Heka zivs: gatavošanas recepte. Garšīgas m altītes visai ģimenei

Heka zivs: gatavošanas recepte. Garšīgas m altītes visai ģimenei
Heka zivs: gatavošanas recepte. Garšīgas m altītes visai ģimenei
Anonim

Zivju ēdieni tiek plaši izmantoti diētiskā, bērnu un ikdienas uzturā. Īpaši heka receptes ir ļoti populāras kulinārijā. Pamatojoties uz to, jūs varat pagatavot ļoti daudz garšīgu ēdienu. Heka gaļa ir maiga, liesa un, pats galvenais, tajā ir maz kaulu. Tas ir arī bagāts ar olb altumvielām, fosforu un citiem mikroelementiem. Šodien gatavosim heku cepeškrāsnī un lēnajā plītī. Šīs zivs recepte ir tikpat vienkārša, cik garšīga. Tātad, sāksim gatavošanas procesu.

heka recepte
heka recepte

Cepeškrāsns heka recepte

Galvenās sastāvdaļas:

  • divi heka liemeņi;
  • citronu sula;
  • majonēze (100 grami);
  • sāls;
  • trīs ķiploka daiviņas;
  • rīvmaizes;
  • zivju garšvielas;
  • margarīns.

Ēdiena gatavošanas tehnoloģija

Pēcīgi notīriet no svariem, atbrīvojiet no iekšpuses, pēc tam noskalojiet. Liek zivis bļodā un pārlej ar citrona sulu. Katru liemeni no visām pusēm sarīvē ar sāli, virsū apkaisa ar smaržīgām garšvielām, pipariem. Marinējiet stundu. Periodiski apgrieziet zivis, lai tā būtu izmirkusi no abām pusēm. Kamēr heks marinējas, sagatavo maisījumu. VispirmsSarīvē ķiplokus un sajauc ar majonēzi. Pēc tam hekam virsū liek majonēzes-ķiploku maisījumu un pārkaisa ar rīvmaizi. Ielieciet liemeņus formā. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Nosūtiet tagad cepšanai četrdesmit minūtes. Vislabāk pasniegt ar heka kartupeļu biezeni. Recepte, kā redzat, ir vienkārša. Un pats galvenais, jūs nolaizīsiet pirkstus pēc šīs gardās zivs nogaršošanas. Liels pluss, gatavojot zivis cepeškrāsnī, ir tas, ka jūs nestāvat pie pannas un nekļūst eļļa šļakatām pa visu virtuvi.

cepta heka recepte
cepta heka recepte

Ielieciet lēno plīti. Receptes

Kā pagatavot zivis ar dārzeņiem

Galvenās sastāvdaļas:

  • saldēts heks (500 grami);
  • sāls;
  • viens cukini;
  • divi sīpoli;
  • pipari;
  • augu eļļa;
  • viens burkāns;
  • Itālijas garšaugi;
  • zaļie.

Ēdiena gatavošanas tehnoloģija

Atkausējiet heku. Pēc tam noskalo ar ūdeni un ierīvē to ar pipariem, itāļu garšaugiem, sāli. Smalki sagrieziet sīpolu. Burkānu sarīvē vai sagriež mazos gabaliņos. Paļaujieties uz savu gaumi. Cukini sagriež mazos stienīšos. Tātad, mēs sākam izlikt dārzeņus multivarkas bļodā, kur jau ir ielietas pāris ēdamkarotes augu eļļas. Vispirms izklājiet sīpolu, pa virsu - sarīvētu burkānu un sasmalcinātu cukīni. Un visbeidzot novietojiet heka liemeņus uz dārzeņiem. Aizveriet vāku un iestatiet režīmu "Dzēšana" uz četrdesmit minūtēm. Nospiediet pogu "Sākt" un nekautrējieties turpināt savu biznesu. Kad dzirdat signālu, izņemiet trauku. Uzklājiet heku ar dārzeņiembļodā un apkaisa ar zaļumiem. Viss ir gatavs!

heks lēnajā plīts receptēs
heks lēnajā plīts receptēs

Kā pagatavot zivis ar krējuma mērci

Galvenās sastāvdaļas:

  • divi sīpoli;
  • skābais krējums (200 grami);
  • sāls;
  • īpaša garšviela zivīm;
  • melnie pipari;
  • divas olas;
  • augu eļļa;
  • piens (200 grami);
  • milti (50 grami);
  • heks.

Ēdiena gatavošanas recepte

Zivi notīra, noskalo un sagriež apmēram 2 cm biezās šķēlēs. Apkaisa ar sāli, speciālām garšvielām un pipariem. Atstāj uz divdesmit minūtēm. Kamēr heks ir ievilkts, gatavosim saldā krējuma mērci. Lai to izdarītu, sakuļ olas ar putojamo slotiņu, pievieno saldo krējumu, sāli un piparus. Tad ielej 200 gramus piena un vēlreiz kārtīgi sakuļ. Ieeļļojiet multivarkas bļodu ar augu eļļu. Ieslēdziet režīmu "Cepšana". Zivju gabalus iemērc miltos un liek bļodas apakšā. Cepiet ar atvērtu vāku desmit minūtes. Kamēr jūsu zivs gatavojas, pa to laiku sagrieziet sīpolu pusgredzenos. Kad laiks ir beidzies, apgrieziet heka gabalus ar lāpstiņu uz otru pusi un pēc tam iemetiet sasmalcināto sīpolu. Cepiet vēl astoņas minūtes. Izslēdziet programmu "Cepšana" un ieslēdziet "Dzēšana". Tagad pārlej zivi skābā krējuma mērci, aizver vāku un vāra uz lēnas uguns stundu. Pasniedz ar vārītiem rīsiem. Visu liek uz šķīvja un pārlej ar heka mērci. Šo recepti, tāpat kā visas iepriekšējās, ir viegli pagatavot. Zivis lēnajā plītē ir maigas un sulīgas. Tāpēc pasteidzieties un sāciet gatavot un uzaiciniet savus draugus. Izbaudiet m altīti!

Ieteicams: