Piena kokteilis ar olām: receptes

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Vistas olas satur daudzas uzturvielas, minerālvielas un vitamīnus. Tāpēc viņi gatavo gardus pirmos un otros ēdienus, konditorejas izstrādājumus. Kokteilis ar olām ir pelnījis īpašu uzmanību.

Vai smūtijam var pievienot olas?

Šo dzērienu var iegādāties gatavu. Bet, ja mājās sajauc smūtiju, vai var pievienot olas? Jā, bet, ja jēlproteīns rada diskomfortu, tad olas var vārīt. Kā zināms, tie var izraisīt infekcijas slimības. Tāpēc kokteiļos labāk izmantot vārītu proteīnu.

Piena kokteiļa funkcijas

No tiem tiek gatavots slavenais olu rieksts. Šis dzēriens ir ne tikai tradicionāls klepus līdzeklis. Moguls stiprina plaušu sistēmu, un olb altumvielas ir noderīgas kuņģa-zarnu trakta slimībām un tiek lietotas pat kā pretlīdzeklis saindēšanās gadījumā.

Neapstrādātu olu smūtijs ar siltu pienu palīdz mazināt akūtas galvassāpes. Tas ir noderīgi nervu spriedzes un migrēnas gadījumā. Mūsdienās veikalos nopērkamie piena dzērieni tiek gatavoti no piena pulvera ar garšām, garšām utt.

Attiecīgi dzērienu labvēlīgās īpašības atstāj daudz vēlamovislabākais. Ja pagatavosiet paštaisītu kokteili ar olām, tas būs daudz garšīgāks, turklāt nesaturēs kaitīgus piemaisījumus un konservantus.

Persiku

Ļoti noderīgs vitamīnu dzēriens tiek iegūts, pievienojot persikus. Lai pagatavotu kokteili, jums būs nepieciešams liels trauks vai blenderis. Traukos izklāj olas, aprikožu šķēles, persikus un sīrupu. To visu saputo, līdz parādās stabilas biezas putas. Dzērienu ielej glāzē un pārlej ar svaigām ogām.

Olu piena kokteilis: saldo zobu recepte

Dzērienam nepieciešami 300 g piena (vēlams tvaicēta). Ņem medu, divas tējkarotes cukura un 2 vistas olas. To visu saputo blenderī vai ar rokām.

Ja medus nav pieejams, tā vietā pievieno bundžiņu kondensētā piena. Maisījumā ielej pienu, un visu vēl dažas minūtes puto. Iegūtajam dzērienam ir specifiska garša. Šis kokteilis ir īpaši piemērots sportistiem.

Augļu kokteilis

Kokteilis ar blenderī sakultām olām pagatavojas ļoti ātri. Lai pagatavotu vienu porciju (200 ml), jums būs nepieciešams:

• 120 ml svaiga piena;
• 20g granulēta cukura;
• viens olas dzeltenums;
• 20 mg aveņu, zemeņu un jāņogu sulas.

Dzeltenumu samaļ ar cukuru. Maisījumam pievieno siltu pienu, un visu kārtīgi samaisa, līdz izšķīst saldie kristāli. Pievieno sulas un kokteili liek ledusskapī uz 30 minūtēm. Dzērienu pasniedz glāzēkājas garums un salmi.

Piena šokolāde

Lai pagatavotu šokolādes olu kokteili, jums būs nepieciešams:

• 180 ml piena;
• 15 g granulētā cukura un kakao pulvera katrs;
• puse vistas dzeltenuma;
• maza vaniļas paciņa.

Kakao izšķīst nelielā daudzumā auksta piena. Pārējo liek vārīties. Tam pievieno vaniļu, izšķīdinātu kakao un granulētu cukuru. Visu sajauc un atdzesē. Dzeltenumu saputo ar putojamo slotiņu un pievieno traukā ar pienu. Maisījumu lej blenderī un maisa 30 sekundes. Gatavo dzērienu lej glāzēs. Ja vēlas, tiem pievieno ledu.

Oriģinālais sportistu piena kokteilis

Sportistu piens ir ļoti oriģināls dzēriens. To gatavo, pievienojot alu. Var rasties individuāla dzēriena nepanesība, jo alkohols tiek sajaukts ar pienu. Lai pagatavotu vienu porciju, jums būs nepieciešams:

• 20g medus;
• 75g atdzesēta piena;
• viena vistas ola;
• 75 ml alus.

Kokteilis tiek pagatavots divās minūtēs. Visas uzskaitītās sastāvdaļas tiek nosūtītas uz blendera bļodu. Pēc tam produktus puto divas minūtes. Dzērienu pasniedz augstās glāzēs.

