2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Ķirbju lasis ir ļoti garšīga zivs, ja tas ir pareizi pagatavots. Tās gaļu nevar saukt par taukainu, tāpēc jums vajadzētu izvēlēties recepti, kas izrādīsies sulīgs un ēstgribu. Kā pagatavot rozā lasi? Ir daudz iespēju. To var sālīt, cept, cept un vārīt. Tāpēc varat izvēlēties jebkuru metodi un pāriet pie paša gatavošanas procesa.
Sākumā mēs marinēsim ļoti garšīgu rozā lasi. Jums būs nepieciešama vidēja izmēra zivs, nedaudz saldēta. Tas ir nepieciešams, lai to varētu viegli sagriezt. Ņem arī divas ēdamkarotes sāls un vienu ēdamkaroti cukura. Vajadzēs arī ar citronu pildītu olīvu burciņu (ņemam tikai tās). Tātad sāksim. Mēs attīrām zivis no zvīņām, kauliem un ādas. Tagad sagrieziet fileju apmēram 2 centimetrus biezās šķēlēs vai strēmelēs. Sagatavojam sāls un cukura maisījumu un liekam tajā zivis. Ielejiet to pašu pusi sālījuma no olīvu burkas. Pašas olīvas jāsagriež divās daļās un jāliek pie zivs. Turiet lasi istabas temperatūrā apmēram 4 stundas. Tadliekot virsū apspiešanu, ielieciet ledusskapī.
Šī zivs ir gatava vienā dienā. To var pasniegt kā sviestmaizes. Maizi ieziež ar sviestu, virsū liek zivi. Dekorējam ar zaļumiem. Lūk, kā pagatavot sālītu rozā lasi.
Kā jau minēts, šīs zivs gaļa ir nedaudz sausa. Tāpēc, pirms gatavojat rozā lasi, jums jāizvēlas sastāvdaļas, kas padarīs to sulīgāku. Šī ir nākamā recepte. Parunāsim par to, kā cept rozā lasi. Ņem vienu zivi (sver apmēram 1 kilogramu), divus tomātus, pusi tējkarotes cukura, jebkura veida piparus, 100 gramus cietā siera, augu eļļu, sāli un majonēzi. Mēs notīrām zivis no ādas un kauliem. Nosusiniet fileju, izmantojot papīra dvieli. Pēc tam sagrieziet to porcijās.
Izklājiet cepešpannu ar cepampapīru. Apslaka to ar augu eļļu. Sāliet zivis un ielieciet to uz cepešpannas.
Apkaisa ar pipariem un nedaudz cukura (lai garša būtu intensīvāka). Tomātu sagriež plānos gredzenos un uzklāj pa virsu. Trīs sierus uz rīves un pārlej tomātiem. Trauka virspusē pievienojiet nedaudz majonēzes. Tagad mēs nosūta zivis uz cepeškrāsni 30 minūtes. Cepšanas temperatūrai jābūt 200 grādiem. Zivs virspusē vajadzētu parādīties skaistai garozai. Pirms gatavojat rozā lasi, uzaiciniet ciemos draugus. Viņi nespēs pretoties šim oriģinālajam ēdienam!
Rozā lasis ir labs arī cepts. Tās garšas īpašības izpaužas jebkurā apstrādes metodē. Šeit jūs nevaratatdaliet gaļu no kauliem. Viss ir atkarīgs no jūsu vēlmes. Zivi sagriežam gabaliņos. Apkaisiet tos ar sāli, pipariem vai jebkuru garšvielu. Varat ļaut nostāvēties 30 minūtes, lai tas būtu piesātināts ar piedevu aromātu un garšu. Tad apviļā gabaliņus miltos un liek uz iepriekš uzkarsētas pannas ar pietiekamu tauku daudzumu. Apcep no katras puses līdz zeltaini brūnai. Ja pannā ir pietiekami daudz eļļas, tad pa šo laiku tā būs gatava. Pasniedz ar citronu un dārzeņiem. Lūk, kā garšīgi un ātri apcept rozā lasi.
Ieteicams:
Kā mājās marinēt sarkanās zivis - rozā lasi, lasi, foreles
Vai vēlaties uzzināt, kā mājās sālīt sarkanās zivis, ietaupot daudz naudas un, iespējams, mainot garduma garšu, vadoties pēc savām personīgajām vēlmēm? Tas nav grūti. Neliels produktu komplekts, ne vairāk kā trīs dienas - un sarkanās zivis, sālītas ar savām rokām, jau ir uz jūsu galda
Kā pagatavot kāpostu tīteņus: daži noderīgi padomi un ieteikumi
Katrai sevi cienošai mājsaimniecei jāprot pagatavot kāpostu tīteņus. Šajā rakstā mēs piedāvāsim dažus noderīgus padomus šī brīnišķīgā ēdiena pagatavošanai
Kā pagatavot gardu zivju zupu? Daži padomi
Var teikt, ka zupa ir visvieglākā zupa. Tās pagatavošanai nav vajadzīgas daudzas sastāvdaļas, un tehnoloģija nav sarežģīta. Taču patiesie šī ēdiena cienītāji šim apgalvojumam nepiekritīs. Viņi precīzi zina, kā pagatavot gardu zivju zupu. Mēs atklāsim dažus šī ēdiena gatavošanas noslēpumus, lai ikviens varētu izbaudīt tā īsto garšu
Kā pagatavot auksti kūpinātu rozā lasi?
Lai arī ko teiktu par kūpinātu gaļas kaitīgo ietekmi uz organismu, šādi produkti joprojām ir pieprasīti to izcilās garšas dēļ. Īpašs pieprasījums patērētāju vidū vērojams pēc šādā veidā pagatavota rozā laša. Kā smēķēt šādas zivis mājās? Tas tiks apspriests mūsu rakstā
Garšīgas rozā laša receptes. Rozā laša fileja: kā garšīgi pagatavot cepeškrāsnī un pannā
Rozā lasis ir lašzivju pārstāvis. Tas nav tik dārgs kā daudzi šīs saimes veidi, taču tas nav sliktāks kvalitātes un garšas ziņā, pareizi pagatavots. Jūs varat pagatavot gandrīz visas zivju liemeņa sastāvdaļas, šim nolūkam ir dažādas rozā laša receptes. Fileja ir tās garšīgākā un noderīgākā daļa, pēc kuras ir vislielākais pieprasījums
