Gaisa kvieši: apraksts, ieguvumi un kaitējums, gatavošana mājās
Gaisa kvieši: apraksts, ieguvumi un kaitējums, gatavošana mājās
Anonim

Uzpūstie kvieši ir saldais ēdiens, kas parasti ir rūpniecisks produkts, jo to dabūt mājās ir diezgan problemātiski (bet iespējams). Produkts ir sagatavots no augstas kvalitātes labības graudiem. Gatavie uzpūstie kvieši izskatās kā vieglas bumbiņas, kas var būt lieliska ideja gardu un barojošu brokastu pagatavošanai.

Galvenais produkta lietošanas noteikums ir ievērot mērenību: produkts ir diezgan kaloriju un var pievienot vairākus kilogramus liekā svara. Pārēdoties, visas uzpūsto kviešu pozitīvās īpašības var pārvērsties par ļaunumu.

Kā tas top?

Kā jau minēts, uzpūstie kvieši ir rūpniecisks produkts, kuru ir diezgan grūti pagatavot mājās.

Iekārtām, kurās produkts tiek pagatavots, ir dažādi izmēri un dažādas jaudas. Tie var būt gan uz grīdas, gan uz darbvirsmas. Šādas vienības bieži var redzēt atpūtas parkos, kafejnīcās, tirdzniecības centros.kompleksi. Darbībā tie ir identiski popkorna vai popkorna mašīnām.

Uzpūsto kviešu gatavošanas posmi ir sekojoši: uzkarsētā bļodā ber sāli, cukuru, graudus, dažādas garšvielas, atsevišķā nodalījumā pievieno eļļu, lai rezultātā produkts nepiedeg, kviešu graudi mīkstina un mīkstina zem spiediena un temperatūra drīz eksplodē (blīvums samazinās, tie kļūst bezsvara), aparāts automātiski sajauc masu. Vienas grāmatzīmes izveidošana aizņem aptuveni 1 minūti.

Bet tas vēl nav viss

Apstrādāšanas process neaprobežojas ar šīm vienkāršajām darbībām. Lai piesaistītu pēc iespējas vairāk pircēju, ražotāji gatavajiem graudiem pievieno medu, karameli vai šokolādi. Uzpūstie kvieši ar medu ir ne tikai garšīgi, bet arī veselīgi. Bērniem šis kārums vienkārši patīk!

Kā pagatavot mājās?

Lai pagatavotu gaisīgu produktu, būs nepieciešams īpašs aparāts. Pretējā gadījumā process būs ārkārtīgi problemātisks.

labākās brokastis
labākās brokastis

Bet, ja jums ir elektriskais popkorna automāts, izmantojiet to.

Pašu gatavotu brokastu pārslu process:

  • ielieciet ierīcē kviešu graudus;
  • nospiediet pogu un pagaidiet, līdz temperatūra iekārtā sasniegs augstu līmeni, un graudu apjoms sāks vairākas reizes palielināties;
  • izņem gatavo produktu;
  • pārlejiet to ar medu vai kausētu šokolādi, lai iegūtu lielusaldums.

Gatavu produktu var uzglabāt tumšā vietā vairākas dienas istabas temperatūrā. Iegādāto preci var uzglabāt noslēgtā iepakojumā divpadsmit mēnešus.

Uzpūsto kviešu priekšrocības un kaitējums

Daudzi eksperti uzskata, ka šis produkts mūsu ķermenim ir bezjēdzīgs. Bet, ja to izmanto pareizi, no tā var gūt pat zināmu labumu. Uzpūstie kvieši, pirmkārt, satur milzīgu daudzumu šķiedrvielu, kas var uzlabot zarnu kustīgumu. Izrādās, ka, pateicoties šim produktam, jūs varat uzlabot gremošanu un regulāru vēdera izeju.

Turklāt kviešu graudos ir ievērojams daudzums vitamīnu - PP, K, vitamīnu grupa B: 1, 2, 4, 5, 6, 9. Arī uzpūstajos kviešos ir minerālvielas: kalcijs, dzelzs., mangāns, varš, cinks, selēns, nātrijs. Lielos daudzumos ir kālijs, magnijs, fosfors.

Uz 100 gramiem produkta ir 16 grami olb altumvielu un tikai 2 grami tauku. Šķiet, ka ir labi. Bet ogļhidrātu šajā produktā ir daudz vairāk – aptuveni 67 grami.

