Ogu smūtijs: soli pa solim recepte ar fotoattēlu

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Garšīgu kokteili ar govs vai sojas pienu, kefīru vai jogurtu var pagatavot neatkarīgi bez lielām grūtībām. Ogu smūtiji, kuru receptes ar fotogrāfijām tiks prezentētas mūsu rakstā, būs lielisks papildinājums veselīgām brokastīm vai pēcpusdienas uzkodām.

Vasaras garša

Klasisks smūtijs no svaigiem augļiem vai ogām. Taču mūsu valstī lielāko gada daļu veikalos šīs sastāvdaļas ir gandrīz neiespējami atrast. Turklāt šo produktu cena ziemā pieaug vairākas reizes. Tāpēc nesaskatām neko sliktu tajā, ka kokteilis tiks gatavots no saldētām ogām. Tātad, kā pagatavot ogu smūtiju? Garda dzēriena recepte ir vienkārša:

• Nomizojiet vienu banānu, sagrieziet to šķēlēs un pēc tam ievietojiet blendera traukā. Ja vēlaties bagātīgāku smūtiju, ielieciet augļus uz pusstundu saldētavā.
• Bļodā ielieciet 120 gramus aveņu un 50 gramus melleņu.
• Ielejiet sastāvdaļas ar 120 ml svaiga piena.

Sajauciet kokteili, pievienojiet tam (ja vēlaties) nedaudz cukura vai medus un pārlejiet ar dzērienubrilles.

Ogu brokastis

Ja jūsu ģimenē aug bērni, tad neesiet slinki pagatavot viņiem gardus un veselīgus kokteiļus. Ieradums ēst veselīgu pārtiku veidojas ģimenē, tāpēc iegaumējiet receptes, kas jums patīk, vai arī izdomājiet savas, izmantojot mēģinājumus un kļūdas. Un mēs iesakām jums vienkāršu ogu smūtija recepti blenderī:

• Viens neliels banāns un puse nobrieduša kivi, nomizoti, rupji sasmalcināti un pēc tam ievietoti blenderī.
• Pievienojiet tām 150 gramus aveņu (saldētu vai svaigu) un 120 gramus melleņu.
• Lazdu riekstus (15 riekstus) sasmalcina atsevišķi drupatās.
• Ieslēdz blenderi, gatavo dzērienu ielej glāzēs un dekorē ar m altiem riekstiem.

Ja vēlas, dzērienam var pievienot pilienu medus, un tad viegli sajauc to ar ogu masu.

Smūtijs aveņu-ābolu

Neparasta garša un oriģināls dizains piepildīs Jūsu viesus uz ilgu laiku. Kā pagatavot ogu smūtiju? Recepte ir vienkārša:

• Saputojiet 100 gramus aveņu ar trim vai četrām ēdamkarotēm cukura.
• Ābolu mizu, sagriež vairākos gabalos un izņem sēklas. Pēc tam ievietojiet to blendera traukā un samaļiet līdz biezenim.
• Sagatavotos produktus apvieno un pievieno tiem 20 gramus rīvētas šokolādes.
• Ielejiet bļodā 50 ml krējuma un vēlreiz samaisiet visas sastāvdaļas.

Ielejiet smūtiju caurspīdīgās glāzēs un izrotājiet ar veselām avenēm.

Dzērveņu smūtijs

Dzērvenes- Šī ir īpaša oga, kas ir bagāta ar vitamīniem un mikroelementiem. Tieši viņas ārsti iesaka to lietot kā līdzekli pret saaukstēšanos, kā arī līdzekli, kas stiprina imūnsistēmu. Tāpēc mēs piedāvājam no tā pagatavot gardu ogu smūtiju. Izlasiet dzēriena recepti zemāk:

• Ielejiet glāzi saldētu dzērveņu blenderī un pārklājiet ar 200 gramiem granulētā cukura. Lai ogas dotu vairāk sulas, ogas kādu laiku jāpatur siltas.
• Sasmalciniet dzērvenes un pēc tam bļodā ielejiet 300 ml kefīra un 100 ml krējuma.
• Ogas saputo, līdz kokteilis ir viegls un gaisīgs.

Ielejiet dzērienu augstās glāzēs un pasniedziet, dekorējot ar piparmētras zariņu. Lūdzu, ņemiet vērā, ka šajā receptē tiek izmantots diezgan daudz cukura. Tāpēc šis smūtijs ar piesardzību jādzer tiem, kas seko līdzi figūrai vai cieš no cukura diabēta.

