2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Mājputnu gaļa un jo īpaši vistas gaļa ir ļoti ērta gaļa pildīšanai. Tas ir maigs, barojošs un viegli pagatavojams. Vistas gaļu var pildīt kopumā vai atsevišķās daļās. Piemēram, krūtiņa vai fileja. Daudz gatavošanas recepšu. Mēs piedāvājam jums 3 veidus.
Vistas pildītu kartupeļu recepte
Kas jums nepieciešams:
- 2 kg vistas
- Mārciņa kartupeļu
- Pusgalviņa ķiploka
- 2 tējkarotes garšaugu: baziliks, pētersīļi, dilles.
- Majonēze un kečups pēc garšas
- Sāls un pipari
Sagrieziet mizotos kartupeļus pēc iespējas mazākus. Vēlams kubiņos. Tātad tas cep labāk. Smalkai griešanai varat izmantot rupjo rīvi. Pēc tam pievienojiet kartupeļus garšvielām, sāli un zaļumiem.
Noskalojiet vistu, nosusiniet, izņemiet kaulus. Pēc tam piepildiet ar kartupeļiem un sašujiet vai nostipriniet ar zobu bakstāmajiem.
Tad gatavo majonēzes un kečupa maisījumu. Sāls viņai. Pēc tam putnu eļļojiet ar iegūto maisījumu un ielieciet cepšanas piedurknē. Principā var darītbez viņa. Lai ceptu trauku, cepeškrāsns jāuzkarsē līdz 180 grādu temperatūrai. Kā redzat, ar kartupeļiem pildītas vistas recepte ir ļoti vienkārša. Bet rezultāts ir ļoti garšīgs.
Ābolu pildītas vistas recepte
Jums tas jādara
iegūstiet:
- Vidēja izmēra vista, bet ne mazāka par 1,5 kg.
- 2-3 zaļi āboli
- 2 tases m altu krekeru
- 1 vārīta ola
- Sīpoli. 3 gab.
- Majonēze un sinepes. 2 ēdamkarotes
- Zaļumi: pētersīļi, dilles, baziliks pēc garšas
- Sāls un melnie pipari
Paņemiet vistas liemeni, sagrieziet krūtiņā un rūpīgi noskalojiet. Atstājiet kādu laiku nožūt. Tālāk apkaisa ar sāli un pipariem. Vēlams attīrīt putnu no kauliem.
Nākamais solis: paņemiet majonēzi un sajauciet to ar olu un sinepēm uz apakštasītes. Rūpīgi berzējiet putnu ar šo maisījumu. Pēc tam atstājiet vistu stundu un apstrādājiet ar āboliem.
Vislabāk tos lietot ne saldus, ar skābumu, ar ļoti blīvu mīkstumu. Zaļie āboli ir ideāli piemēroti. Nomizojiet tos, izgrieziet vidu un sagrieziet plānās šķēlēs.
Tad sāciet pildīt vistu no kakla. Izgriezuma malas var savienot ar zobu bakstāmajiem vai virtuves aukliņu.
Ar āboliem pildīta vista ir gandrīz gatava. Atliek tikai ievietot to cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 200 grādiem. Cep 50 minūtes.
Ar žāvētām plūmēm un sēnēm pildīta vista recepte
Sastāvdaļas:
- 1,5 kg vistas
- Mārciņa šampinjonu
- 6 gab žāvētas plūmes
- Sviests 50g daudzumā
- Puse deserta karotes majonēzes
- M altā paprika
Nomazgājiet un sagrieziet sēnes, sajauciet ar rūpīgi nomazgātām žāvētām plūmēm. Pipari un sāls maisījumu. Tālāk ņem vistu. Nomazgājiet, izņemiet kaulus, ierīvējiet iekšpusi ar sviestu. Pēc tam piepildiet ar sēņu un žāvētu plūmju maisījumu un sašujiet. Jūs varat vienkārši nostiprināt ar zobu bakstāmajiem. Tad vistu pa virsu ierīvē ar papriku un apsmērē ar majonēzi.
Putnu 40 minūtes cep cepeškrāsnī, kas jāuzsilda līdz 200 grādu temperatūrai. Viss, ar žāvētām plūmēm un sēnēm pildīta vista ir gatava!
Visas iepriekš minētās receptes ir viegli pagatavojamas, un tām nav vajadzīgas īpašas sastāvdaļas. Labu apetīti!
Ieteicams:
Vistas salāti ar žāvētām plūmēm un ananāsiem. Recepte un gatavošanas funkcijas
Ananāss ir daudzpusīgs produkts, kas lieliski sader ar gandrīz visiem produktiem, sākot no augļiem, ogām un dārzeņiem un beidzot ar gaļu un zivīm. Šodien aicinām pagatavot neticami garšīgus un smaržīgus vistas salātus ar žāvētām plūmēm un ananāsiem
Melnie vistas salāti ar žāvētām plūmēm: sastāvdaļas, recepte ar aprakstu, gatavošanas iespējas
Daudzos salātos ir vistas gaļa un žāvētas plūmes. Tas ir saistīts ar faktu, ka, neskatoties uz šīs kombinācijas neparastumu, rezultāts ir ļoti garšīgs. Kā sauc šādus salātus ar vistu un žāvētām plūmēm? "Melnais princis" vai "Melnā vista". Nosaukumi ir dažādi, bet pamati ir vienādi
Pildīta pīle ar žāvētām plūmēm
Mums visiem ļoti patīk ēst putnu gaļu, jo tā tomēr organismam ir vieglāk un noderīgāk. Tas pilnībā attiecas uz pīli. Tās gaļa ir visbarojošākā, tajā ir vairāk olb altumvielu nekā citos mājputnu gaļas, kā arī B, E un A vitamīnu, kas ir ļoti svarīgi, īpaši sievietēm. Tas satur arī daudz tauku, bet no liekajiem taukiem var atbrīvoties ļoti vienkārši – vajag tikai tos nogriezt no putna vēdera. Šodien mēs apsvērsim vairākas receptes, kā pagatavot gardu ēdienu - pīli ar žāvētām plūmēm
Kā pagatavot vistas sautējumu ar žāvētām plūmēm?
Vistas gaļa lieliski sader ar jebkuriem žāvētiem augļiem. Lai pagatavotu gardas vakariņas, varat izmantot jebkuru klasisku recepti vai izdomāt savu ēdiena variāciju. Visizplatītākā prasība ir, lai vistas gaļa būtu marinēta (ideālā gadījumā visu nakti), taču jūs varat izlaist šo soli. Izmantojot dažus kulinārijas trikus, jūs joprojām iegūsit maigu un smaržīgu vistas sautējumu ar žāvētām plūmēm
Aprikožu mērce gaļai un vistas gaļai: recepte, sastāvdaļas
Receptes ar aprikozēm ir diezgan dažādas. Kādam garšo ievārījums vai ievārījums, bet pārējie labprātāk ar tiem garšo gaļas ēdienus. Patiesībā mērces, kuru pamatā ir šīs sastāvdaļas, palīdz izcelt maigas b altās gaļas garšu un aromātu. Sagatavojiet tos dažādos veidos
