Kā pagatavot banānu cepumu: cepeškrāsns un lēnās plīts receptes

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Banānu biskvīts ir lieliska piedeva tējai vai kafijai. Vai vēlaties uzzināt, kā pagatavot šo desertu? Tagad mēs pastāstīsim par visu. Rakstā ir vairākas receptes. Vēlam veiksmi kulinārijas jomā!

Banānu biskvīts lēnajā plītī

Pārtikas preču komplekts:

• 80 g saldā krējuma (tauku saturam nav nozīmes);
• trīs banāni;
• 1 ēd.k l. cepamais pulveris;
• divas olas;
• kviešu milti - 2 glāzes;
• 250g cukura;
• 100 ml augu (rafinētas) eļļas.

Gatavošanas instrukcijas

1. darbība. Sadaliet olas bļodā. Mēs tur pievienojam cukuru. Saputojiet šīs sastāvdaļas, izmantojot mikseri vai putotāju. Rezultātā vajadzētu būt sulīgām putām. Tam pievienojam saldo krējumu un nedaudz eļļas (1 ēdamkarote paliek bļodas iesmērēšanai). Rūpīgi samaisiet.

2. darbība. Noņemiet ādu no banāniem. Ar rokām salaužam mīkstumu. Banānu šķēles tiek nosūtītas uz bļodu ar olām un skābo krējumu. Mēs sajaucam. Apvienojiet miltus ar cepamo pulveri. Iegūto maisījumu uzmanīgi ievieto bļodā, kurā ir banāni un citas sastāvdaļas. Īpaša lāpstiņasajauc mīklu. Ja tam ir vidējais blīvums, tad viss tika izdarīts pareizi.

3. darbība. Ieeļļojiet bļodas dibenu ar atlikušo eļļu. Pēc tam izklāj mīklu. Mēs sākam režīmu "Cepšana". Cik ilgi jāiestata taimeris? Pietiks ar vienu stundu. Ja jūsu multivarkas jauda pārsniedz 700 W, tad banānu biskvīts tajā izcepsies 50-55 minūtēs.

Soļa numurs 4. Pēc izvēlētā režīma pabeigšanas uzmanīgi izņemiet kūku no bļodas. Mēs gaidām, līdz tas pilnībā atdziest. Pēc tam izrotājiet to ar pūdercukuru, sagrieziet gabaliņos un pasniedziet. Lai jauka tējas ballīte!

Banānu biskvīts "Pērļu novietotājs"

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 3 tases miltu un cukura katrā;
• 12 olas;
• 300 g sviesta;
• iebiezinātais piens - 1,5 kannas;
• melnā šokolādes tāfelīte (100 g);
• ēdamas krelles vai pulveris.

Impregnēšanai un starpslānim:

• 4 banāni;
• nedaudz ruma vai konjaka (garšai);
• 400ml ūdens;
• cukurs - 410 g.

Praktiskā daļa:

1. Sadaliet olas bļodā. Mēs viņus pārspējām. Mēs tur pievienojam cukuru. Vēlreiz saputo. Iegūtajai masai pievienojam miltus. Samaisiet ar dakšiņu.
2. Apaļu cepšanas trauku pārklāj ar pergamentu. Ielejiet krēmīgo mīklu.
3. Cepeškrāsns uzsildīšana. Optimālā temperatūra ir 180 ° C. Formu ar saturu liekam cepeškrāsnī. Paņemsim 20 minūtes. Kopumā jāpagatavo trīs kūkas.
4. Atsevišķā bļodā samaisa norādīto cukura daudzumu unūdens. Liekam uz uguns un gaidām vārīšanās brīdi. Sīrupam vajadzētu atdzist līdz 40 grādiem. Ielejiet tajā nedaudz konjaka vai ruma.
5. Tagad turpināsim ar krēmu. Mīkstam sviestam pievieno iebiezināto pienu. Saputo ar mikseri.
6. Atgriezīsimies pie kūkām. Katru no tām iemērcam ar sīrupu un pārziežam ar krējumu. Starp kūkām ieliekam banānu apļus. Pēdējais biskvīts bagātīgi jāapsmērē ar krēmu. Pa virsu pārkaisa ar rīvētu šokolādi un pērlītēm. Sanāca pievilcīgs un neticami garšīgs banānu biskvīts. Ir pienācis laiks aicināt vīru un bērnus pie galda un cienāt viņus ar smalku desertu. Vienkārši laiziet savus pirkstus!

Gavēņa banānu cepums (recepte bez olām)

Produktu saraksts:

• 10 g sodas (dzēsiet ar etiķi);
• 145 ml augu (rafinētas) eļļas;
• 5 pārgatavojušies banāni;
• 90g cukura;
• 310 g kviešu miltu;
• šķipsniņa sāls.

Ēdienu gatavošana

Bļodā sajauciet cukuru, miltus un dzēsto soda. Sāls. Pievienojam eļļu. Mēs sajaucam. Noņemiet mizu no banāniem. Sasmalciniet mīkstumu un pievienojiet bļodā ar citām sastāvdaļām. Maisa, līdz iegūst viendabīgu masu. Izklājam apaļā formā, kuras dibenu ieziež ar eļļu. Mēs ievietojam iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī (165 ° C), iestatiet temperatūru uz vidējo līmeni. Pēc 40-50 minūtēm jūs varat iegūt gatavo kūku ar zeltainu garoziņu.

Šokolādes banānu biskvīta recepte

Sastāvdaļas:

• 120 ml katrspiens un augu eļļa;
• divi lieli banāni;
• 0, 4 kg cukura;
• 1,5 tējk katra soda un cepamais pulveris;
• silts ūdens - stikls;
• 75 g kakao (pulverveida);
• paciņa vaniļas cukura;
• 245g miltu;
• sāls - puse tējkarotes

Ēdiena gatavošana:

1. Vienā bļodā apvienojam sausās sastāvdaļas, bet otrā sajaucam pārējos produktus (saputojam ar putojamo slotiņu).
2. Kādas ir nākamās darbības? Ir nepieciešams ielej šķidro maisījumu sausā. Sajauc, izmantojot putojamo slotiņu. Mīkla ir piemērota šai receptei.
3. Cepamtrauku (dziļums 20-21 cm) pārklāj ar pergamentu. Ielejiet tajā mīklu.
4. Ievietojiet formu ar saturu uzkarsētā cepeškrāsnī. 180 ° C temperatūrā kūka cepsies 35-40 minūtes. Virspusi var pārklāt ar foliju.
5. Izņemiet kūku un ļaujiet tai pilnībā atdzist. Pēc tam pārlej ar šokolādes glazūru. Kā dekorācija der kokosriekstu skaidas vai bezē. Jebkurā gadījumā jūs saņemsiet gardu banānu cepumu. Recepte ar fotoattēlu skaidri parāda, kā desertam vajadzētu izskatīties. Šis ir īsts kulinārijas mākslas darbs!

Noslēgumā

Pat skolēns var pagatavot banānu biskvītu. Jums vienkārši jāievēro rakstā sniegtie norādījumi. Jūsu viesi un ģimene novērtēs jūsu pūles un kulinārijas prasmes.