2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Šodien jūsu uzmanībai piedāvāsim neparastu recepti: baklažānu rullīši ar valriekstiem. Šim ēdienam nav īpašu noteikumu, un katra saimniece var veikt izmaiņas pēc saviem ieskatiem. Galvenais, lai labi garšo. Baklažāni ir visiem mīļi un ļoti noderīgi, un jo īpaši no tiem gatavotie tīteņi.
Baklažāni ar valriekstiem ir īsts kulinārijas šedevrs, kas garšo pēc gruzīnu mussakas. Pietiek runāt - sāksim gatavot.
Izvēlies dārzeņus, kas veikalā nav pārāk ilgi. Ja gatavojat lielam skaitam cilvēku, tad vajadzēs vismaz 6 gabalus. Uzkrāj arī majonēzi, ķiplokus, papriku (3 gab.), Garšaugus (dilles, pētersīļus). Un pats galvenais, neaizmirstiet par valriekstiem, jūs varat aizstāt Indijas riekstus.
Baklažānu rullīšu gatavošana ar valriekstiem
Vispirms ir jāatbrīvojas no rūgtuma, kas piemīt baklažānos. Ir vairākas iespējas:
1. Baklažānu sagriež gareniskās plāksnēs,bagātīgi sāli un noliek zem preses uz pusstundu.
2. Lejam aukstu ūdeni, nedaudz pievienojam un tur nolaižam sasmalcinātos produktus. Mērcēt 15 minūtes. Šī opcija ir ērtāka un ātrāka.
Apceptās šķīvjus ietauko ar majonēzes-ķiploku maisījumu. Virsū uzber sasmalcinātus papriku, sasmalcinātus zaļumus, sasmalcinātus riekstus un rīvētu sieru. Maigi aptiniet baklažānu rullīšus ar valriekstiem un sieru. Pasniedzam pie galda. Ja vēlaties, rullīša iekšpusē varat pievienot mazsālītu lasi, kaviāru vai citas sastāvdaļas pēc savas garšas.
Pagatavo lielisku uzkodu. Mēs piedāvājam citu recepti. Mēs iesakām svētkos pagatavot baklažānu rullīšus ar tomātiem. Šo apbrīnojamo dārzeņu ēdienu ēd uzreiz.
Sastāvdaļas: baklažāni - 2 gab. (daudzums pēc saviem ieskatiem), fetas siers ne pārāk sāļš (var mērcēt ūdenī vai pienā) - vismaz 200 g, trīs tomāti, valrieksti (50 g), dilles, cilantro, ķiploki.
Labi nomazgājiet dārzeņus, sagrieziet baklažānus mazos šķīvjos. Atsevišķā traukā samaļ zaļumus, ķiplokus, riekstus un sieru. Sagrieziet tomātus plānos apļos. Sāliet dārzeņu šķīvjus, eļļojiet ar augu eļļu un nosūtiet cept no abām pusēm.
Ielieciet iepriekš sagrieztus izstrādājumus uz katras plāksnes un uzmanīgi sarullējiet tos rullī. Pasniedziet uz zaļajiem salātiem, kas dekorēti ar redīsu šķēlītēm un dillēm.
Baklažānu rullīši arvalrieksti un biezpiens
Produkti: biezpiens (200 g), baklažāni (2 gab.), valrieksti (30 g), krējums (20 g), ķiploki, zaļumi un sāls pēc garšas.
Gatavošanas soļi
Mazos zilos sagriež divās daļās, pievieno sāli un apcep. Pildījumam jāsajauc biezpiens ar ķiplokiem, riekstiem, zaļumiem, garšvielām un skābo krējumu. Gatavo biezpiena masu ietin ceptos baklažānos un nosūta uz ledusskapi. Viegls, vienkāršs un pārsteidzoši garšīgs ēdiens, kas piemērots pat tiem, kas vēro savu svaru.
Var eksperimentēt ar piedevām. Piemēram, barojošus ruļļus iegūst ar m alto gaļu. Tos var arī cept cepeškrāsnī, pildīt ar sieru, zivi, dārzeņiem. Šis ir gan ikdienišķs, gan svētku ēdiens, kas rotās jebkuru galdu.
Ieteicams:
Baklažānu rullīši: receptes ar dažādiem pildījumiem
Kas ir baklažānu rullīši? Kā tos pagatavot? Atbildes uz šiem un citiem jautājumiem atradīsit rakstā. Baklažānu rullīši ir oriģināls, garšīgs un veselīgs ēdiens. Tie ir piemēroti gan ikdienas, gan svētku virtuvei. Ja piepildīsiet tos ar dažādiem pildījumiem un oriģināli izdekorēsiet, jūsu viesi būs sajūsmā
Garšīgi mājas pagatavojumi: dārzeņu asorti gatavošana ziemai
Šis ziemai sagatavotais dārzeņu sortiments galvenokārt ir piemērots boršča un zupas vārīšanai, otrajiem ēdieniem. Tas sastāv no paprika, selerijas saknēm, pastinakiem un pētersīļiem, zaļiem diļļu zariņiem un tiem pašiem pētersīļiem
Biešu salāti ar valriekstiem - ļoti garšīgi un veselīgi
Salāti vienmēr ir iekļauti vairuma cilvēku ēdienkartēs. Uz svētku galda tie vienmēr ir vairāki, bet ikdiena bez šādiem ēdieniem neiztiek, īpaši, ja mājas saimniece nav slinka un nav pārāk aizņemta ar darbiem vai problēmām ar bērniem. Un daudzi mājas pavāri labprāt gatavo biešu salātus ar valriekstiem, pievienojot tiem dažādas papildu sastāvdaļas
Baklažānu rullīši ar valriekstiem - izsmalcināta uzkoda katrai dienai
Rudens ir pienācis - ir pienācis laiks nogatavoties un novākt daudzus dārzeņus, tostarp tik veselīgus un garšīgus baklažānus. Un, protams, katra saimniece saskaras ar jautājumiem, kas saistīti ar iegūtās ražas apstrādi. Kā pagatavot baklažānus? Rollītes ir lielisks risinājums un brīnišķīga uzkoda katrai dienai. Piepildi dārzeni ar savu iecienītāko pildījumu vai eksperimentē – un pārsteidz savus mīļos un draugus
Biezpiena rullīši ar ievārījumu: garšīgi un ātri
Biezpiena rullīši ar ievārījumu ir ļoti vienkārša un ātra recepte maigām, maigām un neprātīgi garšīgām mājas kūkām. Šis gardums ir ideāli piemērots tējas dzeršanai vai ātrai uzkodai darbā vai skolā, kā arī ceļā. Šajā rakstā mēs esam apkopojuši jums tikai labākos veidus, kā pagatavot biezpiena konditorejas izstrādājumus, kā arī pastāstīsim, kā pareizi sagatavot pildījumu un izrotāt gatavo ēdienu