Tomēr lielam salikto ogļhidrātu daudzumam ir dažas priekšrocības: uzlādējas ar lielu enerģijas padevi, nodrošina ātru sāta sajūtu uz ilgu laiku. Tāpēc šo produktu ieteicams lietot no rītiem – lai jūs varētu uzlādēt baterijas un enerģiju visai dienai.

uzpūstie kvieši
uzpūstie kvieši

Attiecīgais produkts ir diezgan kaloriju saturs – 367 kilokalorijas uz 100 gramiem garduma. Produkts iegūst vēl lielāku kaloriju saturu pēc saldinātāju pievienošanas. Tāpēc uztura speciālisti iesaka vai nu ēst kviešu graudus devās, vai arī pilnībā atteikties no to lietošanas. Lai uzpūsto kviešu ietekme uz cilvēka veselību nebūtu negatīva, speciālisti iesaka produktu ēst ne biežāk kā divas reizes nedēļā no rīta. Ja neievērosiet šo noteikumu, nebrīnieties par papildu mārciņām.

Cilvēkiem ar aptaukošanos šāds gardums parasti ir kontrindicēts. Ja Jums ir cukura diabēts, šo produktu nav ieteicams lietot ar saldām piedevām.

Brokastu gatavošana

Galvenā vārītu uzpūsto kviešu priekšrocība ir to sagatavošanas vienkāršība.

Pietiek tikai ieber šķīvī nepieciešamo graudu daudzumu, pārlej pienu, krējumu, jogurtu vai kefīru. Šādas brokastis ir labākais veids, kā uzmundrināt bērnu pirms došanās uz skolu. Sātīgs un ogļhidrātiem bagāts produkts saglabās jūsu mazulim sāta sajūtu nākamajām stundām.

uzpūsti kvieši ar medu
uzpūsti kvieši ar medu

Ja nevēlies no rītiem stāvēt pie plīts, tad šīs brokastis būs glābiņš arī tev. Pagatavošanas vienkāršība var noderēt: ja jums ir bērns, viņš pats var tikt galā ar vienkārša ēdiena pagatavošanu no rīta.

Uzpūstas graudaugu pārslas lieliski sader ar kompotu, kafiju, želeju.

Šokolādes konfekšu gatavošana

No uzpūstiem kviešiem ir lieliski deserti. To var izmantot, lai pagatavotu garšīgas šokolādes.

saldumu gatavošana
saldumu gatavošana

Gatavošanas soļišokolādes konfektes ir šādas:

  • izkausē rūgto šokolādi 200 gramu apjomā;
  • sajaukt sviestu un krējumu 50 gramu un 150 gramu daudzumā;
  • liec uz lēnas uguns un uzvāra;
  • pievieno tur šokolādi;
  • atdzesē iegūto masu un nosūta uz ledusskapi;
  • pēc masas sabiezēšanas pievienojiet tai 1 glāzi gaisa kviešu un vēlreiz nosūtiet uz ledusskapi;
  • tad veidojam bumbiņas un katru apkaisām ar dekoratīvo konditorejas pulveri vai kakao.

Šeit ir vienkārša recepte gardam desertam, ko jūsu bērni noteikti novērtēs.

Mafinu gatavošana

Deserta norādījumi ir šādi:

  1. Sarīvē divus dzeltenumus un pusglāzi granulētā cukura.
  2. Pievienojiet mīkstinātu sviestu (50 gramus).
  3. Sagatavojiet maisījumu līdz viendabīgai konsistencei.
  4. Pēc tam maisījumam pievieno 1 glāzi zema tauku satura krējuma, 1 tējkaroti cepamā pulvera, miltus 200 gramu apmērā (izmantotajiem produktiem jābūt istabas temperatūrā).
  5. Visu samaisa, pievieno divus saputotus olu b altumus.
  6. Sadaliet mīklu divās vienādās daļās: vienai pievienojiet 4 ēdamkarotes kakao pulvera.
  7. Maisa un ielej un ieber 100 gramus uzpūsto kviešu.
  8. Papīra formas apziežam ar augu eļļu.
  9. Vienu ceturto daļu piepildiet ar b altu mīklu, uzlieciet tumšo.
  10. Cep cepeškrāsnī 200 grādos apmēram 15-20 minūtes.

Pagatavojiet barojošu smūtiju

Pātagavienu banānu un pusi ābolu līdz biezenim. Tad pievieno jogurtu un masu vēlreiz sakuļ. Ievadām kviešu graudus, sajaucam šķīdumu līdz viendabīgai konsistencei.

smūtiju pagatavošana
smūtiju pagatavošana

Un voilā! Jūtieties brīvi baudīt dzērienu.

Vai gaisa kvieši ir piemēroti makšķerēšanai?

Ūdenstilpju īpašnieki zivju barošanai parasti izmanto labību. Bet šāds produkts arī labi sēž uz āķa un piesaista zivis, ko ļoti novērtē makšķernieki. Tāpēc mēs varam droši teikt, ka uzpūstie kvieši ir vienkāršs ēsmas veids. Taču tradicionāli zvejnieki izmantoja nevis gaisīgus produktus, bet gan vārītus vai tvaicētus kviešus.

kvieši zvejai
kvieši zvejai

Tagad, kad ir iespēja iegādāties jau gatavu saldo produktu, nav jāgatavo.

Ieteicams: