Caurspīdīgas rīsu nūdeles jeb Kā mājās pagatavot funchose

Caurspīdīgas rīsu nūdeles jeb Kā mājās pagatavot funchose
Caurspīdīgas rīsu nūdeles jeb Kā mājās pagatavot funchose
Anonim

Funchoza ir caurspīdīgas, mazkaloriju nūdeles, kas izgatavotas no rīsu miltiem. Šis ēdiens nonāca pie mums no Taizemes un uzreiz iemīlēja Krievijas pilsoņus. Šodien to var iegādāties jebkurā lielveikalā. To pagatavo diezgan ātri un pasniedz kā piedevu gaļas, zivju ēdieniem un pat jūras veltēm. Daudzi nezina, kā mājās gatavot funchose, lai gan tajā nav nekā pārdabiska - viss ir rakstīts uz iepakojuma. Mēs esam apkopojuši dažas oriģinālas, vienkāršas un ļoti garšīgas receptes ar caurspīdīgām nūdelēm. Receptes tiks parādītas zemāk.

kā mājās pagatavot funchose
kā mājās pagatavot funchose

Funchose var ne tikai vārīt, bet pat apcept ar sīpoliem un ķiplokiem. Šis vermicelli ir bagāts ar aminoskābēm, olb altumvielām un veselu vitamīnu kompleksu. To pat izmantonervu sistēmas ārstēšana. Turklāt tajā ir saliktie ogļhidrāti, kas palīdz nodrošināt mūsu ķermeni ar neizsīkstošu enerģijas avotu. Un zemā kaloriju satura (uz 100 gr. - 340 kcal) un glikogēna trūkuma dēļ bērnībā ir atļauts lietot plānās nūdeles, jo produkts neizraisa alerģiju.

Unikālie vermicelli lieliski sader ar dažādiem produktiem, tāpēc dažādās valstīs tos tik ļoti mīl. Un kā mājās pagatavot funchose, jūs varat uzzināt līdz galam, izlasot rakstu.

Pirmā recepte - korejiešu funchose

Sastāvdaļas:

-saldie pipari;

-zaļais sīpols;

-šampinjonu sēnes (300 gr.);

-cūkgaļa (300 gr.);

-ķiploki (2 gab.);

-sojas mērce;

-sezams un garšaugi;

-funkcionāls (400 gr.).

Kā pagatavot funchose mājās, lai tas būtu garšīgs un pikants? Ļoti vienkārši - no uzrādītajām sastāvdaļām. Apcep sīpolus ar gaļu, tad pievieno smalki sagrieztas sēnes. Pašās beigās iemaisa papriku, sojas mērci, pievieno nedaudz sāli un piparus - vāra uz lēnas uguns 15 minūtes.

kā mājās pagatavot funchose
kā mājās pagatavot funchose

Kamēr dārzeņi un gaļa gatavo, pagatavosim funchose. Mēs nolaižam nūdeles verdošā ūdenī - burtiski 5 minūtes un pēc tam apcepam. Gatavos rīsu vermicelli apvienojam ar aukstiem izcirtņiem, pārkaisām ar sezama sēklām un sasmalcinātiem zaļumiem. Lūk, kā mājās pagatavot funchose bez piepūles un netērējot daudz naudas. Šis lieliskais ēdiens jūs apburs ar savu unikālo garšu, lieliskigarša un uzturs.

Otrā recepte ir ne mazāk garšīga un vienkārša - ar vistas fileju. Kā pagatavot funchose ar gaļu un ziedkāpostiem, lasiet tālāk. Iegādājieties šādu produktu komplektu:

-vistas fileja;

-ziedkāposti;

-puravs;

-selerija un ingvera sakne;

-burkāns;

-rīsu nūdeles (200 gr.);

-ķiploki (2 krustnagliņas);

-sojas mērce.

Soli pa solim gatavošana

kā pagatavot funchose ar gaļu
kā pagatavot funchose ar gaļu

Ingveru un ķiplokus sasmalciniet pēc mizošanas un apcepiet olīveļļā (augu) līdz skaistai zeltainai krāsai. Pēc tam uzmanīgi noņemiet tos ar dakšiņu - mums tie vairs nav vajadzīgi. Šīs smaržīgās un veselīgās garšvielas ir neaizstājamas šajā ēdienā, tās piešķirs pikantu garšu un svaiguma notis.

Fileja sagriež mazās plānās šķēlītēs vai strīpiņās - kā gribi, liek pannā, kur garšvielas apbrūnināja un cep līdz gatavībai. Pievienojiet nedaudz buljona, lai iegūtu sulīgumu.

Vāra funchose (kā iepriekšējā receptē) un nosūta uz gaļu, tur liek sasmalcinātus dārzeņus (ziedkāpostus, burkānus, puravi). Svaigu dārzeņu vietā varat izmantot saldētus jauktus dārzeņus.

Sajauciet sastāvdaļas, pārkaisiet ar sojas mērci (kam garšo pikanti - var pievienot čili).

Stāstījām, kā mājās pagatavot funchose kombinācijā ar dažādām sastāvdaļām – eksperimentējiet, ieslēdziet iztēli un veidojiet kulinārijas šedevrus savā virtuvē.

Ieteicams: