Restorāns "Kārlis un Frīdrihs", Sanktpēterburga

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Katrs cilvēks no bērnības sapņo iekļūt pasakā. Daži cilvēki, būdami pieauguši, ne tikai sapņo par brīnumiem, bet arī rada tos par prieku citiem. Ekskluzīvais restorāns "Kārlis un Frīdrihs" Krestovska salā ir grezns komplekss, kas piesātināts ar seno vācu pasaku garu. Tās ārpuse un interjers ir stilizēti kā Bavārijas priekšpilsēta.

Iestāde vairākkārt saņēmusi titulu "Labākais restorāns Sanktpēterburgā". To uzskata par lielisku atpūtas vietu. Lai gan iestāde atrodas pašā Sanktpēterburgas centrā, tā ir iekārtota tā, lai tā vairāk izskatītos pēc lauku restorāna.

Restorāna kompleksa apraksts

Kompleksā ietilpst: restorāns "Kārlis un Frīdrihs" ar trim zālēm, bērnu istaba, kompakta autora darītava. Iestāde izskatās kā vējdzirnavas ar dakstiņu jumtu. Papildus tajā ietilpst alus dārzs (dārzs ar bāru, skatuvi, terases, deju grīda), bārbekjū, ballīšu telts, picērija, suvenīru veikals,bērnu veranda, rotaļu laukums, Čeburaškas mini zoodārzs un bezmaksas autostāvvieta.

Kompleksa teritorijā atrodas vēl viens restorāns - "Krievu zveja". Tas piekļaujas Dienvidu dīķim ar zivju tvertni un peldošu verandu. Iestādē ir vasaras terases, grila zona, bērnu veranda un rotaļu laukums. Starp iestādēm tika uzstādīta skulptūra par godu Brēmenes mūziķiem.

Restorānu kompleksa atrašanās vieta

Iestāde atrodas Krestovska salas teritorijā, kur atrodas Primorskas uzvaras parks. Precīza restorāna "Karls un Frīdrihs" adrese: Sanktpēterburga, South Road, māja 15 Krestovska salā. Vienkāršākais veids, kā piebraukt līdz iestādei, ir ar savu automašīnu un novietot automašīnu bezmaksas stāvvietā. Bet tad, acīmredzot, nevarēsiet nobaudīt ekskluzīvo alu, kas tiek brūvēts tieši iestādes zālē.

Tuvākā metro stacija ("Krestovska sala") atrodas pienācīgā attālumā no iestādes. No tā līdz restorānam-alus darītavai jāiet pa Ryukhina ielu. Krustojumā ar Krestovskas ceļu pagriezieties pa labi un ejiet uz Dienvidu ceļu. Gara pastaiga ir diezgan patīkama. Galu galā restorāns paslēpās gleznainā parka kompleksa dziļumos.

Restorāna dizains

Iestāde ir veidota tradicionālajā Bavārijas alus dzirnavu stilā. Apmeklētājiem tiek pasniegta kompakta sniegb alta māja, klāta ar sarkanu dakstiņu jumtu, kurai piestiprināts nek altu akmeņu tornis arvējrādītājs. Oriģinālo restorānu Karl & Friedrich (Sanktpēterburga) ieskauj kopti zālieni ar līkumotām dārza takām, kas ved uz alus dārzu, bārbekjū, verandām un citām vietām.

Iestādes plašā teritorija ir labi zonēta. Tajā ir vietas trokšņainām kompānijām, korporatīvajām grupām un nomaļi stūrīši biznesa partneriem, romantiskiem pāriem un miera gribētājiem. Neparastā restorāna interjera dizains ir diezgan vienkāršs. Zālēs koka galdus ieskauj klasiski krēsli, bet verandās un terasēs - soli.

Restorāns "Kārlis un Frīdrihs" uz Krestovska ir senu dzirnavu gara piesātināts. Senatnes svītu tajā uzsver koka stabi, masīvas sijas, māla trauki, stikla laternas, kas ierāmētas ar metālu. Svētku noskaņu rada koši audekli un augu vītnes zem griestiem, režģīti, kas savīti ar efeju.

Mājas komforta atmosfēru nodrošina klasiski kamīni, paneļi, fotogrāfijas un ierāmētas gleznas uz sienām. Darbinieki, ģērbušies Bavārijas nacionālajos tērpos, piešķir iestādei krāsu. No iestādes logiem un tās terasēm paveras brīnišķīgas panorāmas uz Krestovska salas gleznainām ainavām.

