2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Ikdienas vakariņām ideāls ir tāds ēdiens kā štovēti kāposti ar kartupeļiem. To ir viegli pagatavot. Šeit ir dažas receptes.
Šautēti kāposti ar kartupeļiem: recepte
Pirmajai receptei būs nepieciešams:
- daži vidēja lieluma kartupeļi (5-6 gab.);
- puse vidēja lieluma kāposta;
- lauru lapa, ķimenes;
- sāls, pipari;
- pa vienam no sīpoliem un burkāniem;
- tomātu pasta - 2-3 ēdamkarotes;
- ūdens - pusotra glāzes;
- augu eļļa cepšanai.
Ēdiena gatavošanas tehnoloģija
Kā tiek gatavoti štovēti kāposti un kartupeļi? Šo sātīgo, aromātisko un garšīgo ēdienu var pagatavot dažādos veidos. Izmantosim vienkāršāko.
1 solis
Nomazgājiet kartupeļus, nomizojiet un sagrieziet plānās šķēlēs. Noskalojiet to zem ūdens, lai noņemtu lieko cieti. Burkānu sagriež plānās sloksnēs, sīpolus sagriež pusgredzenos. Nedaudz noskalojiet kāpostus (ja nepieciešams) un smalki sasmalciniet ar nazi vai smalcinātāju. Kāpostu vajadzētu būt divreiz vairāk nekā kartupeļiem.
2 solis
Cep kartupeļus, līdz tie ir pilnībā gatavieļļa. Pārliek atsevišķā traukā. Tajā pašā pannā apcep burkānus un sīpolus. Tad pievieno kāpostus. Maisot apcep 5 minūtes. Pēc tam ielej glāzi ūdens. Vāra uz lēnas uguns līdz pusgatavībai. Pievienojiet dārzeņiem vārītus kartupeļus, pievienojiet garšvielas un sāli.
3 solis
Atšķaidiet tomātu pastu ar ūdeni. Kāpostus pārlej ar iegūto mērci. Uz vidējas uguns uzkarsē trauku līdz gatavībai. Štovēti kāposti ar kartupeļiem pasniegti karsti. Ja vēlaties, varat apkaisīt trauku ar zaļumiem un pievienot karoti saldā krējuma.
Šauti kartupeļi ar kāpostiem un šķiņķi
Kā sautēt kartupeļus ar kāpostiem, gaļu un garšvielām? Tas nebūs grūti, ja jūsu rīcībā būs šādi produkti:
- šķiņķis vai vārītas gaļas gabals (cūkgaļa, liellopa gaļa) - sver aptuveni 300 gramus;
- daži lieli kartupeļu bumbuļi;
- sīpola galva;
- puse kāpostu galviņas - apmēram 500 grami;
- ceturtdaļglāze ūdens;
- sāls, pipari, paprika;
- pāris karotes sviesta.
Ēdiena gatavošanas tehnoloģija
1 solis
Sautēšanai izmantojiet katlu ar biezām sienām vai dziļu pannu. Izkausē tajā sviestu. Apcep sasmalcināto sīpolu. Kad tas kļūst caurspīdīgs, ielieciet sasmalcinātus kāpostus pannā. Ielejiet ūdeni, aizveriet vāku un vāra uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes uz vidējas uguns.
2 solis
Nomazgājiet kartupeļus, noņemiet mizu, sagrieziet kubiņos. Pievieno kāpostiem un vāra uz lēnas uguns vēl 10 minūtes. Sekojiet līdzi ūdens līmenimja nepieciešams, pievienojiet vēl vienu ceturtdaļu tasi.
3 solis
Sāliet kāpostus, pievienojiet papriku un piparus. Ja vēlaties, varat ievietot ķiploka daiviņu. Šķiņķi vai vārītu gaļu sagriež kubiņos. Pievienojiet pārējām sastāvdaļām. Štovēti kāposti ar kartupeļiem un gaļu ir gandrīz gatavi. Pagaidiet, līdz visi dārzeņi ir mīksti un noņemiet pannu no uguns. Garšojiet ēdienu ar zaļumiem. Var pasniegt ar skābo krējumu.
4 solis
Šo ēdienu varat pagatavot nevis ar vārītu gaļu, bet gan ar jēlu m alto gaļu. Lai to izdarītu, izmantojiet tos pašus produktus un aizstājiet šķiņķi ar m alto gaļu. Apcep gaļu ar sīpoliem, sāli, pievieno piparus. Pēc tam ielieciet pārējās sastāvdaļas. Jūs dabūsiet kāpostus ar kartupeļiem, m alto gaļu, sautējumu.
Ieteicams:
Kāpostu sautējums ar āboliem: gatavošanas iespējas
Kāpostu sautējums ar āboliem ir ideālas vakariņas. Viegls un garšīgs ēdiens piesātinās ķermeni vakarā. Kāpostu gatavošanas iespējas ir ļoti vienkāršas un pieejamas. Kāposti ir mazkaloriju produkts, bagāts ar vitamīniem un minerālvielām
Kāpostu sautējums: receptes ar fotogrāfijām
Tvaicēti kāposti ir ļoti veselīgs ēdiens, kas jāēd katram cilvēkam. Šis dārzenis satur daudzas noderīgas vielas, kas nepieciešamas normālai dzīvei. Bet, lai ēdiens būtu ne tikai veselīgs, bet arī garšīgs, ir jāzina, kā pareizi pagatavot šo ēdienu
Labākais sautējums: receptes, atsauksmes. Mājas sautējums. Vistas sautējums cepeškrāsnī
Labākais sautējums ir mājās gatavots sautējums. Pats gatavojot gaļu, precīzi zināt produkta sastāvu, neizmantojiet kaitīgas krāsvielas un konservantus. Tāpēc vēlamies pastāstīt, kā pašiem pagatavot sautējumu no cūkgaļas, liellopa gaļas un vistas
Ko var pagatavot no kartupeļiem? Ko ātri pagatavot no kartupeļiem? Ko pagatavot no kartupeļiem un m altās gaļas?
Katru dienu daudzas mājsaimnieces domā par to, ko var pagatavot no kartupeļiem. Un šajā ziņā nav nekā pārsteidzoša. Galu galā piedāvātajam dārzeņam ir salīdzinoši lētas izmaksas, un tas mūsu valstī ir ļoti pieprasīts. Turklāt ēdieni no šādiem bumbuļiem vienmēr izrādās garšīgi un apmierinoši. Tāpēc šodien mēs nolēmām jums pastāstīt par to, kā un ko jūs varat gatavot no kartupeļiem mājās
Pareizi un garšīgi pagatavots jēra sautējums. Vairākas receptes
Jēra sautējums ir sātīgs ēdiens ar neticamu garšu. To var pagatavot gan darba dienās, gan jebkuru svētku reizē. Rakstā jūs atradīsiet recepti ar detalizētiem norādījumiem. Vēlam veiksmi virtuvē
