Augļu ledus - glābiņš no vasaras karstuma

Augļu ledus - glābiņš no vasaras karstuma
Augļu ledus - glābiņš no vasaras karstuma
Anonim

Kā izglābties no vasaras karstuma, sastrēgumiem un slāpēm? Ir vienkāršs risinājums: pagatavojiet popsi. Šī aukstā kāruma recepte ir tik vienkārša, ka ar to tiks galā pat mazulis, un šis saldējums patiks ikvienam. Turklāt, pievienojot tai dažādus augļus un ogas, var iegūt visdažādākos gardus desertus, kas pilni ar dažādiem vitamīniem.

Apelsīnu zemeņu saldumi

augļu ledus
augļu ledus

Lielisks kārums bērniem un pieaugušajiem, ko ir viegli pagatavot mājās. Zemeņu saldums un apelsīna citrusu notis sniegs jums svaigumu, vēsumu un noderīgu vitamīnu devu vasarā.

Sastāvdaļas:

  • glāze zemeņu;
  • divas glāzes apelsīnu sulas;
  • glāze vaniļas jogurta;
  • divas ēdamkarotes granulētā cukura.

Ēdienu gatavošana

Blenderī sablendē apelsīnu sulu, jogurtu un mazgātas un žāvētas zemenes. Starp citu, dažas ogas var sagriezt mazos gabaliņos un pievienot iegūtajam biezenim, tad augļu ledusar svaigu zemeņu šķēlītēm. Sagatavoto maisījumu izklāj veidnēs, ievieto koka irbulīšus un ievieto saldētavā uz vismaz trīs līdz četrām stundām.

Melleņu jogurta popsicles

Skaists un veselīgs divu toņu deserts patīkami pārsteigs un iepriecinās visu ģimeni. Šī garduma pagatavošanai piemērotas gan saldētas, gan svaigas ogas, un jogurts gatavajam gardumam piešķirs maigumu.

Sastāvdaļas:

popsīšu recepte
popsīšu recepte
  • 80 grami melleņu;
  • 50 grami melleņu jogurta (1,5-2% tauku);
  • 150 grami bezpiedevu jogurta (1,5-2% tauku);
  • ceturtdaļa tējkarotes vaniļas cukura;
  • pusglāze ūdens;
  • tējkarote granulētā cukura.

Ēdienu gatavošana

Lai pagatavotu ceriņu kārtu, ar blenderi sajauc mellenes, melleņu jogurtu un ceturtdaļu tases ūdens. B altajai kārtai - jogurts bez pildvielas, granulēts cukurs, vaniļas cukurs un atlikušais ūdens. Apmēram līdz pusei piepilda saldējuma traukus ar sagatavoto maisījumu (dažās krūzēs vispirms ielej ceriņu kārtu, pārējās b alto). Veidnes uz pusstundu liek saldētavā. Izņem krūzītes, sasaldētajā jogurtā iedur saldējuma kociņus un pārlej ar citas krāsas maisījumu. Ievietojiet to atpakaļ saldētavā un pagaidiet 3-4 stundas. Pēc šī laika jūsu iecienītākais cienasts ir gatavs!

augļu ledus recepte
augļu ledus recepte

Noderīgi padomi

Neatkarīgi no tā, kuru popsīšu recepti izvēlaties, ir dažas izplatītaspadomi, kas darbosies ar jebkuru no tiem:

  • bez speciāliem saldējuma traukiem var izmantot jogurta krūzītes, mazas plastmasas krūzītes un pat veidnes ledus sasaldēšanai, ievietojot tajās zobu bakstāmos kociņus (tādus ir ļoti ērti pievienot tējai vai vienkārši ūdenim, lai atdzesētu un piešķir garšu un aromātu);
  • tikai atstājot sagatavoto biezeni saldētavā veidnēs, sanāk augļu lāsteka. Ja saldēšanas procesā saturu periodiski maisa, tad sanāks augļu sorbets;
  • lai pagatavoto desertu viegli izņemtu no veidnes, tas jāpatur zem tekoša auksta ūdens 30 sekundes;
  • lai pagatavotu mīkstākus popsīšus, pievieno kādu no stabilizatoriem – cieti vai želatīnu.

Ieteicams: