2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Kā sākas katra cilvēka rīts? Protams, no brokastīm! Galu galā, ja pirmā m altīte ir garšīga, tad labs garastāvoklis neatstāj cilvēku visu dienu. Bet jāatzīst, ka arī brokastīm vajadzētu būt apmierinošām! Pretējā gadījumā pirms pusdienām jums būs jāpārtver sviestmaizes vai dažādas uzkodas. Un tas nenāk par labu kuņģim.
Siera kūkas recepte
Siera kūkas ir sātīgas un garšīgas brokastis, jo tās ātri pagatavojas (pagatavošanai nepieciešamas apmēram 5-10 minūtes) un labi sader arī ar tēju vai kafiju. Izgatavoti no noteikta veida konditorejas izstrādājumiem, kas pildīti ar sieru, desām, vārītām olām vai šķiņķi, šie gardie konditorejas izstrādājumi ir maiznieku sapnis! Daudzas mājsaimnieces gatavo siera kūkas, kuru fotogrāfijas tiek ievietotas internetā. Galu galā, kad paskatās uz šo ēdienu - un jūsu acis priecājas, jūs vēlaties ātri apsēsties un ēst.
Sastāvdaļas:
- kefīrs - 200-250 ml;
- sāls - 1/2 deserta karotes;
- cukurs - 1/2 deserta karotes;
- soda - 1/3 deserta karotes;
- cietais siers (rīvēts) - 200-250 g;
- saulespuķu vai olīveļļa - 2 deserta karotes;
- milti - 300-400r;
- vistas ola - 1 gab;
- biezpiens - 200-250 g;
- sviests, zaļumi (dilles vai pētersīļi) - pēc garšas.
Siera kūku recepte: gatavošanas soļi
- Ielejiet jogurtu bļodā, kas iepriekš nedaudz uzkarsēta vai nu uz gāzes plīts, vai mikroviļņu krāsnī. Tad jāpievieno soda un jāsamaisa, jāļauj nedaudz nostāvēties, raudzētajam piena produktam jāpaceļas “vāciņa” formā.
- Kamēr top kefīrs, ņem atsevišķu trauku un viegli sakuļ olas ar cukuru. Nepārcentieties!
- Iegūto maisījumu pievieno kefīram, samaisa. Turklāt šajā posmā mīklai jāpievieno saulespuķu (olīvu) eļļa.
- Miltus kārtīgi izsijā, pievieno mīklai un kārtīgi samaisa.
- Siera kūku recepte pēc nosaukuma jau nosaka pēdējo maisījuma sastāvdaļu - cieto sieru. Berzējiet to uz rupjās rīves un pievienojiet pārējiem produktiem.
- Mīklas griešanas galds, kā arī rokas ir jāieeļļo ar eļļu. Pēc tam uz virsmas liek sagatavoto mīklu un viegli mīca. Pēc tam sadaliet porcijās, no šī sastāvdaļu daudzuma iegūsiet aptuveni sešas kūkas.
- Tagad varat sākt gatavot pildījumu. Tas var būt dažādi: gaļa, šķiņķis vai cita kūpināta gaļa. Mūsu siera kūku recepte ietver biezpiena pildījumu. Biezpienu liek iepriekš sagatavotā tīrā traukā, pievieno smalki sagrieztas dilles (vai kādus citus garšaugus), iecilā olu, sāli un samaisa.
- Ielejiet uz galdanedaudz miltu. Pēc tam katru mīklas daļu izrullē plānā kārtā, kuras biezums nedrīkst būt lielāks par 3-4 mm. Ielieciet pildījumu kūkas vidū un izklājiet to pa visu mīklas laukumu.
- Kūkas malām jābūt savienotām, lai biezpiens neizkristu. Un tad atkal plāni izrullē. Bet tas jādara ļoti uzmanīgi, it īpaši, ja jūsu pildījums sastāv no sagrieztiem desas gabaliņiem vai citiem gaļas produktiem.
- Cepšanas pannā ielej eļļu, uzkarsē, pārmaiņus apcep kūkas no abām pusēm. Šajā procesā noteikti pārklājiet pannu ar vāku, lai jūsu brokastis neizrādītos jēlas. Tortiljām jābūt labi pagatavotām no iekšpuses.
- Izkausē sviestu un pārsmērē ar to jau pagatavotās brokastis.
- Pasniedziet siera kūkas ar pildījumu tējai vai kafijai jābūt karstām, pēc atdzesēšanas tās nebūs tik garšīgas.
Ieteicams:
Cukīni pankūku recepte: ātri, garšīgi, veselīgi
Daudzas sievietes domā, ko pagatavot no cukini. Šo dārzeņu var izmantot dažādu ēdienu pagatavošanai. Tie var būt salāti, uzkodas un daudz kas cits. Mūsu rakstā mēs apsvērsim, kā tiek pagatavotas pankūkas no cukini
Feta siera salāti: ātri, vienkārši garšīgi
Kā pagatavot tradicionālos grieķu salātus? No kā gatavo fetas sieru? Un kurā vēl ēdienā šis siers lieliski uzsvērs pārējās sastāvdaļas? Atbildes uz šiem un citiem jautājumiem meklējiet šajā rakstā
Siera kūkas no biezpiena, kā bērnudārzā. Gardas sulīgas siera kūkas: recepte
Syrniki ir ļoti iecienīts deserts, ko izveicīga saimniece pagatavos ātri un vienkārši. Šim ēdienam ir jābūt minimālam produktu daudzumam, un to varat pasniegt gan brokastīs, gan pēcpusdienas uzkodām, kā arī papildus tējai, kafijai, kompotiem utt
Siera krekeri: soli pa solim recepte. Ko var pagatavot no siera krekera?
Cracker ir sīkfailu veids. Tā pamatā ir milti, eļļa (dārzeņu vai sviests) un olas. Klasiskos krekerus apkaisa vai apviļā sālī. Ir arī cepumi ar dažādām piedevām: ķimenes, pipari, paprika, siers, tomāts, cukurs, šokolāde, magoņu sēklas, žāvēti augļi, rieksti un pat banāns. Sākotnēji cepumi bija lēti, kalpoja kā liess maizes aizstājējs, un tajos bija tikai milti un ūdens
Siera kūku recepte. Karaliskā siera kūka lēnajā plītē
Siera kūku recepte ļaus pagatavot gan mazas maizītes ar biezpienu, gan lielu svētku kūku. Jūs varat pasniegt to galdā, kad viesi ierodas. Kā arī apskatīsim recepti siera kūkām bulciņu formā. Visām receptēm būs nepieciešams biezpiens, kā arī augstākās kvalitātes milti
