Burkānu cepumi ar auzu pārslām: sastāvdaļas, recepte ar aprakstu, gatavošanas iespējas

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Uztura speciālisti iesaka svara zaudēšanas laikā pilnībā neaprobežoties tikai ar saldumiem. Ir vērts pāriet uz veselīgiem saldumiem. Kā pareizo desertu varat pagatavot burkānu cepumus ar auzu pārslām. Tiem var pievienot sukādes, žāvētas plūmes, žāvētas aprikozes vai zemesriekstus. Medus padarīs cepumus saldus un veselīgus.

Klasiskā recepte

Ēdiena pagatavošanai jāņem 80 grami sviesta, kā arī 100-150 grami cukura, viens liels burkāns, maisiņš vanilīna (1 grams), cepamais pulveris, auzu pārslas (pusglāze), 1 ola un kviešu milti (100 grami).

Ēdienu gatavošana

Garduma gatavošanas process sākas ar burkānu sasmalcināšanu. Tas ir jāberzē uz smalkas rīves. Pēc tam sviestam pievieno cukuru.

Tad ir vērts sajaukt visas sastāvdaļas: burkānus, cukuru ar sviestu un vanilīnu ar cepamo pulveri. Pēc tam gatavajam maisījumam pakāpeniski pievieno miltus. saņemtslabi samaisa.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Cepešpannai jābūt izklātai ar cepampapīru. No mīklas veidojam bumbiņas, kuras jāizklāj uz papīra un jācep cepeškrāsnī 20-25 minūtes. Pēc tam cepumus ātri nevelciet ārā no krāsns. Jums jāļauj tam atdzist, lai tas kļūtu kraukšķīgs.

Recepti var nedaudz papildināt un izcept burkānu cepumus ar žāvētām aprikozēm un auzu pārslām. Lai to izdarītu, gatavajai mīklai pievienojiet sasmalcinātas žāvētas aprikozes. Neaizmirstiet žāvētos augļus labi nomazgāt un noskalot ar verdošu ūdeni.

Šādi cepumi ir ne tikai garšīgi, bet arī ļoti veselīgi. Žāvētas aprikozes piešķirs dzīvīgumu, spēku un enerģiju. Auzu pārslas sniegs labu garastāvokli visai dienai.

Ar žāvētām plūmēm

Burkānu cepumi ar auzu pārslām ir labs risinājums veselīgai uzkodai. Šādi saldumi neietekmēs figūru, bet tajā pašā laikā tie dos pietiekamu daudzumu enerģijas.

Sastāvdaļas un pagatavošana

Lai pagatavotu cienastu, nepieciešami produkti: milti (glāze) un saulespuķu eļļa (ēdamkarote), auzu pārslas (100-150 grami), liels burkāns un sauja žāvētu plūmju, pāris nomizotu valriekstu, glāze cukura un vanilīna pēc garšas.

Gatavošana jāsāk ar burkānu un žāvētu plūmju sasmalcināšanu. Pirms žāvēto augļu griešanas tie labi jānomazgā un jāpārlej ar verdošu ūdeni. Riekstus nepieciešams sagriezt vai sarīvēt uz smalkas rīves. Šajā receptē noderēs karote medus.

Milti,cukuru, auzu pārslas, riekstus, burkānus un žāvētas plūmes samaisa līdz gludai. No iegūtā maisījuma veidojam bumbiņas. Šajā gadījumā cepeškrāsni jau vajadzētu uzkarsēt līdz 200 grādiem. Ielieciet cepumus uz pergamenta papīra un pēc tam ievietojiet cepeškrāsnī uz 20 minūtēm.

Cepumus var apviļāt cukurā, lai tie būtu saldāki. Tomēr neaizmirstiet, ka tas palielina produkta kaloriju saturu. Var pagatavot arī tādus burkānu cepumus ar auzu pārslām bez miltiem. Vienkārši pievienojiet vēl nedaudz auzu pārslu un ļaujiet mīklai atpūsties.

Plūmu cepumi ir veselīgs gardums. Žāvētas plūmes veicina labu gremošanu.

