Funchoza ar vistu: receptes ar fotogrāfijām, sastāvdaļām
Funchoza ar vistu: receptes ar fotogrāfijām, sastāvdaļām
Anonim

Funchose ir viena no nūdeļu šķirnēm. Tagad to aktīvi izmanto dažādās receptēs. No šī produkta gatavo salātus, pamatēdienus. Tie ir diezgan oriģināli. Uzreiz jāatzīmē, ka pašām nūdelēm nav spilgtas garšas, tāpēc tās tiek papildinātas ar visdažādākajām mērcēm un mērcēm. Receptes ar funchose ar vistas fotogrāfijām liecina, ka šo ēdienu var pasniegt arī viesiem.

Apetīti rosinošs ēdiens ar vistas fileju

Šajā receptē tiek izmantota sojas mērce, lai ēdienam pievienotu Āzijas pieskaņu. Lai pagatavotu garšīgu otro, jums jāņem šādi produkti:

  • simts grami vistas un nūdeles katrs;
  • puse burkāna;
  • puse gurķa;
  • sīpola galva;
  • pāris ēdamkarotes sezama.
  • Sagriezta fileja
    Sagriezta fileja

Būs jāpagatavo arī mērce, lai funchose recepte ar vistas un sojas mērci būtu košāka. Viņam tev vajagņem:

  • 40 ml sojas mērces;
  • 20 grami sezama pastas;
  • 20ml stipra vistas buljona;
  • tējkarote cukura;
  • tējkarote sarkanvīna etiķa;
  • 40 ml augu eļļas;
  • nedaudz asu m altu piparu.

Gatavo ēdienu varat arī dekorēt ar svaigiem garšaugiem, piemēram, pētersīļiem.

Kā pagatavot gardu m altīti?

Funchose pagatavošanas recepte ar vistu un dārzeņiem ir pavisam vienkārša. Sākumā nūdeles ievieto bļodā, pārlej ar karstu ūdeni un atstāj uz piecām minūtēm. Pēc tam, kad ūdens ir iztukšots un nūdeles tiek atstātas uz papīra dvieļa, lai tās absorbētu lieko mitrumu.

Ielejiet pannā ūdeni, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, tad pievienojiet vistas fileju. Pēc atkārtotas vārīšanas pagatavojiet to apmēram desmit minūtes. Gatavo fileju ņem ārā, ļauj nedaudz atdzist, lai neapdedzinātu. Gaļu sagriež šķēlēs.

Burkānus nomizo, nomazgā. Gurķi atstāj ādā. Abus dārzeņus sarīvē uz rupjās rīves. Sīpolu sagriež strēmelēs. Sezama sēklas sārtinās sausā pannā.

Pēc mērces pagatavošanas receptei ar funchose un vistu. Lai to izdarītu, visas mērces sastāvdaļas sajauc.

Funchose liek uz šķīvja, uz tā liek vistu un dārzeņus, visu pārlej ar mērci un pasniedz.

Salāti ar nūdelēm
Salāti ar nūdelēm

Apetīti rosinošs un sulīgs ēdiens

Šajā ēdienā papildus nūdelēm izmanto arī kartupeļus. Īpašu pikanci piešķir zaļie sīpoli, kas tiek pagatavoti kopā ar pārējām sastāvdaļām. Lai pagatavotu košas garšas ēdienu pēc receptes ar funchose un vistu,ņem:

  • 150 grami nūdeles;
  • 800 grami vistas;
  • 1, 2 litri ūdens;
  • divi burkāni;
  • 300 grami kartupeļu;
  • divi sīpoli;
  • zaļo sīpolu ķekars;
  • 80 grami sēņu;
  • pāris šķipsniņas sezama sēklu;
  • neliels gabaliņš sarkano aso piparu.

Lai iegūtu garšīgu mērci, jāņem:

  • 300ml ūdens;
  • 60 ml sojas mērces;
  • 40 ml rīsu vīna;
  • 40 grami brūnā cukura;
  • 20 grami šķidra medus;
  • tik daudz austeru mērces;
  • pāris ķiploka daiviņas;
  • 20 ml sezama eļļas.

