Vienkāršākie un garšīgākie salāti - gatavošanas iespējas, receptes un atsauksmes

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Kad viesi ir pie sliekšņa, jūs patiešām vēlaties pagatavot vienkāršus un garšīgus salātus, lai iepriecinātu sevi un savus mīļos. Bieži vien mājsaimnieces dod priekšroku ēdieniem, kuru pagatavošana prasa pēc iespējas mazāk laika un naudas. Bet vai ir receptes ļoti vienkāršiem un garšīgiem lētiem salātiem? Jā! Un šajā rakstā tiks apskatītas viņu iespējamās iespējas.

Protams, no zemāk esošā vienkāršo, bet ļoti garšīgo salātu recepšu saraksta kaut kas var nebūt jums piemērots. Bet nevajag sarūgtināt! Varbūt jums vienkārši ir nepieciešams kaut ko pārveidot, pievienot vai noņemt visas sastāvdaļas, un tad jūs noteikti iepriecināsiet savus viesus mielastā ar vienkāršiem, bet ļoti garšīgiem salātiem.

Lieliskais Cēzars

Pēc daudzu mājsaimnieču un gardēžu atsauksmēm, Cēzara salāti ieņem vadošo vietu svētku ēdienu sarakstā - kuru ļoti garšīga un vienkārša recepte tiks sniegta zemāk.

Šeit ir viss, kas jums nepieciešams:

• Vistas, tītara vai truša fileja - 500 grami.
• Tomāti - 2 gab.
• B altmaize - četrasgabals.
• Pekinas kāposti - viena vidēja galva.
• Cietais siers - simts grami.
• Paipalu ola (var vistas gaļa) - 2 gab.
• Majonēze, sāls, pipari pēc garšas.

Kā redzat, viss ir ļoti vienkārši. Šo ēdienu ir arī viegli pagatavot. Gaļu vajadzētu vārīt sālsūdenī un likt atdzist. Sagrieziet maizi šķēlēs, pēc tam viegli nosusiniet cepeškrāsnī vai pannā. Vāra un nomizo olu.

Noskalojiet un smalki sagrieziet kāpostus, izmantojot tikai zaļo dārzeņa augšdaļu, pēc tam lieciet uz servēšanas šķīvja. Sagrieziet arī gaļas mīkstumu un uzlieciet virsū kāpostiem, pēc tam šeit liekam sagrieztos tomātus. Augšējā kārta ir rīvmaize, kas nejauši jāpārkaisa ar majonēzi, jāpārkaisa ar rīvētu sieru, jārotē ar olu pusītēm un zaļumiem.

Zīmīgi, ka šie vienkāršie un garšīgie salāti tiek gatavoti porcijās, tas ir, katram viesim atsevišķi. Iepriekšminētajām sastāvdaļām vajadzētu pietikt četrām vienādām porcijām.

Un vēl viena lieta: majonēzei varat pievienot rīvētu ķiploku. Tas piešķirs jūsu ēdienam īpašu pikanci un oriģinalitāti.

“Maigums”

Nākošais galdā esošo ļoti garšīgo salātu sarakstā, ar kuriem nav pārāk ilgi jāmācās, ir Maiguma salāti. Tam jums būs nepieciešams:

• B altie kāposti - apmēram trīssimt līdz četrsimt grami.
• Kūpināta desa - divsimt grami.
• Ķiploki - trīs krustnagliņas.
• Pētersīļi, majonēze, sāls - pievieno pēc garšas.

Ēdiena pagatavošana prasīs tikai desmit minūtes. Atliek tikai sasmalcināt visas sastāvdaļas (kāpostus, desu sagriezt strēmelītēs, ķiplokus sarīvēt uz ļoti smalkas rīves), sajaukt ar majonēzi un visas salātu sastāvdaļas salikt skaistā traukā. Pēc tam izrotājiet ar pētersīļiem.

Iepriekšminētās sastāvdaļas tiek lēsts, ka pietiek četriem cilvēkiem.

“Lady's”

Pēc daudzu gardēžu domām, šie ir visgaršīgākie un ļoti vienkāršie salāti. Lai to pagatavotu, nepieciešami trīs simti gramu vistas krūtiņas, divsimt grami konservētu ananāsu, sešdesmit grami cietā siera, viena vai divas ķiploka daiviņas un, protams, majonēzes mērce.

Vārītu vistas gaļu sagriež kubiņos, pievieno ananāsu gabaliņus, rīvētu sieru, smalki sagrieztu ķiploku. Visu pārlej ar majonēzi, samaisa un pasniedz.

“Līgava”

Šie ir vienkārši un ļoti garšīgi salāti ar oriģinālu sagatavošanu un skaistu izskatu. Trauka efektivitāte tiek panākta, interesanti mainot nepieciešamo sastāvdaļu slāņus. Tātad, jums būs jāņem:

• Divi sīpoli.
• Četri kartupeļi.
• Trīs burkāni.
• Bietes - divi gabali.
• Četras olas.
• Trīs kausēti sieri no jebkura ražotāja, kas jums patīk.
• Un, protams, majonēze.

