Cepta vistas fileja: receptes ar fotogrāfijām

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Cepta vistas fileja ir lielisks ēdiens, ko var ātri pagatavot pusdienām vai vakariņām. Šodien mēs dalīsimies ar jums interesantās receptēs, kuras varat viegli atkārtot savā virtuvē.

Cepta vistas fileja pannā

Smaržīga vista ar zeltaini brūnu garoziņu rotās tavu galdu ne tikai darba dienās, bet arī svētkos. Ceptas vistas filejas pagatavošana gardā kažokā ir ļoti vienkārša. Lai sāktu, uzkrājiet šādus produktus:

• Vistas krūtiņa - pēc m altītes dalībnieku skaita.
• Trīs vistu olas.
• Milti.
• Jebkādas garšvielas un sāls.
• Augu eļļa.

Cepta vistas fileja, kuras fotoattēlu redzat šajā lapā, tiek pagatavota šādi:

• Nomazgājiet krūtis un sagrieziet gareniski divās daļās. Pēc tam gaļu viegli sakuļ ar āmuru, pārziež ar sāli un garšvielām. Var izmantot gatavu vistas garšvielu, karija pulveri vai vienkārši m altus piparus. Atstāj fileju uz brīdi marinēties.
• Nelielā bļodiņā sakuļ olas, sajauc tās ar sāli un tām pašām garšvielām.
• Ielejiet miltus citā bļodā.
• Uzkarsē pannu un ielejdažas ēdamkarotes augu eļļas.
• Liek fileju uz dakšiņas, iemērc olā, tad miltos un vēlreiz olā. Ielieciet krūtiņu pannā un apcepiet līdz zeltaini brūnai. Apgrieziet gaļu otrādi un apbrūniniet to no otras puses.

Gatavu ēdienu varat pasniegt galdā ar jebkuru piedevu vai viegliem dārzeņu salātiem.

Fitnesa salāti

Cepta vistas fileja nebūs redzama uz lielākās daļas cilvēku, kuri vēlas zaudēt svaru, galda. Taču piedāvājam recepti gardu un veselīgu salātu pagatavošanai, ko ar mierīgu sirdi varat pagatavot vakariņās.

Sastāvdaļas:

• Divas vistas krūtiņas.
• Ceturtdaļa kāposta.
• Viens burkāns.
• Liels sīpols.
• Trīs ķiploka daiviņas.
• Pipari un sāls.
• Čili kečups.

Gardu un veselīgu salātu recepti lasi šeit:

• Fileja sagriež plānās un garās strēmelītēs, bet sīpolu pusgredzenos. Nomizo un smalki sagriež ķiplokus.
• Cepiet vistu un sīpolu nelielā augu eļļas daudzumā, līdz tie ir gatavi. Pašās beigās pievienojiet tiem ķiplokus un karsējiet ēdienu vēl minūti.
• Korejiešu burkāniem sarīvē nomizotus un nomazgātus burkānus.
• Sasmalciniet kāpostus pietiekami smalki.
• Savienojiet sastāvdaļas lielā salātu bļodā un samaisiet.

Garšojiet ar kečupu, pievienojiet sāli un m altus piparus. Ielieciet trauku ledusskapī uz pāris stundām.

Cepta vista

Šim gardajam ēdienam būsātrās ēdināšanas cienītāju gaumei. Viņam mums ir nepieciešami vienkāršākie produkti:

• Viens kilograms vistas filejas.
• Viens citrons.
• Pa vienai tējkarotei cietes un sodas.
• Sāls.
• Milti.
• Garšvielas pēc garšas.

Kā pagatavot ceptu vistu pannā? Recepte ir pavisam vienkārša:

• Lielā bļodā sajauciet garšvielas, cepamo sodu, cieti un sāli.
• Sagriež fileju šķēlēs.
• Sacep gaļu un tad pievieno tai citrona sulu.
• Pēc desmit minūtēm uzkarsē pannu un apcep gatavo gaļu augu eļļā.

