2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Saldā desa ir visiem pazīstams gardums kopš bērnības. Droši vien bez tā neiztikt neviena brīvdiena. Mamma izņēma no ledusskapja papīrā iesaiņotas desiņas, sagrieza, un bērnu priekam nebija robežu!
Atceries bērnību…
Tagad šo produktu var iegādāties gandrīz jebkurā veikalā, taču garša atstāj daudz ko vēlēties… Tāpēc šajā rakstā mēs pastāstīsim, kā pagatavot saldo desu no cepumiem un kakao. Uzkrāj nepieciešamās sastāvdaļas un sāc gatavot, atceries savu iecienītāko garšu!
Saldais biskvīts un kakao desa
Tātad mums vajag:
- Cepumu paka (vēlams smilšu kūka) - aptuveni 200 g.
- Kakao - aptuveni 5–6 ēdamkarotes.
- Kannu kondensētā piena.
- Sviests - 100–120 g
- Sāksim tieši pie gatavošanas.
Kā gatavot?
Vispirms ņem cepumus un salauž tos mazos gabaliņos, var arī sasmalcināt blenderī, bet nepārcenties,pretējā gadījumā cepumi paliks ar drupačām.
Ievietojiet to platā bļodā un pievienojiet mīkstinātu sviestu. Neaizmirstiet pievienot kakao. Rūpīgi samaisiet visas sastāvdaļas. Tagad pievienojiet iebiezināto pienu un vēlreiz samaisiet. Rezultātā jābūt gandrīz viendabīgai masai.
Tagad mums ir nepieciešams biezs plastmasas apvalks. Izklājam uz galda vai citas līdzenas virsmas, uzklājam iegūto masu. Pēc tam uzmanīgi izrullējiet plēvi, lai tā būtu gara “konfekte”. Sasien galus ar diegu. Desiņas liekam uz paplātes un liekam ledusskapī, lai masa sabiezē.
Pirms pasniegšanas noņem plēvi un saldo desu sagriež vidēja biezuma gabaliņos. Liek uz šķīvja. Saldais ēdiens ir gatavs. Jūs varat to cienāt savai ģimenei un, protams, viesiem. Pārliecinieties, ka viņiem tas patiks!
Pievienojiet riekstus
Nu, kā jums patīk šī opcija? Garšīgi, vai ne? Tagad piedāvājam recepti saldajai desai ar cepumiem un valriekstiem.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- Cepumi 400–500 g.
- Piens - 5-6 ēd.k.
- Cukurs - apmēram 1 glāze.
- Valrieksti - 1 glāze.
- Sviests - 300–350 g
- Kakao - 3–4 ēdamkarotes.
Pirmkārt, cepumi jāsadala divās daļās. Vienu, lielu, salaužam mazos gabaliņos, otru uzmanīgi samaļ blenderī, līdz iegūti sava veida milti. Viņa darbosies kā saistoša desas sastāvdaļa.
Grieķu valodarieksti ir iepriekš jānomizo un pēc tam jāsagriež mazos gabaliņos ar nazi vai jāsasmalcina ar blenderi.
Saberztus cepumus un riekstus liek bļodā, samaisa. Atsevišķā bļodā samaisiet kakao un cukuru. Mēs tur pievienojam pienu. Mēs uzliekam uz plīts uz neliela uguns, neaizmirstiet pastāvīgi maisīt. Mēs neliekam masu līdz vārīšanās temperatūrai.
Rezultātā jāsanāk karstā šokolādes masa, kurai jāpievieno sviests. Atcerieties visu kārtīgi samaisīt, lai eļļa labi izšķīst.
Pienākusi kārta cepumiem ar riekstiem. Pievienojiet tos šokolādes maisījumam un vēlreiz samaisiet. Pievienojiet "miltus" no cepumiem. Rezultātā jāiznāk bieza viendabīga masa, kas jāizklāj uz blīvas pārtikas plēves un jāsasien, veidojot desiņas.
