Apstrādāts krēmsiers: populāra ražotāja produktu apskats un mājas siera recepte

Satura rādītājs:

Apstrādāts krēmsiers: populāra ražotāja produktu apskats un mājas siera recepte
Apstrādāts krēmsiers: populāra ražotāja produktu apskats un mājas siera recepte
Anonim

Par vienu no gardu un sātīgu brokastu iespējām pamatoti var uzskatīt sviestmaizes ar kausētu krēmsieru. Šodien veikalu plauktos jūs varat atrast šo produktu no daudziem dažādiem ražotājiem. Šajā rakstā sniegsim pārskatu par populārāko kausētā krējuma siera zīmolu, kā arī padalīsimies ar recepti tā pagatavošanai mājas apstākļos. Tātad, sāksim ar iepazīšanos ar populāro siera ražotāja zīmolu - "Hochland". Kāpēc viņš ir tik labs?

Kausētais siers "Hochland krēmveida"

krēmveida Hochland krēmsiers
krēmveida Hochland krēmsiers

Hochland gadu desmitiem ir bijis viens no labākajiem kausētā siera ražotājiem. Vissmalkākā kausētā krējuma siera garša būs lielisks papildinājums jūsu brokastīm. Un, pateicoties dažādajai ražošanas formai, jūs noteikti atradīsiet sev tīkamu variantu. "Hochland" ražo kausēto sieru trīsstūru formā, plastmasas paplātēs, šķēles sviestmaizēm unbriketes iepakotas folijā.

Produkts satur: puscieto sieru, vājpienu, piena proteīnu, sūkalas, dažādas garšvielas un emulgatorus.

Siera produktu priekšrocības

kausētais krējuma siers
kausētais krējuma siers

Vai zinājāt, ka siers ir neticami veselīgs produkts neatkarīgi no tā, kura šķirne jums patīk?

Apstrādātais krēmsiers satur lielu daudzumu vitamīnu un vērtīgu mikroelementu. Starp tiem ir kālijs, magnijs, fosfors un kalcijs, kā arī cinks, varš, sērs un dzelzs. Īpaši noderīga būs siera lietošana tiem, kam ir vāji kauli un nagi, kā arī sausi un trausli mati. Katru dienu apēdot 50 gramus siera, jūs nodrošināsit 10% no ikdienas kalcija nepieciešamības. Un regulāra siera un siera izstrādājumu lietošana veicina sirds un asinsvadu sistēmas normalizāciju.

Kausētais siers ir bagāts ar piena proteīnu – kazeīnu, kas labvēlīgi ietekmē aminoskābju uzsūkšanos un muskuļu darbību. Šajā formā visas siera derīgās īpašības pilnībā uzsūcas organismā. Un zemā laktozes satura dēļ (tikai 2%) šādu sieru var saukt par praktiski nealerģisku. Vēl viena kausētā siera priekšrocība salīdzinājumā ar parasto sieru ir zemais kaitīgā holesterīna un ogļhidrātu saturs.

Apstrādāta krējuma siera recepte

kausēta krējuma siera recepte
kausēta krējuma siera recepte

Šo maigo un gardo sieru ir ļoti viegli pagatavot mājās. Mājas kausētam krējuma sieram nepieciešamās sastāvdaļas:

  • 0,5 kg mājas biezpiena;
  • 0,5 kgpiens;
  • 2 olas;
  • ceturtdaļa sviesta pakas;
  • tēja. l sāls;
  • 0, 5 tējkarotes sodas.

Emaljētā katliņā sajauc biezpienu ar pienu un uzvāra, vāra apmēram desmit minūtes un izkāš caur sietu. Izkāstajā masā pievieno eļļu, sāli, sodu un viegli sakultas olas. Rūpīgi samaisiet visas sastāvdaļas un nosūtiet pannu uz lēnas gāzes. Masu vāra septiņas minūtes, rūpīgi maisot. Tas arī viss - jūsu gardais mājās gatavotais kausētais krēmsiers ir gatavs!

Var izmantot kā piedevu sviestmaizēm, kā arī mērci salātiem un uzkodām. Interesanti būs gan sieru kombinēt ar makaroniem, gan kotletēs, picā, lazanjā un pat rullīšos. Dažas mājsaimnieces pat izmanto šo produktu, lai ceptu cepumus un pagatavotu siera kafiju.

Ieteicams: