Kokteilis "Idiots": recepte, dzeršanas kultūra

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Saderīgu un ne tik dzērienu kombinācija jau sen ir bijusi populāra daudzās iestādēs, kas šādus maisījumus sauc par kokteiļiem. Gandrīz jebkurā kafejnīcā vai restorānā apmeklētājiem tiek piedāvātas daudzas neparastas kombinācijas, no kurām dažas var nepatīkami pārsteigt gardēžus. Īpaši NVS valstīs, kur iestādes piedāvā pat tādus kokteiļus kā "Screwdriver" vai "Ruff".

Kokteilis Idiots, kā to jau sen dēvē īsti alkoholisko produktu pazinēji, nav atrodams vairuma iestāžu ēdienkartē. Taču daudzās valstīs to pasūta dažāda vecuma atpūtnieki, pat nenojaušot par šo aizskarošo nosaukumu. Kas tas par kokteili, kāpēc konjaka cienītājiem tas nepatīk, kā to pareizi pagatavot, tas jāzina ikvienam alkoholisko produktu cienītājam.

Kas tiek izmantots dzēriena pagatavošanā?

Ko jūs iegūstat, sajaucot konjaku ar kolu? Idiotu kokteilis. Tieši šo apvainojošo vārdu dārgā alkohola cienītāji dēvē gan pašu kokteili, gan tos, kas to pasūta. Parasti šāds maisījums netiek parādīts nevienas iestādes ēdienkartē, taču apmeklētāji joprojām aktīvi pasūtakonjaks vai viskijs, kas atšķaidīts ar kolu, par prieku viesmīļiem, kuriem nav ilgi jāgatavo dzēriens, un par šausmām alkohola cienītājiem.

"Idiots" šo kombināciju sauc tāpēc, ka konjaks un viskijs tiek dzerts bez uzkodām un bez jebkādiem citiem piemaisījumiem. Protams, tas attiecas tikai uz kvalitatīviem izturētiem dzērieniem, kuru garša ir jābauda, nevis nekas netraucē. Īstam konjakam ir unikāla garša un aromāts, kas nav jāpārtrauc nekam, bet lētajiem analogiem ir asa un nepatīkama garša, tāpēc tos bieži sajauc.

No kurienes nāk šī kombinācija?

Nav precīzi zināms, no kurienes radās šī zaimojošā kombinācija. Ne viens vien bārmenis pasaulē ir atzīts par šīs receptes veidošanu, lai gan ne visi ir pret šādu kokteili. Laika gaitā "Idiots" ir kļuvis pat par jaunatnes simbolu, kas ne vienmēr var atļauties dzert kvalitatīvus alkoholiskos dzērienus.

Pēc daudzu domām, Bītli no ASV atveda tāda dzēriena kā kokteilis Idiot recepti: 50 ml konjaka (viskija) un 50 ml kolas. Liverpūles četrinieks bija aizrāvies ar šo kombināciju, ko viņiem izdevās izmēģināt vienā no turnejām, un sāka to aktīvi popularizēt Eiropā. Kopš tā laika daudzos krogos un kafejnīcās, kur vaboles uzstājās, viņi sāka piedāvāt šo kokteili visiem apmeklētājiem.

Kokteilis Idiot ne visur iekaroja. Piemēram, Anglijā viņi uzskata, ka šāda kombinācija ir nepieņemama. Bet Amerikā, kur Coca-Cola ir kļuvusi par nacionālo dārgumu, dzēriens ir neticami pieprasīts, gan dārgā.iestādēs un parastās kafejnīcās.

Leģenda par "Idiotu" Krievijā

Bārmeņu vidū ir stāsts, ka mūsu valstī viņi sākuši jaukt viskiju ar kolu. Saskaņā ar leģendu, 90. gados vienā no dārgajām iestādēm ieradās tā laika vīrietis: dārgas drēbes, zelts, iespaidīgs izskats, dārgā automašīnā. Kopā ar viņu bija brīnišķīgs kompanjons, kuru sabojāja viņas vīrieša finanses. Viņi pasūtīja dārgu, vairākus gadus vecu konjaku, un čakls viesmīlis viņiem pasniedza divas glāzes dzēriena. Tas meiteni saniknoja, viņa apsūdzēja "briesmīgā klientu apkalpošanas" izveidi un pieprasīja ledu un kolu dārgajam dzērienam.

Kopš tā laika ir pagājuši daudzi gadi, Pepsi paaudze jau ir izaugusi, bet kokteilis Idiot ir palicis populārs daudzās valstīs: gan NVS, gan visā pasaulē. Daudzi viesmīļi apmeklētājiem pat jautā, kā pasniegt konjaku vai viskiju - ar vai bez kolas.

