Ātrās kūciņas mikroviļņu krāsnī un cepeškrāsnī. Ātra kēksa recepte

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Vienkārša recepte ātri pagatavojamam kūciņam ir obligāta katrai mājsaimniecei. Galu galā dažreiz gribas palutināt sevi un savus mīļos ar gardu desertu, bet nav laika to pagatavot. Šodien mēs nolēmām jums pastāstīt, kā varat pagatavot ātrās kūciņas ne tikai cepeškrāsnī, bet arī mikroviļņu krāsnī.

Kūka krūzē

Mūsdienu modes kulinārijas tendence ir ātri pagatavojamie kēksiņi, kas pagatavoti krūzē, izmantojot mikroviļņu krāsni. Apsveriet dažas šī interesantā un ļoti vienkāršā deserta receptes.

Kafijas šokolādes kūka

Vispirms noskaidrosim, kādas sastāvdaļas mums ir vajadzīgas:

• milti - 3 ēd.k. karotes;
• šķīstošā kafija - 1 tējk;
• kakao pulveris - pāris ēdamkarotes;
• granulētais cukurs - trīs ēd.k. karotes;
• cepamais pulveris mīklai - ceturtdaļa tējkarotes;
• 1 ola;
• piens un augu eļļa - pāris ēdamkarotes katrā;
• vanilīns - puse tējkarotes.

Gatavošanas process

Pagatavojiet šo ātro kūciņumikroviļņu krāsns ļoti vienkārši! Sāciet, sajaucot visas sausās sastāvdaļas bļodā. Tad pievieno olu, pienu un sviestu. Visu sajaucam līdz viendabīgai konsistencei. To var izdarīt ar dakšiņu. Ieeļļojiet krūzi ar eļļu un ielejiet tajā iegūto masu. Mēs nosūtām savu topošo kūciņu uz mikroviļņu krāsni. Deserts jāgatavo ar lielu jaudu apmēram 90 sekundes. Ļoti svarīgi kūku mikroviļņu krāsnī nepāreksponēt! Gatavo desertu var pasniegt uz galda, pārkaisītu ar pūdercukuru vai ar kausiņu saldējuma.

Zemeņu vaniļas mikroviļņu krāsnī ātrās kūciņas

Ja vēlaties palutināt sevi un savu ģimeni ar gardu desertu, kura pagatavošana aizņem tikai dažas minūtes, tad izmantojiet šo recepti. Ēdienam mums ir nepieciešami šādi komponenti:

• sviests (iepriekš mīkstināts) - 1 ēd.k. karote;
• viena vistas ola;
• granulētais cukurs - 2 ēd.k. karotes;
• vanilīns - puse tējkarotes;
• milti - ceturtdaļglāze;
• cepamais pulveris mīklai - 1 tējkarote;
• kanēlis - puse tējkarotes;
• kubiņos sagrieztas zemenes (nav jālieto svaigas, var izmantot saldētas ogas) - pāris ēdamkarotes.

Gatavošanas instrukcijas

Tātad, lai pagatavotu gardu ātro kūku mikroviļņu krāsnī, vispirms bļodā jāsajauc visas sastāvdaļas, izņemot zemenes. Visas sastāvdaļas jāsaputo (vislabāk to darīt ar putojamo slotiņu), līdz sanākviendabīga masa bez kunkuļiem. Pēc tam viegli ielieciet zemenes. Tālāk krūzi iesmērē ar eļļu un pārlej ar iegūto masu. Krūze ir jāpiepilda ne vairāk kā par divām trešdaļām, lai mīkla rūgšanas procesā neizplūstu.

Tagad varat nosūtīt mūsu topošo desertu uz mikroviļņu krāsni. To vajadzētu pagatavot 75 līdz 90 sekundes ar lielu jaudu. Tajā pašā laikā ir nepieciešams kontrolēt procesu, jo tehnika katram ir atšķirīga. Tātad kāds pagatavos ātro kūciņu 1 minūtē, savukārt kādam būs nepieciešams vairāk laika. Kad deserts ir gatavs, tas jāizņem no mikroviļņu krāsns un jāatstāj atdzist. Šobrīd jūs varat veikt glazūru.

Lai to pagatavotu, nepieciešams izkausēts sviests (1 ēdamkarote), ceturtdaļa tases pūdercukura, ceturtdaļa tējkarotes vanilīna un piens vai krējums (1 ēdamkarote). Mēs savienojam visas sastāvdaļas.

Tad gatavo kūciņu pārklājam ar glazūru. To var izdarīt vai nu tieši krūzē, vai arī uzmanīgi pārliekot desertu apakštasītē.

Creme Brulee Banana Cupcake

Apsveriet cita deserta recepti mikroviļņu krāsnī. Mums būs nepieciešami šādi produkti:

• sviests - 1 galds. karote;
• sakulta ola;
• piens - 1 ēd.k. karote;
• milti un granulētais cukurs - katrs trīs ēdamkarotes;
• sasmalcināja vienu banānu;
• cepamais pulveris mīklai - 0,5 tējk;
• nedaudz creme brulee saldējuma.

