Ābolu čipsu recepte. Ābolu čipsi cepeškrāsnī

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Lielo pilsētu dzīves ritms mūsdienu cilvēkam nenodrošina pietiekami daudz laika lēnām un kvalitatīvi paēst, piesātināt savu organismu ar lietderīgām vielām. Un pats galvenais - nekaitē viņam, ko galvenokārt dara ātrās ēdināšanas uzņēmumi. Viena no alternatīvām ātrās ēdināšanas produktiem ir ābolu čipsi. Šī ēdiena recepte tagad ir viegli atrodama. Vari pagatavot mājās, paņemt līdzi, un vienmēr būs iespēja atsvaidzināties.

Vispārīga informācija

Mēs jau esam nolēmuši, ka ātrās uzkodas, piemēram, sviestmaizes, veikalā nopērkami kartupeļu čipsi, picas, nav priekš mums. Mēs paši parūpēsimies par savu figūru un veselību. Galu galā ne velti zinātnieki ābolu un ēdienus no tā uzskata par vienu no visnoderīgākajiem produktiem. Piemēram, ābolu čipsi, ar kuru recepti tagad dalīsimies, ir ne tikai ļoti garšīgi, bet arī labvēlīgi cilvēka organismam.

Viss uz ilgu laikuir zināms: tikai viens ābols dienā - un mūsu ķermenis būs piesātināts ar lietderīgām vielām, gremošanas process tiks paātrināts. Šis kulinārijas izstrādājums, kas gatavots no visizplatītākajiem augļiem, nodrošinās mums arī sātīgu un garšīgu uzkodu. Pēdējo šķirnēm ieteicams izmantot dažādu šķirņu ābolus.

Pirmā recepte: ābolu čipsu gatavošana cepeškrāsnī

Lai pagatavotu vienu čipsu porciju, mums būs nepieciešams: āboli - trīs vai četri sulīgi augļi, granulēts cukurs - 80 grami, ūdens - viena glāze. Mēs uzreiz atzīmējam, ka katrā variantā mēs izmantojam jau rūpīgi nomazgātus un žāvētus augļus, šajā rakstā mēs to vairs neatkārtosim. Tātad, mēs gatavojam ābolu čipsus. Recepte ir šāda:

1. Pagatavojiet sīrupu no granulētā cukura un ūdens.
2. Noņemiet āboliem serdi, cenšoties padarīt to tā, lai tie pēc iespējas vairāk saglabātu savu formu.
3. Tagad mēs sagriežam savus augļus plānos gredzenos. Atstājiet mizu.
4. 15 minūtes pārlejiet sasmalcinātos gredzenus ar sīrupu. Pēc tam tos ieliek caurdurī vai sietā, lai pagatavotu sīrupa kaudzi.
5. Uzlieciet cepeškrāsnī uz cepešpannas speciālu papīru, lai nepieliptu skaidas. Izklājiet apļus uz cepešpannas.
6. Uzkarsē cepeškrāsni un cep produktu šādā stāvoklī vienu stundu. Gadījumā, ja šķēles sagriež ne plānas, jāvāra apmēram divas stundas.

Glabājiet čipsus hermētiskā traukā. Jūs varat ēst gatavotu mājās gatavotu ēdienu ar kanēli, medu, ievārījumu, muskatriekstu.

Otrā gatavošanas receptečipsi cepeškrāsnī. Kas jums nepieciešams

Nekaitējot figūrai, šādu ēdienu var droši lietot vienas porcijas apjomā dienā. Tāpēc mierīgi ņemiet tos, dodoties pastaigā, atpūsties vai strādāt. Tās patiks arī bērniem, kurus ļoti piesaista ātrās uzkodas. Pagatavosim ābolu čipsus cepeškrāsnī pēc nedaudz citas receptes. Nepieciešamās sastāvdaļas: 160 grami ābolu, 80 grami granulētā cukura, 250 ml minerālūdens.

Gatavošanas process

1. Āboliem izgriež serdi, lielos augļus sagriež šķēlēs, sagriež čipsos.
2. Cukuru atšķaida ar ūdeni, pagaidām, kamēr uzvārās, un iemetam traukā, lai tie izmirkst. Pēc tam noķeram, uzliekam uz restēm, lai notecinātu šķidrumu.
3. Izklājiet cepešpannu ar cepampapīru un novietojiet uz tās sagataves.
4. Nosūtiet tos uz cepeškrāsni, kas uzkarsēta līdz 1100C. Ja apļu biezums ir mazs, tad tiem pietiek ar vienu stundu. No vienas puses, pagatavojiet 30 minūtes, apgrieziet un tas pats - otrajā. Biezākas šķēles cepam divas stundas.

Lai āboli nekļūtu tumšāki, plānās šķēlēs sagrieztās daļas jāiemērc cukura un sāls šķīdumā, jāžāvē 70 grādos. Tagad jūs zināt citu veidu, kā pagatavot ābolu čipsus cepeškrāsnī. Vidējais gatavošanas laiks ir pusotra stunda, četras porcijas, 153 kcal – vienas porcijas kaloriju saturs. Šie smaržīgie un gardie čipsi vienmēr būs piemērota viegla uzkoda.