Diētiskais deserts

Diētiskie burkānu auzu cepumi ir lielisks dienas sākums. Tas uzlādē ar enerģiju un vitamīniem visai dienai. Tajā pašā laikā šādi saldumi satur minimālu kaloriju daudzumu.

Šī garduma pagatavošana prasīs aptuveni 30-40 minūtes. Lai to izdarītu, jāņem viens burkāns un viens ābols, ola (olb altumviela), trešdaļa glāzes miltu, glāze auzu pārslu, viena tējkarote cepamā pulvera, vaniļa un m altais kanēlis pēc garšas, 2 ēdamkarotes linu. sēklas.

Linu sēklas un garšvielas cepumos var pievienot pēc vēlēšanās. Lai konditorejas izstrādājumi būtu saldi, varat pievienot dažas ēdamkarotes medus.

Lai pagatavotu desertu, jāsajauc visas sausās sastāvdaļas (milti, graudaugi, cepamais pulveris un garšvielas). Ābolu un burkānu berzējiet uz smalkas rīves un sajauciet ar olb altumvielām. Tad šim maisījumam pievieno sajauktas sausās sastāvdaļas un viss ir kārtībā.pēršana.

Cepeškrāsnij jābūt uzkarsētai līdz 200-220 grādiem. Ielieciet formas cepumus uz cepešpannas cepeškrāsnī uz 15-20 minūtēm.

Šādu gardumu var piedāvāt viesiem, kuri ievēro veselīgu uzturu. Tos var lietot brokastīs vai kā pēcpusdienas uzkodu.

Burkānu cepumi: recepte ar auzu pārslām, biezpienu un banāniem

Cilvēki, kuri ēd pareizi, bieži meklē gardus un veselīgus desertus. Kas var būt labāks par veselīgu auzu pārslu, svaigu burkānu un salda banāna kombināciju? Šādi saldumi ir lieliski piemēroti draudzīgai tējas ballītei un pēcpusdienas uzkodām.

Šo gardumu var pagatavot pat tad, kad viesi jau ir pie sliekšņa. Ēdienu gatavošanai nepieciešamās sastāvdaļas ir gandrīz katrā mājā. Un pats process aizņem apmēram 20 minūtes.

Vidēja izmēra burkāni jāsarīvē, tad jāsajauc ar auzu pārslām (ceturtdaļglāzes) un tējkaroti kakao. Auzu pārslas jāsasmalcina kafijas dzirnaviņas, bet jūs to nevarat izdarīt. Pievienojiet cukuru vai medu (2 ēdamkarotes) pēc garšas.

Biezpienu (150 g) un vienu banānu samīca atsevišķā traukā un sakuļ. Tad pievieno tos burkānu-auzu maisījumam un visu samaisa. Iegūto masu noņemam ledusskapī uz 30-60 minūtēm. Šis laiks ir nepieciešams, lai pārslas uzbriest un mīkla sabiezētos.

Cepeškrāsni vajadzētu uzkarsēt līdz 180-200 grādiem. No auzu pārslu masas veidojam bumbiņas un liekam uz cepešpannas, kas pārklāta ar pergamentu. Liek cepeškrāsnī uz 20 minūtēm (pārbaudi, kad gatavs).

Sīkfailus var savienot savā starpā. Slāni starp tām var veidot no biezpiena krēma ar banānu. Jūs saņemsiet oriģinālu un veselīgu desertu.

Tā jūs varat pārsteigt viesus dažu minūšu laikā. Turklāt šie saldumi ir ideāla uzkoda vai kārums pie tējas.

Burkānu blūzs

Pareizs uzturs ir labas veselības atslēga. Neliedziet sev desertus, jums ir jāatrod pareizie konditorejas izstrādājumi. Milti, cukurs un olas pievieno ēdienam galvenās kalorijas. Tāpēc tiek novērtēti deserti, kas nesatur šīs sastāvdaļas. Burkānu cepumi ar auzu pārslām var aizstāt šokolādi un citus saldumus. Cepot cienastu mājās, var ne tikai eksperimentēt ar garšām, bet arī kontrolēt kaloriju saturu un sastāvu. Nepievienojiet sastāvdaļas, kas jums nepatīk.

