Saldās desiņas recepte. Mājas gatavošanas triki

Saldās desiņas recepte. Mājas gatavošanas triki
Saldās desiņas recepte. Mājas gatavošanas triki
Anonim

Lai radītu kulinārijas šedevru, absolūti nav nepieciešama grandioza pieredze virtuvē. Lielākajai daļai gardāko ēdienu nav nepieciešami milzīgi laika un sastāvdaļu ieguldījumi. Ieprieciniet savus mīļos ar šo tradicionālo desertu šķirni.

Saldo desu recepte
Saldo desu recepte

Saldo desu recepte ir zināma daudzām ģimenēm. Diezgan bieži vecmāmiņas to nodod no paaudzes paaudzē. Šis saldums patiks gan bērniem, gan pieaugušajiem. Tas tiek sagatavots ātri, un izmaksas būs minimālas. Pasniedziet desertu ar rīta kafiju vai vakara tēju. Šis šokolādes gardums vienmēr noderēs. Recepti var droši mainīt pēc saviem ieskatiem, pievienojot gandrīz jebkuras sastāvdaļas.

Lai mājās pagatavotu klasisku šokolādes desu, būs nepieciešami šādi produkti:

  • kakao pulveris 40-45 grami;
  • cepumi 230-250 grami;
  • cukurspulveris 130 grami;
  • sviests 150 grami;
  • 2 olu dzeltenumi;
  • 1 ēdamkarote ruma (pēc garšas).

Saldās desiņas recepte var iztikt bez alkohola. Tas viss ir atkarīgs no jūsu vēlmēm. Tomēr rums piešķirs delikatesei oriģinālu garšu un smalku

Cepumu receptes
Cepumu receptes

maiga pēcgarša. Ar šādu produktu daudzumu pietiek aptuveni 10 vai pat 15 porcijām. Deserta pagatavošana aizņems aptuveni 2 stundas. Kā redzat, daudzas gatavošanas receptes (cepumi, kūkas utt.) prasa daudz vairāk prasmju un brīvā laika.

Lai sasmalcinātu cepumu, ielieciet to spēcīgā plastmasas maisiņā, nosieniet galu un izvelciet ar rullīti līdz galam. Rezultātā vajadzētu iegūt diezgan lielu drupatu. Mūsu saldajā desā tā spēlēs kraukšķīgu gabaliņu lomu. Izkausējiet sviestu, izmantojot ūdens vannu vai mikroviļņu krāsni. Olu dzeltenumus kārtīgi sakuļ ar cukuru. Šim nolūkam izmantojiet maisītāju. Tad masa izrādīsies sulīga, viendabīga un gaisīga. Mājas saldā desa, kuras recepte ir aprakstīta šeit, šajā gadījumā būs ļoti maiga. Iegūtajā maisījumā pievienojiet kakao pulveri, rumu un izkausētu sviestu. Visu samaisa. Masu kārtīgi sakuļ, lai tajā nebūtu kunkuļu. Pēc tam varat pievienot cepumu drupatas.

Mājas saldās desas recepte
Mājas saldās desas recepte

Tagad nolieciet mikseri malā un visu samaisiet ar karoti.

Pārklājiet galdu ar pārtikas plēvi. Šī saldās desas recepteietver divu porciju sagatavošanu uzreiz, kuras pēc tam tiks sagrieztas vajadzīgajā gabalos. Ja taisīsi tikai vienu, tad šajā gadījumā masa cietēs daudz ilgāk. Uzlieciet iegūto šokolādes "mīklu" uz plēves un izrullējiet no tās divas desiņas. Varat arī izmantot pergamenta papīru. Gandrīz gatavo desertu liek uz plakana šķīvja vai griešanas dēļa un atdzesē. Cienastu vajadzētu atdzesēt apmēram 2 stundas. Tomēr, lai būtu pilnīgi pārliecināts par gatavību, labāk pagaidīt vēl 30 minūtes. Pēc tam ēdienu var pasniegt.

Šajā saldās desas receptē var būt iekļauti smalki sagriezti valrieksti, rozīnes un citas sastāvdaļas pēc jūsu izvēles. Nelietojiet mīkstu sviestu vai margarīnu. Pretējā gadījumā trauks ļoti slikti sacietēs ledusskapī un izrādīsies pārāk mīksts. Šajā gadījumā jūs vienkārši nevarat sagriezt desu gabalos.

Ieteicams: