2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Vai jūs zināt, kā pagatavot kakao no kakao pulvera? Ja šī informācija jums nepieder, jūs ļoti interesēs šī raksta materiāli. Tāpat uzzināsiet, kādiem nolūkiem minēto produktu vēl var lietot, papildus pagatavot gardu un saldu dzērienu.
Produkta pārskats
Pirms pastāstīt, kā pagatavot kakao no kakao pulvera, pastāstiet, kas ir šis produkts.
Kakao pulveris tiek žāvēts un pēc tam sasmalcināts kakao kūka. Pēdējais paliek no rīvēta kakao pēc spēcīgas eļļas izspiešanas, kas tiek izmantots klasiskās cietās šokolādes ražošanā. Šis pulveris ir lielisks pamats dažādiem dzērieniem, tostarp karstajai šokolādei.
Šī produkta cena var atšķirties. Tas ir atkarīgs no ražošanas vietas, galvenās izejvielas, ražotāja un citiem.
Sīkāka informācija par kakao pagatavošanu no kakao pulvera
Ir daudzi veidi, kā pagatavot gardu šokolādes dzērienu. Mēs jums parādīsim tikai klasiskās iespējas, kas patpusaudzis.
Tātad, pirms gatavojat kakao no kakao pulvera, jums ir jāņem:
- b altais granulētais cukurs - pusotra deserta karotes (nedaudz vairāk vai mazāk, pēc garšas);
- pilnpiens ar vidēju tauku saturu - apmēram 350 g;
- pulveris - 2 vai 3 deserta karotes (pēc garšas).
Gatavošanas process
Kā pagatavot kakao no kakao pulvera? Šajā rakstā ir parādīts šī gardā dzēriena fotoattēls. Lai to pagatavotu, varat izmantot kafijas cezve vai parasto bļodu ar rokturi. Tajā ielej pilnpienu ar vidēju tauku saturu, pēc tam pievieno pulveri un b alto granulētu cukuru. Visas sastāvdaļas labi sajauc ar lielu karoti un pēc tam uzliek uz lēnas uguns.
Lēnām uzsildot produktus, tie tiek uzvārīti. Šādā stāvoklī šokolādes dzērienu vāra apmēram 2-3 minūtes un pēc tam noņem no plīts.
Kā tas tiek pasniegts?
Pēc piena uzvārīšanas to filtrē caur smalku sietiņu (ja nepieciešams) un lej dziļā krūzē. Šāds dzēriens tiek pasniegts tikai karstā stāvoklī kopā ar bulciņu vai kruasānu. Ja nepieciešams, pievienojiet tam nedaudz vairāk cukura vai saldo zefīru.
Kā pagatavot kakao no kakao pulvera bez piena?
Reti kurš zina, bet šokolādes dzērienu var pagatavot, neizmantojot pienu. Parasti šo recepti izmanto tikai tie cilvēki, kuriem ir alerģija pret laktozi.
Tātad, lai pagatavotu gardu dzērienu, mums nepieciešams:
- cukursb altas smiltis - pusotra deserta karotes;
- dzerot parasto ūdeni - apmēram 350 g;
- pulveris - 2 vai 3 deserta karotes (pēc garšas).
Gatavošanas metode
Tikai daži cilvēki zina, kā pagatavot kakao no kakao pulvera ar ūdeni. Galu galā lielākā daļa no mums ir pieraduši gatavot šokolādes dzērienu, izmantojot pienu. Bet, ja jūs nepanesat šo produktu, mēs iesakām izmantot šo recepti.
Kakao dzēriena pagatavošanas princips ar ūdeni praktiski neatšķiras no principa, kā pagatavot dzērienu ar pienu. Tomēr jāņem vērā, ka šādu kakao nav nepieciešams gatavot uz plīts, jo pulveris lieliski izšķīst parastā verdošā ūdenī.
Kā tad no tā pagatavot kakao pulveri vai, pareizāk sakot, dzērienu? Lai to izdarītu, parasto dzeramo ūdeni ievieto metāla bļodā un liek uz uguns. Šķidrumu tur uz plīts, līdz tas sāk stipri vārīties. Pa to laiku paņemiet dziļu tasi un sajauciet tajā birstošās sastāvdaļas, piemēram, granulētu cukuru un kakao pulveri. Tad tos aplej ar verdošu ūdeni un enerģiski samaisa ar karoti. Šādu darbību rezultātā tiek iegūts diezgan stiprs šokolādes dzēriens ar nepārspējamu aromātu.
Kā tas tiek pasniegts?
Ja šokolādes dzēriena pagatavošanai izmantojāt ne visai kvalitatīvu pulveri, tad tajā var palikt nepatīkamas atliekas. Lai no tā atbrīvotos, viņš iesaka gatavo kakao izberzt caur ļoti smalku sietu. Pēc tam karsto dzērienu var droši pasniegt mājsaimniecībām.kopā ar kādu bulciņu, bulciņu vai kruasānu.
Kurš dzēriens garšo labāk?
Noteikti neviens nestrīdēsies ar to, ka šokolādes dzēriens, kas pagatavots ar pienu, ir daudz garšīgāks un bagātāks par to, kuram tika izmantots parasts dzeramais ūdens. Starp citu, daži kakao cienītāji to gatavo kombinētā veidā. Citiem vārdiem sakot, tie izšķīdina pulveri nevis ūdenī vai, gluži pretēji, pienā, bet gan abos šķidrumos vienlaikus. Šāds dzēriens izrādās ļoti garšīgs un veselīgs.
