Mafini ar vistu un citām sastāvdaļām: receptes

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Ja domājat, ka smalkmaizītēm ir jābūt saldām, jūs maldāties. Tie var lieliski aizstāt sviestmaizes. Šodien mēs runāsim par to, kā tiek gatavoti vistas mafini. Rakstā ir oriģinālas un viegli izpildāmas receptes.

Mafini ar vistu un dārzeņiem

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 2 ēd.k. karotes tomātu pastas;
• 70 g zirņu (saldējums);
• vidējs burkāns;
• olas - 5 gab;
• 1 ēd.k karote kviešu miltu;
• 200g vistas krūtiņas;
• garšvielas;
• 1 ēd.k karote majonēzes (jebkuri tauki);
• 100g kukurūzas;
• 100ml ūdens;
• sīpols - 1 gab.

Ēdiena gatavošana:

1. Izmantosim saldētus dārzeņus. Tie ir burkānu, zirņu un kukurūzas gabaliņi. Pirms gatavošanas smalkmaizītes atkausē.
2. Ielauziet olas bļodā. Sāls. Sāciet kult, pakāpeniski pievienojot miltus.
3. Sasmalciniet vistas gaļu kubiņos. Pārkaisiet ar zaļumiem un iecienītākajām garšvielām.
4. Uzkarsē pannu. Iemetiet vistas gabaliņus. cept,izmantojot eļļu. Pievieno dārzeņus. Cepam 10 minūtes. Neaizmirstiet maisīt.
5. Pagatavo mērci no majonēzes (1 ēdamkarote), ūdens (100 ml) un tomātu pastas (2 ēdamkarotes). Sāls to visu. Maisiet.
6. Vistu ar dārzeņiem pārlej ar iepriekš iegūto mērci. Aizveriet pannu ar vāku. Sagatavojiet trauku, iestatot siltumu uz vidēju. Pēc 10 minūtēm noņemiet vāku. Cik ilgi sastāvdaļas cepsies? Aptuveni 10 minūtes.
7. Kā tiek gatavoti vistas mafini? Mēs ņemam īpašas veidnes (apaļas, kvadrātveida, ziedu formā). Mēs tos piepildām ar mīklu par 1/3. Tagad katrā no veidnēm liekam pildījumu, kas sastāv no vistas gaļas un dārzeņiem. To visu pārlej ar atlikušo mīklas daudzumu.
8. Cepešpannu ar veidnēm nosūta uz iepriekš uzkarsētu cepeškrāsni. Cep 20-15 minūtes. Optimālā temperatūra ir 180 ° C. Vistas mafinus vislabāk pasniegt siltus. Novēlam visiem labu apetīti!

Pārsteiguma vistas mafini

Sastāvdaļu saraksts:

• 1-2 ēd.k. ēdamkarotes miltu vai cietes;
• nedaudz Mocarellas siera;
• 2-3 ķiploka daiviņas;
• vistas krūtiņas - 4 gab.;
• zaļais sīpols - ķekars;
• mīļākās garšvielas;
• 150-200 g cietā siera.

Gatavošanas instrukcijas

1. darbība. Sagrieziet vistas gaļu kubiņos. Cieto sieru sasmalcina ar rīvi. Mēs sajaucam šīs sastāvdaļas. Pievienojiet sasmalcinātu sīpolu un ķiploku. Pārkaisa ar iecienītākajām garšvielām un cieti. Maisiet.

Soļa numurs 2. Sakārto porcijas uz galdaveidnes nākotnes kūciņām. Katrā no tiem liekam nedaudz siera-vistas masas. Ar pirkstu izveidojiet ievilkumu. Tajā mēs paslēpsim "pārsteigumu". Kas tas varētu būt? Ķiršu tomāts, paipalu ola, sēņu gabaliņi vai ceturtdaļa marinēta gurķa. Jūs varat izdomāt savu versiju. "Pārsteigumu" paslēpjam zem atlikušās siera un vistas masas. Virsū liek plānu Mocarellas siera šķēli.

3. darbība. Uzkarsē cepeškrāsni, iestatot temperatūru uz 200 °C. Mēs uz to nosūtām veidlapas ar saturu. Mēs atzīmējam 20-25 minūtes. Šajā laikā kūciņas sasniegs vēlamo stāvokli. Izņem smalkmaizītes no cepeškrāsns un ļauj atdzist. Pēc tam pasniedziet ar jebkuru sānu ēdienu vai mērci.

Diētiskie smalkmaizītes

Pārtikas preču komplekts:

• 100g biezpiena (5% tauku);
• zaļie;
• vistas fileja - 2 gab;
• ķiploka daiviņa;
• divas olas;
• garšvielas.

Praktiskā daļa:

1. Vispirms gaļa jāizskalo ar krāna ūdeni. Izklājam uz galda un citiem produktiem, no kuriem gatavosim smalkmaizītes ar vistu. Zemāk esošā recepte ir paredzēta tiem, kam patīk garšīgi paēst, bet tajā pašā laikā saglabāt savu figūru.
2. Vistas fileja sagriezta gabalos. Mēs to nosūta blenderī tālākai slīpēšanai. Pievienojiet maisījumam vienu olu. Vēlreiz ieslēdziet blenderi.
3. Vistas mafinu pagatavošanai vislabāk izmantot smērējamo biezpienu. Ja nebija iespējams to iegūt, tad nevajag izmisumā. Blenderī var likt parasto biezpienu, pievienot olu un sakult.
4. Paņemiet stikla bļodu. Tajā izklājam sasmalcināto vistas fileju un biezpienu. Sāls. Pārkaisa ar garšvielām. Ielieciet izspiestus ķiplokus un sasmalcinātus zaļumus. Mēs sajaucam. Ļaujiet mūsu m altajai gaļai kādu laiku nostāvēties.
5. Multivarkas bļodā ielej 3 parastās krāna ūdens glāzes. Ievietojam tvaicēšanai paredzētu restīti. Biezpiena-gaļas masu ar slapjām rokām izklājam veidnēs, sablīvējot. Kādas ir nākamās darbības? Mēs ievietojam veidnes ar saturu uz režģa.
6. Tvaikoņa režīma palaišana. Lai pagatavotu sulīgus un smaržīgus smalkmaizītes, pietiks ar 20 minūtēm. Kūciņas pasniedz siltas. Tos var pasniegt ar dārzeņu salātiem vai kartupeļu biezeni.

Noslēgumā

Padalījāmies ar receptēm kēksiņu pagatavošanai ar vistas gaļu un citām sastāvdaļām. Izrādās garšīgs un apmierinošs ēdiens brokastīm, pusdienām vai vakariņām. Varat būt drošs, ka mājsaimniecība novērtēs jūsu kulinārijas centienus.