Karsts piena kokteilis

Olu kokteilis ne vienmēr ir auksts. Dažreiz tas tiek īpaši pagatavots kā karsts dzēriens. Vienu olas dzeltenumu samaļ un sajauc ar 20 ml vaniļas sīrupa. Pēc tam šo maisījumu pievieno160 ml karsta piena. Procesu pavada nepārtraukta maisīšana. Dzērienu pasniedz glāzē ar karoti.

Sodas dzēriens

Ļoti oriģināla un neparasta kokteiļa recepte ar olu un dzirkstošo ūdeni. Šādu dzērienu pagatavošanai ir divas iespējas:

1. 60 ml gāzēta ūdens pievieno 140 ml atdzesēta vai karsta piena. Dzērienu pasniedz ar salmiņu. To neizmanto, ja kokteilis ir pagatavots karsts. Šis dzēriens ir labs pret saaukstēšanos.
2. "Sporta" kokteilim vajadzēs 80 ml piena, 20 ml vīnogu sulas un 50 ml gāzēta ūdens. Papildus pagatavo 10 ml cukura sīrupa un vienu vistas olu salauž atsevišķā glāzē. Pēc tam visu, izņemot sodu, saputo blenderī 15 sekundes. Kokteili lej glāzē, un tikai tad tam pievieno gāzētu ūdeni. Dzērienu pasniedz aukstu, ar salmiņu.

Sobering Cocktail

Olu kokteili var pagatavot kā atturīgu līdzekli. Bet šajā gadījumā dzērienam pienu nepievieno. Jums būs nepieciešama viena ola. No tā tiek noņemts dzeltenums.

Proteīnu nosūta uz mikseri un saputo ar tējkaroti tomātu mērces, pipariem un sāli (garšvielas ņem pēc garšas). Dzēriens tiek izdzerts vienā lielā rāvienā, tāpēc atsvaidzinošais kokteilis tiek gatavots nelielos daudzumos, vienā reizē.

Masisks kokteilis

Olu proteīna kokteili var pagatavot svara pieaugumam. NavNoteikti lietojiet pienu. To labi aizstāj ar kefīru. Masas pieauguma kokteili pagatavo, izmantojot mikseri vai blenderi. Bļodā tiek nosūtīta glāze kefīra, viena vistas ola (vārīta vai jēla) un ēdamkarote šķidra medus.

Sastāvdaļas saputo un kokteili lej glāzē. Pārbērts ar rīvētiem riekstiem. Sabiezinātu medu var izkausēt ūdens peldē, bet ne uzvārīt, pretējā gadījumā produkts zaudēs savas labvēlīgās īpašības.

Piena biezpiena kokteilis

Rīta piena kokteilis būs barojošāks, pievienojot biezpienu. Dzērienam jums būs nepieciešams:

• viena glāze piena;
• 3 ēd.k. l. auzu pārslas;
• ēdamkarote medus;
• 100 g biezpiena;
• viena vistas ola;
• 100 g ogu vai augļu.

Visas iepriekš minētās sastāvdaļas ievieto blenderī un samaļ līdz gludai. Dzēriens var būt ļoti biezs. Šajā gadījumā to atšķaida ar pienu un atkal saputo blenderī. Biezu kokteiļu cienītāji to var ēst ar karoti.

Paipalu olu kokteilis

Dzērieniem nav jābūt gatavotiem no olām. Tās var aizstāt ar paipalām. Dzērienam jums būs nepieciešams:

• 500 l piena;
• 200 g biezpiena;
• 100g piena pulvera;
• 10 paipalu olas;
• 100 g skābā krējuma;
• 1, 5 ēd.k. l. mīļā.

Visas sastāvdaļas ir izliktas blenderī. Ja medus nav pieejams, to var aizstāt ar parasto ievārījumu vai iebiezināto pienu. Ja vēlaties, žāvēti augļi (dateles, rozīnes,žāvētas aprikozes). Visas sastāvdaļas kārtīgi saputo minūti. Pēc tam kokteili lej glāzēs.

Piena kokteiļu ar olām pagatavošanas iespējas

Vēlams tos lietot tikai svaigus. Tāpēc sastāvdaļas jāaprēķina porciju skaitam. Dzērieni var viegli aizstāt brokastis, pēcpusdienas tēju un pat vakariņas. Olas kokteilī lieliski sader ar dažādām ogām, augļiem un riekstiem.

Lai iegūtu izsmalcinātāku garšu, dzērienam pievieno jogurtu vai garšvielas. Ja vēlas, pienu aizstāj ar kefīru. Saldumu cienītāji var kokteilim pievienot medu, ievārījumu vai rīvētu šokolādi. Lai piesātinātu un nogaršotu dzērienus, tas jādzer ļoti lēni.