2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Garšīgā avene mūs priecē ar aromātiem gandrīz visu vasaru. Bet gribas paturēt ziemai, lai aukstā laikā izbaudītu no šī garduma gatavotos preparātus. Ikviens zina aveņu derīgās īpašības, tāpēc jums tās pēc iespējas vairāk jāsaglabā. No ogas var pagatavot tradicionālo ievārījumu, želeju, ievārījumu, zefīru un daudzus citus gardumus. Aveņu konfigūra, kuras recepte ir piedāvāta šajā rakstā, ieņems tai pienākošos vietu šajā sarakstā.
Vienkārši un garšīgi
Kas ir confiture? Tā ir salda un ļoti bieza augļu masa, kas atgādina ievārījumu. Piedāvājam pagatavot aveņu konfitūru ar želatīnu. Recepte ir vienkārša un pieņemama. Ņem 1,5 kilogramus cukura, kilogramu aveņu, divas lielas karotes želatīna, pusotru glāzes ūdens, nelielu karoti citronskābes. Avenes rūpīgi nomazgājam, jo šī ir ļoti maiga oga, un ievietojam piemērotā traukā. TadApkaisiet to ar cukuru un pievienojiet ūdeni. Uzliekam trauku uz plīts un vāram apmēram 15 minūtes.
Ugunskuru padarām mērenu. Pēc tam palielinām plīts jaudu un pagatavojam konsistenci līdz vajadzīgajai konsistencei. Visbeidzot ielieciet citronskābi un želatīnu, kas atšķaidīts saskaņā ar instrukcijām. Aveņu formu, kuras recepte jums noteikti patiks, ievietojam sagatavotās burkās un aizveram. Saldo kārumu uzglabājam vēsā vietā. Šī ir vienkārša aveņu ievārījuma recepte, kas neprasa daudz laika un daudz sastāvdaļu.
Garšīgs deserts
Šajā receptē ir vajadzīgas tikai trīs sastāvdaļas, lai pagatavotu konfigūtoru. Izrādās garšīgs gardums tikai no dabīgiem produktiem. Tas prasīs kilogramu gatavu ogu, kilogramu želējošā cukura un vienu citronu. Trīs citronu miziņas uz rīves un izspiediet sulu no mīkstuma. Avenes nomazgājam un ievietojam speciālā traukā. Tad pārlej ar citrona sulu un apkaisa ar miziņu.
Visu maigi samaisa un liek uz uguns. Karsē, nepārtraukti maisot, un pievieno želējošu cukuru. Vāra apmēram vienu minūti, neaizmirstot apmaisīt, lai aveņu konfigūra nepiedeg. Recepte neprasa daudz laika, lai sagatavotos, bet jums ir pastāvīgi jāuzrauga process. Konfitūru izklājam burkās un aizveram. Pēc atdzesēšanas novietojiet to vēsākā vietā.
Konfigūra bez želatīna
Pagatavojama bieza, garda aveņu konfigūra, kuras recepti novērtēs katra saimnieceun bez želatīna. Lai to izdarītu, ņem divus kilogramus saldo ogu, trīs kilogramus cukura un litru ūdens. Ielieciet avenes bļodā un labi mīciet. Pēc tam piepildiet to ar vārītu karstu ūdeni. Mēs uzliekam trauku uz uguns un vāra apmēram 20 minūtes.
Pēc tam pakāpeniski pievienojiet cukuru un viegli samaisiet. Atstājiet gardumu uz uguns apmēram 15 minūtes, nepārtraukti maisot. Konfitūru izklājam sagatavotās burkās un aizveram vākus. Pēc pilnīgas atdzišanas tas ir jāpārvieto uz vēsāku vietu.
Aveņu konfigūra ar apelsīnu
Neparasta kombinācija piešķir desertam pārsteidzošu garšu. Gatavošanas laikā būs jāizņem visi kauli, kas padarīs gardumu īpaši maigu. Ņemsim kilogramu aveņu jeb 600 mililitrus šīs ogas sulas, puskilogramu cukura, vienu vidēju apelsīnu, pusi mazas karotes citronskābes un 10 gramus pektīna. Ja ir svaigas ogas, tad no tām jātaisa sula. Lai to izdarītu, ielieciet avenes kastroī un uzlieciet uz plīts. Ugunsgrēks tiek samazināts līdz minimumam. Pēc 20 minūtēm ogas izdalīs sulu un vārās. Šajā laikā varat sagatavot burkas.
Pēc tam atdzesējiet avenes un filtrējiet. Sajauc sulu ar cukuru. Apelsīnu nomazgājam un miziņu sarīvējam uz smalkās rīves. Izspiediet sulu no mīkstuma. Šos divus komponentus liekam aveņu sulā un pievienojam citronskābi. Mēs uzliekam trauku uz uguns un gatavojam apmēram 10 minūtes. Atsevišķi audzējam pektīnu ar nelielu daudzumu atdzesētas sulas unpievieno to sīrupam. Gatavojam aveņu konfitūru, kuras recepti var saukt par oriģinālu, vēl apmēram 5 minūtes. Tad ielejam burkās un aizveram.
Avenes un zemenes
Vēl viena laba kombinācija ir avenes un zemenes. Šīs divas smaržīgās ogas spēj radīt brīnumus. Deserts ir pārsteidzoši garšīgs. Ņemsim trīs kilogramus aveņu, 500 gramus zemeņu un 2,5 kilogramus želējošā cukura. Avenes sašķiro un sasmalcina visādi. Pēc tam pārliekam uz pannas un vārām apmēram 10 minūtes pēc vārīšanās uz mazas uguns. Tad pievieno želējošu cukuru, samaisa un vāra, līdz tas uzvārās. Pēc tam pievienojiet zemenes un samaisiet.
Ļaujiet masai vārīties un vāriet apmēram 3 minūtes. Pēc tam ielieciet to burkās un aizveriet vākus. Uzglabāšanas konteineriem jābūt pasterizētiem. Izrādās garšīga aveņu konfigūra. Recepti var papildināt ar citronu sulu, bet ar šīm garšām pilnīgi pietiek.
Izsmalcināta recepte
Šis ēdiens ir īstiem gardēžiem, kuri daudz zina par pārtiku. Ēdienu gatavošanai vajadzēs 1,3 kilogramus aveņu, 150 mililitrus sausa b altvīna un kilogramu cukura. Sagatavotās ogas sasmalcina ar blenderi un noslauka caur sietu. Kaulus neizmetam, bet sasienam marlē, veidojot maisiņu. Ielejiet vīnu atsevišķā bļodā un pievienojiet cukuru. Ļaujiet šim maisījumam vārīties, lai cukurs izšķīst. Iemērciet sēklu maisiņu sīrupā un vāriet apmēram 10 minūtes. Tad mēs noņemam kaulus un izspaidas. Sīrupā liekam rīvētuavenes un vāra, līdz sabiezē. Aveņu formu, kuras recepti ar fotoattēlu atradīsit šajā rakstā, izklājam burkās un aizveram. Ziemā šis biezais, saldais, smaržīgais un garšīgais gardums sagādās patiesu prieku un atgādinās par karsto vasaru.
Ieteicams:
Garšīga un vienkārša kūka ar putnu ķiršu: recepte ar foto
Putnu ķirsis ir pārsteidzoša oga. Tajā ir maz mīkstuma, un ne katra šķirne ir salda, biežāk skābena vai savelkoša. Un nav iespējams aizbēgt. Un kādus pīrāgus un kūkas iegūst, ja tiem pievieno putnu ķiršu! Aromāts ir tāda vērts, ka to jau nevajag izmēģināt, un ir tik skaidrs, ka tas ir šedevrs. Šodien mēs iemācīsimies pagatavot kūku ar putnu ķiršu
Kā pagatavot omleti ar desu? Vienkārša un garšīga recepte
Olas pašas ir ļoti noderīgas, tajās ir daudz cilvēka organismam svarīgu aminoskābju un vitamīnu. Pats svarīgākais olu ēdiens ir omlete, kas ir viegli pagatavojama un ātri apēdama
Pīrāgs ir garšīgs. Garšīga un vienkārša pīrāga recepte. Garšīgs kefīra pīrāgs
Garšīga un vienkārša pīrāga receptē var iekļaut pavisam citas sastāvdaļas. Galu galā šāds mājās gatavots produkts tiek cepts gan ar saldiem, gan sāļiem pildījumiem. Šodien mēs iepazīstināsim jūsu uzmanību ar vairākiem veidiem, kā pagatavot dažādus pīrāgus. Ir arī vērts atzīmēt, ka tie atšķirsies viens no otra ne tikai pildījumos, bet arī mīklā
Vienkārša boršča recepte iesācējiem. Vienkāršākā garšīga boršča recepte
Kuram no mums nepatīk garšīgi paēst? Tādi cilvēki laikam nemaz neeksistē. Pat daiļā dzimuma pārstāves, kas rūpīgi uzrauga savu figūru, neatteiksies no garšīgām un veselīgām vakariņām vai pusdienām. Mūsu rakstā mēs jums pateiksim, kā pagatavot boršču - ar vistu, gaļu un bietēm. Izvēlieties sev piemērotu recepti
Aveņu ievārījuma recepte. Cik cukura vajag uz kg aveņu ievārījumam
Aveņu ievārījums jau izsenis tiek uzskatīts par galveno tautas līdzekli pret saaukstēšanos un kakla sāpēm. Daudzas māmiņas un vecmāmiņas mūsdienās neatstāj novārtā šīs saldās zāles cīņā pret dažādām vīrusu slimībām un gripu. Aveņu ievārījums patiešām satur daudz noderīgu vielu, un daudzi vitamīni tiek saglabāti arī pēc vārīšanas. Slimības periodā šādam gardumam ir pretdrudža iedarbība uz organismu. Mūsu rakstā ir piedāvātas labākās aveņu ievārījuma receptes