Dārzeņi un olas ir jānomazgā un jāvāra, līdz tie ir pilnībā gatavi. Nomizoto sīpolu sagriež kubiņos vai sloksnēs un lēnām pārliek uz pannascepšana. Kad sīpols ir nedaudz sautēts, tas jānoliek malā un jāatdzesē.

Sarīvē dārzeņus un olas uz rupjās rīves un liek uz svētku trauka šādā secībā:

1. Kartupeļi.
2. Bow.
3. Burkāns.
4. Bow.
5. Majonēze.
6. Bietes.
7. Bow.
8. Atkal majonēze.
9. Rīvēts siers.
10. Majonēze kā pēdējā salātu mērce.
11. Olas dekorēšanai.

Ēdienam jābūt maigam un skaistam.

“Zodiaks”

Šo vienkāršo un gardo salātu sākotnējais nosaukums ir atspoguļots to svētku, mutē laistošajās sastāvdaļās. Četrām salātu porcijām jums būs nepieciešams:

• Puskilograms šampinjonu.
• Četras vistu olas.
• Divi svaigi gurķi.
• Puskilograms vistas gaļas.
• Sīpols - viena galva.
• Četri zaļo sīpolu kāti.
• Četri simti gramu konservētas kukurūzas.
• Trīsdesmit mililitri augu eļļas.
• Olīvas - pēc izvēles.
• Sāls, majonēze.

Un, lai gan salātu sastāvdaļu saraksts ir diezgan iespaidīgs, tomēr šie produkti nav pārāk dārgi un diezgan pieņemami.

Kā pagatavot šo gardumu? Vispirms piecpadsmit minūtes jāapcep sīpoli un sēnes. Pēc tam uzvāra un sagriež kubiņos gaļu, gurķus un olas. Ielejiet visas sastāvdaļas vienā traukā, pievienojiet majonēzi, izrotājiet ar zaļajiem sīpoliem.

Garšīgi krekeri

Jā, šisprodukts var kalpot arī kā labs papildinājums ļoti garšīgu un vienkāršu salātu receptēm. Papildus diviem krekeru iepakojumiem jums vajadzēs pusduci vistu olu, vienu konservētu zivju bundžu, simts gramus cietā siera, kā arī zaļos sīpolus, ķiplokus un majonēzi pēc garšas.

Kā visu sagatavot? Vispirms novāra olas, pēc tam atdala olb altumvielas no dzeltenumiem, sarīvē un sajauc ar majonēzi. Pēc tam sasmalcinām sīpolu un ar dakšiņu mīcam konservus.

Ielieciet krekeru kārtu skaistā formā, pēc tam uzlieciet olu b altumu un majonēzes maisījumu, pēc kura atkal ir sauso cepumu kārta. Šoreiz pa virsu smērējam zivju konservus un visu pārkaisām ar zaļajiem sīpoliem.

Seko vēl viena krekeru kārta un rīvēts siers, kas apvienots ar majonēzi un m altu ķiploku. Ēdienu noslēdz pēdējā cepumu kārta, kuras virsu apsmērē ar majonēzi un dekorē ar rīvētiem vistas dzeltenumiem.

Salātiem jāļauj ievilkties divas stundas, taču uz šo laiku tie nav jāsūta uz ledusskapi. Pēc tam, kad ēdiens ir izmērcēts, to var likt aukstā vietā un pēc tam pasniegt uz svētku galda.

“Vīriešu kaprīze”

Jā, šie salāti patiešām tiek uzskatīti par apmierinošāko un ēstgribīgāko ēdienu, kas noteikti patiks spēcīgajai cilvēces pusei. Maz vajag, lai palutinātu savu mīļoto vīrieti:

• Simts grami liellopu gaļas.
• Divas olas.
• Viena spuldze.
• Piecdesmit grami siera.
• Viena spuldze.
• Viena ēdamkarote 3%etiķis.
• Majonēze.

Šīs sastāvdaļas ir paredzētas divām porcijām, lai ar kādu ēdienu vari iepriecināt ne tikai vīrieti, bet arī sevi.

Tātad, gaļa jāvāra līdz pilnīgai gatavībai, bet pusgredzenos sagriezts sīpols jāmarinē etiķī. Tas aizņems tikai piecpadsmit minūtes. Ja jums nepatīk etiķis kā marināde vai tas jums nepatīk, varat to droši aizstāt ar citronu sulu.

Olas un sieru sarīvē uz rupjās rīves, gaļu sagriež mazos kubiņos.

Tagad izklājam divas kārtas: sīpolu un gaļu, pēc tam viegli piespiežam sastāvdaļas un ieziežam ar majonēzi. Nākamais slānis, kas sastāv no olām, arī jāgaršo ar majonēzi. Pārklājiet trauku ar sieru.

Neaizmirstiet par aknām

Šis produkts var arī dekorēt svētku salātus. Tālāk ir sniegts vienas no tām piemērs.

Mēs pieņemam šos produktus:

• Lielu (vai cūkgaļas) aknas - ceturtdaļa kilograma.
• Burkāni - trīs gabali.
• Sīpols - divi gabali.
• Sāls, garšvielas, majonēze - pēc garšas.