Salieciet vistas gabaliņus uz papīra dvieļa un, kad nosūkušies liekie tauki, ievietojiet tos traukā. Pasniedziet filejas ar tomātu vai skābā krējuma mērci.

Grillēta fileja

Kā zināms, ceptu vistu nevajadzētu ēst pārāk bieži. Liels eļļas daudzums un pagatavošanas metode neiepriecina tos, kuri rūpīgi uzrauga savu figūru un skaita patērētās kalorijas. Taču savu iecienīto ēdienu vari pagatavot uz grila pannas un papildināt ar dārzeņiem. Šajā gadījumā jūs iegūsit veselīgas un garšīgas vakariņas bez liekām problēmām.

Nepieciešamie produkti:

• Vairākas vistas krūtiņas.
• Sāls un garšvielas.
• Augu eļļa.

Filejas pagatavošana ir ļoti vienkārša:

• Izgrieziet krūtis gareniski ar asu nazi, ierīvējiet tās ar sāli un garšvielām.
• Eļļojiet pannu.
• Cepiet vistu līdzskaista garoza no abām pusēm.

Eļļu gatavošanas procesā nav nepieciešams pievienot, jo gaļa tiek pagatavota uz saviem taukiem. Gatavo ēdienu pabeidz ar piedevu un pasniedz.

Vistas fileja ar kartupeļiem

Šis vienkāršais ēdiens lieliski sader ar marinētiem gurķiem vai citiem ziemas pagatavojumiem. Viņam jums būs nepieciešams:

• Vistas fileja - 300 grami.
• Divi sīpoli.
• Dažas ķiploka daiviņas.
• Kartupeļi - 600 grami.
• Majonēze - divas lielas karotes.
• Zaļš.
• Augu eļļa cepšanai.
• Sāls, garšvielas, lauru lapa.

Vistas fileju ar ceptiem kartupeļiem gatavosim pēc šādas receptes:

• Nomizojiet sīpolu un ķiplokus no miziņas, pēc tam smalki sagrieziet.
• Vistas fileja sagriezta kubiņos.
• Apvienojiet produktus, pievienojiet majonēzi, garšvielas, šķelto lauru lapu un sāli pēc garšas. Sajauciet sastāvdaļas.
• Nomizo kartupeļus un sagriež kubiņos.
• Uzkarsē pannu, pievieno eļļu un ieliek vistu. Pagaidiet, līdz šķidrums ir iztvaikojis, un pēc tam pagatavojiet to vēl kādu laiku.
• Ielieciet kartupeļus pannā un apcepiet ēdienu, līdz tas ir gatavs. Ja nepieciešams, pievienojiet tiem nedaudz vairāk augu eļļas.

Liek vistas kartupeļus uz šķīvjiem un dekorē ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Ceptas vistas krūtiņas ar sīpoliem

Vienkāršs ēdiens, kas lieliski piemērots ģimenes vakariņāmvai vakariņas.

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - četri gabali.
• Dārzeņi un sviests.
• Divi sīpoli.
• Ķiploka daiviņa.
• Sāls un pipari pēc garšas.
• Trešdaļa glāzes b altvīna.
• Puse tasi gaļas buljona.

Lai pagatavotu ceptu vistas fileju, izmantojiet mūsu recepti:

• Sagrieziet sīpolu pusgredzenos un smalki sagrieziet ķiplokus.
• Dziļā pannā izkausē vienu ēdamkaroti sviesta un pievieno nedaudz augu eļļas. Cepiet vistas krūtiņas. Gatavošanas beigās fileju pārklāj ar vāku un samazina uguni. Pēc desmit minūtēm pārliek gaļu uz šķīvjiem un pārklāj ar foliju, lai tā būtu silta.
• Tajā pašā pannā pievienojiet sīpolu un ķiploku. Kad dārzeņi ir brūni, ielej vīnu un nedaudz uzsilda. Pēc tam ielejiet buljonu un gatavojiet ēdienu, līdz mērce sabiezē.