Ko vēl var pagatavot ar šokolādes pulveri?
Šokolādes dzēriens nav vienīgais produkts, kas izgatavots no kakao pulvera. Izmantojot šo sastāvdaļu, daudzas mājsaimnieces gatavo arī tā saukto glazūru. To izmanto dažādu kūku vai konditorejas izstrādājumu pārklāšanai, kā arī regulārai lietošanai kopā ar maizi vai bulciņu.
Kā pagatavot kakao pulvera glazūru? Šim nolūkam mums ir nepieciešami šādi produkti:
- sviests (bet ne margarīns) - apmēram 5-7 g;
- pilnpiens vidēji trekns - apmēram 2 lielas karotes;
- pulveris - apmēram 30 g;
- b altais granulēts cukurs - 3 mazas karotes.
Šokolādes glazūras gatavošana mājās
Šis process prasīs apmēram piecas minūtes brīva laika. Tāpēc šādu gardumu var pagatavot vismaz katru dienu. Lai to izdarītu, ņem dziļu un biezu sienu metālubļodā, ielieciet tajā kakao pulveri, granulētu cukuru, pēc tam pievienojiet dažas ēdamkarotes pilnpiena. Šajā sastāvā sastāvdaļas rūpīgi sajauc un liek uz ļoti mazas uguns. Pamazām karsējot, produktus iesmērē ar nelielu daudzumu sviesta. Regulāri sajaucot komponentus, tiek iegūta viendabīga šokolādes masa bez kunkuļiem un ar patīkamu raksturīgu aromātu.
Kā lietot?
Pēc šokolādes glazūras pulvera pagatavošanas to nekavējoties izmanto paredzētajam mērķim. Tas ir saistīts ar faktu, ka, ja šo produktu kādu laiku patur malā, tas var sacietēt un kļūt nederīgs desertu dekorēšanai.
Tādējādi gatavo karsto glazūru rūpīgi pārlej un uzklāj pa kūkas vai konditorejas izstrādājumu virsmu. Tāpat produkts bieži tiek pievienots dažādiem krēmiem, padarot tos bagātīgākus un garšīgākus.
Papildus šokolādes glazūrai desertu dekorēšanai bieži izmanto arī sauso kakao pulveri. Tie apkaisa paštaisītu gardumu virsmas vai velmē dažādus “saldumus” kūku vai saldumu veidā.
Arī dažreiz mīklā tiek iebērts sauss kakao pulveris. Šis process palīdz iegūt šokolādi un ļoti garšīgas kūkas.
Ieteicams:
Kā pagatavot sinepes no pulvera: sastāvdaļas un recepte
Rakstā ir pastāstīts, kā mājas apstākļos pagatavot sinepju pulveri. Lasītājs uzzinās par mājās gatavotu sinepju labvēlīgajām īpašībām un to izmantošanu ēdiena gatavošanā, kā arī šīs populārās garšvielas pagatavošanas pamatprincipus un smalkumus
Kakao (dzērieni): ražotāji. Dzērieni no kakao pulvera: receptes
Ziemā vēlies uzlabot garastāvokli un atjaunot spēkus. Lielisks ēdiens tam ir kakao (dzērieni). Pietiek izdzert vienu tasi, un jūs uzmundrināsit. Šokolāde un kakao ir ļoti noderīgi fiziskā vai garīgā aktīvā darbā, tos sauc arī par lieliskiem antidepresantiem. Šis dzēriens no rīta dos enerģiju un uzmundrinās, savukārt vakarā tas atbrīvos no noguruma un stresa. Tas ir, kam nevajadzētu dzert kafiju, kakao, kas nesatur kofeīnu, būs cienīgs aizstājējs
Karstā šokolāde no kakao pulvera: vienkāršas receptes
Karstā šokolāde ir smaržīgs salds dzēriens, kas ne tikai sniegs enerģijas lādiņu no rīta, bet arī sasildīs garajos ziemas vakaros. To gatavo uz piena, krējuma vai ūdens bāzes, pievienojot cukuru un dažādas garšvielas. Šodienas ierakstā mēs apskatīsim dažas populāras kakao pulvera karstās šokolādes receptes
Kakao pulvera krēms kūkai: vienkārša recepte ar fotoattēlu
Šokolādes krēms no kakao pulvera ir gards deserts, kas padarīs jebkura konditorejas izstrādājuma garšu spilgtāku un bagātīgāku. Šo pildījumu izmanto kūku un konditorejas izstrādājumu kārtai. Krējumu var pildīt ar vafeļu rullīšiem, smilšu kūku groziņiem, maizītēm un daudziem citiem konditorejas izstrādājumiem
Kā pagatavot kakao glazūru: soli pa solim recepte ar fotoattēlu
Rakstā ir piedāvātas vairākas iespējas, kā pagatavot kakao glazūru. Ir vienkāršākie un vienkāršākie veidi uz ūdens, maisījums izrādās garšīgs, tiek pagatavots pienā vai pievienojot skābo krējumu. Spoguļglazūra uz kūkas virsmas izskatās ļoti iespaidīgi. Šī ir visgrūtākā metode, taču tieši šī glazūra piešķirs kūkai spīdīgu spīdumu un spoguļgludu virsmu. Mājsaimniecēm ar to būs jāpapūlas, taču rezultāts ir pūļu vērts
