2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Jebkura saimniece, kurai rūp sava ģimene, noteikti iekļauj ēdienkartē dažādus salātus. Tie ir garšīgi, veselīgi un pievieno uzturam patīkamu dažādību. Dažkārt tie ir svētku, kompleksie, majonēzes salāti, piemēram, krievu salāti, siļķe zem kažoka, "mimoza" un citi. Dažreiz tie ir viegli, pavasarīgi vitamīnu salāti, piemēram, b altie kāposti ar zaļumiem un olīveļļu; tomāti un gurķi ar marinētiem sīpoliem un tā tālāk.
Ienesiet ikdienas dzīvē spilgtas krāsas
Tomēr jūs negatavosiet kārtaino salātus katru dienu: galu galā tie ir smagi kuņģim un veicina svara pieaugumu. Un tie paši vasaras dārzeņu salāti no dārza ātri apnikt. Ko darīt? Kā vienmēr, ir izeja: šīs ir receptes salātiem ar fetax sieru. Šādiem ēdieniem ir ne tikai daudz variāciju, tie ir arī eleganti, diētiski un vienlaikus izsmalcināti. Šodien par tiem runāsim un apspriedīsim vairākus salātu veidus ikdienas ģimenes ēdienkartei.
Bet vispirms teiksim dažus vārdus par pašu sieru.
Kas tas par "zvēru"?
Fetax siers ir nedaudz līdzīgs sieram. Kā likums, to gatavo no aitāmpienu, bet dažreiz viņi ņem govi, kazu un pat bifeļus. Fetax sieram ir mīksta, maiga tekstūra un izsmalcināta saldskāba garša. Tas satur proteīnu un kalciju, tāpēc tas ir noderīgi zobiem un kauliem; tajā ir arī īpašas baktērijas, kas iznīcina mūsu organismā kaitīgos mikrobus un veicina labu gremošanu; siers ir bagāts ar magniju, nātriju, fosforu un cinku. Tas nozīmē, ka salāti ar fetax sieru ne tikai sniegs jūsu ģimenes locekļiem estētisku baudījumu un pievienos Vidusjūras pieskaņu jūsu ikdienas uzturam, bet arī sniegs ievērojamu labumu veselībai.
Tātad, piedāvājam vairākas receptes ēdieniem ar šo brīnišķīgo produktu.
Grieķu salāti ar fetax sieru
Lai pagatavotu, jums būs nepieciešams: neliels Ķīnas kāposts, ķekars lollo biondas salātu, daži (3-4 gab.) tomāti, vidēja izmēra rāceņi, olīvas vai melnās olīvas (vēlams bez kauliņiem), 350 grami fetax siera, pāris sarkanās paprikas, pētersīļi, olīvu vai saulespuķu eļļa, pipari, sāls un citrons. Un liela dziļa salātu bļoda, lai būtu ērti sajaukt sastāvdaļas.
Sāksim gatavot. Salātus ar fetax sieru parasti gatavo īsi pirms pasniegšanas, lai sulai no dārzeņiem nepaspētu notecināt. Tomēr tā sagatavošana neaizņems jums daudz laika - maksimums divdesmit minūtes.
Kāpostus sagriež vidēji lielos kvadrātos, salātu lapas jārauj ar rokām. Tad jums ir nepieciešams smalki sagriezt pētersīļus un atbrīvot papriku no sēklām un pārvērst tos apmēram 2 x 2 cm lielās šķēlēs.salāti izskatījās košāki, var paņemt vienu sarkano papriku un vienu dzelteno. Tomātus, protams, jāsagriež diezgan lielās šķēlēs, bet sīpolus plānos pusgredzenos. Atklāsim nelielu noslēpumu: pirms gatavojat salātus ar fetax sieru, ielieciet kastīti ar šo piena produktu saldētavā uz desmit līdz piecpadsmit minūtēm.
Tad siers būs labāk sagriezts un nelīp pie naža. Tātad, sagrieziet to kubiņos un sadaliet olīvas vai olīvas uz pusēm. Tālāk bļodā sajauc visas sastāvdaļas, sāli, piparus, pievieno olīvu (saulespuķu) eļļu un puscitrona sulu. Smaržīgi, veselīgi un skaisti salāti gatavi, varat uzaicināt ģimeni vakariņās!
Cēzara salāti
Vēl viens populārs ēdiens ir Cēzara salāti ar fetax sieru. Lai to pagatavotu, jāņem aisberga salāti, puskilograms vistas filejas, 200 grami fetax siera, 150 grami ķiršu tomātu, 200 grami melnās maizes, 3 ēd.k. l. rīvēts parmezāns, olīveļļa, balzamiko etiķis, melnie pipari un sāls. Pirmais solis ir sagatavot mājās gatavotus krekerus. Maize jāsagriež mazos kubiņos un vai nu jāžāvē cepeškrāsnī, vai apcep uz pannas līdz zeltaini brūnai. Kamēr krekeri atdziest, pārejiet pie pārējām sastāvdaļām. Vistas fileja jāsagriež mazās šķēlītēs un jāapcep.
