Pupiņas "Heinz" tomātu mērcē: kalorijas, garša, ieguvumi, minerālvielu daudzums, vitamīni un uzturvielas

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Ne visi mīl pākšaugus, īpaši pupiņas, dažādu iemeslu dēļ. Kādam tas neder, jo produkts ved uz vēdera uzpūšanos, kāds vienkārši nesaprot, kas katram tajā garšo. Piemēram, ar čūlu vai gastrītu ar augstu skābumu, pupiņas ir pilnīgi kontrindicētas. Bet izdomāsim, kāds ir tā lietojums, kāds ir tā kaloriju saturs, kā arī apsveriet vairākas receptes ar šo sastāvdaļu, kas jums noteikti būs nepieciešamas. Daudz vienkāršāk ir apsvērt konkrētas pupiņas priekšrocības, kaloriju saturu, ķīmisko sastāvu un receptes, tāpēc par pamatu ņemsim Heinz pupiņas tomātu mērcē.

Mazliet par pupiņām

Pupiņas ir apmēram astoņus tūkstošus gadu vecs pākšaugs. Dažas pasaules virtuves bez šī produkta nemaz nevar iztikt, piemēram, briti ir pieraduši brokastīs ēst pupiņas tomātu mērcē, un japāņi bieži ēd pīrāgus arpupiņu pastas. Mūsu valstī šis ēdiens tiek uzskatīts par vienu no galvenajiem ēdieniem veģetāriešu un pareiza uztura piekritēju uzturā.

Pupiņu veidi

Vai zinājāt, ka vien ir aptuveni 200 pupiņu veidu? Piemēram, pākšaugi, sarkani, b alti, sparģeļi, violeti, dzelteni, melni. Tie atšķiras pēc formas un krāsas, bet ne pēc ķīmiskā sastāva. Piemēram, pupiņas Heinz tomātu mērcē veikalu plauktos var atrast tikai b altas. To pārdod 415 un 200 gramu kārbā. Diemžēl tomātu mērcē nav sarkano pupiņu "Heinz", bet to pārdod tīrā veidā bez mērces. Šādā burkā ir 400 grami.

Fotogrāfija ar "Heinz" pupiņām tomātu mērcē ir parādīta zemāk. Noteikti pārtikas veikalā gāji garām tik krāsainai burciņai.

Pupiņu enerģētiskā vērtība

Produkti satur dabiskas sastāvdaļas un minimālu piedevu daudzumu. Nesatur lipekli, konservantus, krāsvielas un mākslīgās garšas.

Apsveriet KBJU "Heinz" pupiņas tomātu mērcē uz 100 gramiem produkta:

• 73 kcal;
• 4,9g proteīna;
• 0,2g tauku;
• 12,9 g ogļhidrātu.

Heinz pupiņu uzglabāšana

Atvērtas pupiņas var uzglabāt ne ilgāk kā divas dienas. Labākais risinājums ir pārnest pupiņas no kārbas uz emaljas vai stikla trauku vai trauku.

Neatvērtas pupiņas var uzglabāt kāledusskapī un istabas temperatūrā 16 mēnešus pēc izgatavošanas datuma.

Pupiņu priekšrocības

Pupiņas ir neprātīgi noderīgs produkts mūsu organismam. Apskatīsim, kādas ir tās priekšrocības:

1. Pupiņas satur B, C, H un PP vitamīnus. Sastāvā ir arī kālijs, cinks, jods, fosfors, hroms, kalcijs, varš un magnijs.
2. Augstais C vitamīna saturs pupiņās samazina risku saslimt ar infekcijas slimībām, uzlabo un stiprina imūnsistēmu.
3. Satur lielu daudzumu olb altumvielu, kas nepieciešams ķermeņa šūnu uzbūvei. Produkts ir ieteicams sportistiem, kuri vēlas palielināt muskuļu masu, zaudēt svaru, lai papildinātu olb altumvielas, cilvēkiem, kas strādā sarežģītos apstākļos, kā arī bērniem ķermeņa veidošanai un normālai darbībai.
4. Heinz pupiņu kaloriju saturs tomātu mērcē ir mazs, bet tomēr spēj piesātināt, dot enerģiju un spēku darbam.
5. Aminoskābes pupiņās veicina nervu sistēmas normalizāciju, kas nozīmē, ka tas uzlabo garastāvokli un daļēji mazina depresiju.
6. Augstais šķiedrvielu saturs pupiņās palīdz izvadīt no organisma liekos toksīnus.
7. Mazina risku saslimt ar diabētu, jo, ēdot pupiņas, nav strauja cukura līmeņa lēciena asinīs. Pupiņas ieteicams ēst arī cilvēkiem, kuri jau cieš no cukura diabēta, jo šis produkts satur arginīnu, stimulējošu hormonu, kas palīdz ārstēt slimību.
8. Pupiņas pazeminaholesterīns no augu šķiedrām. Tas palīdz samazināt asinsvadu slimību attīstības risku.
9. B4 vitamīns (holīns) labvēlīgi ietekmē aknu, nieru un smadzeņu darbību. Turklāt tas uzlabo un normalizē vielmaiņas procesus organismā.

Kā redzat, šis ir ārprātīgi noderīgs un neaizvietojams produkts, no kura daudzi velti atsakās. Ja jums patīk pupiņu garša un jums nav kontrindikāciju to ēst, tad kāpēc gan neapgādāt savu organismu ar tik daudzām uzturvielām?

