Ātra un vienkārša gatavošana: kā cept ābolus mikroviļņu krāsnī

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Mikroviļņu krāsns ir ārkārtīgi ērta sadzīves tehnika. Tajā var ne tikai uzsildīt ēdienu, pagatavot gardus krekerus, grauzdiņus un sviestmaizes, bet arī izcept gardus ābolus.

Pamatnoteikumi darbam ar mikroviļņu krāsni

Katrai ierīcei ir sava lietošanas pamācība, un tā ir rūpīgi jāizpēta. Bieži vien tam tiek pievienota arī neliela brošūra ar populārākajām receptēm. Varbūt ir ieteikumi par augļu apstrādi. Ja nē, šeit ir daži padomi par ābolu cepšanu mikroviļņu krāsnī.

• Augļi paši ir skābi. Tāpēc labāk tos apkaisīt ar cukuru vai pārliet ar saldo mērci, sīrupu.
• Lai augļi būtu mīksti un maigi, pievienojiet nedaudz šķidruma – ūdens vai sīrupa. Un vēlams likt gabaliņus sviesta vai margarīna – labākai garšai.

• 

  Vēl viena nianse nokā cept ābolus mikroviļņu krāsnī - pareizais laiks. Jo lielāks auglis, jo ilgāks laiks to apstrādei. Vidēja izmēra ābols aizņem no 4 līdz 6 minūtēm, lielāks - 7-8, dažreiz 9. Lai nemaldos, gatavību var pārbaudīt ar dakšiņu. Bet labāk ir izslēgt plīti, kad tās ir nedaudz cietas. Galu galā temperatūra mikroviļņu krāsnī saglabājas augsta arī pēc tās izslēgšanas, un gatavie augļi nav nekavējoties jāizņem, un tie sasniedz paši.

• 

  Pirms ābolu cepšanas mikroviļņu krāsnī tie ir jāsasmalcina. Augļu miza ir diezgan blīva, un līdz ar to gatavošanas process tiek paātrināts. Jā, un sula labāk izplūst, un, pateicoties tam, augļi paliek veseli, nevis skābi. Saglabāta, tā teikt, prezentācija.

• Domājot, kā cept ābolus mikroviļņu krāsnī, varat tos ar kaut ko pildīt vai atstāt tos tādus, kādi tie ir, tīrā veidā. Tas izrādīsies tikpat garšīgs.

Recepšu ceļvedis

Tagad ķersimies pie āboliem! Augļus liek uz speciāla trauka (jānāk ar mikroviļņu krāsni), pārgriežot uz pusēm un izņemot vidu ar sēklām. Padziļinājumos liekam sviestu, pa virsu uzkaisām cukuru, var izmantot m altu kanēli. Iestatiet taimeri uz 5-6 minūtēm. Vidējā jauda. Pēc durvju izslēgšanas neatveriet tās vēl 3 minūtes. Pēc tam pārkaisa ar pūdercukuru vai atdzesē un uzliek virsū putukrējumu.

Ābolu pārpilnība

Cepti ābolimikroviļņu krāsns, kuras recepti mēs piedāvājām, protams, garšīgi. Bet ir arī daudzas citas gatavošanas metodes. Piemēram, ja jūs piepildāt augļus ar kaut ko īpašu. Tātad, atkal sagriež uz pusēm, notīra vidu. Vai arī ņemam veselas, noduram mizu, ar speciālu nazi izgriežam “iekšpuses”, nogriežam virsu. Gatavojam pildījumu: rīvētu biezpienu ar rozīnēm, sviestu un medu sajaucam viendabīgā masā. Ar to pildām ābolus un liekam uz trauka. Pārklāj ar cepampapīru. Traukā varat pievienot nedaudz ūdens vai sīrupa. Pēc tam iestatiet taimeri uz pilnu jaudu uz 4 minūtēm. Atstājiet vēl 5, lai augļi “sasniegtu”. Kad gatavi, tādiem ar rozīnēm ceptiem āboliem ir jāsanāk sulīgi un mīksti, saldi.

Šādā veidā varat cept ābolus ar riekstiem, ķirbi, ievārījumu vai marmelādi, citiem sev tīkamiem pildījumiem. Galvenais, lai garšo!