Vīna kaloriju saturs un tā ieguvumi organismam

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Pēdējā laikā ir arvien vairāk veidu, kā zaudēt svaru. Dažu diētu ēdienkartē ir pat alkohols – b altvīns vai sarkanvīns. Tā kaloriju saturs ir atkarīgs no stipruma un cukura satura. Ir nepieciešams izvēlēties pareizo alkoholu un neizmantot tā daudzumu. Parunāsim sīkāk par vīna dzērienu priekšrocībām un to kaitējumu ķermenim un figūrai.

Vīnu sastāvs un kaloriju saturs

Kā jau minēts, vīna kaloriju saturs ir tieši atkarīgs no alkohola un cukura satura tajā. Tātad, sausā sarkanā enerģētiskā vērtība ir 64 kalorijas uz 100 g, sausa b alta - 88, pussalda - aptuveni 100-150. Bet stiprinātie alkoholiskie dzērieni ieņem pirmo vietu figūrai kaitīgāko reitingā. Šī vīna kaloriju saturs ir no 200 līdz 250 kalorijām.

Kā ar olb altumvielām, taukiem un ogļhidrātiem? 1 litrā vīna ir līdz 2 g olb altumvielu, tāpēc šāda veida alkoholu var uzskatīt par olb altumvielu avotu. Ogļhidrātu saturs ir atkarīgs no dzēriena veida. Tātad b altvīnā šīs vielas var būt līdz 20 g, bet sarkanajā - ne vairāk kā 3 g. Alkohols nesatur taukus.

Vīna priekšrocības

Francijā un ItālijāVakariņas vai pusdienas pieņemts papildināt ar nelielu glāzi šī izsmalcinātā dzēriena. Daudzi zinātnieki uzskata, ka tas nekaitēs ne veselībai, ne figūrai, bet, gluži pretēji, dos labumu. Pirmkārt, alkohols atslābinās un palīdzēs mazināt spriedzi un stresu.

Glāze laba vīna paātrinās gremošanu un pastiprinās vielmaiņu, kā arī uzlabos zarnu motoriku. Bet tajā pašā laikā jums jāpievērš uzmanība vīna kaloriju saturam. Piemēram, sausos b altumos ir mazāk cukura nekā saldajos un pussaldajos. Protams, šeit runa ir par īstiem labas kvalitātes dzērieniem, nevis lētiem, pulverveida dzērieniem, kas pašlaik pārpludina budžeta dzērienu tirgu.

Nelielos daudzumos alkohols ne tikai atbrīvos no nervu spriedzes, bet arī palīdzēs pret dažādām slimībām. Tātad, piemēram, sausais vīns palīdzēs tikt galā ar hipovitaminozi, jo satur daudz vitamīnu (galvenokārt B grupas) un mikroelementus, piemēram, kāliju, nātriju, magniju un fosforu. Tas satur arī daudz dzelzs, kas ir ļoti noderīgs anēmijas ārstēšanā. Tas satur flavonoīdus, kas labvēlīgi ietekmē ķermeņa sirds un asinsvadu sistēmu. Turklāt daudzi zinātnieki apgalvo, ka sarkanvīns, pateicoties tajā esošajām aminoskābēm, var cīnīties ar vēža šūnu parādīšanos, tāpēc to ieteicams lietot vēža profilaksei.

Kontrindikācijas

Jautājums par to, vai šos alkoholiskos dzērienus var dzert, skar ne tikai daiļā dzimuma pārstāves, kuras vēro savu figūru unpievērsiet uzmanību vīna kaloriju saturam. Dažos gadījumos parasti ir vērts atteikties no šāda veida alkohola lietošanas, proti, ar šādiem faktoriem:

- cukura diabēts, jo vīns paaugstina cukura līmeni asinīs;

- atsevišķu sastāvdaļu nepanesamība;

- aknu slimība;

- kuņģa-zarnu trakta slimības;

- atkarība no alkohola.

Apkopojot visu iepriekš minēto, ir vērts uzsvērt, ka visam ir vajadzīgs mērs. Neaizmirstiet, ka alkohols stimulē apetīti. Tāpēc, ja nolemjat par godu svētkiem iedzert kādu alkoholu, jums vajadzētu aprobežoties tikai ar vienu glāzi. Izvēlieties dzērienu, kas ir mazāk salds un stiprs, piemēram, sauss sarkanvīns vai b altvīns, kura kaloriju saturs nepārsniedz 100 kcal uz 100 gramiem.