Ogu smūtijs. Recepte ar saldētām ogām

Kanēlis piešķir šim dzērienam neparastu garšu. Būsiet apmierināti, ja pie mums pagatavosiet ogu smūtiju. Gardā saldētu ogu smūtija recepti vari atrast šeit:

• Nomizojiet un nejauši sagrieziet pusi banāna (neaizmirstiet pirms pusstundu ielikt saldētavā). Ievietojiet to blenderī.
• Nosūtiet uz banānu 75 gramus aveņu, 50 gramus melleņu, 15 gramus medus, šķipsniņu kanēļa un ceturtdaļu tasi sasmalcināta ledus.
• Bļodā ielej 95 ml ābolu sulas un sakuļ, līdz masa kļūstviendabīgs.

Gatavs dzēriens jāsniedz nekavējoties - lej glāzēs un dekorē ar salmiņu.

Vasaras kokteilis

Augļu sezonas vidū palutini sevi un savus mīļos ar oriģinālu dzērienu. Aicinām pie mums pagatavot neparastu ogu smūtiju. Izlasiet soli pa solim recepti ar fotoattēliem zemāk:

• Labi atdzesējiet glāzi pilnpiena.
• Rūpīgi izskalojiet glāzi svaigu ķiršu un glāzi zemeņu zem tekoša ūdens. Lai smūtija garša būtu vislabākā, ķiršiem jābūt tumšiem un saldiem. Ja ogas ir nedaudz ūdeņainas, tad kokteilim var pievienot nedaudz fruktozes vai cukura.
• Izņemiet no ķiršiem visas kauliņus.
• Sagatavotos produktus apvienojiet blendera traukā un samaisiet. Pēc tam pievienojiet nedaudz vaniļas un vēlreiz visu saputojiet.

Interesanti, ja pienu šajā receptē aizstāj ar biezpienu, sanāk ļoti garšīgs krēms. To var izmantot kā deserta garnējumu vai pasniegt ar putukrējumu.

Smūtija augļi un ogas

Ja esi veselīga uztura piekritējs, tad deserta vietā pagatavo sev šo gardo atsvaidzinošo kokteili. Dzēriena recepti vari izlasīt šeit:

• Ievietojiet bļodā vienu saldētu un sagrieztu banānu.
• Pievienojiet tai pusglāzi nejauši sasmalcinātu persiku un pusotru tasi mango. Pirms lietošanas augļus var arī sasaldēt.
• Ielejiet uzgandrīz pilna glāze melleņu.
• Ielejiet augļus un ogas ar glāzi piena, ceturtdaļu glāzes apelsīnu sulas un pāris ēdamkarotes dabīgā jogurta.

Sajauc sastāvdaļas, gatavo dzērienu lej glāzēs un dekorē pēc vēlēšanās.

Ogu smūtijs. Recepte ar banānu un zaļo tēju

Tiek uzskatīts, ka smūtijs var uzmundrināt pat drūmākajā dienā. Pateicoties nobriedušām ogām un sulīgiem augļiem, jūs saņemsiet enerģijas lādiņu. Atsvaidzinošs dzēriens, kura pagatavošanu aprakstīsim tālāk, ir ļoti viegls un patīkams pēc garšas. Un ikviens to var pagatavot, izmantojot vienkāršu recepti:

• Ar blenderi sajauc 125 gramus dzērveņu, 120 gramus kazenes, sešas zemenes, pusi banāna un 60 gramus melleņu.
• Bļodā esošajai augļu masai pievienojiet 75 ml zaļās tējas, 30 ml sojas piena un 75 gramus medus.

Vēlreiz samaisiet sastāvdaļas. Pēc tam nekavējoties ielejiet dzērienu glāzēs un pasniedziet. Šis dzēriens var būt īsts glābiņš arvien steidzīgajam lielpilsētas iedzīvotājam. Un tas nav pārsteidzoši - īsā laikā viņš var pagatavot sātīgu uzkodu un "apēst" to ceļā.

Dabīgā jogurta melleņu smūtijs

Šo vieglo dzērienu var ātri pagatavot brokastīs. Turklāt tas var viegli aizstāt uzkodu tiem, kas seko savai figūrai vai vēlas zaudēt svaru. Smūtijus ir viegli pagatavot:

• Viens banāns, nomizots, sagriezts gabaliņos uniesaldēt.
• Pēc kāda laika bļodā sajauciet banānu, 1/2 tase apelsīnu sulas, 1/2 tase dabīgā jogurta un 1/4 tase melleņu.

