2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Kāds viņu pazīst jau sen, kāds par viņu nav dzirdējis, kāds maldīgi uzskata, ka tā sauc gatavu ēdienu. Faktiski funchoza ir plānas, gandrīz caurspīdīgas nūdeles. Dažreiz to sauc par "stiklu". Tradicionāli šo nūdeļu pagatavošanai izmanto rīsu miltus, kukurūzas cieti, kartupeļu cieti, saldos kartupeļus, jamsu, mung pupiņas un manioku.
To plaši izmanto Dienvidaustrumāzijas valstīs, kur to pievieno salātiem, uzkodām, zupām vai izmanto kā piedevu. Gardēži labprātāk ēd rīsu vermicelli aukstus. Tiek uzskatīts, ka šādi var labāk sajust garšu un izbaudīt to. Viena no priekšrocībām ir sātīgums, bet tajā pašā laikā funchose nūdeles vieglums. Šī produkta kaloriju saturs ir 320 kcal uz 100 g sausa.
Grūti pateikt, no kuras valsts viņa nāk. Daži uzskata, ka šī ir Dungan (pēc Ķīnas reģiona nosaukuma) virtuve, citi - japāņu, citi - taju. Nosaukuma rakstībā pastāv atšķirības:fenčoza, fučeza, fenčeza, fenteuza, funčeza.
Pilnīgu smaržas un spilgtas garšas neesamību daudzi uzskata par neapšaubāmu funchose vermicelli priekšrocību. Produkta kaloriju saturu var samazināt līdz 87 kcal uz 100 g. Lai to izdarītu, pietiekami vāriet, lai noņemtu lieko cieti.
Faktiski funchose sagatavošana var būt ļoti dažāda. Recepšu skaitu ierobežo tikai pavāru iztēle un jebkuru sastāvdaļu klātbūtne. Tas lieliski saskan ar svaigiem dārzeņiem, jūras veltēm, zivīm, gaļu, sēnēm, dažādām mērcēm un garšvielām.
Ceļojot pa Āziju, neliedziet sev prieku nogaršot vietējos ēdienus ar funchose nūdelēm. Austrumu virtuves kaloriju saturs nav tik augsts kā, piemēram, krievu vai ukraiņu virtuves īpašā produktu apstrādes veida un eļļas trūkuma dēļ. Taču neaizmirstiet par asajām garšvielām, kas palielina apetīti, kas var izraisīt pārēšanos.
Ja nūdeļu diametrs ir mazāks par 0,5 mm, piepildiet to ar verdošu ūdeni, pārklājiet ar kaut ko, pagaidiet piecas minūtes un noteciniet ūdeni. Biezāku rīsu pastu vāra sālsūdenī četras minūtes, pievienojot augu eļļu: viena ēdamkarote uz litru ūdens. Vermicelli vajadzētu būt nedaudz kraukšķīgiem, bet joprojām mīkstiem.
Jautrās nūdeles, kuru kaloriju saturs ļauj to iekļaut uzturā, ir novērtētas arī sportistu vidū. Šādu panākumu noslēpums ir kompleksie ogļhidrāti, kas nodrošina enerģiju visai dienai. Turklāt tiek samazināta nepieciešamā cukura un tauku ikdienas deva, nekaitējotveselība.
Pareizi pagatavota funchose ir laba visam ķermenim. Sastāvā esošie B vitamīni stiprina nervu sistēmu. E vitamīns, nikotīnskābe, fosfors, dzelzs, kālijs, kalcijs, mangāns, cinks, selēns, magnijs, varš un citi mikroelementi veicina pareizu iekšējo orgānu darbību. Astoņas aminoskābes palīdz audu reģenerācijā.
Rīsu nūdeles ir īsts atradums tiem, kas pieraduši pieskatīt savu figūru un savu veselību. Ja joprojām neesi to iekļāvis savā ēdienkartē, tad noteikti dari to. Labu apetīti un gardus funchose eksperimentus!
Ieteicams:
Kāds ir vistu olu kaloriju saturs, un vai tās var uzskatīt par diētisku produktu
Daudzas diētas neaizliedz lietot vārītas olas. Tomēr tiem, kas patiešām vēlas zaudēt svaru, joprojām ir ieteicams aprobežoties tikai ar olb altumvielu lietošanu. Vistas olu kaloriju saturs nav ļoti augsts, savukārt dzeltenumi ir barojošāki. Tāpēc tiem, kas ievēro stingru diētu, labāk no tiem atteikties. Turklāt, piemēram, olb altumvielu krēms, neskatoties uz tā vieglumu, ir ļoti garšīgs
Kas ir sojas mērce? Kaloriju saturs, sastāvs un priekšrocības
Šodien uzzināsim, kā atšķirt kvalitatīvu sojas mērci no lētas viltojuma. Cik daudz kaloriju tas satur un kāpēc tas ir iemantojis dietologu mīlestību un cieņu visā pasaulē? Atbildi atradīsi rakstā, kas atklās japāņu tautas ilgmūžības noslēpumu
"Hercules": kaloriju saturs ūdenī un pienā. Kas nosaka gatavā ēdiena kaloriju saturu?
Auzu pārslas ir neaizstājamas, ja ātri jāpagatavo veselīgas un garšīgas brokastis visai ģimenei. No šī raksta jūs uzzināsit, kāda ir "Hercules" uzturvērtība, kaloriju saturs un derīgās īpašības
Tradicionālā krievu aukstās uzkodas želeja. Trauka kaloriju saturs un tā pagatavošanas receptes
Viena no tradicionālajām krievu uzkodām lielākajā daļā ziemas brīvdienu ir želeja. Šī ēdiena kaloriju saturs var atšķirties atkarībā no izmantotajām sastāvdaļām, un garša (pareizi pagatavota) vienmēr ir lieliska. Kā pagatavot augstas kaloritātes aspicu un kā šo ēdienu padarīt diētisku, par to vairāk vēlāk
Vistas krūtiņu kaloriju saturs atkarībā no to pagatavošanas veida
B altā vistas gaļa ir vērtīga barība mūsu organismam: tā satur olb altumvielas, taukus, vitamīnus, minerālvielas ir lieliski sabalansētas. Tāpēc tie ir ātri un viegli sagremojami. Grūti iedomāties garšīgāku diētisku gaļu par vistas krūtiņas fileju, kurā arī ir maz kaloriju. Vēl viens vistas pluss ir tas, ka tā tiek pagatavota ļoti ātri, un ēdieni no tās ir visgaršīgākie un daudzveidīgākie
