Seleriju kātu salāti: garšīgas un veselīgas receptes

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Selerijas kātu var redzēt gandrīz jebkurā dārzeņu vai pārtikas preču veikalā. Tāpēc, kas tas ir un kā garšo, to zina gandrīz visi – gan mazi, gan lieli. Mēs to pievienojam zupām, sānu ēdieniem, salātiem un pat smūtijiem svara zaudēšanai. Un tas nav pārsteidzoši, jo zaļais produkts ir neticami noderīgs, un turklāt tam ir ļoti oriģināla garša. Bet tikai tad, kad tas ir svaigs, tas saglabā maksimāli daudz noderīgu īpašību.

Šā iemesla dēļ rakstā aplūkosim selerijas kātu salātu receptes. Galu galā šī sastāvdaļa labi sader ar zivīm, dažāda veida gaļu, dārzeņiem, augļiem un garšaugiem. Tāpēc ar to ir prieks gatavot oriģinālus vai vienkāršus ēdienus.

Salāti "True Delight"

Ēdienā ir šādas sastāvdaļas:

• trīs simti gramu vistas filejas;
• viens zaļš ābols ar skābumu;
• divi selerijas kāti;
• trīs lielas olas;
• simts grami lobītu valriekstu;
• trīs ēdamkarotes majonēzes, skābā krējuma vai nesaldināta jogurta;
• šķipsniņa sāls, Provansagaršaugi un m alti melnie pipari.

Kā pagatavot gardus seleriju kātu salātus? Algoritms ir vienkāršs:

1. No filejas noņemiet taukus un vēnas, rūpīgi nomazgājiet un vāriet, līdz mīksta.
2. Pēc tam vēlreiz noskalojiet, sagrieziet mazos gabaliņos.
3. Vāra olas, nomizo un sagriež strēmelītēs.
4. Blenderī sasmalciniet riekstus, smalki sagrieziet seleriju, sarīvējiet arī ābolu.
5. Ielejiet sagatavotās sastāvdaļas salātu bļodā.
6. Uzpildiet, sāli, piparus, samaisiet.

Salāti "Pikvanta nots"

Ēdienā ir šādas sastāvdaļas:

• 150 grami jūsu iecienītākā cietā siera;
• divi jauni selerijas kāti;
• viens sulīgs sarkans ābols;
• šķipsniņa sāls;
• olīveļļa mērcei.

Lai pagatavotu salātus no selerijas kātiem ar ābolu, jums jāveic dažas vienkāršas darbības:

1. Ābolu un sieru sarīvē uz rupjās rīves.
2. Sasmalciniet selerijas kātu strēmelēs.
3. Savienojiet sastāvdaļas dziļā bļodā.
4. Pievieno eļļu, sāli un labi samaisa.

Salāti "Garša un ieguvumi"

Ēdienā ir šādas sastāvdaļas:

• viens sulīgs strupu burkāns;
• divi āboli;
• divi selerijas kāti;
• viena ķiploka daiviņa;
• daži cilantro vai pētersīļu zariņi;
• divas ēdamkarotes zema tauku satura skābā krējuma;
• šķipsniņa sāls.

Kā pagatavot salātus noselerijas kātu ar ābolu un burkāniem? Tas ir ļoti vienkārši:

1. Burkānus nomizo un sagriež strēmelītēs.
2. Sasmalciniet selerijas kātu šķēlēs.
3. Sarīvē ķiplokus un ābolus.
4. Smalki sasmalciniet zaļumus.
5. Apvienojiet visas sastāvdaļas dziļā bļodā.
6. Sāls, garšo ar krējumu, samaisa.

Salāti "Pats vieglums"

Ēdienā ir šādas sastāvdaļas:

• puskilograma Ķīnas kāpostu dakša;
• trīs selerijas kāti;
• daži cilantro, diļļu, pētersīļu un selerijas zariņi;
• viena ēdamkarote saulespuķu, linsēklu un sezama sēklu;
• nedaudz saulespuķu eļļas - mērcei;
• šķipsniņa sāls.

