2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Gadās, ka ēdiens sabojājas. Tas vienmēr ir ļoti kaitinošas saimnieces. Šādu pārtiku nav viegli izmest. Iestājas zemapziņas domāšanas veids. Galu galā aizsardzība pret badu ir pamata instinkts. Turklāt tā ir naudas izšķiešana. Bet ir lieliska izeja - pagatavot kaut ko garšīgu no sabojāta ēdiena.
Otrā dzīve
Ko darīt, ja kefīrs ir skābs? Atbilde uz šo jautājumu ir vienkārša: no šī sabojātā produkta ir jāpagatavo lielisks pīrāgs. Bet ir viens nosacījums. Raudzētajam piena produktam nedrīkst būt rūgta vai dīvaina garša. Šajā gadījumā labāk to ielej. Jūs nevarat riskēt ar savu veselību.
Ko pagatavot no skāba kefīra? Atbilde uz šo jautājumu ir atkarīga no produkta tauku satura. Parasti tas ir norādīts uz iepakojuma. Ja nezināt tauku satura pakāpi, varat to noteikt aptuveni. Mājas gatavošanai ar šo precizitāti pietiks. Treknajam kefīram ir bieza konsistence. No šāda produkta var pagatavot biezpienu.
Dažādas pārvērtības
Ja kefīrs ir plastmasas vai kartona iepakojumā, lej to katlā vai burkā. Liek siltā vietā. Pārraugiet produkta statusu. Kad viņš sāk iegūtbiezpiena veidu un konsistenci, ielieciet trauku ūdens vannā. Ja sūkalas ir atdalījušās, pannu var izslēgt. Iegūto masu pārliek sietā vai caurdurī, kurā jāieliek marle. Pēc kāda laika sūkalas notecēs, un jūs iegūsit garšīgu un veselīgu biezpienu.
Un ko vēl gatavot no skābā kefīra? No šī produkta tiek pagatavoti lieliski konditorejas izstrādājumi. Labāk to pagatavot no zema tauku satura kefīra. Tam ir šķidra konsistence. Daudzas receptes ietver skābo krējumu. Tā vietā mēģiniet pievienot mīklai kefīru. Tad cepšana būs diētiskāka.
Plakkūkas
Kefīrs pilnīgi iespējams aizstāt receptē esošo rūgušpienu. Ļoti garšīgas ir pankūkas, kuru mīklu sajauc ar raudzētiem piena produktiem. Šādai cepšanai parasti izmanto pannas ar zemām malām. Fritītes neliek cepeškrāsnī, bet cep uz ietaukotas virsmas. Tie var būt plāni un pūkaini.
Ja interesē jautājums "ko gatavot no skābā kefīra", pievērsiet uzmanību pankūkām. Viņu recepte ir ļoti vienkārša. Glāze kefīra jāapvieno ar vienu olu. Uz naža gala uzliek sāli un cukuru pēc garšas. Mīklai jābūt šķidrai, skāba krējuma konsistencei. Grūti precīzi norādīt miltu daudzumu. Tas ir atkarīgs no kefīra blīvuma. Tas jāpievieno nelielās porcijās un rūpīgi jāsamaisa. Kad mīkla sasniegs vēlamo konsistenci, miltu pietiks. Šīm pankūkām varat pievienot kādu augļu biezeni.
Ko pagatavot no skāba kefīra? Par sulīgupankūkām būs nepieciešams cepamais pulveris vai soda. Var pievienot kausētu vai mīkstinātu sviestu. Recepte ir vienkārša. Viena ola jāsajauc ar divām ēdamkarotēm eļļas un glāzi kefīra. Izsijā 200 gramus miltus ar cepamo pulveri. Apvieno visas sastāvdaļas un apcep. Šādai mīklai ir labi pievienot sasmalcinātus augļus.
Ļoti vienkārša kūka
Daudzas mājsaimnieces jautā: ko var pagatavot no skābā kefīra? Ļoti vienkāršu kūku vēlams cept cepeškrāsnī. Sajauc vienu glāzi kefīra un cukuru ar olu. Paciņa saldēta margarīna jāsarīvē. Pievienojiet miltus, lai mīkla iegūtu bieza krējuma konsistenci. Pievienojiet cepamo sodu vai cepamo pulveri. Visas sastāvdaļas sajauc un cep cepeškrāsnī apmēram četrdesmit minūtes. Šo recepti var mainīt. Piemēram, margarīna vietā pievienojiet sviestu. Jūs varat dubultot sastāvdaļas. Tik krāšņa kūka iepriecinās visus mājās gatavotu kūku cienītājus.