Lai garšo, varat pievienot pāris šķipsniņas m alta ingvera. Jūs varat arī pielāgot pikantumu, samazinot ķiploku daudzumu.

Funchose ar vistu un sojas mērci recepte
Funchose ar vistu un sojas mērci recepte

Sātīgas m altītes pagatavošanas process

Vispirms notīriet dārzeņus. Vistas fileju sagriež kubiņos. Sasmalcina arī burkānus un kartupeļus. Abu veidu sīpolus smalki sagriež. Sezama sēklas ātri apcep sausā pannā. Nūdeles divdesmit minūtes aplej ar siltu ūdeni, pēc tam šķidrumu notecina. Visas mērces sastāvdaļas sajauc vienā bļodā.

Vistu uz vienu minūti liek katlā ar verdošu ūdeni, tad noņem no plīts. Ūdens tiek notecināts. Gaļas gabalus liek traukā, pārlej ar mērci. Vāra vistas fileju ar vāku desmit minūtes uz lēnas uguns.

Pēc tam pievienojiet abu veidu sīpolus, burkānus un kartupeļus. Pievienojiet sasmalcinātas sēnes. Visi vāra uz lēnas uguns vēl septiņas minūtes. Pievieno čili piparus, vāra uz lēnas uguns vēldesmit minūtes.

Pēc funchose noteikšanas. Vāra zem vāka, līdz kartupeļi un sēnes ir gatavi. Periodiski samaisiet sastāvdaļas, lai tās visas būtu mērcē. Gatavo ēdienu pārkaisa ar sezama sēklām. Ēdienu var papildus dekorēt arī ar zaļajiem sīpoliem, pētersīļiem, dillēm – pēc garšas.

Šī vistas funchose nūdeles recepte izskatās ļoti spilgti un tai ir neparasta garša. Tas apvieno piparu asumu un medus saldumu. Turklāt daudz vistas un nūdeles padara ēdienu ļoti apmierinošu.

Ļoti vienkārši nūdeļu salāti

Salāti ar nūdelēm ir diezgan dažādi. Tomēr es vēlos pagatavot šādu uzkodu ātri, netērējot daudz laika. Šī salātu recepte ar funchose un vistu atšķiras no pārējām ar to, ka tai nav jāgatavo īpaša mērce. Ēdienu gatavošanai jums jāņem:

  • simts grami nūdeles;
  • viens gurķis;
  • sīpola galva;
  • vistas krūtiņa;
  • viens burkāns;
  • tāds pats daudzums bulgāru piparu;
  • trīs ķiploka daiviņas;
  • trīs ēdamkarotes sojas mērces;
  • pāris ēdamkarotes augu eļļas.
  • Funchoza ar vistu
    Funchoza ar vistu

Gatavo salātu dekorēšanai varat ņemt arī jebkurus svaigus garšaugus.

Garšīgu salātu gatavošana

Funchose uz divām minūtēm iemērc verdošā ūdenī. Pēc tam rūpīgi noskalojiet ar aukstu ūdeni. Funchose tiek nosūtīta uz caurduri, lai stiklā būtu lieks mitrums. Burkānus nomizo, sarīvē korejiešu salātiem. Bulgāru pipari sagriež sloksnēs. Gurķi nomizo, sagriež stieņos. Sīpolu sagriež pusgredzenos, vistas gaļusagriež sloksnēs.

Nūdeles ar mērci
Nūdeles ar mērci

Cep sīpolus augu eļļā, līdz tie mīksti. Pēc vistas ievietošanas apcepiet, līdz tā ir mīksta.

Bļodā apvienojiet visus dārzeņus, nūdeles un vistu. Ķiplokus nomizo, izlaiž caur presi. Pievieno salātu bļodiņai. Garšvielas ar sojas mērci. Atstājiet salātus ar funchose, vistu un dārzeņiem. Recepte paredz, ka trauku vajadzētu ievilkties stundu.