Izklājiet sīpolus uz krūtiņām, papildiniet ēdienu ar kartupeļu vai sautētu dārzeņu piedevu un celiet to galdā.

Vistas karijs

Oriģinālajam austrumu ēdienam ir garšīga garša un aromāts. Pagatavojiet to savai ģimenei un ieprieciniet savus mīļos ar neparastām vakariņām vai pusdienām.

Šoreiz mums būs nepieciešami šādi produkti:

• Vistas fileja - 500 grami.
• Āboli - trīs gabali.
• Žāvētas aprikozes - 100 grami.
• Sīpoli - viens gabals.
• Olīveļļa.
• Karijs - divas tējkarotes.
• Ķimenes - puse tējkarotes.
• Ķiploki - trīs krustnagliņas.
• Zaļie zirnīši - 100 grami.
• Silts gaļas buljons - 100 ml.
• Sāls.
• M alti pipari.

Cepta vistas fileja ar kariju gatavosim šādi:

• Filejas sagriež mazos kubiņos.
• Sagrieziet sīpolu pusgredzenos un sasmalciniet ķiplokus.
• Uzkarsē pannu, ielej tajā olīveļļu, pievieno kariju, ķimenes.
• Pēc brīža ielieciet vistas krūtiņu un apcepiet gaļu līdz zeltaini brūnai. Pēc tam pārvietojiet to atsevišķā bļodā.
• Ābolus sagriež mazos gabaliņos un žāvētās aprikozes pārgriež uz pusēm.
• Vispirms sautē ķiplokus, tad sīpolus.
• Liek vistu atpakaļ uz pannas, pievieno ābolus, žāvētas aprikozes un zaļos zirnīšus. Pievienojiet sāli un piparus.
• Uzliec katlam vāku un vēl kādu laiku sautē ēdienu kopā.

Gatavu ēdienu liek uz šķīvjiem un pirms pasniegšanas pārkaisa ar vārītu rīsu piedevu.

Cepta fileja saldskābā mērcē

Šeit ir recepte vēl vienam ļoti gardam austrumu ēdienam.

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 400 grami.
• Sāls un m alti pipari.
• Kukurūzas ciete.
• Vistas garšviela.
• Divas olas.
• Augu eļļa.
• Bulgāru pipari.
• Neliela olīveļļa.
• Divas ķiploka daiviņas.
• Ābolu sidra etiķis - 200 ml.
• Sojas mērce - viena ēdamkarote.
• Kečups - 100 grami.
• Cukurs - 150 grami.

Ēdienu receptelasiet tālāk:

• Fileja sagriež lielos gabalos, sāli un piparus, sajauc ar kukurūzas cieti un garšvielām.
• Atsevišķi sasitiet divas olas.
• Piepildiet nelielu katliņu ar augu eļļu un uzkarsējiet to.
• Vistas gabaliņus iemērc olā un tad apcep, līdz gatavs.
• Sagrieziet piparus kubiņos.
• Ielejiet olīveļļu pannā un uzkarsējiet to uz vidējas uguns.
• Sautējiet m alto ķiploku, pēc tam pievienojiet tam piparus, ābolu sidra etiķi, kečupu, sojas mērci un cukuru.
• Ielieciet vistu pannā un kādu laiku sautējiet mērcē.

Pirms pasniegšanas pārkaisa ar sezama sēklām. Ja vēlaties, varat pagatavot garnīru no rīsiem vai kartupeļiem. Šī vistas gaļa lieliski sader arī ar svaigu vai sautētu dārzeņu salātiem.

Secinājums

Būsim priecīgi, ja jums patiks gatavot ceptu vistas fileju, kuras receptes esam ievietojuši šajā rakstā. Visus šos ēdienus var pasniegt pusdienās vai vakariņās, kā arī pagatavot svētkos. Jūsu mīļie noteikti novērtēs viņu gaumi, un jūs saņemsiet pelnītus komplimentus.