Ja vēlaties cept burkānu cepumus ar auzu pārslām bez olām un bez miltiem, tad jāsagatavo šādas sastāvdaļas: lieli burkāni (saldie), auzu pārslas (stikla), biezs ābolu ievārījums - 2 ēdamkarotes, ūdens (30) ml), ēdamkarote medus, cepamais pulveris (maisiņš) un vaniļas cukurs (viena tējkarote), nedaudz augu eļļas (papīra ieeļļošanai).

Tāpat kā iepriekšējās receptēs, gatavošana sāksies ar burkānu sasmalcināšanu un visu sastāvdaļu samaisīšanu. Mīklai jāļauj nostāvēties, lai pārslas uzbriest. Šādā mīklā var pievienot banānu (sasmalcina ar dakšiņu), lai cepumi nesadrūp. Mājas burkānu cepumi ar auzu pārslām ir ļoti veselīgi bērniem. Mājsaimnieces to zinabērniem patiks šis gardums.

Cepumu gatavošanas laikā jāņem vērā, ka cepumu mīkla nedrīkst būt pārāk šķidra. Tas var notikt, ja burkāni ir pārāk sulīgi vai ievārījums ir šķidrs. Šajā gadījumā auzu pārslas jāsamaļ miltos un jāpievieno, līdz mīkla sabiezē.

Cep cepumus iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī 15-20 minūtes. Ja vēlaties, lai gardums būtu kraukšķīgs, tad veltiet laiku, lai to izņemtu no krāsns. Cienastu var pārkaisīt ar pūdercukuru un pasniegt ar tēju vai siltu pienu. Ikviens būs sajūsmā par šādu desertu.

Ar cukurotiem augļiem vai saldumiem

Vēl viena recepte bez miltiem un cukura ir liesi burkānu cepumi ar ingvera auzu pārslām. Ēdienu gatavošanai ņem auzu pārslas (150 grami), sukādes ingveru vai konfektes (sauju), dažas ēdamkarotes šķidra dabīgā medus (pēc garšas), lielus burkānus, zemesriekstus (šķipsniņu), kā arī 75 ml ūdens un 25 ml. olīveļļas.

Sākot gatavot, ir vērts sasmalcināt visas cietās sastāvdaļas (ja vēlaties, varat atstāt to sākotnējā formā). Sajauc ūdeni, eļļu un auzu pārslas. Pievieno smalki sarīvētu burkānu, sukādes un riekstus. No mīklas veidojam bumbiņas un liekam cepeškrāsnī cept. Ja cepumi ir ar saldumiem, tad katrā jāieliek pa konfektei.

Pēc 30-40 minūtēm būs gatavi burkānu cepumi ar auzu pārslām. Varat to ņemt līdzi ciemos vai ēst kopā ar tēju ar ģimeni. Šis deserts ir ne tikai garšīgs, bet arī veselīgs. Tomēr ar to pietiekspecifiska garša ingvera skaidiņu dēļ. Tāpēc jāņem vērā, ka ne visiem tas var patikt.

Burkānu cepumi ar auzu pārslu priekšrocībām

Veselīgi deserti mūsdienās ir populāri. Daudzi cenšas atrast sev vajadzīgo recepti, kas apvienotu priekšrocības un garšu. Auzu cepumi vienmēr ir uzskatīti par veselīgu gardumu. Sastāvā esošās auzu pārslas labvēlīgi ietekmē gremošanas sistēmu. Tāpat šāds deserts sniedz ātru sāta sajūtu lielā enerģijas daudzuma dēļ.

Ja gatavojat cepšanu mājās, varat to padarīt vēl veselīgāku. Ir vērts izņemt lielu daudzumu cukura un aizstāt to ar medu, banāniem vai žāvētiem augļiem. No receptēm varat izslēgt margarīnu un sviestu, kā arī miltus. Pievienojot auzu pārslu cepumiem burkānus, ķirbi vai augļus, jūs padarāt produktu vairākas reizes veselīgāku.

Ir vērts atzīmēt, ka pat veselīgi našķi ir labi ar mēru. Tāpēc neiesaistieties liela daudzuma burkānu cepumu ar auzu pārslu patērēšanā. Pietiek ar dažiem gabaliņiem dienā.