Kādu vitamīnu satur sīpoli?
Kādu vitamīnu satur sīpoli?
Anonim

Sīpols ir sens dārzeņu augs. Ēģiptieši to īpaši novērtēja. Loka attēls tika iespiests seno alu un ēku sienās. Tā laika karotāji bija pārliecināti, ka šis konkrētais dārzenis dos viņiem spēku un drosmi.

Kas ir zināms par sīpoliem un ķiplokiem

Sīpols, tāpat kā neviens cits augs, ir veltīts daudziem sakāmvārdiem un teicieniem. Tas jau sen tiek uzskatīts par vienu no labākajiem līdzekļiem daudzu slimību ārstēšanai. Šis augs ir arī efektīvs tīrīšanas līdzeklis, un to izmanto, lai stimulētu apetīti. Viduslaikos to uzskatīja par ārstniecības un pārtikas produktu vienlaikus. Arī mūsu valstī šis brīnumainais dārzenis ir pazīstams jau ļoti sen. Neskatoties uz to, ka tautas virtuves ēdieni jau sen ir slaveni ar šī produkta milzīgo pārpilnību, tā laika cilvēki gandrīz nezināja, kāds vitamīns ir sīpolos un ķiplokos. Tāpat maz bija zināms par sīpolos esošajām vielām, kurām piemīt pretmikrobu īpašības. Ķiploki bija ne mazāk populāri seno tautu vidū, viņi pat zvērēja to, slēdzot līgumus un līgumus.

kāds vitamīns ir sīpolā
kāds vitamīns ir sīpolā

Sīpolu noderīgās īpašības

Šī produkta vissvarīgākā noderīgā īpašība ir īpašu vielu – fitoncīdu – klātbūtne tā ēteriskajā eļļā, kam piemīt ļoti spēcīgaantibakteriāla iedarbība. Īsā laika posmā var iznīcināt daudzu veidu sēnītes un baktērijas. Dziedinošākais spēks atrodas spuldzes pamatnē un tai piegulošajā zonā, to tīrot ir vērts pievērst uzmanību. Sīpoli ir ļoti efektīvi pret saaukstēšanos. Ja jūs ieelpojat tās ēterisko eļļu, jūs varat pilnībā atbrīvoties no saaukstēšanās. Ir plaši zināms, kas vitamīns ir sīpolos: tā galvenokārt ir B, C vitamīnu grupa un liels skaits mikroelementu. Šis dārzenis ir diurētiķis, pretdiabēta un tonizējošs līdzeklis, lieliski palielina apetīti. Sīpolu un ķiploku maisījums ir labs, lai dziedinātu ilgstoši dzīstošu brūci. To jau sen ārstē ar reimatismu, podagru, nierakmeņiem. Sīpolu labvēlīgās īpašības padara tos par neaizstājamiem mūsu uzturā.

kādu vitamīnu satur sīpols
kādu vitamīnu satur sīpols

Ietekme uz ķermeni

Zinātnieki zina, kuras īpašās vielas un kāds vitamīns sīpolos samazina prostatas vēža risku. Svaigi sīpolu zaļumi padara jebkuru ēdienu spilgtu, pievilcīgu un ēstgribu. Ir arī vērts atzīmēt, ka sīpoli ārstē varžacis, kārpas un pozitīvi ietekmē ādu. Lieliski piemērots arī pūtītēm, stiprina matus un nagus. Tas palīdz pret caureju un vienlaikus novērš aizcietējumus. Izvada no organisma lieko šķidrumu, pazemina cukura līmeni asinīs, palīdz pareizai vairogdziedzera darbībai. Sīpolu sastāvdaļas palīdz astmas un dažādu bronhītu ārstēšanā. Ikviens zina, kāds vitamīns satur sīpolus, lai cīnītos pret dažādām vīrusu infekcijām - tas irC vitamīns, arī šis komponents efektīvi palēnina novecošanās procesu.