Gatavošana ar Heinz b altajām pupiņām tomātu mērcē

Heinz pupiņas ir gatavas lietošanai. Var ēst gan aukstu, gan karstu (var sildīt mikroviļņu krāsnī). Tāpēc no tā varat viegli pagatavot jebko pēc savas gaumes.

Pāriesim pie šī pupiņu produkta receptēm. Ko var pagatavot ar pupiņām?

• Var izmantot kā piedevu gaļai vai sajaukt ar griķiem, rīsiem, makaroniem, nūdelēm, spageti. Tā kā pupiņas jau ir mērcē, tās uzlabos vārīto putraimu garšu un padarīs ēdienu sulīgu.
• Labs variants ir izmantot pupiņu burciņu kā smērējumu uz sviestmaizes. Ja ievērojat diētu vai veselīgu uzturu, varat ieturēt uzkodas vai brokastis ar vieglu sviestmaizi, kas pagatavota no pilngraudu maizes un Heinz pupiņām. Vienkārši uzklājiet to uz maizes šķēles, un tas ir gatavs.
• Pupiņas izmanto gan dārzeņu sautējumos, gan maisījumos, lai uzlabotu garšu. Vienkārši izklājiet pupiņas virsū 5 minūtes pirms beigāmgatavošana cepeškrāsnī. Ēdiens ir gatavs ēšanai!

Cepti kartupeļi ar pupiņām

Apsveriet vienkāršu recepti ar pupiņām Heinz tomātu mērcē. Šis ēdiens ir piemērots veģetāriešiem.

Mums vajadzīgs:

• četri kartupeļi;
• 2 burkāni;
• vidējs tomāts;
• Heinz pupiņas tomātu mērcē;
• 2 ēd.k. l. rast. eļļa;
• 1 timiāns;
• zaļo sīpolu ķekars;
• sāls, pipari.

Mūsu kulinārijas šedevra gatavošana:

1. Kartupeļi ir jānomazgā zem tekoša ūdens, pēc tam nomizo, vēlreiz jānomazgā un jāsagriež šķēlēs.
2. Iestatiet cepeškrāsni uzkarsēt līdz 200 grādiem.
3. Uz ietaukotas cepešpannas izklājiet mūsu kartupeļu daiviņas un apkaisa ar timiānu.
4. Cep mūsu kartupeļus apmēram četrdesmit minūtes, līdz izveidojas garoza, laiku pa laikam apgriežot.
5. Nomazgājiet burkānus un tomātus. Burkānus nomizo un sagriež šķēlēs. Tomāts - šķēlēs.
6. Cep burkānus uz pannas apmēram 4 minūtes.
7. Pievienojiet mūsu pupiņas un tomātus pannā. Maisot, vāra uz lēnas uguns apmēram piecas minūtes.
8. Sasmalciniet sīpolu.
9. Pasniedziet kartupeļus karstus ar mūsu dārzeņu mērci. Mēs esam pārliecināti, ka neviens nevar pretoties tik garšīgam.

Maiga pupiņu šķirne lieliski sader ar Vidusjūras tomātiem. Pārsteidz tuviniekus, bērnus un paziņas ar savām kulinārijas prasmēm. Un Heinz pupiņas jums palīdzēs šajā jautājumā.

Kārtaina mīkla ar pupiņām un šķiņķi

Vai esat pārsteigts par pildījumu? Jums nav ne jausmas, cik tas ir sulīgs un garšīgs! Ātri apgūsim recepti:

Mums nepieciešamās sastāvdaļas:

• gatavas kārtainās mīklas iepakojums;
• var Heinz pupiņas tomātu mērcē;
• 150 grami šķiņķa;
• viena spuldze;
• vistas ola.

Soli pa solim gatavošana:

1. Iepriekš (2-3 stundas pirms gatavošanas) izņemam no saldētavas atkausēto mīklu. Ja aizmirsāt vai nebija laika, varat izmantot mikroviļņu krāsni: izmantojot funkciju “Atkausēšana”, karsējiet mīklas iepakojumu apmēram 2,5 minūtes.
2. Iestatiet cepeškrāsni uzkarsēt līdz 200 grādiem.
3. Šķiņķi sagriežam plānās šķēlītēs.
4. Sagrieziet kārtainās mīklas lapu 2 daļās un pēc tam vairākos gabalos. Nekavējoties liek uz cepešpannas, kas jāpārklāj ar cepampapīru.
5. Uz mīklas gabaliņiem uzliekam šķiņķa šķēli. Pēc tam izdaliet 2 tējkarotes pupiņu. Pārklāj ar citu šķiņķa šķēli. Salokiet uz pusēm un saspiediet mīklu.
6. Bļodā sakuļ olu ar dakšiņu. Apsmērējiet katras kārtiņas virspusi ar olu maisījumu.
7. Cep apmēram divdesmit minūtes līdz zeltaini brūnai.

Pasniedziet karstu ar tēju, bet ēdiet tieši virs šķīvja un uzmanieties, lai mērce neizplūst.

Secinājums

Mēs jums pastāstījām par pupiņu priekšrocībām, to kaloriju saturu, enerģētisko vērtību un arīApskatījām divas receptes, kas palīdzēs dažādot ģimenes uzturu. Šovakar pagatavojiet dažas pupiņas. Mēs esam pārliecināti, ka jūsu ģimenei noteikti patiks pupiņas!