Šo dzērienu var papildināt ar mango šķēlītēm un apelsīnu sulu var aizstāt ar ābolu sulu.

Piena dzērveņu smūtijs

No pirmā acu uzmetiena receptē piedāvātās sastāvdaļas savā starpā labi nesajaucas. Tomēr tas ir kļūdains viedoklis, un to var viegli atspēkot, izmēģinot ogu smūtija ar pienu recepti:

• Ievietojiet bļodā banānu, glāzi svaigu dzērveņu, glāzi piena un dažus ledus gabaliņus.
• Saputojiet sastāvdaļas līdz gludai, pēc tam nekavējoties pasniedziet.

Maiga dzēriena konsistence sagādās lielu prieku bērniem un pieaugušajiem. Un, ja papildināsiet to ar klijām un riekstiem, jūs iegūsit sātīgas un veselīgas brokastis.

Zemeņu melleņu smūtijs

Daži dzērieni tiek gatavoti pa posmiem, un izcilam rezultātam nepieciešama maksimāla uzmanība. Par laimi, nākamais ogu smūtijs, kura recepte atrodama zemāk, nav pārāk sarežģīts. Varat to viegli pagatavot no improvizētiem produktiem un pavadīt minimālu laiku.

• 100 gramus saldētu vai svaigu melleņu, samaļ blenderī.
• Pēc tam bļodiņai pievieno pusotru ēdamkarotes medus un 30 ml ūdens (var aizstāt ar svaigi pagatavotu un jau atdzesētu zaļo tēju).
• Atsevišķi sajauciet 100 gramus apstrādātu zemeņu ar 20 ml bieza krējuma un karoti medus.

Ielieciet smūtijus skaistās glāzēs un pasniedziet uzreiz. Mēs esam pārliecināti, ka jūsu viesiem šis dzēriens patiks un atstās uz viņiem paliekošu iespaidu.

Ķiršu banānu smūtijs

Ir ļoti svarīgi, lai dzēriens būtu ne tikai garšīgs, bet arī reprezentatīvs izskats. Tieši tāds būs nākamais ogu smūtijs, kura recepti sniegsim šeit:

• Pagatavo kumelīšu tēju - kokteilim vajag 50 ml.
• Banānu nomizo, nejauši sagriež un ievieto bļodā.
• Sajauc augļus ar tēju līdz gludai.
• 100 gramus konservētu ķiršu sajauc ar vienu tējkaroti cukura un pēc tam sasmalcina tos biezenī.
• Paņemiet caurspīdīgu glāzi un kārtojiet tajā smūtiju, mainot banānu un ķiršu.

Gatavo dzērienu izrotājiet ar veselām ogām un banāna šķēlītēm. Pasniedziet kokteili pie galda, dekorējot glāzes ar salmiņiem.

Smūtiju padomi

Kā jūs, iespējams, pamanījāt, šī dzēriena atšķirīgā iezīme ir sastāvdaļu izvēles brīvība. Radoša pieeja palīdzēs jums izveidot oriģinālu kokteili, ko novērtēs jūsu mīļie. Turklāt šādā veidā jūs varat atrast garšu, kas jums patīk visvairāk. Tomēr joprojām pastāv smūtiju gatavošanas noteikumi, kurus vajadzētu klausīties:

• Saldētām ogām nav jāpievieno ledus - vienkārši atšķaidiet dzērienu ar pienu vai tēju istabas temperatūrā.
• Ogas un augļus labāk pārspēt atsevišķi, unvēlāk pievienojiet šķidrumu un vēlreiz visu samaisiet.
• Ja nolemjat izmantot saldētas ogas, tad ļaujiet tām kādu laiku nostāvēties istabas temperatūrā - tā sula labāk izcelsies, kas piešķir dzērienam unikālu garšu.
• Ja ievēro diētu, tad smūtijiem nepievieno cukuru vai medu, atsakies no banāniem un sulām. Pievērsiet uzmanību svaigām ogām, āboliem, jogurtam, kefīram un zaļajai tējai.

Priecāsimies, ja mūsu receptes un padomi palīdzēs pagatavot jūsu sapņu dzērienu vai vismaz padarīt jūsu ierasto ēdienkarti daudzveidīgāku.