2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Šis Pētera stūrītis ir pārsteidzošs! Tajā ir viss: skaista, burvīga, bet tajā pašā laikā iedvesmojoša atmosfēra, gaišs, relaksējošs interjers, garšīgi ēdieni un cēli vīni… Iepazīstieties ar seifu!
Itāliešu ēdieni un vīns
Šobrīd lielākajā daļā pasaules valstu, tostarp Krievijā, itāļu virtuve ir kļuvusi neticami populāra. Ikviens ir pazīstams ar tādiem ēdieniem kā pica (visu veidu), calzone, makaroni, frits, karpačo, bruschetta, focaccia un tā tālāk. Turklāt gandrīz katrs labs vīnzinis un vienkārši labu alkoholisko dzērienu cienītājs zina, ka itāļu vīns ir viens no cēlākajiem un labākajiem vīniem pasaulē. Un ja abus apvieno, tad sanāk labi, vienkārši kaut kas neticams. Šī kombinācija - itāļu virtuve un vīns - diezgan pretendē kļūt par īstu veiksmīgu laba restorāna recepti, kas ir "The Safe in Sanktpēterburga", kas tikai pagājušajā gadā parādījās Krievijas ziemeļu galvaspilsētā. Un tas atrodas Ave. Maskava.
Daži vārdi par pašu restorānu…
Šī ļoti interesantā un veiksmīgā projekta ideja un realizācija pieder AnnaiMoskvitina - pazīstama Krievijā, tostarp Sanktpēterburgā un Maskavā, Itālijas grupas someljē.
Pēc labi zināmās vēsturiskās uzziņas par pašas iestādes telpām, šajā ēkā agrāk atradās banka. Un tur bija seifs ar naudu un dokumentiem. Un, kad šeit apmetās restorāns, seifā sāka glabāt ne mazāk vērtīgas brīnišķīgu vīnu pudeles. Starp citu, no šejienes cēlies pats nosaukums - The Safe - kas tulkojumā nozīmē "drošs".
Un tai ir arī savs vīna veikals!
Restorāna ēdienkarte
Protams, virtuve šajā iestādē ir ne tikai itāļu, bet drīzāk Eiropas. Un arī ēdienkartē un autorēdienus no restorāna šefpavāra - Alekseja Kvasova! Viņš lieliski apvieno labākos produktus ar labāko tehnoloģiju to pagatavošanai. Un rezultāts vienkārši pārsniedz visas cerības!
Piemēram, "Tomātu zupa ar kūpinātām pupiņām un kvinoju", "Zaļā zivju zupa ar lasi un puravu" vai "Brušeta ar garnelēm un avokado mērci", "Borodino grauzdiņi ar mazsālītu lasi". Var nobaudīt arī gardus ēdienus ar jūras veltēm ("Astoņkājis ar kuskusu un seleriju"), gaļas ēdienus un dažāda veida itāļu makaronus.
No alkoholiskajiem dzērieniem restorāns apmeklētājiem piedāvā ap četrsimt šķirņu vīnu. Un tie visi ir no dažādiem saulainās Itālijas reģioniem. Vīnus piedāvā arī glāzēs. Ēdienkartē šiem stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem ir aptuveni divdesmit uzkodu veidi (skatiet sadaļu Tapas un Raw pozīcijas).
Ir arī vīna skolas pakalpojums,kur ikvienam tiks iemācītas dažādas interesantas iezīmes un smalkumi saistībā ar vīna darīšanu.
Un no desertiem, protams, īpaši populāri ir siera kūka, karameļu medus kūka un banānu Millefeuille.
Ierīces
Restorānā Safe ir diezgan moderns, stilīgs un izsmalcināts interjers. Visas zāles ir iekārtotas gaumīgi un vienotā dizaina risinājumā.
Krāsu ziņā dominē gaiši toņi, tostarp pelēks, bēšs un gaiša kafija.
Šeit ir vairākas lielas zāles un katrai no tām ir savas mēbeles. Vienā ir galdi un krēsli. Otrā atrodas galdi un lieli dīvāni ar spilveniem gar lielajiem logiem, tādējādi veidojot it kā izolētas "istabas".
Bāra lete un galvenā siena ir ļoti oriģinālā veidā dekorētas ar virves paneli. Tas piešķir vietai īpašu garšu. Un starp restorāna pirmo un otro līmeni tika uzbūvēta neticama instalācija no šķietami peldošām vīna glāzēm, kas ir uzņēmuma iezīme.
Restorānu apgaismo daudzas lampas un kristāla lustras, kurām ir piestiprināts liels skaits piekariņu.
Pamatojoties uz to, kļūst skaidrs, ka uz restorānu var ierasties kā liela un draudzīga kompānija, kā arī kopā ar ģimeni, kā arī kopā ar mīļoto, sēžot nomaļā "istabā". Vai arī rīkojiet ļoti organisku biznesa tikšanos. Katrai gaumei.
Tiem apmeklētājiem, kuri nolemj doties uz šoiestāde visai ģimenei vai tikai ar bērniem, ir atsevišķa bērnu istaba, kas aprīkota spilgtās krāsās ar dažādām ierīcēm mazuļiem.
Šeit ir daudz spēļu, arī tiem, kas vēlas, animatori veic uzdevumus. Ja nepieciešams, varat nolīgt auklīti.
Restorāna filozofija
Tāpat kā katrai šādai iestādei, arī The Safe ir sava filozofija.
Šeit visi tiek iepazīstināti ar dzeršanas mākslu un to māca. Kā minēts iepriekš, šajā iestādē ir atvērta Vīna skola. Tajā stingrā profesionāla vīnziņa vadībā var iemācīties izprast dažādas vīnu šķirnes.
Restorāna The Safe koordinātes
Šo loloto vietu atrast ir vienkārši un viegli. Tā atrodas adresē: Moskovsky Prospekt 208. Tuvākā metro stacija tai ir Park Pobedy vai Moskovskaya. Attālums ir aptuveni vienāds gan no pirmās, gan no otrās.
Tā darba laiks un dienas: pirmdiena, otrdiena, trešdiena, ceturtdiena un svētdiena - no 12.00 līdz 23.30; Piektdien un sestdien - no 12:00 līdz 02:00 naktī. Ir arī biznesa pusdienas - no pirmdienas līdz piektdienai plkst. 11.00-16.00.
Maksājuma veids ar čeku: gan skaidrā, gan bezskaidrā naudā.
Ieteicams:
Labākais restorāns Sanktpēterburgā. Restorāns Moskva, Sanktpēterburga: atsauksmes un fotogrāfijas
Saskaņā ar daudzām atsauksmēm Maskava ir labākais restorāns. Sanktpēterburga ir izvēlējusies savu labo atrašanās vietu, jo šeit atpūšas lielākā daļa tūristu. Apmeklētāji svin izcilu virtuvi, šeit tiek piedāvāti ēdieni katrai gaumei
"Burger King" Sanktpēterburgā: restorānu adreses, ēdienkartes un cenas
Ātrās ēdināšanas restorānu tīklu "Burger King" krievi iemīļojuši jau sen. Tas ir ļoti attīstīts lielajās pilsētās: tai ir iestāžu tīkls dažādās jomās un piedāvā klientiem piegādi mājās, piegādi birojā. Tas padara restorānus mobilus un pieprasītus
Ķīniešu restorāns, Sanktpēterburga. Restorāns Harbin, Sanktpēterburga: atsauksmes un fotogrāfijas
Kraukšķīgas cūkas ausis, maiga pīle, kas pārklāta ar kraukšķīgu garoziņu, nūdeles kastītē un, protams, dim sum ar plānu mīklu - tās ir galvenās aizraušanās tiem, kas iemīlējuši ķīniešu virtuvi un kuriem ir labi pārzina to. Šīs austrumu eksotikas cienītājiem nemaz nav nepieciešams doties uz Tuvo Karalisti. Sanktpēterburgā ir ļoti viegli atrast ķīniešu restorānus, kas atbilst visām prasībām
Kafijas nami Sanktpēterburga: "Coffee House", "Coffee House Gourmet". Kur ir labākā kafija Sanktpēterburgā?
Šajā īsajā rakstā mēs detalizēti apspriedīsim labākās Sanktpēterburgas kafejnīcas, lai noteiktu, kur jums vajadzētu ierasties, lai nogaršotu garšīgu kafiju, ko var viegli saukt par labāko pilsētā. Sāksim
"Parmezāna pica": restorānu ķēde Sanktpēterburgā
Parmesan Pizza ir Sanktpēterburgas restorānu ķēde, kas specializējas japāņu, itāļu un autoru virtuvē. Šajās jaukajās un mājīgajās iestādēs ir patīkami atpūsties ģimenes vai tuvu draugu lokā. Tie ir piemēroti arī romantiskam vakaram ar mīļoto. Par šīs restorānu ķēdes iezīmēm mēs runāsim mūsu rakstā