Lai sāktu, izkausējiet sviestu tieši krūzē, ja vēl neesat to izdarījis. TadPievieno pienu un olu, viegli sakuļ ar dakšiņu. Pievienojiet biezeni un turpiniet maisīt līdz gludai. Tagad ir pienācis laiks sausajām sastāvdaļām. Pievienojiet tos un labi sakuliet. Pēc tam ievietojiet krūzi mikroviļņu krāsnī un vāriet apmēram 1 minūti vidējā režīmā. Pārbaudiet, vai mūsu ātrā kūka ir izcepusies vidū. Ja nē, nosūtiet to atpakaļ, līdz tas ir gatavs. Pēc tam izņemam savu desertu, uzliekam tam brulē bumbiņu un baudām lielisko garšu.

Tūlītēja kūciņa cepeškrāsnī

Mēs izdomājām, kā pagatavot gardu desertu, izmantojot mikroviļņu krāsni. Tagad izdomāsim, kā cepeškrāsnī pagatavot maigu kūciņu. Šim nolūkam mums nav nepieciešams daudz produktu un laika.

Mēs izmantosim šādas sastāvdaļas:

• 1 ola;
• milti - 250 g;
• piens, ūdens vai sula pēc izvēles - 250 ml;
• granulētais cukurs - simts grami;
• augu eļļa - piecas ēdamkarotes;
• soda - 1 tējk;
• nedaudz citrona sulas vai etiķa sodas veldzēšanai;
• sāls - 0,5 tējk;
• pēc izvēles augļi un ogas deserta dekorēšanai.

Tagad piedāvājam uzzināt, kā ātri top kūciņas pēc šīs receptes. Tā kā mīklu pagatavosim vien dažu minūšu laikā, laika taupīšanas nolūkos var uzreiz ieslēgt cepeškrāsni uz 180 grādiem. Bļodā samaisa cukuru un olu, nedaudz berzē. Nodzēsiet sodu ar etiķi vai citronu sulu. Visas pārējās sastāvdaļas pievieno cukuram ar olu un samīcamīklu. Desertus cepsim īpašās veidnēs. Mīklu no norādītā sastāvdaļu daudzuma pietiek 12 vidēja izmēra kēksiem. Ja jūsu cepšanas veidnes ir izgatavotas no silikona, tad vienkārši ielejiet tajās 2/3 mīklas. Ja formas ir metāla, tad tās vispirms jāieeļļo ar eļļu.

Tagad mēs varam sūtīt mūsu kūciņas uz cepeškrāsni. Tie cepsies 20 līdz 30 minūtes atkarībā no jūsu cepeškrāsns. Kad gatavie izstrādājumi ir nedaudz atdzisuši, izņemiet tos no veidnēm un dekorējiet pēc vēlēšanās. To var izdarīt ar šokolādes glazūru un ogām. Ja laiks atļauj, varat pagatavot krēmu. Labu apetīti!

Vienkārša cepeškrāsns kūkas recepte

Apsvērsim citu iespēju, kā pagatavot vienkāršu, bet ļoti garšīgu desertu. Šai ātrajai kūkas receptei nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• milti (vēlams vispirms izsijāt) un sviests - katrs 250 g;
• vistas olas - četras gab.;
• sāls - 0,5 tējk;
• cepamais pulveris mīklai - 1 maza karote;
• granulētais cukurs - 250 g;
• vaniļas ekstrakts - pusotra tējkarote.

Uzreiz ir jēga ieslēgt cepeškrāsni, iestatot temperatūru uz 180 grādiem. Cepšanai vajadzīga apmēram 20 x 10 cm liela forma. Ja tā ir metāla,tad tā jāieziež ar eļļu.

Dodieties uz mīklas gatavošanu. Bļodā sajauc miltus ar sāli un cepamo pulveri. Atsevišķā bļodā sakuļ olas ar cukuru un vaniļu. Tadpievieno karstu kausētu sviestu. Vēlreiz saputo. Mēs sākam ieviest miltus mazās porcijās, katru reizi labi samaisot mīklu. Pēc tam lej cepamtraukā un izlīdzina virsmu. Formu ar mīklu var pāris reizes uzsist pa galdu, lai izdalās gaisa burbuļi. Mūsu ātrā kūka cepeškrāsnī jācep, līdz tā ir gatava. Pēc tam to vajadzētu izņemt, ļaut nedaudz atdzist un izņemt no veidnes. Ja vēlaties nedaudz dažādot recepti, tad mīklas gatavošanas stadijā varat pievienot šokolādi, kakao, žāvētus augļus vai jebkuras sastāvdaļas pēc savas gaumes. Labu apetīti!