2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Katram cilvēkam bērnības atmiņas saistās ar dažādiem patīkamiem notikumiem. Lielākā daļa no mums atceras vecmāmiņas pīrāgus, pankūkas, pankūkas. Pat pieaugušie mēs bieži atceramies omulīgu māju, galdu ar samovāru un karstu pankūku šķīvi ar ievārījumu, skābo krējumu un medu. Tomēr ne velti ir teiciens, ka katru māju rotā nevis stūri, bet gan pīrāgi. Lai arī kādas būtu savrupmājas, nekas nevar būt labāks par vecmāmiņas sirsnīgu uzņemšanu.
Nu, gaidot ciemiņus, bērnus no skolas vai draugus, pagatavosim viņiem kefīra pankūkas bez olām. Bez olām konditorejas izstrādājumi ir maigāki un kalpo daudz ilgāk. Lai pagatavotu šo ēdienu, nepieciešams puslitrs kefīra, divas vai trīs glāzes miltu, cepamais pulveris mīklai (to var aizstāt ar sodu, dzēsta lāse galda etiķa), sāls, cukurs pēc garšas. Rūpīgi mīciet mīklu. Šeit galvenais, lai mīkla būtu viendabīga un pēc blīvuma atgādina skābo krējumu. Pretējā gadījumā pankūkas būs kunkuļainas un ne pārāk pūkainas. Apcep augu eļļā līdz zeltaini brūnai no abām pusēm. Mūsu lieliskās pūkainās pankūkaskefīrs (foto ir pieejams rakstā) būs ļoti garšīgs ar skābo krējumu. Vai ar ievārījumu.
Kefīra pankūkas bez olām var pagatavot ar āboliem. Mīklā, kas mīcīta no
kefīrs, milti, pievieno rīvētu lielo ābolu. Uz naža gala pievienojiet nedaudz cukura un vaniļas. Ļoti uzmanīgi samaisiet un sāciet cept uz pannas augu eļļā. Pankūkas uz kefīra ātri apcep, tās izrādās sulīgas, maigas. Ābols piešķir īpašu garšu. Šīs pankūkas var pasniegt ar skābo krējumu, iebiezināto pienu vai vienkārši kausētu sviestu.
Labas pankūkas uz kefīra bez olām ar auzu pārslām un rozīnēm. Šim ēdienam mums vajag trīssimt gramus jebkura kefīra, 200 g auzu pārslu, glāzi miltu, ar citronu sulu apslakotu soda, vaniļas uz naža gala, ēdamkaroti cukura, nedaudz sāls. Pārslas iemērc kefīrā un atstāj uz apmēram 30 minūtēm. Tad
pievieno ēdamkaroti cukura, miltus, soda, sāli pēc garšas. Mīciet mīklu tā, lai tā būtu viendabīga un ne pārāk bieza. Beigās pievieno rozīnes un vēlreiz samaisa. Tālāk ar karoti izklājiet mīklu pannā un apcepiet līdz zeltaini brūnai no abām pusēm. Izklāj uz šķīvjiem. Šīs pankūkas ir labas ar skābo krējumu vai iebiezinātu pienu. Tos var pārliet uz šķīvja ar izkausētu sviestu un pārkaisīt ar pūdercukuru. Šīs pankūkas būs ļoti labas ar paštaisītu jogurtu. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams biezs skābs krējums, vēlams divdesmit procenti tauku, sakuļ ar cukuru. Tad jūs varat pievienot zemenes vai zemenes,sagriež gabaliņos. Derēs banāni vai citi augļi. Šim jogurtam varat pievienot nedaudz vaniļas. Šķīvja vidū ielieciet mūsu jogurtu, bet sānos - pankūkas. Izrādās skaisti un garšīgi.
Ir pienācis laiks vakariņām. Drīz bērni atnāks skriet no skolas, gatavosim viņiem pankūkas uz kefīra bez olas. Esmu pārliecināta, ka viņi jau no durvju ailes sajutīs šī ēdiena aromātu un ļoti gribēs uzreiz paķert no šķīvja karstu pankūku. Kā saka, ar siltumu un siltumu. Labu apetīti!
Ieteicams:
Maigas pankūkas uz kefīra bez olām: gatavošanas iespējas, receptes un atsauksmes
Garšīgas, maigas un smaržīgas, plānas vai pūkainas pankūkas ar sviestu un krējumu, ievārījumu, medu, cukuru, griķiem, sēnēm, gaļu… Mīklu var pagatavot vairākos veidos: tradicionāli (uz piena un olām). ), uz ūdens , uz kefīra (bez olām), olu krēms. Un katrs ir savā veidā interesants un ļauj iegūt īpaši maigu tekstūru, elastību, gatavā ēdiena gardumu. Receptes un soli pa solim instrukcijas pankūku pagatavošanai uz kefīra (olu krēms, bez olām, uz ūdens un citi) - mūsu rakstā
Kā pagatavot pankūku maisījumu? Gatavs pankūku maisījums: atsauksmes
Vai zini, kā pagatavot pankūku maisījumu? Ja par šādu produktu dzirdat pirmo reizi, tad tālāk aprakstīsim tā detalizētās receptes
Kā uzsist pankūku? Pankūku padomi
Pat ateisti un cilvēki, kas tic "vispārīgi", pankūkas vienmēr tiek ceptas Masļeņicā. Un jebkurā citā laikā ir labi ar tiem palutināt sevi un savu ģimeni. Un dažiem neveiksmīgi īpatņi kļūst par galveno apvainojumu, jo ne vienmēr ir iespējams pankūku apgriezt. Šajā rakstā mēs apskatīsim pankūku biznesa viltības un noslēpumus. Tātad, kas jādara, lai pankūka nebūtu kunkuļaina?
Sveiciens no 90. gadiem: cepam pankūkas bez olām, bez kefīra
Kā saka: "Nekad prātā ir viltīgs." Kad ātri un garšīgi jāpabaro ģimene un ledusskapis neiepriecina ar ēdienu pārpilnību, prātā nāk 90. gadu receptes. Tad mēs izdomājām gatavot gandrīz no nekā
Krēms pankūku kūkai. Krējuma recepte. Plāna pankūku kūka
Krēmu pankūku kūkai var pagatavot, izmantojot dažādas sastāvdaļas. Kāds to gatavo no skābā krējuma, kāds izmanto olu krēmu, un kāds to gatavo, izmantojot tādas sastāvdaļas kā biezpiens, siers, zivis, iebiezinātais piens, krējums utt
