Vistas kastrolis ar kartupeļiem: gatavošanas iespējas, receptes un atsauksmes

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Vistas kastrolis ar kartupeļiem tiek uzskatīts par iecienītu ēdienu. Ēdienu var saukt par universālu, jo tā pagatavošanai tiek izmantotas dažādas sastāvdaļas. Turklāt šāds ēdiens ir ļoti veselīgs. Vistas gaļa un dārzeņi satur veselībai nepieciešamos proteīnus un mikroelementus. Kastroļa gatavošana cepeškrāsnī. Šo gatavošanas metodi iecienījuši pareiza uztura piekritēji. Rakstā ir runāts par populārām ēdiena iespējām.

Kādas sastāvdaļas ir iekļautas?

Vistas kastrolim ar kartupeļiem tiek pievienotas dažādas sastāvdaļas. Pirmkārt, tie ir dārzeņi. Pavāri ēdiena gatavošanai iesaka izmantot burkānus, tomātus, sīpolus, ķiplokus un seleriju. Turklāt ēdiens lieliski sader ar mērcēm, kuru pamatā ir majonēze, jogurts un skābs krējums. Tam pievieno arī sasmalcinātu cieto sieru. Vistas kastroļa ar kartupeļiem gatavošana cepeškrāsnī.

Tomēr to var pagatavot arī mikroviļņu krāsnī vai lēnajā plītī.

Ēdiens pēc klasiskās receptes

Tā sagatavošanai jums būs nepieciešams:

1. Puskilograms vistas gaļas.
2. Majonēzes mērce 50 gramu apjomā.
3. Dažas garšvielas.
4. Liela karote augu tauku.
5. Kilograms kartupeļu.
6. 200 grami cietā siera.
7. Drupināti pipari.
8. Sīpols (apmēram 150 grami).
9. Galda sāls.
10. 300 grami skābā krējuma.

Šis ēdiens ir lieliski piemērots svētku pusdienām vai vakariņām.

Kā pagatavot ēdienu?

Grozu ar vistas fileju un kartupeļiem pēc šīs receptes gatavo šādi.

1. Gaļa ir jānoskalo, jāizžāvē un jāsagriež vidēja izmēra šķēlēs. Apvieno ar galda sāli, garšvielām, majonēzes mērci. Ievietojiet ledusskapī uz divdesmit minūtēm.
2. Sīpoli jānomizo, jānoskalo un jāsagriež apaļos gabaliņos.
3. Kartupeļus sagriež kvadrātos.
4. Siers ir jāsarīvē.
5. Sīpola šķēles liek traukā, kas pārklāts ar augu tauku kārtu. Tad liek kartupeļus.
6. Skābais krējums, garšvielas un galda sāls veido mērci. Daļa mērces iesmērē trauku. Uzlieciet vistas mīkstumu un sasmalcinātu sieru.
7. Pārējie produkti tiek izklāti slāņos, līdz tie beidzas. Trauka virsmu pārklāj ar mērci. Tad uz tā tiek uzlikts atlikumssiers.
8. Kastrolis jāgatavo cepeškrāsnī apmēram sešdesmit minūtes.

Ēdiens ar tomātiem un šampinjoniem

Tam būs nepieciešami šādi produkti:

1. Vistas krūtiņas trīs gabalu apjomā.
2. Pieci kartupeļi.
3. Trīs tomāti.
4. Šampinjoni - četri gabali.
5. Cietais siers (apmēram 100 grami).
6. Sīpola galva.
7. Piecas ķiploka daiviņas.
8. 300g vieglas majonēzes mērces.
9. Galda sāls.
10. Garšvielas.
11. Mazliet etiķa.
12. Drupināti pipari.

Šī ir vēl viena populāra recepte vistas krūtiņas kastrolim ar kartupeļiem. Ēdiens, spriežot pēc atsauksmēm, ir diezgan barojošs un ar interesantu garšu.

1. Lai to sagatavotu, mīkstums ir jāizskalo, jāizžāvē un jāsagriež kvadrātos. Ielejiet etiķī un atstājiet 60 sekundes. Pēc tam šķidrums ir jānoņem un gabaliņi atkal jānomazgā.
2. Mīkstums tiek kombinēts ar galda sāli, drupinātiem pipariem un garšvielām. Atstāj ievilkties.
3. Kartupeļu bumbuļi ir jānoskalo un jānomizo. Sagriež šķēlēs. Piepildiet ar vēsu ūdeni.
4. Sīpolus, šampinjonus, ķiplokus un tomātus sagriež vidēja lieluma gabaliņos.
5. Sieru vajadzētu sarīvēt. To kombinē ar majonēzes mērci. Iegūtajai masai pievieno ķiplokus.
6. Vistas mīkstumu liek bļodā. Pēc tam pievienojiet sīpolu kārtu. Pēc tam - sēnes un tomāti. Produktus pārklāj ar siera, sāls, garšvielu un piparu maisījumu. Uz virsmutraukos liek kartupeļu gabaliņus. Tos vajag pārliet ar mērci, pārkaisa ar garšvielām.
7. Ēdiens tiek gatavots cepeškrāsnī apmēram četrdesmit minūtes.

