Garšīgi konservētu pupiņu salāti: soli pa solim recepte ar fotogrāfiju

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Konservētu pupiņu salāti ir ļoti interesants ēdiens. Patiešām, atkarībā no tā, kādas sastāvdaļas ir iekļautas tā sastāvā, tādi rādītāji kā lietderība, sāta sajūta un, protams, garša atšķiras. Turklāt šo ēdienu var pagatavot diētisku, veģetāru vai patiesi gardēžu. Tas viss ir atkarīgs no saimnieces vai īpašnieka, kurš gatavo šo ēdienu, vēlmes. Ir milzīgs skaits oriģinālu, viegli izpildāmu, svētku vai ikdienas iespēju. Un nav grūti pazust visā šajā daudzveidībā.

Šī iemesla dēļ rakstā esam apkopojuši gardākos un interesantākos pupiņu salātus. Pateicoties detalizētam visu gatavošanas posmu aprakstam, ēdienus varēs izmēģināt pat iesācēji, kuri tikai sāk apgūt gatavošanas pamatus.

Ātrie salāti

Mājsaimniecēm, kuras patiešām novērtē savu laiku un nevēlas ilgi būt virtuvē, piedāvājam vienkāršu konservētu pupiņu salātu recepti.

Lai to pabeigtu, jums būs nepieciešami šādi produkti:

• viena bundža konservētu pupiņu;
• trīs marinēti gurķi;
• divi simti gramu kūpinātas desas;
• viens salātu sīpols;
• neliels ķekars pētersīļu;
• šķipsniņa sāls un m alti sarkanie pipari;
• trīs ēdamkarotes skābā krējuma.

Gatavošanas tehnoloģija:

1. Nomizo un smalki sagriež sīpolu.
2. Gurķus noskalo zem tekoša ūdens un sagriež strēmelītēs.
3. Sagrieziet desu šķēlēs un pēc tam arī strēmelēs.
4. Atveriet skārda bundžu, ievietojiet pupiņas caurdurī un kārtīgi izskalojiet.
5. Smalki sasmalciniet zaļumus.
6. Apvienojam visas sastāvdaļas skaistā salātu bļodā.
7. Sāls, pipari un garšo ar skābo krējumu.
8. Maisa un iepilda septiņas līdz desmit minūtes.
9. Pēc tam iepriecinām savus mīļos ar iegūto ēdienu.

Veselīgas ēšanas salāti

Ļoti bieži garšīgam ēdienam ir kaitīga ietekme uz organismu. Bet ir ļoti grūti piespiest sevi ēst tikai veselīgu pārtiku vai pat ievērot diētu. Tāpēc piedāvājam vienkārši pagatavojamu salātu recepti ar vistu un konservētām pupiņām. Tas satur tikai noderīgas sastāvdaļas, piemēram:

• trīs simti gramu vistas filejas;
• sešas paipalu olas;
• viens sulīgs burkāns;
• viena skārdene pupiņu;
• neliels ķekars pētersīļu;
• divi selerijas kāti;
• trīs ēdamkarotes nesaldināta jogurta;
• šķipsniņa sāls.

Gatavošanas tehnoloģija:

1. Filejas vāra nedaudz sālītā ūdenī.
2. Tad atdzesē, sagriež strēmelēs un ielejdziļa bļoda.
3. Burkānus nomizo, noskalo ar tekošu ūdeni un sarīvē uz rupjās rīves.
4. Seleriju kātus sagriež kubiņos, pētersīļus smalki sakapā.
5. Olas vāra septiņas minūtes pēc vārīšanas.
6. Atdzesē aukstā ūdenī un sagriež kubiņos.
7. Atveriet konservus, rūpīgi noskalojiet pupiņas ar vārītu ūdeni un pievienojiet pārējām sastāvdaļām.
8. Mētājot konservētu pupiņu salātus ar jogurtu.
9. Un visu kārtīgi samaisa.
10. Uzstāj ledusskapī uz desmit minūtēm.
11. Pēc tam mēs ņemam paraugu.

Khrustik salāti

Ja pēkšņi viesi uzradās pēkšņi un nav laika gatavot sarežģītus ēdienus, tad jāizmanto šī konservēto pupiņu salātu recepte. Lai izpildītu, jums būs nepieciešami tādi komponenti kā:

• viens krekeru maiss;
• 150 grami cietā siera;
• viena bundža konservētu pupiņu;
• divi lieli tomāti;
• neliels ķekars koriandra;
• šķipsniņa sāls;
• divas ēdamkarotes olīveļļas.

Gatavošanas tehnoloģija:

1. Tomātu rūpīgi nomazgā un sagriež kubiņos. Aptuveni 1 x 1 centimetrs.
2. Atveriet pupiņu burku un izlejiet sulu.
3. Sieru arī sagriež mazos kubiņos.
4. Smalki sagrieziet zaļumus.
5. Pēc tam ielejiet norādītās sastāvdaļas dziļā bļodā.
6. Pievienojiet grauzdiņus.
7. Sāli un sezonu ar eļļu.
8. Maisa un pasniedz.

Jūras dibena salāti

Lai pagatavotu vēl vienus oriģinālus konservētu pupiņu salātus, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• divi simti gramu jūraszāļu;
• viena kārba konservētu kalmāru un pupiņu;
• viens sulīgs paprika;
• četras ķiploka daiviņas;
• neliels ķekars diļļu;
• šķipsniņa sāls un m alti melnie pipari;
• trīs ēdamkarotes saulespuķu eļļas.

Gatavošanas tehnoloģija:

1. Bulgāru piparus nomizo no kātiņa, nomazgā zem ūdens un sagriež strēmelītēs.
2. Izlaidiet ķiplokus caur presi.
3. Smalki sagrieziet dilles.
4. Ielejiet norādītās sastāvdaļas salātu bļodā.
5. Atveriet burkas ar kalmāriem un pupiņām, noteciniet šķidrumu.
6. Sagrieziet pirmo komponentu mazos gabaliņos un pēc pārējās nosūtiet.
7. Ielejiet otro pa labi.
8. Sagrieziet jūraszāles mazākas un nosūtiet arī uz salātiem.
9. Pievieno sāli, piparus un eļļu.
10. Visu labi samaisa.
11. Ievietojiet infūziju piecas minūtes un pasniedziet.

Nebeidzami okeāna salāti

Receptes salātiem ar konservētām pupiņām atšķiras ne tikai sastāvdaļu sastāva, bet arī pupiņu krāsas dēļ. Piemēram, lai to izdarītu, ir vajadzīgas b altās pupiņas. Turklāt jums ir jāsagatavo tādi komponenti kā:

• divi rozā tomāti;
• viena skārdene olīvu un pupiņas;
• viens avokado;
• krabju pakairbulīši;
• šķipsniņa sāls un majorāna;
• divi vai trīs diļļu zariņi;
• trīs ēdamkarotes nesaldināta jogurta.

Gatavošanas tehnoloģija:

1. Tomātus nomazgā zem tekoša ūdens un sagriež kubiņos.
2. Ieliec skaistā salātu bļodā.
3. Krabju nūjiņas sagrieztas šķēlēs.
4. Smalki sasmalciniet zaļumus un sūtiet nākamo.
5. Atveriet pupiņu un olīvu burkas, noteciniet šķidrumu un pārējo ielejiet salātos.
6. Sagrieziet avokado divās daļās un izņemiet kauliņus.
7. No iegūtajām laivām ar karoti izņemam mīkstumu un ievietojam blenderī.
8. Pievieno sāli, majorānu un jogurtu.
9. maļ, līdz masa kļūst viendabīga.
10. Ar to pārlej salātus un visu kārtīgi samaisa.

Pekinas salāti

Nākamais ēdiens sastāv no vienkāršām sastāvdaļām, taču tas ir piemērots ne tikai ikdienas, bet arī svinīgam galdam. Lai pagatavotu šos konservēto pupiņu salātus, jums būs nepieciešami tādi produkti kā:

• divi vidēja izmēra svaigi gurķi;
• trīs vistu olas;
• vidēji Ķīnas kāposti;
• viena skārdene pupiņu;
• neliels ķekars jūsu iecienītāko zaļumu;
• četras ēdamkarotes sojas mērces un viena saulespuķu eļļa.

Gatavošanas tehnoloģija:

1. Ievietojiet olas katliņā, pārklājiet ar ūdeni un vāriet desmit minūtes pēc šķidruma vārīšanās.
2. Tad nomizojiet un sasmalcinietsalmiņi.
3. Gurķus un kāpostus mazgā zem tekoša ūdens.
4. Pirmo komponentu arī sagriež strēmelēs, otro smalki sagriež.
5. Atveriet pupiņu burku, izlejiet saturu caurdurī un kārtīgi izskalojiet.
6. Smalki sasmalciniet zaļumus.
7. Savienojiet visas sastāvdaļas salātu bļodā.
8. Kleita ar eļļu un sojas mērci.
9. Uzmanīgi pārveidojot un aicinot mājsaimniecību uz degustāciju.

korejiešu salāti

Oriģināls un garšīgs ēdiens sanāks, ja izmantosi šādu konservēto sarkano pupiņu salātu recepti. Tam būs nepieciešami tādi komponenti kā:

• divi simti gramu korejiešu stila burkānu;
• viena sīpola galva;
• viena skārdene pupiņu;
• trīs ķiploka daiviņas;
• liels ķekars pētersīļu;
• viena lauru lapa;
• 7 smaržīgo piparu zirņi;
• šķipsniņa citronskābes;
• viena glāze verdoša ūdens;
• trīs ēdamkarotes sinepju eļļas.