Lai pacienātu savu ģimeni ar viegliem salātiem no selerijas kāta, jums nav jātērē daudz laika un pūļu. Instrukcija ir vienkārša:

1. Pārgrieziet kāpostus uz pusēm un sasmalciniet sloksnēs.
2. Sagrieziet seleriju kubiņos.
3. Smalki sasmalciniet zaļumus.
4. Savienojiet visas sastāvdaļas salātu bļodā.
5. Pievienojiet trīs veidu sēklas, sāli, eļļu.
6. Visu labi samaisa.
7. Mēs uzstājam uz pusstundu.

Aizraušanās salāti

Ēdienā ir šādas sastāvdaļas:

• divi simti gramu ķiršu tomātu;
• maza aso piparu pāksts;
• divi saldie pipari;
• trīs jauni selerijas kāti;
• viena ķiploka daiviņa;
• ķekars jūsu iecienītāko zaļumu;
• divas ēdamkarotes āboluetiķis un saulespuķu eļļa;
• laba šķipsniņa sāls.

Kā pagatavot pikantos selerijas kātu salātus ar papriku:

1. Pārgrieziet tomātus uz pusēm.
2. Bulgārijas pipari sagriezti strēmelēs, rūgtie - gredzenos.
3. Selerijas kātu sagriež kubiņos.
4. Smalki sagrieziet ķiplokus un garšaugus.
5. Ielejiet sagatavotās sastāvdaļas dziļā bļodā.
6. Ielejiet etiķi un eļļu.
7. Visu labi samaisa.
8. Un nosūtiet uz pusotru stundu ledusskapī.

Attīrošie salāti

Ēdienā ir šādas sastāvdaļas:

• vidēja izmēra sulīgas bietes;
• puskilograma b alto kāpostu dakša;
• lieli burkāni;
• divi sulīgi selerijas kāti;
• zaļš ābols;
• trīs ēdamkarotes jebkuras veselīgas eļļas (ķirbju, linsēklu);
• viena ēdamkarote sezama sēklu.

Biešu salātu pagatavošana ar stublāju seleriju ir ļoti vienkārši un ātri:

1. Smalki sagrieziet kāpostus.
2. Bietes un burkāni ir nomizoti.
3. Sagrieziet abas sastāvdaļas plāksnēs un pēc tam salmiņos.
4. Selerijas kātu sagriež kubiņos.
5. Sarīvē ābolu.
6. Ielejiet sastāvdaļas bļodā.
7. Pievienojiet eļļu un sezamu.
8. Visu labi samaisa.

Vitamīnu salāti

Ēdienā ir šādas sastāvdaļas:

• četri mazi svaigi gurķi;
• diviselerijas kāts;
• viena vidēja biete;
• trīs ķiploka daiviņas;
• daži pētersīļu zariņi;
• nedaudz augu eļļas - mērcei;
• šķipsniņa piparu.

Kā pagatavot dārzeņu salātus ar selerijas kātu? Soli pa solim instrukcija nosaka sekojošo:

1. Gurķus sagrieziet apļos.
2. Selerija - šķēles.
3. Bietes nomizo, sagriež mazās šķēlītēs.
4. Smalki sagrieziet ķiplokus un garšaugus.
5. Norādītās sastāvdaļas ir apvienotas salātu bļodā.
6. Kleita ar eļļu, pipariem, samaisa.

Salāti "Ķer, makšķerē!"

Ēdienā ir šādas sastāvdaļas:

• trīs vistu olas;
• divi svaigi gurķi;
• divi sulīgi selerijas kāti;
• daži diļļu zariņi;
• konservētas mencu aknas;
• šķipsniņu sāls, rozmarīna un m altu melno piparu.

Lai pagatavotu gardus un veselīgus selerijas kātu salātus, rīkojieties šādi:

1. Konservu atvēršana.
2. Ievietojiet mencu (ar eļļu) dziļā traukā.
3. Mīca ar dakšiņu, it kā sajaucot vienā masā.
4. Pievienojiet kubiņos sagrieztus gurķus un selerijas kātus.
5. Vāra cieti vārītas olas.
6. Notīriet, sagrieziet kubiņos un nosūtiet pēc pārējām sastāvdaļām.
7. Smalki sagrieziet dilles un ieberiet salātos.
8. Sāls, pipari, samaisa.

