2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Ārpus pilsētas pēc smaržīgiem kebabiem var doties tikai vasaras mēnešos, bet gardu cūkgaļu gribas ēst visu gadu. Ir izeja - ceptas cūkgaļas karbonādes. Garšīgs un apetīti rosinošs ēdiens, kas piemērots gan svētku galdam, gan parastām ģimenes vakariņām. Eksperimentējiet ar dažām pārbaudītām receptēm un atrodiet savu veidu, kā pagatavot gardas cūkgaļas karbonādes cepeškrāsnī.
Cūkgaļa ar dārzeņiem
Sarkanās karbonādes ar kraukšķīgu garoziņu un dārzeņiem dekorēšanai patiks daudziem. No receptē piedāvātajiem produktiem tiks iegūtas četras ēdiena porcijas. Ņem sešsimt gramu filejas, dažas ēdamkarotes svaigu garšaugu, k altētu majorānu un timiānu, k altētu ķiploku, sāli, dažus kartupeļus, trīssimt gramus sēņu, papriku, sīpolus, lielus tomātus, olīveļļu. Lai cūkgaļas karbonāde cepeškrāsnī labi izceptos, pirms gatavošanas uzkarsē cepeškrāsni līdz 210 grādiem. Sagrieziet dārzeņus: kartupeļu bumbuļus ceturtdaļās, piparu sloksnes, sēnes uz pusēm, tomātu un sīpolu daiviņās. Cūkgaļas fileju sagriež četrās vienādās daļās, sakuļ un ierīvē ar garšvielām un zaļumiem. Ietauko cepešpannu ar olīveļļu un izklāj cūkgaļas karbonādes. Dārzeņi un sēnessamaisa, izklāj uz cepešpannas un cep no ceturtdaļas līdz stundai. Pirmajās piecpadsmit minūtēs temperatūrai jāsaglabā 210 grādi, bet atlikušo pusstundu to var samazināt līdz 190. Šāda cūkgaļas karbonāde cepeškrāsnī būs lielisks ēdiens pat tiem, kam nav daudz laika. pavārs, jo izdodas uzreiz ar gardu piedevu, kas neprasa piedevas. Ja vēlaties, varat pievienot tikai kečupu vai citu mērci.
Siera cūkgaļas karbonāde cepeškrāsnī
Šī ēdiena pagatavošanai būs nepieciešams puskilograms cūkgaļas filejas, trīs sīpoli, cietais siers, m alti pipari, sāls, simts grami majonēzes un cepamā eļļa. Fileju sagriež plānās plāksnēs, sakuļ, sāli un piparus. Atstāj ledusskapī uz pusstundu. Sīpolu sagriež gredzenos un rupji sarīvē sieru. Ieeļļojiet cepešpannu vai cepšanas trauku ar eļļu, izklājiet karbonādes, ieziediet ar majonēzi. Uzlieciet sīpolu gredzenus virs gaļas un apkaisa ar rīvētu sieru. Cep 25 minūtes 180 grādos. Pasniedziet gatavās karbonādes ar savu iecienītāko piedevu pēc jūsu izvēles: kartupeļu biezeni, vārītiem rīsiem vai dārzeņiem.
Cūkgaļas karbonāde cepeškrāsnī ar ķiploku
Ņem kilogramu cūkgaļas filejas, četrsimt gramu siera, trīssimt piecdesmit gramus majonēzes, divpadsmit ķiploka daiviņas, baziliku, m altus piparus, sāli, eļļu. Cūkgaļas gabalu noskalo un nosusina ar salveti, sagriež apmēram divus centimetrus biezos gabaliņos. Sakuļ no abām pusēm un ierīvē ar sāli. Ķiplokus sasmalcina ar ķiplokspiedi, pievieno piparus, sarīvē uz smalkās rīvessiers. Cepešpannu ieziež ar eļļu un liek tur karbonādes, katru apber ar ķiploku, pārlej ar majonēzi, pārkaisa ar sieru un cep līdz 220 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī. Gatavošana prasīs apmēram pusstundu. Pikantā cūkgaļas karbonāde cepeškrāsnī īpaši patiks pikantu ēdienu cienītājiem. Pasniedziet ar maigu kartupeļu biezeni, lai izceltu ķiploku garšu.
Ieteicams:
Vistas rullītis ar sēnēm un sieru: recepte ar foto. Kā pagatavot vistas rullīti ar sēnēm un sieru folijā cepeškrāsnī?
Rakstā ir pastāstīts, kā pareizi pagatavot vistas rullīti ar sēnēm un sieru. Šī burvīgā ēdiena brīnišķīgo garšu ikviens bez izņēmuma atcerēsies ilgu laiku
Cūkgaļas karbonāde ar tomātiem un sieru: receptes un gatavošanas padomi
Apetīti rosinoša cūkgaļas karbonāde ar tomātiem un sieru patiks daudziem. Tie sanāk sulīgi, gaļa ir piesūcināta ar tomātu sulu, un siers veido jauku cepuri. Tos gatavo pēc dažādām receptēm, bet pamats ir viens. Tā ir svaiga gaļa, sulīgi un gaļīgi tomāti un maigs, nedaudz sāļš siers. Cūkgaļa ir laba, jo pati par sevi ir maiga, ar mīkstu struktūru. Un sišana ar āmuru padara to vēl sulīgāku
Gaļas sacepumi cepeškrāsnī ar makaroniem, rīsiem, dārzeņiem, sieru. Kā pagatavot kartupeļu un gaļas kastroli cepeškrāsnī?
Cepeškrāsnī gatavoti gaļas kastroļi šodien ir bieži viesi uz mūsu ikdienas vakariņu galda. Un tas nav pārsteidzoši. Šie ēdieni ne tikai tiek pagatavoti ļoti ātri, tie ir arī garšīgi un barojoši. Turklāt to pagatavošanai var izmantot daudzus produktus, kas paliek pēc jebkura festivāla vai tikai vakardienas vakariņām
Cepts klaips ar ķiploku un sieru cepeškrāsnī: vienkārša recepte
Cepeškrāsnī cepts klaips ar ķiploku un sieru ir lielisks risinājums vieglai uzkodai. Šis ēdiens tiek pagatavots ātri, un sastāvdaļas ir atrodamas katrā ledusskapī
Cūkgaļas ribiņas ar dārzeņiem cepeškrāsnī: soli pa solim receptes
Vai vēlaties vakariņās kaut ko garšīgu? Tik sulīgi, smaržīgi, bet steigā? Mums ir ko jums piedāvāt. Mēs esam sagatavojuši jums lieliskas receptes cūkgaļas ribām cepeškrāsnī ar dārzeņiem. Tie sanāk tik sulīgi, mīksti, gaļa tik viegli noņemama no kaula un vienkārši kūst mutē
