Recepte salātiem ar porcini sēnēm. Salātu iespējas

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Šis raksts parādīs, kā pagatavot gardus cūku sēņu salātus. Receptes ar fotogrāfijām palīdzēs izvēlēties ēdienu svētku vai ģimenes vakariņām.

B alto nakšu salāti

Jūsu viesi noteikti novērtēs šo smalko uzkodu. Tās sagatavošanai jums būs nepieciešams:

• Marinētas cūku sēnes - 200 grami.
• Divi sīpoli.
• Divi vidēji kartupeļi.
• Viens burkāns.
• Vārīta gaļa - 300 grami.
• Siers - 200 grami.
• Majonēze.

Recepti salātiem ar sēnēm lasiet zemāk:

1. Sarīvē neapstrādātus burkānus, sieru un vārītus kartupeļus.
2. Smalki sagrieziet nomizoto sīpolu un sēnes.
3. Gaļa sagriezta kubiņos.
4. Ielieciet sēnes plakanas salātu bļodas apakšā.
5. Sīpolu nedaudz apcep augu eļļā un liek otrā kārtā. Pārsmērējiet ēdienu ar majonēzi.
6. Pēc tam ielieciet neapstrādātus burkānus, izlīdziniet to. Un arī apsmērē ar majonēzi.
7. Nākamā kārta ir vārīta gaļa un majonēze.
8. Apkaisa salātus ar sieru.

Nosūtiet trauku uz ledusskapi un pēc pāris stundām celiet to uz galda.

Cep sēņu salāti ziemai

Mājas pagatavojumu receptes zina katra laba saimniece. Un mēs vēlamies jums piedāvāt vēl vienu pārbaudītu iespēju oriģinālas uzkodas pagatavošanai. Šim nolūkam jums būs nepieciešams:

• Vārītas sēnes - pusotrs kilograms.
• Sīpols - 500 grami.
• Kāposti - pusotrs kilograms.
• Burkāns - 500 grami.
• Tomātu mērce - viena glāze.
• Augu eļļa - 400 ml.
• Etiķis - 50 grami.
• Cukurs - 50 g
• Sāls - 50 g
• Garšvielas pēc garšas.

Salātu ar cūkas sēnēm recepte ziemai ir ļoti vienkārša:

1. Sēnes sagriež gabaliņos (ne pārāk mazos).
2. Sasmalciniet kāpostus. Sīpolu sagriež kubiņos. Burkānu sarīvē uz smalkās rīves.
3. Sīpolus, burkānus un sēnes liek katliņā, pievieno tiem augu eļļu.
4. Liek traukus uz uguns un sautē ēdienu pusstundu.
5. Kad ir pagājis īstais laiks, pievienojiet cukuru, sāli un tomātu pastu.
6. Pēc dažām minūtēm pievienojiet kāpostus. Samaziniet siltumu un visu kopā vāriet vēl 40 minūtes.
7. Pašās beigās sajauciet produktus ar etiķi un iecienītākajām garšvielām.

Izklājiet salātus burkās, sarullējiet un uzlieciet vākus. Dienas laikā turiet sagataves zem siltas segas. Pēc tam burkas var pārvietot uz noliktavu pieliekamajā vai jebkurā šim nolūkam piemērotā vietā.

Salāti ar ceptām sēnēm

Šeit ir vienkārša svētku uzkodas recepte. Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 300 grami.
• Sēņu sēnes – 300g
• Kartupeļi un burkāni - pa diviem.
• Olas - četras gab.
• Augu eļļa - viena karote.
• Majonēze - 200 grami.
• Skābais krējums - 200g
• Ķiploki - trīs krustnagliņas.
• Sāls, pipari un aromātiskie garšaugi - pa vienai šķipsnai.

Kā pagatavot salātus ar cūku sēnēm un vistu? Recepti lasi šeit:

1. Nomazgājiet kartupeļus un burkānus, uzvāriet un nomizojiet.
2. Vāra olas un noņem tām čaumalu.
3. Vāra fileju līdz mīkstai, atdzesē un sagriež plānās strēmelītēs.
4. Burkānus, kartupeļus un olas sarīvē uz smalkās rīves.
5. Sēnes nomizo, sagriež šķēlēs un apcep augu eļļā. Pievienojiet tiem m altus piparus un sāli.
6. Paņemiet plakanu trauku un ievietojiet glāzi centrā. Apkārt izklājiet fileju, izlīdziniet un apsmērējiet ar majonēzi.
7. Pēc tam ielieciet kartupeļu, burkānu un olu kārtu. Katru reizi ieeļļojiet pārtiku ar majonēzi.
8. Liek virsū sēnes.

Uzmanīgi izņemiet glāzi un nosūtiet salātus mērcēt ledusskapī.

Vienkārši salāti ar porcini sēnēm

Svētku uzkodu receptes ir ļoti dažādas. Mēģiniet pagatavot mūsu versiju, un jūs būsiet pārsteigti, cik labi tiek apvienotas izmantotās sastāvdaļas. Sastāvdaļas:

• Šķiņķis - 300 grami.
• Svaigas sēnes - 350g
• Olas - trīs gabali.
• Krekeri - 100 grami.
• Cietssiers - 50 g.
• Majonēze - 50 g.