Spriežot pēc atsauksmēm, ēdiens ir smaržīgs un ļoti garšīgs.

Ēdiens ar seleriju

Tajā ir iekļauti šādi produkti:

1. Maza karotīte garšvielu.
2. Tāds pats daudzums žāvētu diļļu.
3. Kādu tomātu pulveri.
4. Augu tauki - divas lielas karotes.
5. 300 mililitri piena.
6. Vistas krūtiņas mīkstums - 2 gab.
7. Burkāns.
8. Viens sarkanais sīpols.
9. Selerijas gabaliņš.
10. Trīs lauru lapas.
11. Kartupeļu bumbuļi - 700 grami.
12. Galda sāls.
13. Sauja rīvēta cietā siera.

Kā pagatavot vistas kastroli ar kartupeļiem ar seleriju recepte?

1. Šim nolūkam ir jāuzvāra krūšu mīkstums. Atdzesējiet tos un sagrieziet kubiņos.
2. Sagrieziet kartupeļus vidēja izmēra šķēlēs. Vāra ūdenī ar sāli. Pēc trim minūtēm tas jāizņem no pannas. Pusi kartupeļu liek bļodā, kas pārklāta ar augu tauku kārtu. Sajauc ar galda sāli, pipariem.
3. Sasmalciniet burkānus, sīpolus un seleriju. Šie ēdieni jānovieto uz trauka virsmas.
4. Tad ielieciet vistas mīkstumu un garšvielas. Tad - kartupeļi, galda sāls, garšvielas.
5. Ielejiet trauku ar pienu.
6. Virspusi pārkaisa ar dillēm, k altētiem tomātiem, lauru lapām un rīvētu sieru.
7. Vistas kastrolis cepeškrāsnī pēc receptes ar kartupeļiem un seleriju tiek gatavots trīsdesmit minūtes.

Jogurta mērce

Tas ietver:

1. Vistas mīkstums 600 gramu apjomā.
2. Divas lielas karotes zema tauku satura jogurta (bez piedevām).
3. Burkāns - trīs sakņu kultūras.
4. Divi kartupeļu bumbuļi.
5. Mazliet k altētu piparu.
6. Puse sīpola.
7. Galda sāls un granulēts cukurs.
8. Drupināti pipari.
9. Svaigas dilles.
10. Puse lielas karotes olīveļļas.

Kā pagatavot vistas kastroli ar kartupeļiem jogurta mērcē?

1. Burkāni jānomizo, jānoskalo un jāsarīvē.
2. Sasmalciniet sīpolu kvadrātveida gabaliņos.
3. Labi samaisiet sastāvdaļas, sajauciet ar olīveļļu un granulētu cukuru.
4. Vistas mīkstums jāsasmalcina ar blenderi vai nazi.
5. Sagrieziet kartupeļu bumbuļus šķēlēs.
6. Ēdienam nepieciešamās sastāvdaļas, likt formā, kas pārklāta ar augu taukiem, šādā secībā: burkāni un sīpolu gabaliņi; vistas mīkstums sajauc ar galda sāli un pipariem; kartupeļu šķēles.

Ēdienu pārlej ar jogurtu un pārkaisa ar sasmalcinātu diļļu kārtu.

To vajadzētu pagatavot cepeškrāsnī sešdesmit minūtes.

Ēdiens ar kukurūzu

Šajā vistas kartupeļu kastroļa receptē ietilpst:

1. Divi sīpoli.
2. Nedaudz majonēzesmērce.
3. Vistas gaļa 400 gramu apjomā.
4. Konservētu kukurūzas graudu iepakojums.
5. Liela karote augu tauku.
6. Galda sāls.
7. Kartupeļu bumbuļi (700 grami).
8. Cietais siers - apmēram 100 grami.

Vistu vajadzētu vārīt ūdenī, kam pievienots sāls, piecpadsmit minūtes. Mīkstumu atdzesē un sagriež iegarenās šķēlēs. Sasmalciniet kartupeļu bumbuļus un sīpolus mazos gabaliņos. Sieru sasmalcina uz rīves. Ēdienu sastāvdaļas jāievieto bļodā, kas pārklāta ar augu taukiem, šādā secībā:

1. Cālis.



2. Siers.
3. Kukurūzas graudi.
4. Sīpolu šķēles.
5. Kartupeļi.

Ēdienu pārkaisa ar sasmalcinātu sieru, pārklāj ar majonēzes mērces kārtu. Vistas kastrolis ar kartupeļiem saskaņā ar šo recepti tiek gatavots cepeškrāsnī trīsdesmit minūtes.