2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Arvien vairāk mums rūp ne tikai vēdera piepildīšana un garšas kārpiņu apmierināšana, bet arī veselīga dzīvesveida saglabāšana. Pagatavot saldējumu ar augļiem mājās nav grūti, bet cik daudz pozitīvu emociju tu vari sniegt savai ģimenei vai draugiem, pārvēršot dzimšanas dienu, karstu vasaras ballīti par saldu prieku karnevālu!
Tālāk ir sniegtas dažas receptes, kā pagatavot sundas savā virtuvē, izmantojot tikai dabiskas dabas veltes.
Gatavs saldējums ar augļiem
Sāksim ar recepti slinkiem cilvēkiem – tajā izmantots veikalā pirkts saldējums. Lai gan, lai pagatavotu šos augļu salātus ar saldējumu, jūs varat iepriekš uzlādēt virtuves palīgu - saldējuma gatavotāju - ar pilnpienu, un rezultātā iegūt "dabisku produktu".
Tātad, vienai porcijai mums vajag:
- vaniļas saldējums - 150-200g;
- apelsīns, banāns, kivi - katrs 50 g;
- putukrējums;
- šokolādes pildījums;
- sezama sēklas - 1 tējk;
- b altās un tumšās šokolādes skaidiņas - 5-10 g.
Iepriekš izmazgātā un atdzesētā vāzēizklājiet nomizotus un gredzenos sagrieztus augļus. Pavāri iesaka apakšā likt citrusaugļus, pēc tam kivi un virsū banānu atbilstoši augļa skābuma pakāpei. No augšas ar apaļu karoti veidojam 3 saldējuma bumbiņas, saldā kalna virsotnē liekam putukrējumu, pārkaisām ar sezama sēklām, skaidām un virskārtu. Jūs varat izrotāt sundas ar piparmētru lapiņu vai kokteiļķiršu!
Augļu ledus
Šis deserts ir viegls sulas un ledus salikums – tāda kā "salna" karamele uz kociņa. Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:
- koncentrēta augļu sula vai biezenis - 250g;
- granulētais cukurs - 300 g;
- želatīns - 6g vai ciete - 20g;
- citronskābe - uz tējkarotes gala;
- ūdens - 450 ml.
Katliņā ar ūdeni atšķaida cukuru un uzvāra, pievienojot izvēlēto stabilizatoru. Pirms tam pusstundu jāpamērcē želatīns vai jāatšķaida ciete aukstā ūdenī.
Gatavo sīrupu vāriet, līdz stabilizators ir pilnībā izšķīdis, pēc tam pievienojiet sulu/biezeni un izlejiet caur caurduri vai marli. Atdzesētajam maisījumam pievieno citronskābi (ja tā ir citrona sula vai no skābām ogām, labāk to nepievienot), lej veidnēs un nosūta uz 2 stundām saldētavā. Šādu ledu labāk izmantot uzreiz, pretējā gadījumā tas stipri sacietēs. Divu vai trīs slāņu augļu deserts izskatās oriģināls, ja veidnē sasalušai kārtai virsū uzlej citu.
Augļu un saldējuma deserts paštaisītā saldējuma kafejnīcā
Ogas šī garduma gatavošanā vislabāk izmantot kopā ar augļiem - zemenēm, avenēm, jāņogām. Tad garša izrādās krēmīga vasara, kā frutellai. Sastāvdaļas 12 porcijām:
- iebiezinātais piens - 400 g;
- piens - 1 l;
- krējums 20-25% - 400 g;
- vanilīns - 2 ēdamkarotes;
- sāls - puse ēdamkarotes;
- ogas (šajā gadījumā zemenes) - 3 tases.
Izvēlētās un nomazgātās ogas izberž caur sietu vai sasmalcina citā veidā. Ievietojiet visas norādītās sastāvdaļas saldējuma ražotājā un iestatiet vēlamo režīmu. Pasniedziet šo gardēžu augļu un saldējuma desertu caurspīdīgās bļodiņās, dekorējot sienas ar virskārtu un pievienojot putukrējumu.
Ieteicams:
Augļu saldējums: gatavošanas receptes. Visgaršīgākais saldējums
Sulīgo, saldo un neticami pievilcīgo augļu pārpilnība ļauj pagatavot populārāko bērnu našķi - augļu saldējumu vai saldējumu ar ogu ievārījumu
Biezpiena-augļu deserts. Augļu un ogu deserti
Grūti pateikt, kurš un kad pagatavoja vēsturē pirmo augļu desertu. Tomēr viņš precīzi zināja, ko dara. Ir grūti iedomāties šķiltavu visos aspektos saldo ēdienu. Bet pats galvenais, tas izskatīsies skaisti un iespaidīgi uz galda. Iespējams, tāpēc deserti ar ogu un augļu piedevu joprojām ir pelnīti populāri
Augļu ledus - glābiņš no vasaras karstuma
Kā izglābties no vasaras karstuma, sastrēgumiem un slāpēm? Ir vienkāršs risinājums: pagatavojiet popsi. Šī aukstā kāruma recepte ir tik vienkārša, ka ar to tiks galā pat mazulis, un šis saldējums patiks ikvienam. Turklāt, pievienojot tai dažādus augļus un ogas, var iegūt visdažādākos desertus, kas pilni ar dažādiem vitamīniem
Žāvētu augļu saldumi. Kā pagatavot daudzkrāsainas žāvētu augļu konfektes
Žāvētu augļu saldumi ir viegli pagatavojams kārums, kas lauž stereotipu, ka gardie saldumi nevar būt par labu organismam. Galu galā šādu produktu pamatā ir produkti, kas satur lielu daudzumu minerālvielu un vitamīnu. Tas jo īpaši attiecas uz pavasarī, īpaši, ja esat laimīga māmiņa un jūsu mazulis pastāvīgi prasa saldumus
Kā pagaršot augļu salātus? Augļu salātu mērces
Lai uzsvērtu un nesabojātu ogu un augļu dabisko garšu un aromātu, ļoti svarīga ir mērce. Jums jāzina, ko jūs nevarat izmantot un kā jūs varat garšot augļu salātus