Restorānu zāles

Tornī, otrajā stāvā, ir telpa bērnu izklaidēm. Tajā ir sausais baseins, mīksti kubi, krēsli un televizors. Bērnus pieskata aukle ar animatoriem.

Pirmā stāva zālē viesojas jautras kompānijas. Šeit uz skatuves notiek trokšņaini konkursi,uzstājas mūziķi. Tiešraides seti ir tik aizdedzinoši, ka viesi rīko diskotēkas uz deju grīdas. Otrā stāva zonas ir piemērotas biznesa sapulcēm un privātumam. Kāzu ceremonijas un citas svinības tiek rīkotas Torņa zālē.

Vasarā siltajās pavasara un rudens dienās restorāns Karl & Friedrich aicina atpūsties pie galdiņiem verandās, terasēs un pie bāra alus dārzā. Uz alusdārza skatuves uzstājas mūzikas grupas, viesi izgaismo deju grīdu.

Iestādes iezīmes

Restorānā tiek rīkotas tematiskas ballītes. Tajā notiek brīvdienas un festivāli. Oktobrī, Helovīna svinēšanas dienā, iestāde tiek pārvērsta par Drakulas pili. Septembra beigās tiek atklāts festivāls Oktoberfest. Augustā viņi izklaidējas vēžu svētkos. Vasarā, jūlijā, tiek rīkota tradicionālā Cūku čīkstēšanas diena.

Šeit viņi organizē trakus konkursus, bērnu zīmējumu izstādes, izlozē biļetes uz teātriem un cirku, dāvina dāvanas, fotografē bez maksas, rīko bagātīgas dzīres, lej alu kā ūdeni, dejo līdz nokrīt. Vārdu sakot, izklaidējieties no sirds!

Alus darītava

Prezentējams restorāns-alus darītava "Karls un Frīdrihs" ir neparasta vieta, kur garšīgi ēdieni un lieliskas izklaides. Ekskluzīvs alus tiek brūvēts tieši restorāna ēkā. Pirmā stāva hallē uzstādīti alus katli. Vara caurules ar skaistu metālisku spīdumu stiepjas zem griestiem, harmoniski apvienotas ar masīvām sijām un piešķir īpašu aromātu iestādes interjeram.

Brūvēšanas procesu vadaīsts profesionālis. Alus darītājs no Bavārijas kopā ar padotajiem dzen 4 galvenos un vairākus sezonas alus. Ekskluzīvs dzēriens tiek liets dažāda izmēra krūzēs. Profesionāļiem tiek pasniegtas lielas, litru un amatieru - mazas krūzes, kas pildītas ar brīnišķīgu putu dzērienu.

Brūvējot alu, restorāns "Kārlis un Frīdrihs" Krestovska salā stingri ievēro neiznīcīgo likumu "Minhenes tīrības likumu" un ievēro gadsimtu gaitā izstrādātās Bavārijas receptes. Apreibinoša dzēriena ražošanai šeit izmanto tikai ūdeni, iesalu un apiņus. Tā sastāvdaļas tiek iegādātas tikai Vācijas provincēs.

Viesi novērtē šo raksturīgo alu par tā lielisko garšu un unikālo aromātu. Viņi bieži nožēlo, ka tumšais alus netiek pasniegts katru dienu. Restorāns neslēpj putojoša dzēriena ražošanu. Alus darītavas durvis vienmēr ir atvērtas viesiem. Ekskursijas ir bezmaksas.

Virtuves tradīcijas

Tādā iestādē kā Kārļa un Frīdriha restorāns ir ļoti interesanti sakārtota virtuve - tā ir atvērta viesiem no visiem zāles stūriem. Restorāna ēdienkarte ir oriģināls Eiropas virtuves ēdienu sajaukums. Tas nav saistīts ar kādu konkrētu Eiropas virtuvi - itāļu, franču … Tomēr galvenā uzmanība tiek pievērsta vācu gaļas ēdieniem.

Šeit viņi bauda leģendārās Minhenes desiņas, Oktoberfest cāļus, vācu desiņas, cūkgaļas knuckle, pīli ar skābētiem kāpostiem, Ribeye steiku, dievīgus salātus, bagātīgas zupas ar kūpinātu gaļu, Alfredo makaronus. Iestāde apkalpoēdieni, kas ir ideāli piemēroti alum, piemēram, vēžu ēdieni, alus šķīvji, zivju plate.

