2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Kad viesi ir pie sliekšņa un ātri jāpagatavo kaut kas ļoti garšīgs, lieliski noderēs vienkāršas receptes mutē laistošām uzkodām. Lai pagatavotu šos ēdienus, ledusskapī vajag tikai pāris zivju konservu. Pat iesācēja saimniece pagatavos laša salātus, un to garša ir nesalīdzināma. Izmantojot dažāda veida zivis (nedaudz sālītas, kūpinātas vai konservētas), jūs varat iepriecināt savus mīļos un draugus ar brīnišķīgām uzkodām.
Pasteidzieties salāti
Šie salāti ir izgatavoti no konservēta laša. Un jūs to varat pagatavot ļoti ātri. Tas kļūs par glābēju jūsu recepšu grāmatā. Un tā sagatavošanai jums ir nepieciešams standarta produktu komplekts. Ņemsim trīs vārītus kartupeļus, trīs vārītas olas, 100 gramus cietā siera, dažas Ķīnas kāposta lapas, pusi bundžas kukurūzas, vienu bundžu lasi, majonēzi un dilles.
Lai salāti būtu mīksti, trīs kartupeļus uz rīves un ielieciet salātu bļodā. Pievienojiet tam kubiņos sagrieztus Ķīnas kāpostus. Pēc tam izlejiet kukurūzu no burkasšķidrums. Sasmalciniet lasi ar dakšiņu, lai atbrīvotos no liekās sulas. Mēs ievietojam zivis salātu bļodā. Sasmalciniet olas un pievienojiet kopējai masai. Trīs sierus ar rīvi un ielieciet to kopējā masā. Pēdējais pieskāriens būs sasmalcinātas dilles. Apberiet laša salātus (konservētus) ar majonēzi un pasniedziet.
Pavasara salāti
Šo ēdienu vislabāk pagatavot pavasarī vai vasarā, kad ir svaigu dārzeņu sezona. Šajā laikā tiem ir bagātīga garša un viegli sālīta laša salāti ir vienkārši garšīgi. Vajadzēs divus gatavus tomātus, vienu vidēja lieluma gurķi, ķekaru rukolas, pētersīļus un dilles, vienu sarkanā sīpola galvu, 100 gramus graudainā biezpiena un 300 gramus mazsālīta laša. Rukolu, pētersīļus un dilles sagriež gabaliņos, bet ne pārāk smalki.
Nosūtot tos uz salātu bļodu. Pievienojiet zaļumiem pusgredzenos sagrieztu sīpolu. Tad tomātus sagriežam kubiņos, bet ne ļoti mazos, bet gurķi pusgredzenos. Salātu bļodā izklājiet granulēto biezpienu. Zivis arī jāsagriež kubiņos un jāpievieno pārējām sastāvdaļām. Šie salāti izceļas ar neparastu mērci. Lai to pagatavotu, jāņem divas ķiploka daiviņas, neliela karote balzamiko etiķa, divas lielas karotes olīveļļas, puse mazas karotes labu sinepju, tikpat daudz medus un garšvielas (sāls, pipari). Sajauc visas sastāvdaļas un pārlej ar mērci mazsālītajiem laša salātiem. Garšīgs, smaržīgs, ēstgribu rosinošs un ļoti skaists ēdiens.
Pikantie laša un kalmāru salāti
Pateicoties garšvielām, šie salāti ir pikanti un ļotismaržīgs. Vajadzēs 450 gramus kūpināta laša, nelielu karoti koriandra, 75 gramus vārītu kalmāru, trīs vārītas olas (katru sagrieztu četrās daļās), 200 gramus vārītu rīsu, trīs lielas karotes sasmalcināta svaiga kinza, divas ēdamkarotes kalmāra. - trekns krējums, sāls un m alti pipari.
Pagatavo mērci no 50 gramiem sviesta, 2 lielām ēdamkarotēm citrona sulas, sāls un trim ēdamkarotēm estragona. No zivs izņem kaulus un sagriež gabaliņos. Katliņā liek rīsus, sasmalcinātus kalmārus, olas, kinzu, lasi, koriandru, krējumu un pārlej ar mērci. Sāls un pipari pēc garšas. Kūpinātā laša salātus pirms pasniegšanas vajadzētu nedaudz uzsildīt.
Salāti ar priežu riekstiem
Šajā ēdienā nav noteiktu proporciju. Laša salātus, kuru recepte ir sniegta zemāk, var pagatavot pēc jūsu gaumes. Liek vairāk zaļumu, zivju vai dārzeņu – tā ir tava izvēle. Šeit ir vieta radošumam un eksperimentiem. Jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas: rukola, aisberga salāti, gurķi, tomāti, priežu rieksti, nedaudz sālīts lasis un olīveļļa.
Visas sastāvdaļas tiek mazgātas un žāvētas. Zaļumus un salātus ar rokām saplēšam vidēja izmēra gabaliņos. Mēs sagriežam jebkuras formas tomātus un gurķus (kubiņos, salmiņos vai pusgredzenos). Zivi sagriežam, atdalot kaulus un ādu, sagriežam strēmelītēs un kopā ar pārējiem produktiem liekam salātu bļodā. Priežu riekstus vajadzētu viegli apcept un arī pievienot laša salātiem. Sāls pēc garšas un apslaka ar olīveļļu.
