2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Pēc tam, kad izlasījāt, kā pagatavot vistas pitu, daži cilvēki var pretoties uzsākt šo kulinārijas eksperimentu. Un lieta tāda, ka uzkoda ir viegli pagatavojama un var piesātināties diezgan ilgu laiku. Pītam ir ērti ēst un ar to kādu pacienāt arī ir ļoti interesanti. Pirms uzsākt aizraujošu vistas pitas gatavošanas procesu, jums jāzina, kas ir tās pamatā. Pita - kas tas ir? No kurienes radās šis produkts? No kā tas ir izgatavots?
Kas ir pita?
Plakanas apaļas kūkas, kas gatavotas no neraudzētas mīklas, sauc par pitu. Šis maizes izstrādājums ir visuresošs austrumos. Diametrs šāda kūka sasniedz piecpadsmit līdz divdesmit centimetrus. Pateicoties kādam kulinārijas trikam, tas izrādās iekšā dobs. Izgriezis piitu, redzēsi, ka tajā kā kabatā var likt pilnīgi jebkuru pildījumu. Bet mūsu gadījumā mēs piedāvājam vistas pitas recepti.
Vistas pitas gatavošana
Vislabāk ir izmantot gatavas tortiljas - šodien tās ir viegli pieejamas lielveikalā. Mēs turpinām tieši ar pildījuma sagatavošanu. Šeit ir sastāvdaļas, kas nepieciešamas diviem klaipiem:
- Puskilograms vistas gaļas. Vistas fileju iepriekš uzvāra. Pitu var pildīt arī ar aukstu gaļu.
- Cietais vai puscietais siers - piecdesmit grami.
- Burkāni korejiešu gaumē - 100-150 grami.
- Dažādi zaļumi pēc garšas.
Gatavošanas algoritms
Sasmalciniet putnu gaļu strēmelītēs. Izberziet sieru caur jebkuras frakcijas rīvi. Noskalojiet zaļumus aukstā ūdenī, nokratiet lieko šķidrumu un smalki sasmalciniet.
Tagad paņemiet pitu, aplejiet plātsmaizes virsmu ar tīru ūdeni un nedaudz uzsildiet mikroviļņu krāsnī. Kad kabata atveras, nogriežam kūkas maliņu un ieliekam pildījumu iegūtajā dobumā, kā gribi. Jūs varat piepildīt pitu ar jauktu sastāvu vai izkārtot sastāvdaļas pa posmiem. Jebkurā gadījumā jūs saņemsiet garšīgu un ātru uzkodu.
Tālāk tiek pilnveidota vistas pita. Liek uz 5-7 minūtēm uz iepriekš uzkarsētas, bet neeļļotas pannas, kas pārklāta ar vāku. Varat arī izmantot iepriekš uzkarsētu cepeškrāsni.
Karstais pitas variants
Produkta patēriņš diviem gabaliem:
- vistas fileja - 200 grami;
- puse sīpola;
- karija pulveris - 1 tējkarote;
- skābā krējuma produkts - 2 ēdamkarotes;
- zaļie.
Ēdiena gatavošana:
- Labi piepildiet un sagrieziet garās šaurās sloksnēs. Sīpolu sagrieziet pusgredzenos.
- Uz plīts pannāuzkarsē augu eļļu un apcep vistas filejas sloksnes.
- Pievienojiet sīpolu, iekrāsojiet to zeltainā krāsā, sajaucot ar gaļu. Procesa beigās pievienojiet kariju vai citas piemērotas garšvielas.
- Pievieno visu skābā krējuma daudzumu un sajauc ar pārējām sastāvdaļām.
- Turpinām gatavot pildījumu: visas sastāvdaļas sautē uz lēnas uguns zem vāka. Gatavību nosaka vistas filejas gatavība.
- Izgrieziet pitu gatavu pildīšanai.
- Ievietojiet salātus viņas dobumā. Varat izmantot veselu, nevis sasmalcinātu.
- Uz palaga pārziež masu ar vistas gaļu un iegūto mērci. Negaidiet, kamēr vista atdziest, izmantojiet karstu.
- Pildījumam virsū var uzkaisīt jebkurus zaļumus.
Dažādas piedevas vistas pitai
Jūs varat pagatavot šādu uzkodu, izmantojot daudzveidīgu produktu klāstu. Vistas gaļa lieliski harmonizējas ar papriku, gurķiem un tomātiem. Konservēta saldā kukurūza, zirņi, kornišoni – visas šīs sastāvdaļas lieliski sader ar pitu, kas pildīta ar vistas gaļu. Nu neaizmirsīsim par kartupeļiem - vārītus un sasmalcinātus, tos izmanto arī pildījuma gatavošanā kopā ar vistas fileju.
Var izmantot augu eļļā ceptu burkānu un sīpolu pildīšanai. Starp citu, ja vēlaties, šim duetam varat viegli pievienot vistas komponentu, apcepot fileju ar dārzeņiem.
Ieteicams:
Kārtainās salāti ar sēnēm un vistu: receptes ar fotogrāfijām, sastāvdaļām
Puff salāti ar vistu un sēnēm (fotogrāfijas un receptes tiks publicētas šodien šajā rakstā) ir ne tikai garšīga un skaista uzkoda. Šādi salāti neapkaunos svētku mielastu. Pat jauna, iesācēja saimniece tagad var tos pagatavot. Lai to izdarītu, vienkārši izpildiet norādījumus. Sāksim. Izvēlieties savu recepti kārtainās salātiem ar vistu un sēnēm. Uzlabojiet savas prasmes un pārsteidziet mājiniekus ar viesiem. Sāksim gardāko uzkodu parādi pie galda
Cik pagatavot vistu zupai un citiem ēdieniem. Padomi un triki
Mājputnu gaļa lieliski aizstāj šī produkta sarkano izskatu. Tas ir ne tikai ļoti garšīgs, bet arī uzskatāms par diētisku. Vistas gaļu var izmantot otro vai pirmo ēdienu, izcirtņu un salātu gatavošanai. Lai maksimāli izmantotu šī proteīna produkta priekšrocības, noteikti zināt, kā un cik ilgi gatavot vistas gaļu
Angļu cepumi: receptes no pieejamajām sastāvdaļām
Tēju var dzert gan no rīta, gan vakarā. Tas ir labi, lai satiktos ar draugiem un baudītu to vienatnē. Bet, kad kopā ar tik daudzpusīgu dzērienu tiek pasniegti atbilstoši konditorejas izstrādājumi, tējas dzeršana kļūst daudz interesantāka. Iesakām izmēģināt ar mājas cepumiem pēc vienkāršām un gardām receptēm no Anglijas
Mafini ar vistu un citām sastāvdaļām: receptes
Ja domājat, ka smalkmaizītēm ir jābūt saldām, jūs maldāties. Tie var lieliski aizstāt sviestmaizes. Šodien mēs runāsim par to, kā tiek gatavoti vistas mafini. Rakstā ir oriģinālas un viegli izpildāmas receptes
Ko ēst ar mencu aknām: vienkāršas un garšīgas receptes. Padomi mencu aknu savienošanai ar citiem ēdieniem
Mencu aknas ir garšīgs un veselīgs produkts, kas satur daudz veselīgu tauku. To pārdod burkās, bieži vien pievienojot sāli vai citas garšvielas. Tomēr labāk izvēlēties produktu ar minimālu sastāvdaļu skaitu. Kas ir mencu aknas? Tas, protams, ir garšīgs pats par sevi. Tomēr ar to var pagatavot daudzas brīnišķīgas, un galvenais, vienkāršas uzkodas, kā arī salātus
