2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Vai tik pazīstams un daudziem iemīļots dārzenis – gurķis – var būt par pamatu diētai svara zaudēšanai? Kāds ir svaiga gurķa kaloriju saturs un vai to var izmantot noteiktu slimību profilaksei un ārstēšanai?
Gurķu sastāvs
Gurķi izmanto svaigu un konservētu: to var marinēt un raudzēt, izmantot salātos, ēst ar medu un pat cept! Svaigais gurķis satur daudz vitamīnu, tostarp beta karotīnu, tiamīnu, niacīnu, riboflavīnu, folijskābi, vitamīnus C un E. Tik bagātīgs komplekss, ko satur gurķis, var apmierināt organisma vajadzību pēc vitamīniem, īpaši agrā pavasarī, kad esam visi gaida pirmo zaļumu. Svaiga gurķa kaloriju saturs ir zems: 100 grami satur tikai 14 kcal, tāpēc to izmanto dārzeņu diētās svara zaudēšanai. Papildus vitamīniem šis dārzenis satur kalciju un magniju, nātriju un fosforu, kāliju un dzelzi, kob altu un cinku, fluoru un molibdēnu, mangānu un varu, tas ir, patiesībā, tas ir īsts dārgums!
Gurķos esošie mikro- un makroelementi ir vitāli svarīgi, lai uzturētu normālu sirds un asinsvadu un nervu sistēmas līmenisistēmas. Kālijs un magnijs baro sirds muskuli, cinks ir svarīgs organisma fizioloģisko funkciju regulēšanai, nātrijs intracelulāriem vielmaiņas procesiem, fosforu un kalciju organisms izmanto kaulaudu veidošanai. Gurķu kaloriju tabula liecina, ka kaloriju skaits svaigos, marinētos, siltumnīcas un m altos dārzeņos nedaudz atšķiras, taču tos visus var izmantot, sastādot vitamīnu diētu.
Kādi ir svaiga gurķa ieguvumi veselībai?
Tā kā gurķis satur daudz šķiedrvielu, tas ir ārkārtīgi noderīgs zarnu darbības normalizēšanai. Svaigu gurķu lietošana salātu veidā ar augu eļļām (linsēklu, olīvu, saulespuķu) ir īpaši indicēta cilvēkiem, kuriem diagnosticētas slinkas zarnas. Regulāri lietojot uzturā gurķus, pamazām atjaunojas zarnu attīrīšanas funkcija, ierastais aizcietējums paliek pagātnē, un cilvēks jūtas daudz labāk. Šo dārzeņu var izmantot jebkurā svara zaudēšanas diētā, jo svaigā gurķa kaloriju saturs ir tik zems, ka tas var kļūt par brokastu un pusdienu pamatu. Gurķus var lietot podagras un poliartrīta profilaksei un ārstēšanai, tie ir indicēti sirds un vairogdziedzera slimībām; gurķu diēta ir laba tiem, kas cieš no dažām nieru un aknu slimībām. Svaigi gurķi ir lielisks diurētiķis, caureju veicinošs un holerētisks efekts.
Turklāt ievērojami palielinās gurķu sastāvā esošie fermentidzīvnieku izcelsmes olb altumvielu sagremojamību un tajā pašā laikā “palēnināt” ogļhidrātu pārvēršanas procesu taukos. Šī īpašība, kā arī svaigā gurķa zemais kaloriju saturs ļauj cilvēkiem ar aptaukošanos tos izmantot svara zaudēšanai.
Vai ir kādas kontrindikācijas gurķiem?
Ja svaigiem gurķiem gandrīz nav kontrindikāciju, tad sālīti un marinēti dārzeņi nav ieteicami cilvēkiem ar gastrītu un kuņģa čūlu, žultsceļu diskinēziju un holecistītu, kolītu un nefrītu. Turklāt marinētus gurķus nedrīkst dot maziem bērniem, un grūtniecēm tie jālieto piesardzīgi un ierobežotā daudzumā.
Ieteicams:
Vai es varu dzert kafiju, ievērojot diētu? Kafijas kaloriju saturs un ķīmiskais sastāvs
Šajā rakstā tiks detalizēti aplūkota informācija par to, vai diētas laikā var dzert kafiju. Tiks aprakstīta informācija par graudu ķīmisko sastāvu, kā arī to uzturvērtība. Tiek apsvērti šī dzēriena ieguvumi un kaitējums svara zaudēšanai
Kā nepārkāpt diētu un pareizi zaudēt svaru
Sakarā ar vasaras tuvošanos pieaug nepieciešamība pēc svara zaudēšanas, līdz ar to arī uztura izvēle. Sapņos mēs visi ātri un pareizi zaudējam svaru, bet patiesībā labāk izvēlēties labu, ārstu apstiprinātu metodi. Un tā diēta tiek izvēlēta, taču neaizmirstiet par dažādajām grūtībām, kas pastāv katrā no tām – svarīgi zināt, kā diētu nepārkāpt. Galu galā jebkuras izmaiņas jūsu uzturā ir aizliegums, kuru ir diezgan grūti izturēt
Liellopa gaļas steika kaloriju saturs, vai, zaudējot svaru, ir iespējams ēst steiku?
Steiks… Kāds attēls parādās, dzirdot šo vārdu? Sārtaina, apcepta garoziņa, iekšā sulīgi rozā gaļa, kuru nospiežot izdalās sula… Jā, tā ir bilde, ko lielākā daļa no mums zīmē, izdzirdot vārdu "steiks". Bet cik daudz kaloriju ir šajā gardajā ēdienā? Kādi ir steiku veidi un vai ir iespējams sevi palutināt ar šo gardo ēdienu diētas laikā? Tagad mēs analizēsim un atbildēsim uz šiem jautājumiem sīkāk
Vai ir iespējams zaudēt svaru, ja ēdat maz: porciju lielums, kalorijas, uzturvērtība un svara zudums
Rakstā apskatīsim, vai ir iespējams notievēt, ja ir maz. Kā pamazām noregulēt organismu, lai piesātinātu būs nepieciešams daudz mazāk pārtikas, nekā tika uzņemts iepriekš. Kā kompensēt kuņģim patērētā ēdiena daudzuma samazināšanos, lai justos pēc iespējas mierīgāk. Apsveriet noderīgos padomus cilvēkiem, kuri tika galā ar uzdevumu un bez piepūles samazināja savu svaru līdz normālam
Metro kalorijas: vai ir iespējams zaudēt svaru, ēdot slavenajā ātrās ēdināšanas ķēdē?
Pasaulē slavenais Subway ēstuvju tīkls pozicionē sevi kā veselīgas pārtikas restorānu tīklu ar devīzi "Ēd svaigu!". Individuāla pieeja, dabīgi produkti, mājīga atmosfēra – un ātrās uzkodas ātri iekaroja tūkstošiem fanu visā pasaulē. Tajos netiek pasniegti fritēti spārniņi vai frī kartupeļi, bet vai tas tiešām ir bez mākoņiem un mazkaloriju?