Gatavošanas tehnoloģija:

1. Sīpolu nomizo no miziņas, sagriež pusgredzenos un pārlej ar glāzi verdoša ūdens.
2. Pievieno piparu graudus, lauru lapu, citronskābi, samaisa un atstāj uz desmit minūtēm.
3. Lai netērētu laiku, sākam gatavot pārējās sastāvdaļas.
4. Sarīvē ķiplokus, smalki sakapā pētersīļus.
5. Un ielej dziļā bļodā.
6. Atveriet pupiņu burku, noteciniet šķidrumu un atlikušo nosūtiet uzpētersīļi un ķiploki.
7. Burkānu sloksnes, ja tās ir pārāk garas, sagriež mazākas.
8. Un savienojiet ar citiem komponentiem.
9. Ar karoti noķer marinēto sīpolu un pievieno bļodiņai.
10. Sagatavojam vienkāršus salātus ar konservētām pupiņām un korejiešu stila burkāniem ar sviestu un kārtīgi samaisām.
11. Pasniedziet nekavējoties.

Austrumu salāti

Daudzas mājsaimnieces nebaidās eksperimentēt. Pateicoties viņu drosmei, dzimst jaunas oriģinālas receptes. Daži no tiem ir biedējoši. Taču tie cilvēki, kuri joprojām uzdrošinās tos pagatavot, savu rīcību nemaz nenožēlo. Un pat saka, ka neko garšīgāku nav garšojuši.

Šā iemesla dēļ piedāvājam lasītājam šādu pupiņu salātu recepti. Tam būs vajadzīgas tādas sastāvdaļas kā:

• viena bundža konservētu b alto pupiņu;
• divas vidēja izmēra sulīgas bietes;
• četras ķiploka daiviņas;
• divi simti gramu žāvētu plūmju;
• simts grami valriekstu;
• divas tējkarotes sezama un linu sēklu katrā;
• šķipsniņa m altu sarkano piparu;
• divas vai trīs citrona šķēles;
• sāls - pēc garšas;
• četras ēdamkarotes saulespuķu eļļas.

Ja bērni ēdīs konservētu b alto pupiņu salātus, nav ieteicams tiem pievienot m altus sarkanos piparus. Tādu pašu padomu var dot cilvēkiem, kuri cieš no gremošanas trakta un asinsvadu slimībām.

Gatavošanas tehnoloģija:

1. Bietes kārtīgi izskalo, liek piemērota izmēra pannā, pārlejūdeni un vāra pusstundu.
2. Pēc tam atdzesējiet un izmantojiet īpašu instrumentu vai parasto nazi, lai atbrīvotos no mizas.
3. Pēc tam purpursarkano sakņu kultūru noberzējam uz rupjās rīves un liekam skaistā salātu bļodā.
4. Plūmes sagriež strēmelītēs, riekstus sasmalcina blenderī, ķiplokus izlaiž caur presi vai smalki sagriež un nosūta pēc bietēm.
5. Atveriet pupiņu burku, noteciniet šķidrumu un pievienojiet pupiņas pārējām sastāvdaļām.
6. Visbeidzot pievienojiet eļļu, sezamu un linsēklas.
7. Sāls, pipari un kārtīgi samaisa.
8. Gatavos salātus izrotājiet ar citrona šķēlītēm un pasniedziet.

Bulgārijas salāti

Vēl viens garšīgs un viegli pagatavojams ēdiens noteikti iepriecinās ikvienu mājinieku. Un, visticamāk, tas iekritīs ģimenes recepšu kasē. Bet mēs neaprakstīsim tās priekšrocības, lai lasītājs par to pārliecinās.

Tātad, lai pagatavotu salātus ar konservētām pupiņām (kuru foto ir ieteikts rakstā), jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• viena sīpola galva;
• trīs ķiploka daiviņas;
• divi saldie pipari (vislabāk izmantot dažādu krāsu dārzeņus);
• maza čili pāksts;
• četri marinēti gurķi;
• divas ēdamkarotes tomātu pastas un skābā krējuma;
• gabaliņš margarīna.