Neatkarīgi no tā, cik labs ir šis produkts, tam ir vairākas kontrindikācijas. Kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas slimību gadījumā lielos daudzumos sīpoli ir kontrindicēti. Sīpolu tinktūra ir nevēlama aknu, nieru un sirds slimību gadījumā.

kāds vitamīns ir sīpolā
kāds vitamīns ir sīpolā

Kas ir bagāts ar sīpoliem

Šajā daļā mēs detalizēti apsvērsim, kādus vitamīnus satur sīpols. Tās galvenā uzturvērtība ir ogļhidrāti un slāpekli saturošas vielas. Ogļhidrāti galvenokārt atrodami cukuru veidā. Atkarībā no audzēšanas apstākļiem cukura daudzums var būt atšķirīgs. Turklāt sīpoli satur olb altumvielas, glikozīdus un daudzas aminoskābes. Šis dārzenis ir bagāts ar minerālsāļiem un organiskajām skābēm. Tas satur arī fosforu, kalciju, kāliju, dzelzi, jodu, magniju. Sīpoli ir bagāts vitamīnu avots. Ne visi zina, kurš vitamīns ir svarīgākais sīpolos – tie ir B vitamīni. Proti: B1 (tiamīns), B2 (riboflavīns), B3 (pantotēnskābe) un B8 (piridoksīns). Ja šo produktu iekļaujat savā ikdienas uzturā, varat kompensēt organisma vitamīnu C un A trūkumu. Sīpoli satur nelielu daudzumu organisko skābju, galvenokārt citronskābes un ābolskābes.

Kam noder sīpolu mizas

Sīpolu miza ir ļoti noderīga pie kakla sāpēm, stomatīta, jo tai ir spēcīga pretmikrobu iedarbība. Var ārstēt arī dažādas brūces, autiņbiksīšu izsitumus. Šī ir lieliska sirds slimību un pat vēža profilakse. Daudzi cilvēki zinakāds vitamīns ir sīpolā, kāds ir tā lietojums, un viņi pilnīgi nezina, ka sīpolu mizā ir vairāk vitamīnu un mikroelementu nekā pašā sīpolā. To izmanto arī augu laistīšanai, lai bagātinātu augsni ar mikroelementiem. Visbiežāk ārstnieciskos novārījumus gatavo no sīpolu mizas. Novārījumu uzvāra ar ātrumu vienai daļai miziņas un desmit daļām ūdens.

kādi vitamīni ir zaļajos sīpolos
kādi vitamīni ir zaļajos sīpolos

Kādi vitamīni ir zaļajos sīpolos

Maurloki tiek saukti arī par labāko "pavasara ārstniecības līdzekli". Tā dziedinošais spēks spēj izturēt tik daudz vīrusu un baktēriju. Spalvas ir ļoti noderīgas anēmijai, tās satur lielu daudzumu slāpekļa, kālija, fosfora, magnija, kalcija un cinka. Zaļie sīpoli satur trīs reizes vairāk askorbīnskābes nekā sīpoli. Tas lieliski dezinficē mutes dobumu. Šis produkts ir nepieciešama beriberi diētas sastāvdaļa. Tālāk tiks detalizēti apspriests, kurš vitamīns satur sīpolus. Beta-karotīns – spēcīgākais antioksidants, uzlabo redzi, ādas stāvokli. Normalizē sirds muskuļa darbu. B vitamīni ir B1, B2, B3, B9. Šī vitamīnu grupa galvenokārt piedalās organisma vielmaiņas procesos, regulē nervu sistēmas darbību, atbalsta reproduktīvo funkciju, neitralizē toksīnus un smagos metālus. Askorbīnskābe ir nepieciešama, lai palielinātu imunitāti un ķermeņa izturību pret dažādām baktērijām un vīrusiem. E vitamīns ir jaunības avots, piešķir ādai tvirtumu un elastību, nodrošina pareizu orgānu darbību.reprodukcijas.

kādus vitamīnus satur sīpols
kādus vitamīnus satur sīpols

Tautas sīpolu receptes

Kopš seniem laikiem cilvēki zināja šī dārzeņa ārstnieciskās īpašības, pētīja, kāds vitamīns ir sīpolos. Šī iemesla dēļ to plaši izmanto tautas medicīnā. Piemēram, stenokardijas ārstēšanai tiek izmantota šāda recepte. Vidējo sīpolu sagriež vairākos gabalos un uzvāra glāzē ūdens. Iegūto novārījumu iepilda vairākas stundas un izmanto skalošanai.

kāds vitamīns ir sīpolos un ķiplokos
kāds vitamīns ir sīpolos un ķiplokos

Stipru galvassāpju gadījumā labi uz pieres uzlikt sīpolu putru. Iesnu ārstēšanai ieteicams svaigu sīpolu sulu atšķaidīt ar ūdeni 1: 1, iegūtajā uzlējumā samitrināt tamponu un ievietot to degunā 3 reizes dienā. Ar matu izkrišanu sīpolu maskas būs vienkārši neaizvietojamas. Vienkāršākā recepte ir nedēļu ierīvēt matu saknēs svaigu sīpolu sulu. Pēc mēneša cirtas būs spīdīgas un veselīgas.

Ieteicams: