2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Salātu gatavošana ir eksperimentu lauks, veids, kā realizēt jebkādas kulinārijas fantāzijas. Dažreiz šķiet, ka nesaderīgi produkti, satikti salātos, iegūst oriģinālu garšu. Daudzi var domāt, ka sēnes neder ar zivju produktiem, taču tā ir kļūda. No sēnēm un zivju nūjiņām vai mīdijām kalmāri veido lieliskus salātus. Šo ēdienu var pasniegt karstu vai aukstu.
Sēnes salātiem
Salātu recepte ar sēnēm un krabju nūjiņām paredz izmantot gandrīz visas sēnes: šampinjonus, gailenes, medus agaricas. Var pievienot cēlas sēnes, b altās, baravikas. Salātiem izmantojiet svaigas, marinētas vai sālītas sēnes. Atcerieties, ka pirms lietošanas sālītas sēnes jātur aukstā ūdenī. Ļaujiet viņiem atdot papildu sāli. Receptē izmantojiet savas iecienītākās sēnes. Jebkurā gadījumā tas būs ļoti sātīgs ēdiens, šādus salātus ir labi likt galdā ziemas brīvdienās.
Salātu recepte ar sēnēm un krabju nūjiņām
Pagatavojiet ēdienu:
- marinētas vai sālītas sēnes - 150-200 g;
- ola - 4 gab., vārīta;
- sīpols - 1 gab.;
- krabju gaļa vai nūjiņas - 200g;
- cietais siers - 100 g;
- konservēta kukurūza;
- sāls un pipari;
- dažādi zaļumi;
- majonēze vai skābs krējums.
Sīpolu vajag sasmalcināt, likt uz šķīvja, pievienot nedaudz sāls un etiķa. Kubiņos sagrieztas krabju nūjiņas, olas un sieru arī smalki sagriež vai sarīvē, vienu olu atliek dekorēšanai. No sēnēm notecina marinādi un noskalo, ja izmanto sālītas sēnes, tad mērcē uz 10 minūtēm aukstā ūdenī, tad tās smalki jāsagriež. Visas sagatavotās sastāvdaļas sajauc, pievieno sāli, piparus, pārkaisa ar majonēzi, pārkaisa ar zaļumiem un virsū dekorē ar rīvētu olu.
Salātu recepte ar sēnēm un krabju nūjiņām būs oriģinālāka, ja visas sastāvdaļas saliks kārtās šādā secībā: salātu bļodu ieziež ar majonēzi vai skābo krējumu, apakšā liek kukurūzu, tad sēnes, sīpolu, virsū siers, tad olas un krabju nūjiņas. Katru kārtu eļļojiet ar majonēzi, neaizmirstiet sāli un piparus, salātus dekorējiet ar zaļumiem un rīvētu olu pa virsu.
Šī salātu recepte ar sēnēm un krabju nūjiņām neparedz stingru visu punktu ievērošanu. Jūs varat pievienot un noņemt produktus, veikt savas izmaiņas. Marinētu vai sālītu sēņu vietā varat izmantot svaigas. Šajā gadījumā tos apcep ar sīpoliem un ļauj atdzist. Lietojot ceptas sēnes, nepievienojietsalātu burkāni, jo tas traucē to garšu. Rīsi ļoti labi sader ar ceptām sēnēm. Šādā formā salāti var pretendēt uz pilnvērtīgu otro ēdienu.
Salātu recepte ar sēnēm un krabju nūjiņām un rīsiem
Ēdienu gatavošanai mums nepieciešams:
- svaigas sēnes - 500 g;
- krabju nūjiņas - 200 g;
- gargraudu rīsi, vēlams tvaicēti - 1 glāze;
- sīpols - 2 gab;
- ķiploka daiviņa;
- citrons - 1 gab;
- sāls, pipari pēc garšas;
- zaļie;
- majonēze;
- sojas mērce (pēc izvēles).
Sēnes sasmalcina ar sīpoliem, apcep augu eļļā, novāra rīsus un noskalo aukstā ūdenī. Sēnes sajauc ar sīpoliem un rīsiem, pievieno krabju nūjiņas, ķiplokus, vesela citrona sulu, salātus apviļā ar majonēzi, visu samaisa un izrotā ar zaļumiem. Ja jums garšo sojas mērce, droši pievienojiet to saviem salātiem.
Eksperimentējiet, nebaidieties apvienot sēnes ar jūras veltēm, salātiem pievienojiet mīdijas, kalmārus, krabju nūjiņas. Iepriecini sevi un savus viesus.
Ieteicams:
Pita ar krabju nūjiņām un korejiešu burkāniem: recepte, gatavošanas iespējas
Daži cilvēki ļoti labi atceras, kā 20. gadsimta 90. gados nācās stāvēt garās rindās pēc maizes. Lieliski, ka šodien šīs problēmas nepastāv. Pārtikas veikalos ir liela konditorejas izstrādājumu izvēle. Lavash ir ļoti populārs daudzu pircēju vidū
Gardu olu pankūku ar krabju nūjiņām recepte
Kāda, tavuprāt, ir pasaulē gardākā svētku uzkoda? Olu pankūkas ar krabju gaļu un krēmsieru iepriecinās jūsu ģimeni un draugus. Un mēs dalīsimies ar jums garšīgu un maigu pankūku gatavošanas noslēpumos
Vienkārša salātu recepte ar ananāsiem un krabju nūjiņām
Salātu ar ananāsiem un krabju nūjiņām recepte ir zināma dažiem. Galu galā lielākā daļa mājsaimnieču ir pieradušas gatavot tradicionālos uzkodu ēdienus, kuros tiek izmantots standarta produktu komplekts vārītu dārzeņu, zivju konservu un tā tālāk veidā. Bet, ja vēlaties pārsteigt viesus un skaisti uzklāt galdu, iesakām izmantot dažādas salātu receptes ar ananāsiem (konservētiem) un citām sastāvdaļām
Salātu sēņu pļava ar sēnēm: klasiska recepte
Salāti "Sēņu pļava" ar sēnēm ir ļoti gards, neparasts un mutē laistošs ēdiens, kas gardēžus iepriecinās ar savu izskatu un garšu. Galvenais ir pagatavot to pareizi, pēc pārbaudītas receptes, par kuru mēs jums pastāstīsim tagad
Salāti ar sarkanajām pupiņām un krabju nūjiņām: ēdiena apraksts, sastāvdaļas, soli pa solim recepte ar fotogrāfijām, nianses un gatavošanas noslēpumi
Salāti ar sarkanajām pupiņām un krabju nūjiņām ir oriģināls un garšīgs ēdiens, kas dažādo gan ikdienas, gan svētku ēdienkarti. Šajā rakstā ne tikai interesantas receptes, bet arī padomi, kas palīdzēs ierasto gardumu padarīt par neaizmirstamu galda noformējumu
