2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Kā pagatavot kvasu no sausa kvasa? Šis jautājums ir īpaši aktuāls tikai karstajā vasaras sezonā. Galu galā tieši šajā gadalaikā gribas remdēt slāpes un papildināt ūdens bilanci ar kaut ko skābu un vienlaikus saldu. Ir vērts atzīmēt, ka mājās gatavots kvasa dzēriens ir daudz garšīgāks un veselīgāks nekā līdzīgs produkts, ko uz ielas pārdod dzeltenās mucās.
Kā mājās pagatavot kvasu no sausa kvasa
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- granulētais cukurs - 8-9 lielas karotes;
- attīrīts dzeramais ūdens - 3 l;
- sausais aktīvais raugs (granulēts) - 5-7 zirņi;
- sausā pirkts kvass - 3 pilnas lielas karotes.
Gatavošanas process
Pirms liekam kvasu no sausā kvasa, noteikti jāiegādājas galvenā sastāvdaļa krekeru veidā, samaļ līdz drupačām. Kā likums, tādipreci pārdod maizes veikalos (iepakojumā vai pēc svara). Īpaši jāatzīmē, ka dažādu ražotāju sausais kvass var ievērojami atšķirties pēc krāsas (no gaišas līdz tumšai). Šim faktam nav īpašas nozīmes galaproduktā, tomēr dažos gadījumos pārāk tumšs maisījums var radīt stiprāku dzērienu.
Lai saprastu, kā pareizi mājās ielikt kvasu, jāatceras, ka šāds produkts izrādās daudz garšīgāks, ja tas pagatavots ar pietiekamu daudzumu granulētā cukura. Tādējādi trīs litru stikla burkā jāieliek salds beztaras produkts 8-9 lielu karotes apjomā, un tad tam jāpievieno 3 pilnas ēdamkarotes sausā kvasa un 5-7 zirņi aktīvā granulētā rauga. Pēc tam galvenajās sastāvdaļās nepieciešams ieliet attīrītu dzeramo ūdeni (līdz burkas pleciem) un ar lielu virtuves iekārtu (karoti vai dakšiņu) samaisīt kopā ar pārējiem produktiem.
Pirms sauso kvasu ar ūdeni liek siltā vietā, jāpārliecinās, vai granulētais cukurs ir pilnībā izkusis. Tikai pēc tam dzērienu var pārklāt (brīvi) ar stikla vāku un atstāt malā uz 24-48 stundām. Ideāls variants šādam kvasam ir palodze, kur visas dienas garumā spīd karsta saule. Šādā vietā ļoti ātri (1 dienas laikā) pagatavojas skābais dzēriens un sanāk garšīgi.
Kvasa gatavošanas procesā savām acīm var redzēt, kātrīs litru burka ir aktīva reakcija. Un jo stiprāks tas būs, jo skābāks un enerģiskāks dzeramais produkts izrādīsies.
Pēc 24 stundu ilgas uzturēšanās saulē dzēriens būs pilnībā gatavs. Bet joprojām ir ieteicams to izmēģināt. Ja kvasa garša jums atbilst, tad tas nekavējoties jālej plastmasas pudelēs un jāievieto ledusskapī.
Tagad jūs zināt, kā mājās pagatavot kvasu no sausa kvasa. Vienlaikus jāatceras, ka tādu pašu dzērienu var pagatavot arī no apakšā palikušā rauga, bet tikai bez tam pievienojot sauso granulēto raugu. Palielinoties nosēdumiem apakšā, tie ir daļēji jāiztukšo, atstājot tikai 5-6 lielas karotes.
Ieteicams:
Sausā deva. Krievijas armijas sausās devas. Amerikāņu sausā deva
Kas ir sausā deva? Atbildi uz uzdoto jautājumu atradīsit prezentētā raksta materiālos. Turklāt mēs jums pastāstīsim par to, kādi individuālie uztura komplekti pastāv mūsdienās, kā arī par to, kā tie atšķiras dažādās valstīs
Kā pagatavot kvasu mājas apstākļos
Īsts glābiņš vasaras karstajās dienās ir glāze auksta maizes kvasa. Tas lieliski remdē slāpes, lieliski atsvaidzina, dod enerģiju un palielina efektivitāti. Jaunās saimnieces prāto, kā mājās pagatavot kvasu. Šis raksts jums visu pastāstīs detalizēti, tāpēc iekārtojieties ērti un atcerieties
Kā pagatavot ābolu kvasu mājās: receptes, gatavošanas iespējas
Ir daudz dažādu kvasa dzērienu šķirņu. Bet ir tikai trīs galvenie: maize, ogas un augļi. Pēdējā grupā īpaša vieta atvēlēta ābolu dzērienam, kas ne tikai nāk par labu organismam, bet arī labi atsvaidzina vasaras karstumā
Maizes kvasa pagatavošanas veidi mājas apstākļos
Kā pagatavot smaržīgu dzērienu, kas ideāli piemērots vasaras karstumam, mājās? Vai tas ir tik grūti, kā varētu šķist?
Putojoša dzēriena pagatavošana mājās: kvasa recepte no kvasa misas
Ja nolemjat mēģināt pagatavot šo dzērienu, vispirms pagatavojiet to nelielos daudzumos. Izmantojot izmēģinājumus un kļūdas, pēc dažām reizēm jūs izstrādāsit savu ideālo kvasa recepti no kvasa misas. Kāpēc misa? Jo ar to ir vieglāk tikt galā nekā ar ieraugu no maizes, graudiem un citiem komponentiem. Tikai ņemiet vērā: kvass no kvasa misas koncentrāta ir patiešām garšīgs