Tās jāieliek ledusskapī uz pusotru stundu, un tad var baudīt gardu ēdienu, no kura nevar atteikties ne pieaugušais, ne bērns. Turklāt saldā desa, kuras fotoattēlu varat redzēt mūsu rakstā, ir budžeta gardums, kas ir pieejams ikvienam. Labu apetīti!
Kā būtu ar īrisiem?
Piedāvājam recepti saldajai desai ar cepumiem un īrisu. Jūs noteikti izbaudīsiet tā sākotnējo garšu. Pievērsiet uzmanību sastāvdaļām, tās atšķiras no iepriekšējām gatavošanas iespējām:
- Taffy - puskilograms.
- Sviests -100-150 g.
- Kukurūzas standziņas - trešā iepakojuma daļa (apmēram 50 g).
- Uzpūstie kvieši – aptuveni 30g.
Sāksim ar īrisa iesaiņojuma noņemšanu. Šī lieta ir jautra. Rezultātā uz galda būs daudz iesaiņojumu un neliela pieticīga konfekšu kaudze. Konfekšu papīrus izmetam miskastē, bet īrisu ieliekam pannā. Pievienojiet tam sviestu. Uzliekam pannu uz plīts, ieslēdzam uguni un uzkarsējam. Ik pa laikam kārtīgi apmaisa. Rezultātā vajadzētu iegūt izkausēta īrisa un sviesta masu.
Pievienojiet kukurūzas standziņas un uzpūstos kviešus. Visas sastāvdaļas labi samaisām, taču raugāmies, lai kociņi nezaudētu formu, jo trauks zaudēs savu izskatu.
Tagad masu var likt uz blīvas plastmasas vai pārtikas plēves. Veido desiņas. Sasien galus. Uzmanīgi novietojiet produktu uz plašas paplātes un nosūtiet to uz ledusskapi. Pašdarinātās saldās desiņas būs gatavas ēst apmēram pēc pusotras stundas. Sagriež tos vidēja biezuma gabaliņos un liek uz trauka vai šķīvja. Tagad jūs varat pasniegt to uz galda. Labu apetīti!
Tagad jūs zināt, kā pagatavot saldo desu. Tomēr mēs vēl neesam izstāstījuši visas gatavošanas iespējas. Turpināt.
Recepte ar žāvētiem augļiem
Saldā desa no cepumiem un kakao sanāks ļoti garšīga, ja pievienosi tai tumšo šokolādi un žāvētus augļus.
Tātad mums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- Cepumi - 300–400 g.
- Cukurs - 1 glāze.
- Tumšā šokolāde - aptuveni 50g
- Kakao - 2–3 ēd.k.
- Piens - pusglāze.
- Krējums - 2 ēdamkaroteskarotes.
- Aprikozes vai citi žāvēti augļi pēc jūsu izvēles.
Vispirms katliņā jāielej krējums, jāpievieno piens un jāliek uz plīts. To vajadzētu karsēt uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot, bet neuzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
Citā bļodā sajauciet cukuru un kakao. Ielejiet maisījumu katliņā ar pienu. Viegli samaisiet.
Tagad sadrupiniet cepumus mazos gabaliņos. To vajadzētu ielej piena, kakao un cukura maisījumā. Rūpīgi samaisiet.
Sagrieziet žāvētos augļus mazos gabaliņos un pievienojiet arī tos. Vēlreiz samaisiet.
Uz galda izklāj pārtikas plēvi, uzliek uz tās pagatavoto masu, veido desiņas un liek ledusskapī. Pēc pusotras stundas tos var izņemt un ar prieku ēst, iepriekš sagrieztus gabaliņos.
Kā pagatavot saldu desu ar āboliem?
Nu, tas ir garšīgi, vai ne? Un visbeidzot vēl viena recepte saldai desai ar cepumiem un āboliem.