Kokteiļa recepte

Bieži iestādes viskiju un kolu pasniedz atsevišķi, lai apmeklētājs pats varētu pielāgot proporcijas. Klasiskais kokteilis "Idiot" - 50 ml konjaka un tikpat daudz kolas, plus daži ledus gabaliņi. Gan alkoholiskajiem, gan bezalkoholiskajiem komponentiem jābūt atdzesētiem, kolai – tikko atvērtai. Tāpat kopā ar kokteili var pasniegt citrona šķēli, kas rotā glāzi.

Ir arī vājāka kombinācija 1:3 - 1 daļa viskija vai konjaka, 3 - kola. Coca-Cola vietā daži dod priekšroku Pepsi, apgalvojot, ka pēdējais ir labāks šim kokteilim.

Kokteiļu modifikācijas

Dažās iestādēs "The Idiot" ir kļuvis par pamatu jaunu kombināciju radīšanai, kuras tiek piedāvātas apmeklētājiem. Piemēram, kokteilis "3 C" - konjaks (konjaks), kola (coca-cola) un kafija (kafija). Ēdienu gatavošanai nepieciešams:

• 30g konjaka;
• 300ml kolas;
• ½ paciņa šķīstošās kafijas.

Visu sajauc īpašā bļodā un pasniedz atdzesētu. Šī kombinācija diezgan ātri iešaujas galvā, tāpēc tā ir populāra jauniešu vidū.

Tāpat uz Idiot bāzes gatavo Kubas brendija kokteili. Šim nolūkam jums ir nepieciešams:

• 50g konjaka;
• 20g laima sulas;
• 5 ledus gabaliņi;
• 100 ml kolas.

Konjaku, sulu un ledu sajauc šeikerī, tad lej glāzē un pārlej ar kolu. Šī kombinācija rada neparastu garšu, kas patīk daudziem cilvēkiem.

Dažas iestādes "Idiotam" pievieno citas sastāvdaļas: krējumu, paipalu olas, liķierus, dažādas sulas. Kolas vietā viņi var piedāvāt Pepsi, šnabi vai jebkuru citu gāzētu saldo dzērienu. Ledus var pasniegt veselu vai sasmalcināt speciālā mikserī.

Dzēriena plusi

Kokteilis Idiot, lai gan tas izraisa apjukumu patiesos dārgā alkohola cienītāju vidū, joprojām ir ļoti populārs. Pat konjaka nams Hennessy savulaik popularizēja šo kombināciju saviem klientiem, radot gatavu maisījumu pudelē, piemēram, Jack Daniels. Bet ne visi alkohola cienītājimārketinga triks man patika.

Patiesībā kola labi sader ar rumu. Šī ir klasiska recepte, kurā patiešām iederas salds gāzēts dzēriens. Bet dārgs konjaks vai viskijs nav labākais risinājums.

Reti kurš var atļauties kvalitatīvus alkoholiskos dzērienus. Turklāt ne vienmēr tos var atrast veikalos. Tāpēc lētiem konjakiem kola ir īsts glābiņš, jo tā pārtrauc zemas kvalitātes alkohola garšu un aromātu, un Idiot ir kokteilis, kas patiešām palīdzēs glābt vakaru. Par to viņu īpaši mīl jaunieši, kuri nevar atļauties kaut ko labāku.

Dzēriena mīnusi

"Idiots" ir kokteilis stulbiem, saka dzērienu pazinēji. Dārgam dzērienam ar daudzu gadu izturēšanu, kas izgatavots no kvalitatīvām izejvielām un pagatavots, izmantojot pareizo tehnoloģiju, ir patīkama, īpaša garša, kas jābauda, un jebkādi piemaisījumi (bieži pat ledus) tikai sabojās iespaidu.

Šo kombināciju ārsti īpaši neiesaka: gāzētie dzērieni ļauj ātrāk uzsūkties alkoholam, kas liek cilvēkam ātrāk piedzerties. Turklāt saldā soda iznīcina zobu emalju, un konjaks var to krāsot. Bet, ja dzer nekvalitatīvu konjaku, tad patiesībā dzeltenie zobi nav sliktākais, kas var būt.

Pasūtīt konjaku ar kolu (Idiot kokteilis) vai ko stiprāku dažās iestādēs kopumā ir bīstami: nekad nevar zināt, kas tiek ieliets glāzē. Nepārbaudītās vietās ir daudz baisāk dzert dzērienus uz krējuma bāzes (to derīguma termiņš ne vienmēr irpārbaudiet), bet "Idiots" apmeklētājam var sagādāt daudz problēmu.