Ābolu čipsu gatavošana ar garšvielām

Dažreizir vēlme apēst kaut ko mazkaloriju un neparastu, bet ne saldu. Šajā gadījumā noderēs informācija, kā pagatavot ābolu čipsus ar garšvielām. Šis gardums ir tik garšīgs, ka tas nekad nepazudīs no jūsu kājas. To var ēst pat vakarā, pēc 18:00. Sešām porcijām vajadzēs: trīs zaļus ābolus, pusi citrona, divas tējkarotes kanēļa un pūdercukura. Nepieciešams arī inventārs: griešanas dēlis, nazis, cepešpanna, bļoda, pergaments, papīra dvieļi, trauks, galda piederumi.

Soli pa solim gatavošanas recepte

1. Nomazgātiem āboliem izgriež kātiņu, sagriež apaļās, plānās šķēlēs, vienlaikus izņemot sēklas. Ērtības labad varat izmantot vienkāršu dārzeņu mizotāju, tādā gadījumā šķīvji izrādīsies vēl plānāki, un attiecīgi mūsu augļi izcepsies ātrāk. Gatavās čipsus noliek uz papīra dvieļiem, lai notīrītu mitrumu. Ielieciet bļodā, apkaisa ar puscitrona sulu un ļoti uzmanīgi samaisiet.



2. Pārklājiet cepešpannu ar cepampapīru un vienā kārtā izklājiet ābolu šķēles. Bļodā sajauc kanēli un pūdercukuru un pārkaisa. Lai iegūtu pulveri kafijas dzirnaviņās, samaļ granulētu cukuru, vienu ēdamkaroti. Jūs varat iztikt ar kanēli.
3. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 700C. Mēs tur nosūtām cepešpannu ar āboliem 2-3 stundas. Gatavošanas laiks ir atkarīgs no sagatavju biezuma, un gatavība tiek noteikta, pamatojoties uz izskatu. Šķeldas formai vajadzētu mainīties - saliekt unbrūns. Tiem jābūt kraukšķīgiem.
4. Iemācījušies pagatavot ābolu čipsus ar garšvielām, pasniedzam uz galda. Var lietot pie tējas, ar medu, var paņemt līdzi uzkodām. Lietojot košos Lieldienu pulverus, bērniem šis ēdiens īpaši patiks.
5. Varat uz pusi palielināt gatavošanas laiku. Lai to izdarītu, uz lēnas uguns vāra ābolu čipsus mikroviļņu krāsnī.



6. Atkarībā no iztēles un individuālajām vēlmēm, izmantojiet dažādas garšvielas: sezama sēklas, magoņu sēklas, tos pašus Lieldienu pulverus un daudzas citas.
7. Vienmēr ievērojiet pareizo temperatūras režīmu. Tas ir ļoti svarīgi. Paātrinot čipsu gatavošanu, palielinot uguni, jūs, visticamāk, nevis pagatavosiet vēlamo ēdienu, bet gan to sadedzināsiet. Nedaudz pacietības - un jūs iepriecinās ar gardiem čipsiem.

Deserts bērniem

Smaržīgi un garšīgi čipsi lieliski dažādos jūsu bērnu uzturu. Jums būs nepieciešamas divas porcijas: 200 grami ābolu bez serdes (divi gabali), granulēts cukurs - 80 grami un 250 ml gāzēta ūdens, ābolu vai tīra. Tagad gatavojam ābolu čipsus - recepti ēdienam bērniem. Līdz tam laikam mums vajag pusotru stundu. No augļiem izgriežam serdi un sagriežam tos apļos un pēc iespējas plānāk. Varat izmantot īpašu rīvi. Granulēto cukuru atšķaida ar ūdeni un uzvāra, pēc tam 15 minūtes ielej preparātus ar sīrupu. Liek tos uz grila, ļauj notecināt. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 110 grādiem. Izklājam apļus uz cepešpannas, kas pārklāta ar cepampapīru, un - iekšābrazier.

Cep 30 minūtes no katras puses, divas reizes apgriežot. Esiet uzmanīgi un uzmanīgi, to darot, dariet to ātri, jo skaidas ātri pielīp. Lipīgos labāk nenoplēst, bet uz divām minūtēm sūtīt atpakaļ cepeškrāsnī un pēc tam apgriezt. Pasniedziet vienkāršas un garšīgas krūzes bērniem, tās noteikti patiks.

Secinājums

Kāpēc lielākā daļa cilvēku domā, ka čipsi ir slikti? Jo veikalos un kafejnīcās šāds ēdiens visbiežāk ir ar ķīmiju gatavotas kartupeļu šķēles. Bet mēs iesakām pavadīt nedaudz laika un mājās pagatavot ābolu čipsus, kas būs veselīgi, nekaitīgi aknām. Tik garšīgs ēdiens tev netiks piedāvāts ne alus bārā, ne veikalā. Galu galā neviens, izņemot jūs pašu, neuztrauksies par jūsu veselību. Turklāt tiks ietaupīti arī finanšu līdzekļi, jo būs nepieciešami tikai saldskābo šķirņu mājās gatavoti āboli. Un skatieties, lai izvēlētie augļi nebūtu bezgaršīgi vai kokvilnas, ar sapuvušiem laukumiem, jo no tā atkarīgs rezultāts.