Vai zini, ko var pagatavot no skāba jogurta, neskaitot pankūkas, pīrāgus un citus saldos konditorejas izstrādājumus? Produktu, kuram beidzies derīguma termiņš, var pievienot picas mīklai. Pat ar skābu kefīru izcepas izcils manniks. Viņa recepte, kā likums, ir ļoti līdzīga jebkuras bezrauga mīklas norādījumiem. Šis ir pīrāgs, kurā miltu vietā (vai tiem papildus) pievieno mannu.
Ko darīt, ja kefīrs ir skābs? Ko gatavot? var ceptgaršīga salda kūka. Sakuļ divas olas ar glāzi cukura. Pievieno 250 mililitrus skābā kefīra. Sajauc divas glāzes miltu ar cepamo pulveri. Pievienojiet 50 gramus sviesta. Mīklai jābūt bieza skābā krējuma konsistencei. Var pievienot rozīnes, sasmalcinātus sukādes augļus vai riekstus. Ja kūka ir cieta un sausa, iemērc to cukura sīrupā. No šīs mīklas varat arī cept kūkas kārtas.
Vistas gaļas pīrāgu receptes
Nav svarīgi, vai kefīrs ir skābs. Ko gatavot? Atbildi uz šo jautājumu var viegli atrast. Ļoti garšīgs ēdiens ir atvērts pīrāgs ar vistas gaļu. Sagatavo dārzeņus (daudzums - pēc izvēles, bet saprāta robežās). Sarīvētus burkānus viegli apcep ar sīpoliem. Pēc tam sasmalciniet vistu, sēnes un kartupeļus. Visu samaisa. Pievienojiet smalki sagrieztu ķiploku un zaļumus. Sāls un pipari labi. Sagatavo mīklu. Apvienojiet kefīra iepakojumu, olu un vienu ēdamkaroti saulespuķu eļļas. Pildījumu liek cepamtraukā un pārklāj ar mīklu. Pagrieziet malas uz augšu. Cep labi sakarsētā cepeškrāsnī apmēram stundu. Kad kūka gatava, ļauj tai atdzist. Izņemiet atdzesēto trauku no veidnes un apgrieziet. Jūsu ģimene sirsnīgi pateiksies par gardo kūku.
Pīls un kišs
Ko pagatavot no skāba kefīra? Mēs jau esam apsprieduši pankūku un saldā pīrāga recepti. Apskatīsim vairāk iespēju. Bezrauga mīklai var pievienot skābu kefīru. Piedāvājam oriģinālā plova recepti. Sagatavojiet vienkāršu mīklu no miltiem (300 grami), kefīra (200 mililitriem) un saulespuķu eļļas (trīs ēdamkarotes). Plovu var padarīt klasisku arjērs vai kāds cits. Pārklājiet cepšanas trauku ar mīklu. Gatavo plovu ieklāj pa vidu, aiztaisa malas. Cep karstā cepeškrāsnī, līdz kļūst brūnas. Garšīgi un neparasti.
Ko var pagatavot no skāba kefīra? Receptes var atrast ļoti dažādas! Labs variants ir želejas pīrāgi. Francijā šo ēdienu sauc par "quiche". Tās pamatne ir izgatavota no mīklas bez rauga. Tie aptver dziļas formas dibenu. Visus nesaldinātos piedevas, piemēram, gaļu vai dārzeņus, izklāj pa virsu. To visu pārlej ar olu, rīvēta siera, piena, krējuma vai majonēzes maisījumu. Bezrauga mīklai, ko izmanto par pamatu, pievieno skābo kefīru. Kūku cep apmēram pusstundu. Cepeškrāsni nedrīkst pārkarsēt.
Gaļas pīrāgs ar "vāku"
Ko pagatavot no rūgušpiena un kefīra? Piedāvājam ļoti garšīga sāļā pīrāga recepti. Mīklā var pievienot skābu kefīru, jogurtu vai pienu, kam beidzies derīguma termiņš. Tehnoloģija ir vienkārša. Mēs apvienojam 200 mililitrus kefīra, mārciņu miltu, divas ēdamkarotes saulespuķu eļļas. Uz naža gala pievienojiet sāli un cukuru. Mīciet mīklu ar rokām, pārklājiet un ļaujiet tai atpūsties.
Pildījuma gatavošana. Gaļu un kartupeļus sagriež kubiņos. Pievieno smalki sagrieztu sīpolu un gabaliņu sviesta. Tālāk sāli un piparus pēc garšas. Lielāko daļu mīklas izrullē un pārklāj ar to formu. Kūkas malām jākarājas pāri sāniem. Ielieciet pildījumu. Interesantākais sekos. Nospiediet nelielu mīklas gabalugabals. Tortiljai izveido "vāku" un liek virsū pildījumam. Nostipriniet malas. "Vāka" vidū izveidojiet nelielu caurumu. Aizveriet to ar mazu mīklas gabalu. Ievietojiet pīrāgu iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī.
Periodiski izņemiet produktu no cepeškrāsns un ielejiet caurumā nedaudz buljona vai karsta ūdens. Kad kūka gatava, apsmērē to ar sviestu un pārklāj ar cepampapīru. Atstāj uz pusstundu. Šī kūka ir mīksta no ārpuses un mitra no iekšpuses. To nevar sagriezt parastajos gabalos. Tas var izjukt. Pīrāgu viņi ēd šādi: nogriež “vāku”, uzliek pildījumu uz šķīvjiem, salauž mīklu un izmanto maizes vietā.
Alternatīvas receptes
Ko pagatavot no skābā kefīra lēnajā plītī? Saldie pīrāgi ir ļoti garšīgi. Kā pildījumu varat izmantot jebkurus augļus vai ogas. Ar mikseri sakuļ divas olas ar glāzi cukura. Pievieno puskilogramu miltu un samaisa. Iegūtajā masā ielej glāzi kefīra un nedaudz saputo ar putojamo slotiņu.
Ieeļļojiet multivarkas bļodu ar saulespuķu eļļu. Ievietojiet sasmalcinātus augļus vai ogas. Pārkaisa ar cukuru. Virsū liek mīklu. Ielieciet multivarku cepšanas režīmā. Gatavošanas laiks ir atkarīgs no ierīces modeļa. Parasti kūku cep apmēram stundu. Izņemiet produktu no veidnes un apgrieziet to otrādi.
Jūs joprojām nezināt, ko pagatavot ar skābo biezpienu un jogurtu? Vai arī šaubāties, ka rezultāts būs veiksmīgs? Velti! Jūtieties brīvi ņemtlietas labā. Šie produkti padara cepšanu ļoti garšīgu. Un kefīra pīrāgos ir mazāk kaloriju nekā produktos, kas vārīti ar skābo krējumu. Šādas smalkmaizītes ir labākais risinājums katrai mājsaimniecei.
Ieteicams:
Kā cepeškrāsnī pagatavot foreli skābā krējumā?
Šis ir garšīgs ēdiens, ko var pasniegt viesiem, taču tas ir vienkāršs un diezgan viegli pagatavojams. Foreles ar skābo krējumu cepeškrāsnī var pagatavot pašam saspringtajā darba nedēļā. Garšīgs ēdiens, kas padara zivis vienlaikus smaržīgu, krēmīgu un pikantu
Skābā krējuma priekšrocības vīriešiem. Receptes ar skābo krējumu. Skābā krējuma enerģētiskā vērtība un sastāvs
Skābais krējums Krievijā tiek uzskatīts par populāru piena produktu. Tas ir izveidots no krējuma, pēc tam tiek pakļauts pienskābes fermentācijai. Produktam ir daudz vērtīgu īpašību, tam ir patīkama garša. To izmanto kulinārijā, kosmetoloģijā, tautas medicīnā. Skābā krējuma priekšrocības vīriešiem ir aprakstītas rakstā
Sēnes skābā krējumā pannā: labākās receptes. Vistas un cūkgaļa ar šampinjoniem skābā krējumā
No sēnēm atteiksies daži ēdiena cienītāji: tās lieliski dažādo galdu un priecē garšas kārpiņas. Tiesa, meža sēnes nav pieejamas visiem un ne vienmēr. Bet sēņu pirkšana nav problēma. Tāpēc mājsaimnieces kopā ar viņiem izdomāja milzīgu skaitu visu veidu recepšu. Bet visiem vismīļākais ir šampinjoni skābā krējumā uz pannas. Šādā formā sēnes saskan ar jebkuriem gaļas ēdieniem, labi sader ar dārzeņiem, un tās var ēst vienkārši ar jebkuru garnīru
Pīrāgs cepeškrāsnī uz kefīra. Pīrāgs ar kāpostiem uz kefīra cepeškrāsnī
Ja vēlies pacienāt savus mīļos ar gardiem konditorejas izstrādājumiem, bet tev ir ļoti maz laika, tad pievērs uzmanību šim rakstam. Tajā mēs jums pastāstīsim, kā pagatavot pīrāgu kefīra krāsnī, kā arī iepazīstināsim jūs ar maziem trikiem, kas padara šādus desertus gaisīgus un vieglus
Cik daudz kefīra dienā drīkst izdzert pieaugušam cilvēkam? Kefīra diētas
Noderīgs produkts - kefīrs, un garšīgi! Tas palīdz zaudēt svaru un lieliski remdē gan izsalkumu, gan slāpes. Daži cilvēki to dzer burtiski pa litriem. Bet vai tas ir pieļaujams? Mūsu rakstā mēs apspriedīsim jautājumu par to, cik daudz kefīra dienā var izdzert pieaugušajam, lai tā priekšrocības nekaitētu. Pa ceļam apsveriet šī populārā piena produkta īpašības
