Vienkārša cepeškrāsns recepte: zivs ar brokoļiem

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Cepeškrāsnī cepta zivs ar brokoļiem ir pārsteidzoši vienkāršs un garšīgs ēdiens. Šāds ēdiens vienmērīgi iederēsies jūsu ikdienas uzturā, kļūs par apetīti rosinošu gastronomiskās programmas akcentu ģimenes vakariņu, ballīšu un pieņemšanu laikā. Kā pagatavot gardēžu našķi mājās?

Zivju kastrolis ar brokoļiem un sieru

Vai meklējat neparastu zivju recepti? Nemeklējiet tālāk! Drupanā garoziņa lieliski kontrastē ar krēmīgo mērci, kas insinuatingi apvij fileju un kraukšķīgos kāpostu ziedus. Pasniedziet šo ēdienu ar rīsiem vai kvinoju.

Lietotie produkti:

• 450 g b alto zivju (menca, pikša vai p altuss);
• 290g brokoļu;
• 280ml krējuma;
• 90g sausas rīvmaizes;
• 70g rīvēta siera;
• sviests;
• paprika.

Cepamajā traukā liek brokoļu ziedus, virsū liek fileju. Ielej krējumu, pārkaisa ar sieru. Mazā bļodiņā samaisiet rīvmaizi, sviestu un papriku, ar maisījumu vienmērīgi izklājiet topošo kastroli.

Pagatavojiet zivis arbrokoļi cepeškrāsnī, uzkarsēti līdz 230 grādiem. Parasti cepšanas laiks ir 18-20 minūtes. Gatavību pārbaudiet ar dakšiņu vai zobu bakstāmo.

Lasi ar brokoļiem un sarkanajiem kartupeļiem

Sarkano zivju, brokoļu un sarkano kartupeļu kombinācija ir lieliska ideja romantiskām vakariņām. Spilgta mērce no sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem, Dižonas sinepēm un medus harmoniski papildinās gardēžu cienastu.

Lietotie produkti:

• 310g sarkano kartupeļu;
• 200g laša filejas;
• 150g brokoļu;
• citrona šķēles.

Mērcei:

• 110 ml sasmalcinātu zaļo sīpolu;
• 90g Dižonas sinepju;
• 50 ml medus;
• 50 ml olīveļļas;
• citronu sula.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 250 grādiem. Kartupeļus rūpīgi noskalo zem tekoša ūdens, sagriež šķēlēs. Cepešpannu ieziež ar eļļu, vienā pusē liek kartupeļu šķēles, otrā kraukšķīgas ziedkopas. Cep 20-25 minūtes.

Tikmēr sajauciet zaļo sīpolu, sinepes, citronu sulu, medu, eļļu. Izņemiet brokoļus no cepeškrāsns un ielieciet to vietā lasi. Cep 11-15 minūtes 135 grādos. Pasniedziet ceptas zivis ar sarkanīgiem dārzeņiem, pikantu mērci.

Vitamīnu buķete: tomāti, kāposti un garšvielas

Šīs ir ātras un veselīgas "viss vienā" vakariņas, kuras ir ļoti vienkārši pagatavot. Varat izmantot jebkuru b alto zivi, kas jums patīk, piemēram, mencu vai tilapiju.

Lietotie produkti:

• 300g ķiršu tomātu;
• 200g brokoļu;
• 4 x 150 g b altās zivs filejas;
• 1/2 b altā sīpola;
• 1 citrons;
• baziliks, dilles vai pētersīļi.

Kā pagatavot smaržīgu zivju un brokoļu kastroli cepeškrāsnī? Vispirms sagatavojiet sastāvdaļas: sasmalciniet b alto sīpolu, sagrieziet citronu 4 daļās. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem.

Sajauciet dārzeņus, izmetiet uz cepešpannas, apkaisa ar olīveļļu un apkaisa ar garšvielām. Cep 20 minūtes. Liek zivju gabaliņus virs apbrūninātajām sastāvdaļām, tad apslaka ar citrona sulu. Pagatavojiet vēl 12–16 minūtes.

Kā pagatavot zivi ar brokoļiem cepeškrāsnī? Recepte gardu ēdienu cienītājiem

Ātri un viegli pagatavojams lasis ar ķiploku sviestu, cepts folijā ar brokoļiem un ziedkāpostiem, iemīlēsies pat visprasīgākie gardēži. Šo diētisko vakariņu pagatavošana prasīs ne vairāk kā pusstundu.

Lietotie produkti:

• 400g brokoļu;
• 350g ziedkāpostu;
• 100g sviesta;
• 20 g itāļu garšaugu;
• 4 laša filejas;
• 1-2 ķiploka daiviņas.

Gatavošanas procesi:

1. Sasmalcinātu ķiploku sajauc ar zaļumiem, liek bļodā ar sviestu, karsē mikroviļņu krāsnī 30-40 sekundes.
2. Vienmērīgi sadaliet laša fileju, brokoļus un ziedkāpostus folijas maisiņos, papildiniet ar maigu mērci.
3. Uzvelccepešpannas un cep zivi ar brokoļiem cepeškrāsnī 400 grādos 10-12 minūtes.

Varat izmantot gandrīz jebkuru svaigu garšaugu, kas jums ir pa rokai. Abpusēji izdevīga kombinācija - pētersīļi, oregano un baziliks.