Smalki salāti ar pikantu mērci

Šie salāti ir pikanti. Taču, ja samazina piparu daudzumu, tad der arī tiem, kam negaršo pikants. Lai pagatavotu gardus salātus, jāņem:

  • divi burkāni;
  • nūdeļu iepakojums;
  • viena vistas fileja;
  • pāris ķiploka daiviņas;
  • pāris gurķu;
  • m alti sarkanie pipari;
  • nedaudz sāls un cukura pēc garšas;
  • sezama sēklas dekorēšanai.
  • salātu nūdeles
    salātu nūdeles

Vispirms uzvāra vistas fileju. Lai padarītu to sulīgāku, ļaujiet tai atdzist tieši buljonā. Gatavā gaļa tiek izjaukta šķiedrās. Gurķus nomazgā, ja nepieciešams, noņem mizu. Sagriež plānās strēmelītēs. Nomizotus burkānus berzē “korejiešu valodā”. Ķiplokus nomizo, sasmalcina ar nazi, pievieno garšvielas. Pēc tam ielej nelielu daudzumu vārīta ūdens. Funchoza tiek tvaicēta, ievērojot iepakojuma norādījumus.

Bļodā sajauc nūdeles, vistas fileju, dārzeņus. Pārkaisa ar sezama sēklām. Visu pārlej ar mērci. Vislabāk salātus uz stundu ielikt ledusskapī.

Apetīti rosinošs ēdiens ar zaļajām pupiņām

Lai pagatavotu gardu ēdienu atbilstoši šimrecepte ar funchose un vistu, jums jāņem:

  • divi simti gramu nūdeles;
  • 200 grami b alto sīpolu;
  • 130 grami burkānu;
  • pāris ķiploka daiviņas;
  • 400 grami bulgāru piparu;
  • 150 grami zaļo pupiņu;
  • 600 grami vistas filejas;
  • tējkarote m altu aso piparu;
  • 120 grami sojas mērces;
  • ēdamkarote augu eļļas.

Ja izmanto saldētas pupiņas, tās aplej ar siltu ūdeni un izber uz sieta. Svaigu produktu trīs minūtes iemērc verdošā ūdenī. Šai funchose receptei ar vistu labāk ir ņemt augšstilbu fileju. Tas ir sulīgāks un maigāks nekā krūtis.

Dārzeņi tiek iztīrīti. Sīpolus sagriež pusgredzenos un pēc tam uz pusēm. Smalki sagrieziet ķiplokus. Burkānus sagriež plānos stieņos. Papriku attīra no sēklām un starpsienām, noņem kātiņu. Sagriež stieņos.

Ielejiet pannā augu eļļu, uzkarsējiet. Pievieno sasmalcinātus ķiplokus un sīpolus, dārzeņus apcep tikai pāris minūtes. Pēc tam pievieno burkānus un papriku, pēc pāris minūtēm pievieno strēmelēs sagrieztu vistas gaļu. Nepārtrauciet visu sastāvdaļu maisīšanu. Tad viss būs mēreni ruds, bet sulīgs.

Pēc gaļas krāsas maiņas tiek ieviestas pupiņas. Apkaisa ar m altiem pipariem, kārtīgi apmaisa. Mērcēt nūdeles verdošā ūdenī, paturēt pāris minūtes. Pannā ielej sojas mērci. Pēc pāris minūtēm pievieno nūdeles bez šķidruma. Kārtīgi samaisiet, lai nūdeles izkliedējas. Ja nepieciešams, pievienojiet sāli.

Atšķirībā no citām receptēm šis ēdiens jāpasniedz uzreiz, lai nūdeles mērcē nesadalītos. Piesakotiesvarat papildus dekorēt ēdienu ar svaigiem garšaugiem.

Kā tvaicēt nūdeles
Kā tvaicēt nūdeles

Funchose ir viena no nūdeļu šķirnēm. To bieži izmanto regulāru un siltu salātu pagatavošanai. Lielisks papildinājums tam būs vistas fileja, dažādi dārzeņi. Arī šīs nūdeles īpatnība ir tā, ka tai nav garšas. Šī iemesla dēļ funchose pievieno mērces un garšvielas. Receptes ar funchose un vistu noteikti patiks daudziem.

Ieteicams: