Burkānu un biezpiena kastrolis cepeškrāsnī: trīs garšīgākās gatavošanas receptes

2025 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:06

Ļoti bieži uz saimniecēm, kurām ir mazi bērni, galdiem ir tāds ēdiens kā burkānu-biezpiena kastrolis krāsnī. Soli pa solim recepte ar fotoattēlu noteikti patiks ne tikai bērniem, bet arī pieaugušajiem. Tāpēc zemāk ir atlasītas trīs oriģinālākās un garšīgākās kastroļu receptes.

Ēdiena noslēpumi

Biezpiens spēj dot enerģiju visai dienai. Tāpēc no tā tiek gatavoti visdažādākie ēdieni. Burkānu un biezpiena kombinācija no pirmā acu uzmetiena var šķist dīvaina, bet kastrolis garšo ļoti garšīgi. Ar burkāniem sausākais biezpiens pārvēršas sulīgā un ēstgribošā ēdienā. Tā garša saglabājas pat pēc vārīšanas. Produktu kombinācija šādos kastroļos ir ļoti veselīga, un ēdieni ir mazkaloriju. Papildus vitamīniem viens gabals šāda deserta satur arī olb altumvielas.

Ēdiena garša ir saldskāba, tā saglabājas arī tad, ja kastrolim neliek klāt cukuru. Šo ēdienu varat pasniegt ar ogām vai ievārījumu. Krāsains kastrolis lieliski izskatīsies uz galda tējas laikā.

Burkānu-biezpienskastrolis cepeškrāsnī: recepte ar fotoattēlu

Ļoti bieži mazu bērnu vecāki saskaras ar tādu problēmu, ka bērns nevēlas ēst parasto biezpienu. Šādos gadījumos jūs varat vienkārši pagatavot trauku no biezpiena. Un, lai bērnam noteikti patiktu deserts, labāk ir pagatavot kastroli. Burkānu un biezpiena kastrolis cepeškrāsnī ir ļoti viegli un vienkārši pagatavojams.

Sastāvdaļas:

• Manna - puse mazas glāzes.
• Piens - 3,5 mazas tasītes.
• Biezpiens – 230g
• Olas - trīs gabali.
• Cukurs ir viena nepilna maza glāzīte.
• Rīvmaizes - četras ēd.k. karotes.
• Burkāns - 650g

Gatavošanas metode:

1. Burkāni jānomizo un jāsagriež mazos gabaliņos.
2. Pēc tam ielieciet to katliņā un ielejiet trīs glāzes ūdens. Burkānus vajadzētu sautēt līdz gatavībai.
3. Kad tas ir pagatavots, tas ir jāsasmalcina.
4. Pienu vajadzētu uzvārīt, tad ieber tajā mannu un vāra 13 minūtes.
5. Putrai pievieno burkānus, biezpienu, olas un cukuru. Viss ir rūpīgi jāsamaisa.
6. Cepamo formu ietauko ar sviestu un apkaisa ar ½ daļu rīvmaizes.
7. Virspusi vienmērīgi izklājiet ar biezpiena masu un pārkaisiet ar pārējo rīvmaizi.
8. Cep cepeškrāsnī 35 minūtes 180 grādos.
9. Ēdienu vislabāk pasniegt nedaudz atdzesētu.

2. recepte: kastrolis uz lēnas plīts

Lēnā plītī kastrolis ir vēl sulīgāks. Šādam ēdienam nespēs pretoties ne tikai mazi bērni, bet arī pieaugušie. Deserts ir jābauda ikvienam.

Sastāvdaļas:

• Burkāns - 320g
• Olas - divi gabali.
• Biezpiens - 2 pakas.
• Manna - pusglāze.
• Sviests - ¼ iepakojums.
• Skābais krējums - pusglāze.
• Cukurs - divas ēd.k. karotes.

Gatavošanas metode:

1. Burkāni jānomizo un jāsarīvē.
2. Pēc tam ievietojiet to lēnajā plītī. Pievienojiet tur sviestu un cukuru. Visu samaisa un ļauj 20 minūtes gatavoties režīmā “Cepšana”.
3. Atsevišķā bļodā jāsakuļ olas, biezpiens un manna.
4. Ceptajiem burkāniem jāpievieno biezpiena masa.
5. Visu samaisa un vāra režīmā “Cepšana” 1 stundu.
6. Pēc gatavošanas atveriet multivarkas vāku un atstājiet kastroli tajā, līdz tas pilnībā atdziest.

3. recepte: Rozīņu kastrolis

Ēdiens gatavots bez cukura, jo paši žāvēti augļi piešķir saldenu garšu. Izmantotās rozīnes ir tumšas. Kastrolis ir skaists un garšīgs. Svētku galdam šis ēdiens ir lieliski piemērots. Tas ir viegli pagatavojams un neprasa īpašus izdevumus.

Sastāvdaļas:

• Biezpiens – 200g
• Burkāni - 3 vidēji gabali.
• Milti ir nepilnīga maza glāze.
• Olas - 3 gab.
• Tumšās rozīnes - sauja.

Ēdiena gatavošana:

1. Nomizo burkānus un sarīvē uz smalkās rīves.
2. Citā bļodā sakuļ olas, biezpienu un miltus.
3. Pēc biezpiena masas jāsajauc ar burkāniem un tvaicētām rozīnēm.
4. Viss jālej eļļotā veidnē.
5. Pagatavošanai nepieciešamas 45 minūtes. Šajā gadījumā labāk likt cepeškrāsni uz 180 grādiem.
6. Gatavu un nedaudz atdzesētu kastroli var likt ledusskapī. Tas padarīs to vēl garšīgāku.

Gandrīz visi piena produktu cienītāji, piemēram, burkānu un biezpiena kastrolis cepeškrāsnī. Ar fotoattēlu ēdiens tiek pagatavots daudz vieglāk un ātrāk, saimnieces uzreiz var redzēt, kāds rezultāts viņiem jāsasniedz. Procesa laikā galvenais ir neaizmirst gatavošanas pamatnoslēpumus un ievērot soli pa solim sniegtos norādījumus.