Tā kā Karl & Friedrich uzņem ikvienu, pat vismazāko ciemiņu, ir izstrādāta grezna bērnu ēdienkarte, kurā iekļauti arī gardi deserti. Bērni ar prieku bauda ar rokām gatavotus saldumus, šokolādes kūkas un citus labumus.

Minais zoodārzs

Neliela zoodārza teritorija un tā iemītnieki tiek rūpīgi uzraudzīti. Tas tiek pastāvīgi labiekārtots un labiekārtots: tiek pievienota mazā arhitektūra, dekori un tiek apdzīvoti jauni iedzīvotāji.

Zoodārza apmeklētāji tiek ielaisti bez maksas. Dzīvniekus atļauts barot ar līdzpaņemtiem āboliem, burkāniem, kāpostiem, salātiem. Tiem, kuri nav paņēmuši kādu cienastu saviem jaunākajiem brāļiem, bet vēlas tos palutināt ar labumiem, restorāns "Kārlis un Frīdrihs" piedāvā iegādāties atbilstošu ēdienu. Apmeklētāji zoodārza iemītniekiem atnes tik daudz barības, ka dažreiz viņiem nav laika to visu apēst.

Resni truši ar dažādu kažoku krāsu brīvi klīst pa zoodārzu. Daudzi dzīvnieki dzīvo labi koptos, plašos brīvdabas būros. Greznie strausi ir zoodārza lepnums. Tur lieliski jūtas dažāda veida vistas, nozīmīgi tītari, pūce, kas mierīgi snauž pa dienu.

Zoodārzā ērti iekārtojās ziemeļbrieži un sika brieži, kazas, gailenes un citi dzīvnieki. Tie ir mazie prieki, kurus Kārlis un Frīdrihs dāvā saviem viesiem - restorānam, kura fotogrāfija ir iespaidīga un rada vēlmi ieskatīties brīnišķīgā iestādē.

Restorānu apskati"Kārlis un Frīdrihs"

Šis restorāns atstāj labu iespaidu uz daudziem pēterburgiešiem un Ziemeļu galvaspilsētas viesiem. Daudzi apmeklētāji to ir izvēlējušies par savu pastāvīgo atpūtas vietu. Lielākā daļa viesu iesaka iestādi draugiem. "Karls un Frīdrihs" ir restorāns, par kuru atsauksmes ir patīkami lasīt.

Cilvēkiem patīk 1500 sēdvietu iestādes interjers. Viņi atzīmē tā stilu, izsmalcinātību, koka izmantošanu telpu dizainā. Viņi apbrīno labiekārtoto zooloģisko dārzu un tā iemītniekus. Viņiem pievilcīgi ir arī tas, ka bērniem ir istaba ar auklīti un animatoriem, rotaļu laukums un atsevišķa ēdienkarte.

Daudzi cilvēki šeit ierodas, lai klausītos mūziku, dejotu, garšīgi paēstu, nogaršotu kvalitatīvu alu par saprātīgu cenu. Gardu putojošu dzērienu pasūta gandrīz visi viesi, pamatojoties uz savām vēlmēm vai personāla ieteikumiem. Viesmīļi bez kavēšanās atnes ēdienkarti, piedāvā dzērienus.

Restorāna ēdienkarte ir parasta plāna avīze ar restorāna vēsturi pirmajā lapā, ēdienu un dzērienu klāstu nākamajās lapās. Ēdienkarte pārsteidz ar daudzveidību, un ne tikai ar tradicionālo ēdienu komplektu. Viesi tiek aicināti baudīt zivju uzkodas, jūras velšu ēdienus, siltos ēdienus, zupas, salātus un desertus.

Kārļa un Frīdriha apkalpošana ir lieliska. Viesmīļi pieklājīgi, aktīvi, draudzīgi, vienmēr blakus. Viņi nāk klajā, ieraugot tukšos šķīvjus un glāzes, noņem netīros traukus, nekavējoties jautāVai viesi vēlas pasūtīt kaut ko citu? Protams, kāds vēlas šeit atgriezties vairāk nekā vienu reizi, lai nogaršotu ēdienus ar oriģināliem nosaukumiem, nobaudītu savus iecienītākos dzērienus.

Restorāna mīnusos var minēt to, ka iestāde atrodas pārāk tālu no metro, brīvdienās un svētku dienās tā ir apmeklētāju pārpildīta (tādēļ zāles ir smacīgas). Pēc dažu viesu domām, dažu ēdienu cenas ir pārāk augstas.