Gatavošanas tehnoloģija:

1. Nomizojiet sīpolu no mizas, noskalojiet un smalki sagrieziet.
2. Ķiplokiizlaist presi.
3. Rūgtie pipari sagriezti gredzenos.
4. Labi uzkarsē pannu un uzliek margarīnu.
5. Pievieno sīpolu, ķiploku un čilli.
6. Cep septiņas minūtes.
7. Bulgārijas piparus nomizo, rūpīgi nomazgā un sagriež strēmelītēs.
8. Tad ielejiet pannā.
9. Samaziniet uguni līdz minimumam un vāriet sastāvdaļas apmēram trīs minūtes.
10. Pēc norādītā laika noņemiet pannu no plīts un pagaidiet, līdz dārzeņu maisījums pilnībā atdziest.
11. Netērējot laiku, sagrieziet gurķus aprindās un ieberiet tos dziļā bļodā.
12. Tad sagatavojiet mērci. Lai to izdarītu, vienkārši sajauciet skābo krējumu un tomātu pastu.
13. Atdzesēto dārzeņu maisījumu sūtam pēc gurķiem.
14. Iesmērē tomātu-skābā krējuma maisījumu un visu kārtīgi samaisa.

Šie konservēto pupiņu salāti ir gan vienkārši, gan ļoti oriģināli. Tāpēc tas ir lieliski piemērots svētku galdam.

Aknu salāti

Tiem, kam īsti negaršo vistas aknas, vajadzētu izmēģināt šo recepti. Patiešām, tā īpašā sastāva dēļ subprodukti ar specifisku garšu praktiski nav jūtami.

Nepieciešamo sastāvdaļu saraksts:

• viena skārdene pupiņu;
• četras ķiploka daiviņas;
• viena sīpola galva;
• divi simti gramu vistas aknu;
• ķekars jūsu iecienītāko zaļumu;
• seši smaržīgo piparu zirņi;
• mazs gabaliņš margarīna;
• trīs ēdamkarotes majonēzes;
• viena glāze filtrētaūdens.

Interesantāk izskatās salāti ar konservētām b altajām pupiņām. Tomēr, ja veikalā būtu tikai sarkans, tas derēs.

Gatavošanas tehnoloģija:

1. Ielejiet margarīnu sakarsētā pannā.
2. Pilnībā izkausē, pievieno piparu graudus un smalki sagrieztu sīpolu.
3. Izlaidiet ķiplokus caur presi un ielejiet pannā.
4. Visu apcep līdz caurspīdīgai.
5. Rūpīgi noskalojiet vistas aknas zem tekoša ūdens, noņemiet plēvi un sagrieziet gabaliņos. Aptuveni 3 x 3 cm.
6. Ieklājiet to ķiploku-sīpolu maisījumā un apcepiet, līdz tas viegli sarkt.
7. Pēc tam samaziniet uguni līdz vidējai, ielejiet pannā glāzi ūdens un vāriet aknas, līdz tās kļūst mīkstas.
8. Atdzesējiet un ielieciet skaistā salātu bļodā.
9. Tālāk sūtām smalki sagrieztus zaļumus.
10. Atveriet konservus, noteciniet šķidrumu un pārlejiet pupiņas pārējām sastāvdaļām.
11. Pievieno majonēzi un labi samaisa.

Šī recepte ir garšīgi konservētu pupiņu salāti. Mēs ceram, ka mūsu lasītājs joprojām uzdrošinās to izmēģināt.

Sēņu salāti

Nākamais ēdiens rotās jebkuru galdu. Bet tā nav tā lielākā priekšrocība. Galu galā, šie salāti tiek pagatavoti tikai dažu minūšu laikā.

Lai pabeigtu recepti, jums būs nepieciešami tādi produkti kā:

• lielais salātu sīpols;
• liels ķekars pētersīļu;
• rūgtā pākstspipari;
• viena skārdene no konservētiem šampinjoniem un b altajām pupiņām;
• krekeru maiss;
• šķipsniņa sāls, m alti sarkanie pipari un suneli apiņi;
• trīs ēdamkarotes linsēklu eļļas.

Gatavošanas tehnoloģija:

1. Smalki sagrieziet sīpolu un zaļumus.
2. Pipari sagriezti gredzenos.
3. Ielejiet dziļā bļodā.
4. Atveriet konservus un noteciniet šķidrumu.
5. Atlicis tiek nosūtīts pēc pārējām sastāvdaļām.
6. Pievienojiet grauzdiņus.
7. Piepildiet salātus ar eļļu, sāli, pipariem un garšojiet ar suneli apiņiem.
8. Visu kārtīgi samaisa un uzstāj ceturtdaļstundu.

Pēc noteiktā laika aicinām mājiniekus pie galda un cienājam ar pikantiem salātiem ar konservētām pupiņām un krekeriem. Labu apetīti!