Purcini sēņu salātu recepti lasi šeit:

1. Sēnes šķiro, notīra, sagriež gabaliņos.
2. Cep tos labi sakarsētā pannā, līdz tie kļūst mīksti. Neaizmirstiet tos sāli un piparus.
3. Sagrieziet olas un šķiņķi kubiņos.
4. Apvienojiet gatavus ēdienus un garšojiet tos ar majonēzi.

Pirms pasniegšanas pārkaisa salātus ar rīvētu sieru un b altmaizes grauzdiņiem.

Salāti tartletēs

Šī oriģinālā uzkoda rotās jebkuru svētku galdu. Lai to sagatavotu, paņemiet:

• Purcini sēnes - 200 grami.
• Cietais siers - 100g
• Sīpols - divi gabali.
• Viena ola.
• Gatavās tartletes - 16 gab.
• Majonēze - trīs ēdamkarotes.
• Svaigi zaļumi.

Salātu ar cūkas sēnēm recepte tartletēm ir šāda:

1. Augu eļļā apcep sasmalcinātas sēnes un smalki sagrieztu sīpolu.
2. Garšvielu ēdieni ar pipariem un sāli.
3. Sēnes sajauc ar majonēzi, rīvētu sieru, sasmalcinātiem zaļumiem un sasmalcinātu vārītu olu.

Piepildi tartletes ar saviem salātiem. Izklājiet uzkodu uz šķīvja. Varat arī sajaukt gatavus ēdienus ar jēlu olu, pildīt pamatni ar pildījumu un cept uzkodu uzkarsētā cepeškrāsnī. Izrādās ļoti garšīgs ēdiens!

Salāti "Meža pasaka"

Šim ēdienam izmantosim k altētas sēnes, kas labi sader ar dārzeņiem, sālītasgurķi un pikanti burkāni. Nepieciešamās sastāvdaļas:

• Purcini sēnes - 100 grami.
• Viens liels svaigs gurķis.
• korejiešu stila burkāni - 100 grami.
• marinēti gurķi - divi gabali.
• Kūpināta desa - 150 grami.
• Konservēti zirņi - trīs ēdamkarotes.
• Zaļie - viens ķekars.
• Majonēze - pēc garšas.
• Viens vidējs sīpols.
• Augu eļļa - 20 ml.

Tātad, gatavojam gardos salātus no žāvētām cūkas sēnēm:

1. Svaigus un marinētus gurķus sagriež strēmelītēs.
2. Sēnes izmērcē verdošā ūdenī un pēc tam vāra sālsūdenī. Sagriež tos strēmelītēs un apcep uz pannas ar sasmalcinātiem sīpoliem.
3. Sasmalciniet korejiešu burkānus ar nazi.
4. Kūpināto desu sagriež kubiņos.
5. Sagatavotus ēdienus apvienojiet salātu bļodā, sajauciet tos ar majonēzi un izrotājiet ar svaigiem garšaugiem.

Pateicoties šai receptei, varat ātri pagatavot oriģinālu ēdienu negaidītiem viesiem vai svētku galdam.

Salāti ar olīvām un sēnēm

Šai uzkodai ir pikanta garša, un to ir ļoti viegli pagatavot. Paņemiet viņai šos produktus:

• Purcini sēnes - 300 grami.
• Siers - 150 g
• Olīvas - 100 g
• Viens paprika.
• Viens mazs sīpols.
• Kartupeļi - seši gabali.
• Zaļumi un majonēze pēc garšas.
• Sāls un visas garšvielas.

Svētku salātu recepte ir pavisam vienkārša:

1. Vāra un nomizo kartupeļus, tad sagriež tos kubiņos.
2. Sagatavojiet sēnes apstrādei, sagrieziet un apcepiet pannā ar sīpoliem, līdz tās kļūst mīkstas.
3. Sagrieziet piparus sloksnēs un olīvas gredzenos.
4. Sieru sarīvē, zaļumus smalki sakapā ar nazi.
5. Apvienojiet produktus dziļā bļodā un sajauciet ar majonēzi.

Ļaujiet salātiem atdzist, pēc tam pasniedziet uz šķīvjiem, izmantojot gatavošanas riņķi (varat pagatavot paši no kārbas).

Silti Ķīnas kāpostu un sēņu salāti

Šo skaisto un garšīgo ēdienu var pagatavot ģimenes pusdienām vai vakariņām. Sastāvdaļas:

• Pekinas kāposti - 200 grami.
• Sēņu sēnes - 100 g.
• Puse sīpola.
• Divas karotes augu eļļas.
• Sojas mērce - divas ēdamkarotes.
• Sezams - viena ēdamkarote.
• Diļļu ķekars.
• M alti pipari - ceturtdaļa tējkarotes.

Tātad, gatavojam salātus ar cūku sēnēm. Vienkārša recepte:

1. Sēnes nomizo, sagriež šķēlēs un liek uzkarsētā pannā.
2. Pievieno sviestu un kubiņos sagrieztu sīpolu.
3. Smalki sagrieziet kāpostus un sasmalciniet zaļumus.
4. Ievietojiet pannā kāpostus, sezama sēklas un sojas mērci. Gatavojiet ēdienu kopā vēl dažas minūtes.
5. Liek salātus uz šķīvja, dekorē ar zaļumiem un pārkaisa ar m altiem pipariem.

Izmantojiet mūsu receptes darba dienās un svētku dienās. Mēs esam pārliecināti, ka jūsu viesi novērtēs šo ēdienu neparasto garšu un jūsdzirdēt daudz jums adresētu komplimentu.