Saplēsiet salātus ar rokām, sagrieziet fetax sieru kubiņos. Ķiršu tomāti jāsadala uz pusēm. Tagad sāciet montāžusalāti. Izkārtojiet aisberga salātus uz liela plakana trauka un izkaisiet pa virsu fetax sieru, vistas gabaliņus, tomātus un grauzdiņus. Sāli un piparus visu šo skaistumu, sezonu ar olīveļļu un balzamiko etiķi.
Pēc tam apkaisa ar parmezānu, un tas ir gatavs pasniegšanai. Pikantisma cienītājiem pirms olīveļļas ieliešanas salātos var iespiest tajos vienu ķiploka daiviņu - tad ēdiens iegūs nedaudz pikantāku garšu. Šādus salātus ar fetax sieru gatavo apmēram trīsdesmit līdz četrdesmit minūtes. Nu, tas pazūd no galda, kā likums, daudz ātrāk, gandrīz uzreiz!
Vidusjūras kāpostu salāti
Kādas vēl salātu receptes ar fetax sieru ir pieprasītas mājsaimnieču vidū?
Tie ir, piemēram, Vidusjūras salāti ar kāpostiem. Viņam vajag: 200 g b alto kāpostu, burciņu konservētas kukurūzas, 200 g fetax siera, olīvas bez kauliņiem dekorēšanai, kā arī dilles, olīveļļu, balzamiko, piparus un sāli. Kāpostus vajadzētu smalki sagriezt, ielikt bļodā un nedaudz samīcīt ar rokām. No kukurūzas notecina sulu un pievieno kāpostiem. Sagrieziet fetax sieru kubiņos, sasmalciniet dilles.
Visu samaisa, sāli, piparus, apkaisa ar olīveļļu un apslaka ar balzamiko etiķi. Virsū uzber rupji sagrieztas olīvas un pasniedz. Izrādījās garšīgi un veselīgi salāti ar fetax sieru.
Jūs, principā, varat izdomāt receptes ēdieniem ar šo produktu: jums tikai jābūt daudz dārzeņu pie rokas un jāpaņem kāds piliensfantāzija.
Mazs secinājums
Tomēr fetax siers ir piemērots ne tikai salātiem. Ar to tiek gatavoti pīrāgi un uzkodu kūkas, kanapē, picas, sviestmaizes un deserti; ar šo sieru ir labi cept dārzeņus, putnu gaļu un gaļu; to pat pievieno zupu biezenī un izmanto makaronu gatavošanā; pasniedz ar kauliņu arbūzu un pārkaisa ar medu… Vispār, kā saka, ja būtu siers, būtu arī recepte. Gatavojiet ar prieku! Novēlam iedvesmu virtuvē, apbrīnu mājās un, protams, labu apetīti!
Ieteicams:
Kas ir grieķu nacionālais ēdiens. Populārākie grieķu nacionālie ēdieni: receptes
Grieķu nacionālais ēdiens ir ēdiens, kas pieder pie grieķu (Vidusjūras) virtuves. Tradicionāli Grieķijā tiek pasniegta meze, tiek gatavoti musaka, grieķu salāti, fasolada, spanakopita, pastitsio, galaktoboureko un citi interesanti ēdieni. Receptes to pagatavošanai ir sniegtas mūsu rakstā
Grieķu kafija jeb grieķu kafija: recepte, atsauksmes. Kur var dzert grieķu kafiju Maskavā
Īsti kafijas cienītāji labi pārzina ne tikai šī spēcinošā un smaržīgā dzēriena šķirnes, bet arī tā pagatavošanas receptes. Dažādās valstīs un kultūrās kafija tiek pagatavota atšķirīgi. Lai gan Grieķija netiek uzskatīta par īpaši aktīvu tā patērētāju, valsts par šo dzērienu zina daudz. Šajā rakstā jūs iepazīsities ar grieķu kafiju, kuras recepte ir vienkārša
Vispārīgi galda klāšanas noteikumi: galda piederumi un trauki. Kā pareizi novietot galda piederumus uz galda
Šajā rakstā ir aplūkoti vispārīgie galda klāšanas noteikumi. Ir aprakstīts, kādiem galda piederumiem un piederumiem jābūt uz galdiem karstajiem ēdieniem, aukstajām uzkodām, zupām, aukstajiem un karstajiem dzērieniem. Tiek apskatīti arī viesa uzvedības noteikumi pie galda
Tējas galds Eiropas tradīcijās. Tējas galda klāšana Eiropas māju tradīcijās
Mūsdienu pasaules paradokss slēpjas apstāklī, ka šodien mēs esam pieraduši izdzert tasi tējas gandrīz skrienot, bet kādreiz šim dzērienam tika veltītas veselas ceremonijas
Kāds siers ir vislabākais grieķu salātiem? oriģinālās receptes
Svaigi tomāti, gurķi, paprika, sīpoli, olīvas un olīveļļa ir grieķu salātu nemainīgās sastāvdaļas. Arī fetas siers pieder pie obligātajām sastāvdaļām, taču nez kāpēc to nemitīgi cenšas aizstāt ar citām šķirnēm. Kurš no tiem patiešām harmoniski iederas receptē?