Salāti "SkaistiGrieķija»

Ēdienā ir šādas sastāvdaļas:

• trīs svaigi gurķi;
• viens paprika;
• divi lieli tomāti;
• divi sulīgi selerijas kāti;
• divi simti gramu fetas siera;
• nedaudz augu eļļas - mērcei;
• šķipsniņa sāls un cukura;
• puse citrona vai laima.

Seleriju kātu salātu recepte prasa šādas darbības

1. Gurķi un tomāti sagriezti vidējos kubiņos.
2. Pipari sagriezti mazos gabaliņos.
3. Sagrieziet selerijas kātu šķēlēs.
4. Apvienojiet sastāvdaļas.
5. Kleita ar eļļu un citronu sulu.
6. Pievieno sāli, cukuru un piparus.
7. Labi samaisa.
8. Sieru sagrieziet vidējos kubiņos.
9. Nosūtiet uz salātiem un vēlreiz visu samaisiet. Tikai šoreiz esiet ļoti uzmanīgs, lai Feta nepārvērstos par putru.

Salāti "Visapmierinošākie"

Ēdienā ir šādas sastāvdaļas:

• puskilogramu mazu jauno kartupeļu;
• viens sarkanais sīpols;
• ducis paipalu olu;
• četri selerijas kāti;
• liels ķekars diļļu;
• nedaudz Dižonas sinepju - pēc izvēles;
• šķipsniņa m altu melno piparu, ķimenes un sāls;
• divas ēdamkarotes majonēzes.

Pēc receptes selerijas kātu salātus gatavo šādi:

1. Vāra kartupeļus, līdz tie mīksti.
2. Olas - līdz stāvoklim, ko sauc par "cieti vārītu".
3. Ievietojiet pirmo komponentu lielābļoda.
4. Otrais apvalks un sūtīt nākamo.
5. Sasmalciniet selerijas kātu mazos gabaliņos.
6. Sagrieziet sīpolu gredzenos.
7. Dilles lauž rokas. Mazāks, ja iespējams.
8. Norādītās sastāvdaļas pārlej olām un kartupeļiem.
9. Pievieno sinepes, sāli, piparus, ķimenes un majonēzi.
10. Labi samaisa.

Salāti "Elementary"

Šī ēdiena gatavošanas process ietver vienkāršākās darbības, kas saimniecei prasīs minimālu laiku. Bet gatavais ēdiens noteikti pārsteigs ar savu garšu. Tāpēc ir vērts mēģināt vismaz vienu reizi.

Ēdienā ir šādas sastāvdaļas:

• četri selerijas kāti;
• daži cilantro zariņi (var aizstāt ar pētersīļiem);
• trīs ķiploka daiviņas;
• neliels gabaliņš purava;
• viena skārdene no konservētām olīvām, ar citronu pildītām olīvām un zaļajiem zirnīšiem;
• nedaudz olīveļļas - mērcei;
• šķipsniņu sāls, majorāna un m altu melno piparu.

Kas jādara, lai savus mīļos pacienātu ar gardiem selerijas kātu salātiem? Recepte ietver vienkāršas darbības:

• Konservu atvēršana.
• Iztukšojiet šķidrumu.
• Zirņus nekavējoties ieber sagatavotajā salātu bļodā.
• Sagrieziet olīvas uz pusēm.
• Sūtīt nākamo.
• Selerijas kātu sagriež kubiņos.
• Izlaidiet ķiplokus caur presi.
• Puravi sagriezti gredzenos.
• Smalki sagrieziet zaļumus.
• Savienojiet šīs sastāvdaļas ar zirņiem, olīvām un olīvām.
• Pievieno eļļu, sāli, piparus.
• Visu labi samaisa.
• Un nosūtiet uz ledusskapi uz ceturtdaļstundu.

Svētku salāti

Iepriekšējie ēdieni ir ļoti garšīgi, taču tie nav piemēroti svētku galda dekorēšanai. Galu galā sastāvdaļu sastāvs un reģistrācijas metode neatšķiras ar īpašu oriģinalitāti. Tāpēc pašreizējā rindkopā mēs izpētīsim recepti selerijas kātu un ananāsu salātu pagatavošanai. Šis ēdiens ir ne tikai ļoti garšīgs, bet arī neparasts. Un, ja jūs to pasniedzat skaistā salātu bļodā un padarīsiet to interesantu dekorēšanai, tad tas noteikti piesaistīs katra svētku dalībnieka uzmanību.