Sastāvdaļas:
- 200-300g cepumu;
- 200-300g ābolu;
- 200-250g sviesta;
- pusglāze valriekstu;
- 200-250g cukura;
- 1 ēdamkarote citronu sulas.
Vispirms sāciet ar āboliem. Nomazgājiet, nomizojiet, sagrieziet mazos kubiņos vai berzējiet uz rupjās rīves. Būtu jauki apkaisīt augļus ar citronu sulu, lai tie nekļūtu brūni
Nomizotos valriekstus sagrieziet gabaliņos. Izlaužiet cepumus. Sajauciet šīs sastāvdaļas.
Tagad jums jāizkausē sviests.
Ņem dziļu katliņu un sajauc tajā sviestu, cukuru, cepumus un, protams, ābolus. Neaizmirstiet sajaukt visas sastāvdaļas.
Liek masu uz pārtikas plēves, pagatavo desiņas. Ielieciet tos uz brīdi ledusskapī.
Beidzot
Saldā cepumu desa (fotogrāfijās redzams tās ēstgribu izskats un pievilcība) ir gards kārums, ko var pasniegt pie tējas vai kafijas. Varat būt pārliecināti, ka jūsu bērni būs traki par tik savdabīgu kūku. Turklāt ēdiena gatavošana prasīs ļoti maz laika. Labu apetīti un gardas kulinārijas idejas! Atcerieties, ka viss ģeniālais un šajā gadījumā garšīgs ir vienkāršs! Saldie biskvīti un kakao desa ir lieliska izvēle!
Ieteicams:
Mazuļu desiņas: mājās gatavota recepte. Pašdarinātas desiņas
Tas, kā bērns ēd, nosaka to, cik vesels viņš būs gan tagad, gan pieaugušā vecumā. Diemžēl bērniem patīk tas, kas viņiem vismaz nav noderīgs. Tostarp dažādas desiņas. Taču, izlasot šo pašu desu sastāvu uz iepakojuma, mati mati ceļas stāvus: komatiņi sarakstā lielākoties ir pazīstami. Dabiskos produktus tajos, acīmredzot, neliek nemaz. Toties desiņas ir viegli pagatavojamas, bez kaprīzēm ēd bērni
Saldās maizītes: recepte. Saldās maizītes ar rozīnēm
Sviesta mīkla tiek uzskatīta par lielisku pamatu mājas kūku gatavošanai. No tā gatavo mīkstus pīrāgus, virtuļus un citus labumus. Šodienas publikācijā sīkāk aplūkosim vairākas populāras bulciņu receptes
Kūciņas veidnēs - saldas un ne pārāk saldas
Kēksiņi veidnēs jeb, kā tos mēdz dēvēt, kūciņas ir brīnišķīgs variants svētku un ikdienas cepšanai. Tie ir ērti ar to, ka tos ir viegli dekorēt, un paši par sevi tie izskatās ļoti oriģināli
Gavēņa biskvīts lēnajā plītī. Gavēņa biskvīts: recepte
Gavēņa biskvīts ir labs, lai pasniegtu pie galda Lielā kristiešu gavēņa laikā. Šāds deserts nesatur dzīvnieku taukus, pienu un olas. Bet, neskatoties uz to, šī delikatese izrādās ļoti garšīga un maiga
Saldās desiņas recepte. Mājas gatavošanas triki
Lai radītu kulinārijas šedevru, absolūti nav nepieciešama grandioza pieredze virtuvē. Lielākajai daļai gardāko ēdienu nav nepieciešami milzīgi laika un sastāvdaļu ieguldījumi. Ieprieciniet savus mīļos ar tradicionāliem desertiem. Saldās desas recepte ir zināma daudzām ģimenēm. Diezgan bieži vecmāmiņas to nodod no paaudzes paaudzē. Šis saldums patiks gan bērniem, gan pieaugušajiem. Tas tiek sagatavots ātri, un izmaksas būs minimālas