Neparasti, betgaršīgi
Melones un kūpināta laša kombinācija dažus cilvēkus pārsteigs. Taču dažkārt šādi garšas eksperimenti izmēģina emociju sprādzienu. Papildu sastāvdaļas padarīs laša salātus vēl pikantākus un eksotiskākus. Ņemiet vērā šo recepti, un, iespējams, tas kļūs par jūsu iecienītāko ēdienu uz jūsu galda. Lai pagatavotu, vajadzēs 60 gramus piparmētru lapu, ceturtdaļu karotes citrona miziņas un melnos piparus, 200 gramus sasmalcinātu diļļu, 280 gramus melleņu (var aizstāt ar vīnogām bez kauliņiem), 230 gramus kūpināta laša un pusi vidēja izmēra melone, sagriezta gabalos.
Mērcei jāņem 170 grami zema tauku satura jogurta, karote citrona sulas, 50 mililitri olīveļļas, karote medus, sasmalcināta ķiploka daiviņa, melnie pipari, puse mazas karotes muskatrieksta un sāli. Sāksim ar mērces gatavošanu. Sajauc visas nepieciešamās sastāvdaļas, lai masa kļūst viendabīga. Atsevišķi apvienojiet piparmētru, piparus un citrona miziņu un nolieciet malā. Salātu bļodā liekam meloni, mellenes, zivis un zaļumus. Pa virsu smērē piparmētru-citrona maisījumu. Laša salātiem pārlej mērci un pasniedz. Daudzās garšas, pikantās garšas un neparastās sastāvdaļas padara šo ēdienu pārsteidzošu.
Kokteiļu salāti
Beidzot piedāvājam neparastus salātus svētku mielastam un pieņemšanām. Tās galvenā iezīme ir dizains. Ir nepieciešams sagatavot šādus produktus: 100 gramus marinētu cūku sēņu, konservēta laša kārbu, 100 gramus majonēzes, vienu ābolu, tomātu un zaļumus. Dekorēšanai ņemam platas glāzes. Izklājam izstrādājumus kārtās. Vispirms ir m altais lasis. Pēc tam izklājiet marinētas sēnes, bet pa virsu - ābolu šķēles. Tas ir jāaplej ar citronu sulu, lai tas nemainītu krāsu. Salātus pārlej ar majonēzi un dekorē ar zaļumiem un tomātu šķēlītēm. Skaistumam var izmantot zaļās salātu lapas, kuras liek glāzes apakšā. Šo kokteili vajadzētu pasniegt ar grauzdiņiem vai sāļiem cepumiem.
Ieteicams:
Garšīgi salāti ar kūpinātu lasi: recepte un dizaina iespējas
Kūpināts lasis ir ne tikai oriģināls, tas ir arī ļoti noderīga sastāvdaļa, kas lieliski sader ar citiem produktiem. Ļaujiet mums sīkāk apsvērt vairākas interesantas receptes salātiem ar kūpinātu lasi, pēc kurām varat pagatavot īpašus ēdienus, kas rotā svētku galdus
Soļanka ar kūpinātu gaļu: recepte. Kā pagatavot hodgepodge ar kūpinātu gaļu
Soļanka ar kūpinātu gaļu ir ļoti populāra dažādu valstu pilsoņu vidū. Tam ir vairāk nekā viena recepte. Tas var būt gaļa, zivis, dārzeņi, hodgepodge. Daudzi cilvēki jauc šo ēdienu ar mūsu krievu sālījumu. Ir līdzība, tikai mūsu krievu versijā papildus gaļai un dārzeņiem tiek pievienoti arī graudaugi
Ķirbju salāti. Salāti ar auksti kūpinātu rozā lasi
Ļoti garšīgi laša salāti. Turklāt zivis tam var pagatavot gandrīz jebkurā veidā. Un, ja viena un tā pati siļķe nav apvienota ar pārāk daudzām salātu sastāvdaļām, tad rozā lasis nodrošina plašu "pavadošo" elementu izvēli
Kā pagatavot auksti kūpinātu rozā lasi?
Lai arī ko teiktu par kūpinātu gaļas kaitīgo ietekmi uz organismu, šādi produkti joprojām ir pieprasīti to izcilās garšas dēļ. Īpašs pieprasījums patērētāju vidū vērojams pēc šādā veidā pagatavota rozā laša. Kā smēķēt šādas zivis mājās? Tas tiks apspriests mūsu rakstā
Garšīgi konservētu pupiņu salāti: soli pa solim recepte ar fotogrāfiju
Konservētu pupiņu salāti ir ļoti interesants ēdiens. Šī iemesla dēļ rakstā mēs esam apkopojuši visgaršīgākās un interesantākās receptes. Pateicoties detalizētam visu gatavošanas posmu aprakstam, ēdienus varēs izmēģināt pat iesācēji