Ēdienā ir šādas sastāvdaļas:

• viena kārba kubiņos sagrieztu konservētu ananāsu;
• viens liels zaļš ābols (nepieciešams ar skābumu);
• divi selerijas kāti;
• simts grami lobītu valriekstu;
• 70 grami žāvētu vīnogu - rozīnes;
• trīs ēdamkarotes skābā krējuma vai nesaldināta jogurta;
• šķipsniņa cukura, sāls, rozmarīna, ķimenes un m altu melno piparu;
• puse citrona vai laima.

Kā pagatavot oriģinālos selerijas kātu salātus:

1. Ananāsu burkas atvēršana.
2. Izlejiet šķidrumu. To var izmantot kūkas, želejas vai saldējuma pagatavošanai.
3. Ielejiet ananāsu kubiņus dziļā salātu bļodā.
4. Viegli nomizojiet ābolunomizo un iemērc aukstā ūdenī, lai nekļūtu melns.
5. Ābolu mīkstums sagriezts strēmelēs.
6. Pārlej ananāsus un apslaka ar svaigi spiestu citronu sulu.
7. Sagrieziet selerijas kātu šķēlēs.
8. Un nosūtiet pēc iepriekšējiem komponentiem.
9. Žāvētas vīnogas, ja nepieciešams, iemērc dažas minūtes verdošā ūdenī.
10. Tad noteciniet ūdeni un salātos ieberiet rozīnes.
11. Riekstus sasmalciniet blenderī vai sasmalciniet ar virtuves nazi.
12. Pēc tam šo komponentu ievietojām salātu bļodā.
13. Piepildiet trauku ar jogurtu vai skābo krējumu.
14. Pievieno cukuru, sāli, rozmarīnu, ķimenes, piparus un labi samaisa.
15. Dekorē ar ābolu mizu, pēc apslakšanas ar citrona sulu.

Veģetārietis Olivjē

Gribu gavēnī apēst kaut ko garšīgu, bet lielāko daļu jūsu iecienītāko ēdienu šajā stingrajā periodā ir stingri aizliegts ēst. Tomēr izmisums un bads arī nav tā vērts. Jo liesu recepšu ir ļoti daudz. Un tad mēs apskatīsim vienu no tiem.

Ēdienā ir šādas sastāvdaļas:

• četri vidēja izmēra kartupeļi;
• divi sulīgi burkāni;
• sarkano salātu sīpols;
• trīs marinēti vai marinēti gurķi;
• divi simti gramu svaigu šampinjonu;
• divi selerijas kāti;
• viena skārdene konservētu olīvu un zaļo zirnīšu katrā;
• divi skābi āboli;
• nedaudz saulespuķu eļļas - mērcei;
• šķipsniņa sāls.

Recepteliesu selerijas kātu salāti ir šādi:

1. Vāra burkānus un kartupeļus, līdz tie kļūst mīksti.
2. Nomizo abas sastāvdaļas.
3. Un sagriež kubiņos.
4. Nomizo un smalki sagriež sīpolu.
5. Gurķus sagrieziet kubiņos vai šķēlēs.
6. Sagrieziet sēnes šķēlēs.
7. Un cep pannā ar eļļu.
8. Ābolus, ja vēlas, nomizo un sagriež strēmelītēs.
9. Selerijas kātu arī sagriež strēmelītēs.
10. Sagatavotās sastāvdaļas apvienojiet skaistā salātu bļodā.
11. Tad atveriet konservus un noteciniet šķidrumu.
12. Pieber zirņus pārējām sastāvdaļām.
13. Sagrieziet olīvas uz pusēm.
14. Un tad nosūtiet nākamo.
15. Sāls, pipari, samaisa.

Tādējādi ir ļoti vienkārši palutināt sevi ar gardiem salātiem ar selerijas kātu. Jums vienkārši jāizlemj, kurā gadījumā notiks bankets, jāizvēlas pareizā recepte, jāuzkrāj pareizās sastāvdaļas un jāķeras pie darba. Labu apetīti!