Cep uz pannas pusgredzenos sagrieztu sīpolu un uz rupjās rīves sarīvētu burkānu, līdz dārzeņi kļūst mīksti. Šajā laikā vāra aknas un sagriež sloksnēs. Visu samaisa, pievieno garšvielas un garšo ar majonēzi.

Saskaņā ar gardēžu atsauksmēm, varat pievienot ābolu vai marinētus gurķus, sagrieztus sloksnēs.

Šīs pastāvīgās krabju nūjas

Salāti nokrabju nūjiņas daudzās ģimenēs tiek uzskatītas par obligātu svētku ēdienu. Tālāk ir norādīts viens no daudzajiem tā variantiem.

Četrām salātu porcijām jāņem divi simti gramu krabju nūjiņas, četrdesmit grami krekeru (no iepakojuma vai vārīti ar savām rokām), divi simti gramu konservētas kukurūzas, trīs simti grami Ķīnas kāpostu., divi simti gramu cietā siera, viena vai divas ķiploka daiviņas, sāls, m alti pipari, majonēze.

Lai pagatavotu tik garšīgu, jums jāsagriež kubiņos siers, krabju nūjiņas un kāposti, kā arī smalki jāsagriež ķiploki. Pēc tam sajauciet visas sastāvdaļas, pievienojiet garšvielas un pievienojiet majonēzi.

Kā gan bez graudaugiem?

Graudus kā svētku salātu galvenās sastāvdaļas parasti izmanto reti. Taču to nevar teikt par rīsiem, kurus var pievienot dažiem gardiem ēdieniem.

Vienam no tiem jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• Divi simti gramu rīsu.
• Divas olas.
• Viena bundža zivju konservu.
• Zaļais sīpols.
• Garšvielas, sāls, majonēze.

Salāti pagatavojas diezgan ātri. Vajag novārīt rīsus un olas, ar dakšiņu sasmalcināt konservus, smalki sagriezt zaļo sīpolu. Sajauc visas sastāvdaļas, pievieno majonēzes mērci.

“Mīļotajam”

Vēl viens sātīgs salāti, kas patiks spēcīgajai cilvēces pusei. Lai to pagatavotu, ieteicams ņemt šādus produktus:

• Krekeri - 200 grami.
• Neapstrādātas pupiņas - četri simti gramu.
• Konservēta kukurūza - trīssimt grami.
• Šampinjonu sēnes -četri simti gramu.
• marinēti gurķi - divi vai trīs gabali.
• Viens sīpols.
• Ķiploki - divas vai trīs krustnagliņas.
• Majonēze.
• Sāls, m alti pipari.
• Mazie tomātiņi, salātlapas - dekorēšanai.

Ko darīt ar tik lielu sastāvdaļu pārpilnību? Vispirms pagatavosim pupiņas. To vajadzētu mērcēt pāris stundas un pēc tam vārīt līdz mīkstam sešdesmit līdz astoņdesmit minūtes. Pēc tam ielieciet pupiņas caurdurī un noskalojiet.

Sasmalciniet sīpolu un sēnes un apcepiet uz lēnas uguns piecpadsmit minūtes.

Sasmalciniet ķiplokus ķiploku spiedē un sagrieziet gurķus mazos kubiņos.

Visas sastāvdaļas jāsajauc, sālītas un garšvielas ar majonēzi. Un, protams, var skaisti dekorēt ar tomātu pusītēm un salātu lapām.

Vistu aknas ir svarīga sastāvdaļa

Un tā ir, it īpaši, ja runa ir par tālāk aprakstītajiem salātiem. Tās pagatavošanai ieteicams izvēlēties šādus produktus:

• Ceturtdaļkilograma vistas aknu.
• Divi marinēti gurķi.
• 150 grami sēņu.
• Pa vienam burkānam un sīpoliem.
• Ķiploki.
• Dilles.
• Augu eļļa vai majonēze.

Vistas aknas sagriež un apcep līdz gatavas. Sēnes un dārzeņus arī apcep pannā, pēc tam pievieno aknām. Tad izklāj gurķus, zaļumus un garšvielas. Visas sastāvdaļas ir rūpīgi sajauktas un garšvielas ar jebkuru jums ērtu.veids.

Daži padomi

Kā redzat, svētku salātu pagatavošana ir pavisam vienkārša un vienkārša. Šim nolūkam jums nav jātērē pārāk daudz laika, pūļu vai naudas. Ir daži nelieli triki, kas palīdzēs pagatavot ēdienu īpaši garšīgu.

Piemēram, ir svarīgi sastāvdaļas sajaukt tikai tad, kad pēc termiskās apstrādes tās visas ir pilnībā atdzisušas. Turklāt salātus vēlams garšot tieši pirms pasniegšanas, lai tiem nepaspētu sabojāties.

Un, protams, nebaidieties eksperimentēt! Jūtieties brīvi pārveidot receptes atbilstoši savai gaumei un budžetam, un tad jūs noteikti iepriecināsiet sevi un savus viesus ar gardiem un mutē laistošiem ēdieniem.