2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Cik daudz biezpiena iegūst no 1 litra piena? Ja nezināt atbildi uz šo jautājumu, mēs to sniegsim šajā rakstā. Mēs arī pastāstīsim par to, kā tieši tiek gatavots mājas biezpiens, kādu pienu labāk izmantot, un tā tālāk.
Vispārīga informācija
Pirms atbildēt uz jautājumu, cik daudz biezpiena iegūst no 1 litra piena, vēlos pastāstīt, kas ir šis produkts.
Biezpiens ir raudzēts piena produkts, kas tiek ražots, raudzējot pienu (veselu, govs) un pēc tam atdalot iegūtās sūkalas. Šāda sastāvdaļa ir oficiāli klasificēta pēc tauku satura. Saskaņā ar tā fizikāli ķīmiskajiem parametriem šis produkts var būt beztauku, beztauku, klasisks un trekns.
Kā pagatavot mājas biezpienu no rūgušpiena? Soli pa solim recepte
Attiecīgā produkta sagatavošanā nav nekā sarežģīta. Tāpēc jebkura mājsaimniece to var pagatavot mājās. Lai to izdarītu, jums tikai jāsagatavo rūgušpiens un nepieciešamais aprīkojums.
Tātad, mājas biezpiena gatavošanaiņem nelielu kastroli un tad ielej tajā rūgušpienu. Pēc tam traukus ar saturu liek lielākā traukā, kur iepriekš pievieno nedaudz krāna ūdens.
Uztaisījuši ūdens vannu, uzlieciet abus katlus uz plīts un pamazām uzkarsējiet šķidrumu līdz vārīšanās temperatūrai. Kad ūdens starp trauku sieniņām sāk stipri vārīties, jums rūpīgi jāuzrauga, lai piens sarecētu un veidotos lielas b altas pārslas un sūkalas.
Lai mājās iegūtu gardu biezpienu no piena, izejvielas nekādā gadījumā nedrīkst likt vārīties. Ja neievērosit šo padomu, jūs iegūsit raupju un sausu produktu, kam būs nepatīkama garša un tekstūra.
Tiklīdz redzat, ka zaļganais un caurspīdīgais serums ir atdalījies, panna ar saturu nekavējoties jānoņem no plīts. Pēc tam jāņem liela bļoda vai baseins, uz tā jāuzliek caurduris, kuru vēlaties pārklāt ar daudzslāņu marli. Tieši tajā ielej pannā izveidoto masu.
Daudzas mājsaimnieces domā, vai ir vērts glābt sūkalas? Izmaksas. No tā sanāk ļoti garšīgas un maigas pankūkas. Turklāt šādu šķidrumu bieži pievieno okroškai, kā arī maizes un pīrāgu mīklai.
Kad visas sūkalas ir iztecētas no caurdura, marli ietin mezglā un pakar virs bļodas. Pēc dažām stundām jums vajadzētu iegūt ļoti garšīgu un maigu biezpienu, ko var izmantot uzreiz paredzētajam mērķim.
Kādu pienu izmantotmājās gatavotu biezpienu?
Atbildot uz jautājumu, cik daudz biezpiena iegūst no 1 litra piena, nevar nepateikt, kādas izejvielas nepieciešamas šāda produkta pagatavošanai.
Labākais variants garda mājas biezpiena pagatavošanai ir pilnpiens. Vēlams to iegādāties tirgū no ciema iedzīvotājiem. Galu galā tikai no dabīga dzēriena ar maksimālo tauku saturu jūs iegūsit maigu un garšīgu biezpienu.
Kas attiecas uz veikalā nopērkamo pienu, tad raudzēto piena produktu pagatavošanai to izmanto ārkārtīgi reti. Tas ir saistīts ar faktu, ka vairumā gadījumu šāds dzēriens tiek gatavots no pulvera.
Cik biezpiena sanāk no 1 litra piena?
Ir diezgan grūti atbildēt uz šo jautājumu. Galu galā šī produkta daudzums ir atkarīgs no vairākiem faktoriem. Tomēr galvenais ir izejvielu tauku saturs. Ja biezpiena pagatavošanai tika izmantots piens ar maksimālo tauku saturu, tad raudzētā piena produkta daudzums noteikti iepriecinās. Kas attiecas uz mazāk treknu dzērienu, tad no tā iznāks tikai neliela saujiņa biezpiena. Ja, lai pagatavotu mājās gatavotu raudzētu piena produktu, jūs iegādājāties veikalā pirktu pienu, kas izgatavots no sausnas, tad diez vai varēsiet no tā daudz izspiest.
Tātad, cik daudz biezpiena iegūsit no litra piena? Ja ievērojat visas šī produkta ražošanas receptes prasības, tad ar 1000 ml rūgušpiena ar maksimālo tauku saturu jūs iegūsit apmēram 250g svaiga un garšīga biezpiena. Kas attiecas uz dzērienu ar zemāku tauku saturu, tad no tā jūs iegūsit aptuveni 150 g līdzīga produkta.
Kam to izmanto?
Tagad jūs zināt, cik daudz biezpiena iegūst no 1000 ml piena. Tomēr jāņem vērā, ka šīs vērtības ir patvaļīgas, jo šī produkta daudzumu ietekmē ne tikai izejvielu tauku saturs, bet arī citi faktori (piemēram, piena raudzēšanas metode, sildīšana, utt.).
Kam izmanto mājas biezpienu? Nevienam nav noslēpums, ka šāds produkts satur milzīgu daudzumu vitamīnu un makro un mikroelementu. To patērē tāpat vien (ar krējumu un granulētu cukuru), kā arī izmanto dažādu konditorejas izstrādājumu pagatavošanai. Piemēram, no mājas biezpiena ļoti garšo biezpiena pankūkas, virtuļi, siera kūkas, pankūkas, pankūkas, hačapuri un citi produkti. Turklāt šo raudzēto piena produktu bieži izmanto pildījuma pagatavošanai. Viņi no tā gatavo pīrāgus, pīrāgus, kūkas un konditorejas izstrādājumus.
Apkopojiet
Tagad jūs zināt, kā no rūgušpiena tiek gatavots mājas biezpiens. Pastāstījām arī par to, cik daudz šī produkta iegūst no 1 litra dzēriena.
Lai pagatavotu gardu mājas biezpienu visai ģimenei, jālieto vismaz 3000 ml piena. Tikai šajā gadījumā jūs saņemsiet pietiekamu daudzumu raudzēta piena produkta, ko var ne tikai lietot kopā arskābo krējumu un izmantot gardu konditorejas izstrādājumu pagatavošanai.
Ieteicams:
Cik daudz pagatavot kartupeļus cepeškrāsnī: noderīgi padomi. Cik ilgi cept kartupeļus cepeškrāsnī
Lai kā uztura speciālisti uzstāj, ka gaļai kā piedevu labāk pasniegt svaigus dārzeņus vai ārkārtējos gadījumos brokoļus vai zaļās pupiņas, lielākā daļa cilvēku tomēr dod priekšroku parastajiem kartupeļiem, nevis šiem produktiem. Bet ēdieni no tā var arī noderēt, īpaši, ja tos gatavojat cepeškrāsnī. Bet ne visi zina, kā izvēlēties pareizo temperatūru un cepšanas laiku. Tāpēc vispirms ir jāizdomā, kā un cik daudz pagatavot kartupeļus cepeškrāsnī
Garšīgs mājās gatavots piena biezpiens: recepte, gatavošanas iespējas un ieteikumi
Lai pagatavotu biezpienu mājās, nav nepieciešamas profesionāla pavāra prasmes. Pietiek iepazīties ar noderīgo ieteikumu sarakstu, un rīt jūs varat iepriecināt savu mājsaimniecību ar dabisku produktu. Biezpienu gatavo no veikala vai lauku piena, pēc vajadzības izvēloties tauku saturu
Glazūras biezpiens: mājās gatavojam biezpiena cienastu bērniem un pieaugušajiem
Glāzēts biezpiena sieriņš ir viens no mūsdienu bērnu iecienītākajiem gardumiem. Un pat daudzi pieaugušie ēd šo produktu ar lielu prieku. Kā var nemīlēt šo saldumu? Maiga biezpiena masa, kas pārklāta ar šokolādi vai karameli, kūst mutē, sagādājot mums patiesu garšas un aromāta baudījumu
Cik kaloriju ir kāpostos? Cik daudz kaloriju ir sautētos un svaigos kāpostos?
Produkta kaloriju saturs parasti ir ieinteresēts cilvēkiem, kuri vēro savu figūru. Šis raksts jums pastāstīs par to, kuriem neapstrādātiem kāpostiem ir enerģētiskā vērtība. Jūs uzzināsiet arī par citu šī dārzeņa veidu kaloriju saturu
Mastiku no iebiezinātā piena. Piena mastika uz iebiezinātā piena. Mastika ar iebiezinātu pienu - recepte
Var, protams, aiziet uz veikalu un iegādāties gatavus tortes dekorācijas no zefīriem, glikozes un glicerīna. Bet, pirmkārt, visas šīs vītnes, krelles un bantes ar ziediem nenes pēdas no jūsu individualitātes un radošās iztēles, un, otrkārt, tās nav lētas. Tāpēc šodien mēs iemācīsimies pagatavot mastiku no iebiezinātā piena
