2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Rīsu ēdieni ir ļoti ēstgribu un garšīgi. Bet tikai tad, kad graudaugi ir pareizi pagatavoti. Katliņā, protams, var pagatavot jebkuru ēdienu, taču tas izrādīsies drupanāks un maigāks, ja rīsus gatavojat dubultā katlā. Šis process nav tik sarežģīts.
Vispirms sīkāk pakavēsimies pie pamatnoteikumiem, kā gatavot rīsus dubultā katlā. Ieteicams tos ievērot, lai pagatavotu ēstgribu.
Pirmkārt, atlasīto tvaikoņa modeli varat iegādāties tikai tad, ja tam ir speciāla rīsu vārīšanai paredzēta tvertne.
Otrkārt, ēdiena kvalitāte būs atkarīga no pareizas ūdens un graudaugu proporcijas. Lai to ievērotu, jums rūpīgi jāizlasa instrukcijas. Fakts ir tāds, ka katram modelim ir savs standarts. Bet ir vispārējs noteikums - rīsiem bļodā jābūt pilnībā pārklātiem ar ūdeni.
Treškārt, ir jāzina gatavā ēdiena vēlamā konsistence (drupans, lipīgs, viskozs vai šķidrs). Piemēram, gatavojot rīsus suši tvaikonī vai plovu ar garšvielām, ieteicams pievienot mazākūdens.
Ceturtkārt, pulētos putraimus vāra desmit līdz piecpadsmit minūtes, bet savvaļas (vai brūnos) rīsus vāra apmēram pusstundu.
Iegūstiet dažas ātras un vienkāršas receptes.
Rīsi tvaika katlā ar sieru
Ēdiena pagatavošanai vajadzēs glāzi rīsu, lielu karoti sviesta, simts gramus rīvēta parmezāna, zaļumu zariņus. Graudaugu nomazgājam, ievietojam speciālā traukā un piepildām ar ūdeni (tā daudzums būs atkarīgs no dubultā katla modeļa). Pievieno sāli, eļļu un sasmalcinātus garšaugu zariņus. Kad rīsi ir gatavi, apkaisa tos ar sieru virsū un piecas minūtes nosūta uz dubultā katlu. Ēdiens var būt ideāls garnīrs gaļas pīrādziņiem vai kotletēm, kā arī sautētiem dārzeņiem.
Rīsi tvaicētā ar garšvielām garnējumam vai suši
Ēdiena pagatavošanai vajadzēs divas lielas karotes sviesta, pusi sasmalcinātu sīpolu, glāzi garengraudu rīsu (b alto), ūdens (daudzumu nosaka saskaņā ar instrukcijām tvaicētājā), šķipsniņa safrāna (vai citas iecienītākās garšvielas) un kajēnas pipari. Sāksim gatavot.
Vispirms pannā uzkarsē olīveļļu, ieliek tajā sasmalcināto sīpolu. Nedaudz apcep, nepārtraukti maisot. Tad ielieciet sviestu, pagaidiet, līdz sīpols apbrūninās. Pēc tam samaziniet uguni, pievienojiet pannā nomazgātos un sašķirotos rīsus un visas garšvielas. Nedaudz apcep, liek speciālā dubultā katla bļodā, pārlej ar ūdeni uninstalējiet nepieciešamo programmu. Pirms pasniegšanas pārliek rīsus skaistā katliņā un pasniedz karstu.
Rīsi dubultā katlā ar dārzeņiem
Ēdienu pagatavošanai vajadzēs lielu karoti sviesta, liela sasmalcināta sīpola kubiņus, glāzi rīsu, nepieciešamo vistas buljona daudzumu, sarkanās paprikas salmiņus, trīs lielu sēņu šķīvjus, sāls.
Sviestā katliņā apcep dārzeņus un sēnes, pievieno tiem rīsus un sāli. Pēc tam ielieciet dubultā katla bļodā un pagatavojiet saskaņā ar programmu. Pasniedz, dekorējot ar pētersīļu zariņu.
Labu apetīti!
Ieteicams:
Pelmeņi dubultā katlā: kā pagatavot un ar ko pasniegt
Šajā rakstā jūs uzzināsit par pelmeņu gatavošanu dubultā katlā. Uzzināsiet, kā izvēlēties pareizos produktus, kā tos pagatavot un mīcīt mīklu. Uzzināsiet arī par to, kāda mērce vislabāk ir pasniegta pie šī ēdiena, kā to dekorēt. Turklāt rakstā apskatīta gan paštaisītu, gan veikalā nopērkamo pusfabrikātu gatavošana
Gaļa dubultā katlā
Mūsu tālie senči prata gatavot ēdienu pārim. Viņi karsēja gaļu uz akmeņiem pie karstajiem avotiem. Laika gaitā šī metode ir ievērojami uzlabota. Mūsdienu mājsaimniecēm ir iespēja pagatavot gardus un veselīgus ēdienus mājās, izmantojot dubultā katlu
Omlete dubultā katlā: recepte ar foto
Ēdieni no dubultā katla ir kļuvuši par veselīga dzīvesveida simbolu. Un cilvēki, kuri ievēro pareizu uzturu, nevar iedomāties savu eksistenci bez šī tehnoloģiju brīnuma. Omlete dubultā katlā kraukšķīgas garozas cienītājiem var šķist nedaudz neķītra, taču šī ēdiena priekšrocības liek krāpniekiem visā pasaulē izvēlēties tieši šo gatavošanas metodi
Kā tiek pagatavoti griķi dubultā katlā?
Griķi dubultā katlā ir ne tikai garšīgi un veselīgi, bet arī diētisks ēdiens, kas ideāli piemērots gan bērniem, gan pieaugušajiem
Tvaicētas zivis bez dubultā katla: kā gatavot, noderīgi padomi un receptes
Zivis jāēd vismaz reizi nedēļā. Produkts būs noderīgāks, ja tas tiks tvaicēts. Šādi ēdieni ir ne tikai garšīgi, bet arī mazkaloriju, tajos nav eļļas, tāpēc tie nekaitē mūsu organismam! Ne visiem mājā ir dubultais katls, un ne visiem multivarkās ir trauku tvaicēšanas funkcija. Kā tvaicēt ēdienu bez tvaicētāja? Patiesībā ir vairāki veidi, un mēs ar prieku padalīsimies tajos ar jums
